Krema je jednostavna za tortu s kondenziranim mlijekom, na kiselom vrhnju. Recepti za najjednostavniju kremu za biskvit, čokoladu, tortu za palačinke

Svaka domaćica ima nekoliko ukusnih recepata u piggy banci, s kojima je spremna iznenaditi sve goste. Priprema za svečanu večeru ili rođendan treba puno vremena, odnosno egzotična jela, koja se pripremaju dovoljno brzo. U nastavku predstavljamo nekoliko najjednostavnijih recepata za vrhnje za tortu. 

Najjednostavnija krema za biskvit kolač: recept

Okus je prilično zanimljiv, nalikuje kremastom pudingu. 

Sastojci:

• 450 ml mlijeka 
• 160 g šećera 
• 1 veliko jaje 
• 120 g kravlje ulje 
• 50 g kukuruznog škroba 
• Vanilin 

Najjednostavnija krema za biskvit kolač, recept:

• Potrebno je kuhati pastu u tavi s prevlakom protiv štapića, jer je osnova mlijeka. Uz dugotrajno grijanje može izgorjeti, dati neugodan okus. Potrebno je staviti tekućinu na srednje jakoj vatri i čekati da prokuha.
• Jedite jaja sa šećerom i škrobom. Možete predstaviti Vanillin. U ovom se slučaju umjesto tradicionalnog pšeničnog brašna koristi kukuruzni škrob. Vjeruje se da je krema na škrobu homogenija, s dobrom konzistencijom. Ulijte mješavinu jaja u kipuće mlijeko tankim strujom. Temeljito prosječno pričekajte zadebljanje. Čim vidite da je masa postala gusta, potrebno je ukloniti iz peći i ohladiti.
• Čim se pasta ohladi do 60 stupnjeva, trebate dodati kravlje ulje i ponovo se tresti. Ne brinite postoje li kvržice u kremi. Da biste ih se riješili, pastu možete naprezati kroz sito ili pucanj. 

Najlakši krema za tortu kod kuće: recept

Punjenje je dobro prikazano, na temelju sira. Ima gustu, bujnu konzistenciju, idealna zapunjenje keksi.

Sastojci:

• 650 g krem \u200b\u200bsira 
• 220 g šećernog praha 
• 185 ml vrhnja 

Najlakša krema za tortu kod kuće, recept:

• Najbolje je odabrati kremu s maksimalnim sadržajem masti. 33% proizvoda je idealno. Krem sir mora se uzeti u Philadelphiju ilikremast, U malim paketima, FET je prikladan. Potrebno je tretirati hladni sir s umućenjem dok sve kvržice ne nestanu.
• Uđite u prah šećera u malim dijelovima dok masa ne bude dovoljno bujna. Ulijte u male porcije vrhnja, prethodno ih ohladite.
• Čim postaneš bujankremast Konzistencija, potrebno je vrhnje staviti u hladnoću, 40 minuta. Pauza će ga učiniti veličanstvenijim i ravnomjerno će podmazati površinu. 

Najlakši krem \u200b\u200bza tortu: recept

Jedna od najjednostavnijih opcija je stvaranje punjenja ulja. Ovo je sjajna opcija za biskvit kolač ili kiselo vrhnje. Krema je prilično gusta, pa je idealna za deserte u kojima planirate kombinirati džem, impregnaciju. Krema nije prikladna za previše suhe kolače. 

Sastojci:

• 195 g šećera 
• 650 g krem \u200b\u200bsira 
• 220 g kravlje ulje 

Najlakši krem \u200b\u200bza tortu, recept:

• U zasebnom posudi s mikserom obradite krem \u200b\u200bsir sa zaslađivačem. Nije potrebno postići bujnu pjenu, preporučljivo je pričekati potpuno otapanje šećera. Svi sastojci trebaju biti postavljeni za preliminarno omekšavanje na stolu.
• Odnosno, ne biste trebali koristiti komponente iz hladnjaka, one su slabo pomiješane. Čim vidite da je sav šećer nestao, morate postaviti omekšano ulje.
• Tuku pri malim brzinama dok se ne dobije elastična masa. Prije upotrebe smjesa se mora staviti na hladnoću i držati oko 30 minuta. Tek nakon hlađenja tjestenina se nanosi na kolač. 

Najlakši krem \u200b\u200bza vrhnje od kiselog vrhnja: recept

Kiselo vrhnje nije tako masno kao iz vrhnja. Prilikom kuhanja najbolje je koristiti prilično masne proizvode. Najbolja opcija je sadržaj masti od 20-25 %. Krema ima laganu kiselost, što daje glavno pikantno jelo. 

Sastojci:

• 500 ml kiselog vrhnja s visokim udjelom masti 
• 270 g malih šećera 
• Zgušnjivač 

Najjednostavnija krema za tortu od kiselog vrhnja, recept:

• Zgulac nije potreban, njegova upotreba ovisi o sadržaju masti u glavnom proizvodu i gustoći. Ako je kiselo vrhnje debelo, tada zgušnjivač ne treba miješati. Potrebno je položiti sastojak u mikseru ili blenderu, pobijediti 1 minutu.
• Nakon što počne teći, uđite u mali šećer u malim dijelovima. Dovoljno je dodati 30 g. Potrebno je uvesti vaniliju. Ako niste zadovoljni konzistencijom gotovog proizvoda, možete dodati zgušnjivač. U prosjeku će biti potrebno 1-1,5 vreća.
• Imajte na umu je li kisela vrhnja izrađena od zrnatog kefira, vrlo je elastična i gusta. Ovo je idealna opcija za dječje praznike. Proizvod možete nadopuniti makom ili kondenziranim mlijekom. 

Najjednostavnija krema za čokoladni kolač: recept

Čokoladni deserti jedan su od najomiljenijih, posebno među djecom. Ako pripadate ljudima koji vole čokoladu u bilo kojoj manifestaciji, pripremite kremu na temelju nje. 

Sastojci:

• 180 g mliječne čokolade 
• 180 g crne čokolade 
• 150 g kravlje ulje 
• 150 g vrhnja 

Najjednostavnija krema za čokoladni kolač, recept:

• Da biste pripremili tako neobičnu kremu, morate otopiti glavni proizvod. Otopite ulje u zasebnoj posudi i uđite u vrhnje u njega. Potrebno je da masa prokuha, prestanite zagrijavati.
• Ulijte pripremljeni sastojak mlijeka u čokoladu. Dodajte za toplu zalijepu slomljenu mliječnu čokoladu za nekoliko komada. Ako ne postoji želja kupiti dvije vrste čokolade, možete koristiti samo jednu.
• Ako želite da jelo ima bogat, malo gorki okus, crna čokolada s visokim sadržajem kakaa je idealna. Kupite 90 % proizvoda. To košta malo skuplje od ostalih vrsta čokolade, ali ima bogat ukus. Dopunit će ne samo čokoladni kolač, već i običan biskvit. 

Najlakši vrh za tortu od kondenziranog mlijeka: recept

Jedna od najukusnijih i najukusnijih je krema u kondenziranom mlijeku. Dovoljno je masnoća, dobro drži oblik u ohlađenom obliku. Zato se preporučuje podmazati površinu baze kada se krema ohladi. Ako koristite topli proizvod, on može teći, upropastiti oblik cijelog deserta. 

Sastojci:

• 280 g kondenziranog mlijeka 
• 280 g kraveulje  

Najlakši krem \u200b\u200bza tortu od kondenziranog mlijeka, recept:

• Imajte na umu da je najbolje odabrati kravlje ulje s visokim udjelom masti. To će dati gustoću vrhnja. Što je deblji ulje, proizvod će biti gušći i gušći. Proklete su najbolje uzeti ili kuhati sami.
• Gotov proizvod će nabaviti nijansu karamele i ugodnu aromu ghee -a. U zasebnom plovilu ostavite ulje tako da postane mekano. Ovaj proizvod ne možete zamijeniti margarinom, proizvode s malim postotkom sadržaja masti nisu prikladni, jer će se proizvod dogoditi bez ukusa.
• Neka malo stoji sat tako da postane mekan. Nakon toga izrežite na male komade i dodajte na uređaj. Takva će manipulacija učiniti postupak brzo. Beat dok se pjena ne dobije, a zatim dodajte kondenzirano mlijeko u malim dijelovima.
• Potrebno je uvesti kondenzirano mlijeko svakih 10 minuta. Ne možete dugo pobijediti previsoku brzinu. Možete pobijediti ulje i dobiti komade. Krema bi trebala ispasti meka, svilenkasta, ali dobro je zadržati oblik. Ako želite da boja postane drugačija, možete dodati boje hrane. 

Najlakši krem \u200b\u200bza tortu bez mlijeka: recept

Čudno, krem \u200b\u200bse može pripremiti bez mlijeka pomoću vode. Ako odjednom nije bilo proizvoda, ne biste se trebali uznemiriti. 

Sastojci:  

• 3 velika jaja 
• 120 ml vode 
• 120 g šećera 
• Vanilija 
• 125 g kravlje ulje 
• 30 g pšeničnog brašna 

Najlakši krem \u200b\u200bza tortu bez mlijeka, recept:

• Pobijedi proteine \u200b\u200bu zasebnoj zdjeli. Ulijte žumanjke u posudu s debelim zidovima, patka je najprikladnija. Potrebno je stalno prosječno, dodajući šećer. Stavite u vodenu kupelji ili malu vatru.
• Potrebno je da masa postane dovoljno gusta. Kad je sav šećer u posudi, potrebno je dodati pšenično brašno i vodu. Imajte na umu da bi trebao biti na sobnoj temperaturi. Radite s šlapom ili lopaticom, ali ne koristite opremu. Nadalje, potrebno je sve temeljito prosječiti tako da se krema pokazala vrlo gustom. Stavite smjesu na malu vatru i protresite se bez zaustavljanja.
• Ne dopustite probavu kako se film ne formira na zidovima na vrhu. Potrebno je spustiti komad kravljeg ulja i prosječno. Pokrijte smjesu, pustite me da se ohladim. Čak i pomoću vode, dobiva se vrlo lijepa krema, zasićena žuta ili karamelna boja. Idealno za popunjavanje keksa. 

Najjednostavnija krema za protein za tortu: recept

Protein je tradicionalna krema koja se često koristi za ukrašavanje površine jela.

Može se pripremiti iz tri sastojka: 

• 2 velika jaja 
• Prstohvat soli 
• 100 g malog šećera 

Najjednostavnija krema za proteinu za tortu, recept:

• Potrebno je oprati jaja. Zatim ih je vrijedno podijeliti na proteine \u200b\u200bi žumanjke. Imajte na umu da bi proizvod trebao biti hladan tako da se bičevanje pojavi brže.
• Potrebno je pobijediti vjeverice u pjenu, ulijevajući prah. Najbolje je to učiniti s kuhinjskom opremom. U prosjeku je potrebno obraditi od 2 do 20 minuta.
• Pokušajte sipati zaslađivač ne u potpunosti, već u malim dijelovima. 

Krema za palačinke: najlakši recept

Shrovetide je praznik koji prenosi početak proljeća. Zato se često pripremaju palačinke, što su simbol sunca, zore i vrućine. Palačinke možete nadopuniti zanimljivom vrhnjem stvaranjem kolača za palačinke. 

Sastojci:

• 220 g kravlje ulje 
• Velika banka kondenziranog mlijeka, teška oko 420 g 
• 50 g orašastih plodova 

Krema za tortu za palačinke, najlakši recept:

• Mržite matice i pržite u suhu tavu. Kao rezultat toga, dobit ćete dijete. Potrebno je uzeti kondenzirano mlijeko i obraditi ga kuhinjskim uređajima.
• Nakon toga dodajte malu količinu ulja. Dodajte orahe na samom kraju. Moraju se izliti kada masa postane prilično gusta i gusta.
• Preokrijte palačinke i tek nakon toga podmažite ih kuhanom smjesom, inače sastojci koji čine slojeve mogu plivati, pokvarivši oblik deserta. 

Jednostavna krema za tortu: recenzije

Ispod možete pronaći recenzije hostesa koje vole kuhati deserte. 

Jednostavna krema za tortu, recenzije:

Yana. Rijetko kuham kolače, ali moja djeca često traže nešto slatko. Mlađi ima atopijski dermatitis, više volim kućno pečenje, budući da kupljeni slatkiši sadrže mnogo štetnih tvari. Obično, za kolače i kolač za biskvit odabirem nadjev na kondenziranom mlijeku i maslacu. Zadovoljan sam njegovom dosljednošću, sadržajem masti, kao i ukusom.Nedostaci: loše Održava oblik i lebdi na vrućini. 

Svetlana. Volim pripremati deserte, tretiram svoja kućanstva s liječnikom i Napoleonom. Tipično, kao impregnacija, odabrala je najčešći krem \u200b\u200bs mlijekom, brašnom. Jako mi se sviđa njegov ukus, neutralna aroma. 

Evgeniy. U mirovini sam i često mazite svoje unuke slatkim pecivima. Moja supruga umrla je prije mnogo godina, tako da nema izbora nego kuhati. Puno je umirovljenja, radije ga trošim s korist. Stoga često pozivam svoje unuke, goste na čajnu zabavu. Kao krema za tortu, obično biram na kiselom vrhnju. Dovoljno je dodati šećer, malo vanilije i ukusna krema je spremna. Vjerujem da je ovo najkorisnije punjenje, nije tako masno kao iz maslaca.