Ukusna mastika za tortu kod kuće s medom, s kondenziranim mlijekom, s želatinom, marmeladom, mlijekom

Niti jedan festival ne može bez torte. A oni koji radije peče kolače vlastitim rukama, naravno, pokušavaju ih lijepo i ukrašavati. Zahvaljujući Mastici, torta će steći šik izgled. Sljedeće će biti predstavljeni razni recepti za slatku spyple smjesu za tortu.

Mastika za kolače izrađuje se od svih vrsta proizvoda. Ova smjesa nalikuje mekim plastikima. Multi -obojena mastika za kolač izvrstan je moderan ukras za pečenje. Iz njega su izrađeni i voluminozni i ravni nakit. Zahvaljujući Mastici, površina bilo kojeg kolača uzima glatku, svilenkastu bazu.

Mastika za tortu s medom

Da bi kolač bio savršen, napravite mastiku strogo prema receptu, a za elastičnost prije pokrivanja kolača zagrijava se. Ponekad je mastika za tortu ljepljiva. Tada se proizvod podmazuje suncokretovim uljem. Zatim razmislite kako kuhati mastiku za tortu s medom.

Spoj:

• Prirodni med - 85 g
• Pročišćena voda - 19 ml.
• Zheliya - 9 g
• Prah - 475 g

Postupak:

1. Prođite prah u prahu kroz sito. I pomiješajte želatinu s hladnom vodom. Ostavite na stolu neko vrijeme dok se ne nabrekne.
2. Med za piljenje šalje se u vodenu kupelji dok se ne otopi, a ne ostaje jedan kristal šećera
3. Dodajte vrući aromatični med u natečeni želatin, pomiješajte komponente dok se sve ne otopi.
4. Sada napravite mješavinu šećera, komponente geliranja i meda. Kad se miješate, pogledajte tako da se ne ispostavi vrlo suha masa.

Gotov mastika učinit će bilo koji kolač remek -djelo slastičarskih. Iz smjese meda dobivate prekrasan ukras. Štoviše, od njega čine ne samo usku bazu, već i cvijeće, čipke.

Mastic za tortu s kondenziranim mlijekom, pripremljen vlastitim rukom

Mastični premaz najbolje je ukrašen keksima. Iako mastika za tortu može ukrasiti tijesto s pijeskom, kao i sufle. Jedino što treba uzeti u obzir jest da pak kolača može izgubiti oblik ako odozgo i ispod nema kolača za biskvit ili medeni.

Važno:prije ukrašavanja torte morat ćete poravnati kolače. Da bi to učinili, prerezani su ispod poklopca, itd. I već na kraju zatežu gotovu, zasićenu tortu mastikom.

Za ukrase za pečenje prikladna je mastika za tortu s kondenziranim mlijekom. Neće ga teško kuhati. Sljedeće će detaljno predstaviti recept.

Postupak:

1. Prvo, pomiješajte mlijeko s prahom s prahom, preporučljivo je koristiti duboku posudu za to.
2. Kad se ta dva sastojka miješa, u smjesu se dodaje mlijeko (kondenzirano).
3. Smjesa se miješa dok se ne prestane zalijepiti za prste. Konzistencija se može regulirati dodavanjem mliječnog praha.

Tako da se smjesa s kondenziranim mlijekom ne suši, preporučuje se dodavanje tri kapi glicerola u svoj sastav.

Kako napraviti mastiku sa šećerom za tortu?

Prije nego što odaberete mastiku napraviti, morat ćete odlučiti u koje ćete ga svrhe koristiti. Različite kompozicije mogu imati različitu elastičnost. Mastika za tortu s medom dobro je prikladna za ukrašavanje kolača. Takav je proizvod zategnut kolačima. Zatim razmislite kako kuhati šećer Mastiku.

Komponente:

• Prah (šećer) - 475 g
• Pročišćena voda - 75 ml.
• Zhelivnye - 15 g
• Zreli limunov sok - 15 ml.
• Šećer vanilije.

Postupak:

1. Prvo, kroz najmanji sito, žao mi je prah da dobijem homogeni prah.
2. Pijte želatinu u vodu. Ostavite da stoji oko 25 minuta. Nakon ovog želatina s vodom, zagrijte u kadi, budite sigurni da umiješajte sadržaj kako ne bi izgorio.
3. U smjesu izlijte limunov sok, vanilin. Dodajte prah u porcijama, bez prekida, miješajući masu.
4. Stoga mijesite mastiku dok smjesu ne dovedete do potrebne gustoće.

Zamotajte gotov proizvod prozirnim plastičnim filmom, takva se smjesa može koristiti odjednom i pohraniti na hladno mjesto.

Do -it -yourself mastic recept s želatinom i cimetom

1. Za početak, izvažite sve proizvode na kuhinjskoj vagi kako ne bi kršili proporcije.
2. Pomiješajte želatinu s pročišćenom vodom, koja bi trebala biti na sobnoj temperaturi. Neka nabubri, za to će trebati oko dvanaest minuta.
3. Pomenuo mastiku s želatinom, medom na laganoj vatri. Zagrijte masu tako da postane homogena, fluidna.
4. Zatim trebate prosijati prah, a zatim napraviti rupu, u ovu rupu dodaje se fluidna masa geatina i gricka se poput tijesta, mastičnih ruku s rukama.
5. Ne zaboravite dodati boju, u početku je preporučljivo dodati bijelu boju, tako da kasnije dobije svijetlu nijansu.

Kad je mastika spremna, za elastičnost, stavite je zamotana u film u hladnjak. 30 minuta će biti dovoljno. Tada možete ukrasiti tortu. Da biste lakše razvili proizvod, pospite ga prahom.

Bilješka: Da biste izbjegli da se zalijepite za ruke Mastike, trebali biste dodati malo krumpirovog škroba.

Mastika za tortu iz Marshmalla

Ne možete kupiti kućnu tortu u bilo kojoj trgovini, u pečenju, koja je pripremljena vlastitim rukama jede toplinu i brigu. A kolač od kuće mnogo je ukusniji od trgovine, jedino što ga svaka zanatlija može lijepo ukrasiti. Nije važno, a ovaj se problem može riješiti pripremom mastike za tortu iz Marshmellow -a. Zahvaljujući ovom proizvodu, vaša će torta izgledati svečano. Dodatno više.

Proizvodi:

• Marshmallow nazvan "marshmallo" - 115 g
• Limunov sok - 35 ml.
• Prah - 115 g

Postupak:

1. Stavite marshmallow u spremnik i poprskajte malo limunovog soka. Nakon stavljanja u mikrovalnu pećnicu, zagrijte dok marshmallow ne postane više u veličini. Ne boli miješati marshmallows u procesu grijanja.
2. Dosljednost će biti poput žvakaće gume. U ovom stanju treba ga temeljito pomiješati s lopaticom.
3. Zatim dodajte šećerni prah u masu, mijesite mastiku. Imajte na umu da ako je mastika vruća, tada sadrži više slatkog praha nego što je potrebno.

Stoga ne miješajte prah više nego napisani u receptu. Nakon što je mastika spremna, ostavite da se ohladi. Ako se ne drži za njezine ruke, tada je dosljednost točna.

Mastika za tortu s mlijekom

Mastika za tortu s okusom mlijeka i aroma limuna prikladna je za ukrašavanje bilo kojeg kolača. Neće ga biti teško pripremiti, bit će dovoljno samo u skladu s proporcijama i slijediti upute koraka i korak navedene u nastavku.

Komponente:

• Knedle - 225 ml.
• Prah - 225 g
• Kondenzirano mlijeko - 145 g
• Limunov sok - 15 ml.

Postupak:

1. Vidimo se puder od šećera. Odmah se riješite kvržica. Inače, mastika će izaći sa žitaricama.
2. Pomiješajte prah suhim mlijekom, u konzistenciju sipajte kondenzirano mlijeko, limunov sok. Zamažite masu, mijesite tako da se mastika ne drži za vaše ruke. Ako puder nije dovoljan, možete dodati.
3. Stavite gotov proizvod na hladno mjesto. Nakon malog odmora, tortu možete ukrasiti smjesom.

Ova mastika ima ugodan okus mlijeka. I savršeno će ukrasiti vašu tortu. Jedino što ona neće biti savršeno bijela. Imat će lagano krem \u200b\u200bnijansu. Da biste dobili zasićenu boju, po želji nakon slikanja mastike u bijeloj boji, dodajte hranu za hranu potrebne boje. Prirodne boje nisu uvijek prikladne za upotrebu, jer razrjeđuju mastiku.

Tajne upotrebe mastike za tortu

Zateći kolač s mastikom samo je dio djela, jer povrh toga također biste trebali napraviti nekakav nakit. Za najjednostavnije kompozicije koriste se šablone i olovke s hranom.

A da biste stvorili razna cvijeće, već ćete se morati uložiti. Napraviti ruže na torti, prvo pripremite katere različitih veličina. Promjer može varirati unutar 3-7 centimetara. Radi praktičnosti, neće boljeti uzimati čačkalice, kotrljanje i plastičnu ploču.

Mastika za tortu, poput plastike prije modeliranja boja, mora se miješati. Tako će postati podatna. Mastika je izvađena tankim slojem od ne više od 2 milimetra kako bi se napravila savršena ruža. Cvjetovi će izaći realno, ako prstima prođete uz rubove, učinite mastiku još tanju, a rubovi valovita. Nadalje, krugovima treba dati vremena da se malo smrznu i nakon toga već možete nastaviti sastavljanje ruža:

1. Pupoljak, mali konus od mliječne mastike, stavljen je u sredinu. Sve latice u bazi podmazane su vodom. Zatim se izglade do konusa. Dakle, oni formiraju ružu.
2. Radi praktičnosti, cijela ruža se posadi na čačkalicu. Kad je ruža s laticama spremna, ona se ispravlja.
3. I nakon toga pustili su da se lagano osuši. Dovoljno je za dvadeset minuta i može se staviti na tortu.

Više mastičan limenka boja s kućnim bojama, ako nema hrane. Da biste to učinili, koristite:

• sok od brusnica, sirup od maline - dajte zasićene crvena boja
• repe - daje ružičasti ton
• kurkuma, šafran - svijetla žuta boja
• sok od mrkve - koraljni boja
• crna ribizla, borovnice - prekrasna ljubičasta
• kava, kakao - mekan smeđe boje boja.

Kao što vidite, sve tajne upotrebe mastike za tortu nisu toliko komplicirane. Ali zahvaljujući njima, možete stvoriti prava kulinarska remek -djela vlastitim rukama, a zatim na praznicima maziti svoje kućanstvo ukusnim i lijepim kolačima.

Uz pružene informacije, ovdje možete pronaći zanimljivije recepte za izradu kreme za kolače:

1. Kako napraviti krem \u200b\u200bza tortu?
2. Recepti jednostavnih krema;
3. Kako brzo ukrasiti tortu?
4. Krema od vrhnja - recepti;
5. Recept za biskvit za kremu.

Video: Mastika za tortu - recept