Krema za biskvit tortu s vrhnjem, kremom, sirom, s kondenziranim mlijekom, čokoladom, sirom, kiselim vrhnjem, kefirom, jogurtom, iz sjemenke: recepti

Ovaj će članak govoriti o tome kako pripremiti kremu za tijesto za biskvit, tako da je kolač slava. Pogledajte izbor različitih recepata za biskvit.

Možete pripremiti kremu za tijesto za biskvit iz raznih proizvoda. Istina, mnogi misle da biskvit se može razmazati samo džemom ili kiselim vrhnjem, a ponekad bih želio nešto neobično. Stoga neće naštetiti eksperimentiranju s različitim ukusnim kreme koje ne samo da mogu poboljšati tortu, već ga i ukrasiti.

Ako želite isprobati različite ukuse, napravite sljedeće kreme koje su navedene u nastavku. Svakako ćete imati ukusan desert s njima. I nije potrebno odabrati neku neobičnu kremu za to, možete odabrati najlakše. Pročitajte primjere dalje.

Jednostavna krema za biskvit kolač

Unatoč jednostavnosti, sljedeća krema za biskvit kolač učinit će desert bujnim, prozračnim i bez težine. Uostalom, krema se priprema od vrhnja. A zahvaljujući Whipping Products, izlazi nježno. Jedini nedostatak je što će se krema dogoditi debelom, iako to nije problem. Ne svaki dan pripremaju takav desert.

Komponente:

Katedralna krema za biskvit kolač

Katedralna krema za biskvit kolač priprema se dugo vremena, ali za kuhanje, proizvodi se uvijek mogu naći u hladnjaku ili u najbližoj trgovini. Bolje je koristiti ga za impregniranje biskvita. I nije preporučljivo prokuhavati tako da previše debela konzistencija ne izađe.

Proizvodi:

Domaća krema od sira za sir za kolač za biskvit

Krema za kurd za biskvit kolač savršena je za raspoređivanje sloja biskvita. Da biste ga kuhali, trebat će vam sljedeće.

Spoj:

• Masna kisela krema - 375 g
• Šećer - 125 g
• Vanilin
• Sir za kuhanje nije masno - 225 g

Postupak:

1. U zasebnom plovilu morate sa šećerom pobijediti kiselo vrhnje. Pomutite proizvode mikserom dok se potpuno ne otopi.
2. Brind sir, pomiješajte ga s kiselim vrhnjem tako da izlazi homogena krema.

Koristite kremu nakon pola sata. Imajte na umu da neko vrijeme ostaje u hladnjaku.

Savjet:Ako umjesto skute sira uzmite almette sir, onda pečenje s vrhnjem može steći izvanredni okus, to će izaći rafinirano, elegantno.

Krema za biskvit kolač s kondenziranim mlijekom

Kuhano kondenzirano mlijeko, pa se koristi kao krema za tortu, ali ako ga kuhate prema sljedećem receptu, tada će krema za biskvit kolač izaći savršeno savršeno.

Spoj:

• Nisko -lagano sir - 225 g
• Kondenzirano masno mlijeko - 75 g
• Maslac - 225 g
• Prah - 75 g

Postupak:

1. Blender u posudi, stanite kondenzirano mlijeko, sir. Treba ispasti homogena masa.
2. Ponovno natopite ulje blenderom. Nakon tamo izlijte prah. Pomiješajte sastojke pri maloj brzini.
3. U istoj kompoziciji dodajte malo sira sa kondenziranim mlijekom, udarajući blenderom. Kad sve postane homogeno, krema je spremna.

Čokoladna krema za biskvit kolač

Krema za biskvit kolač s okusom čokolade ugodna je note arome i okusa na svečanom stolu. Takvom kolaču će se svidjeti slatki zub, jer je lagan i ima gorki okus, koji se događa tek nakon ugodne apsorpcije čokolade.

Proizvodi:

Krema za biskvit sir

Zapanjujuća vrhnja za biskvit kolač može se pripremiti sa sirom od almeta. Ime mu je sir. Krema se koristi za ukrašavanje gornjeg kolača i natapanje slojeva. Ako želite isprobati nešto novo, napravite ovaj desert.

Spoj:

• Almette sir - 295 g
• Ulje - 95 g
• Prah - 75 g

Postupak:

1. U spremnik stavite turni maslac. Pobijedite ga blenderom. Dovoljno je koristiti prosječnu brzinu.
2. Sada uzmite prah, dodajte u plovilo, opet tuku tako da konzistencija postane veličanstvena i postaje bijela.
3. Dodajte šećer s aromom vanilina tamo, trajanje udaranja oko 7 minuta.
4. Zatim biste trebali dodati u Almette, ali ne dodajte sve odjednom kako dijelovi proizvoda u kuhinji ne lete.

Krema na prvi pogled izgledat će meka. Međutim, ako se postavi na hladno mjesto, tada će dobiti gustoću i dobro će se oblikovati.

Važno: Nemojte predugo tući ovu kremu za biskvit, inače će se početi opustiti. Kriv za to je jedan od proizvoda koji se dodaju u vrhnje, ili bolje rečeno sir. Bolje je odabrati 82,2 posto ulja za ovu kremu.

Ponekad u kremu ostaju kvržice, razlog za to može biti nepravilno skladištenje proizvoda. Nepoželjno ga je zamrznuti.

Krema za biskvit kolač

Možda se kiselo vrhnje za biskvit kolač može smatrati jednim od najukusnijih. Zahvaljujući jedva primjetnoj kiselosti, okus postaje zanimljiviji. Da, i kuhanje ovog remek -djela nije tako teško. Glavna stvar koju treba znati je da je kiselo vrhnje bolje uzimati kvalitetu i masnoću. Tekući proizvod iz supermarketa nije prikladan. Savršena kisela vrhnja kombinirat će se s kolačem.

Proizvodi:

Kefir krema za biskvit kolač

Kremasta krema za biskvit kolač koristi se i za ukrašavanje vrha i za piće slojeva, a kefir je idealan za lijepljenje.

Spoj:

• Jaje - 1 PC.
• Šećer od vanilije - 125 g
• HAŠIŠ
• Brašno - 45 g
• Maslac - 225 g
• Kefir - 375 ml.

Postupak:

1. U tavi umutite jaje šećerom. Bez prestanka rada kao mikser, dodajte kefir, brašno u spremnik. Napravite homogenu konzistenciju.
2. Stavite masu na peć, ostavite da ne postane poput masnog kiselog vrhnja. U isto vrijeme, ne zaboravite ga miješati.
3. Nakon što je proizvod napustio da se ohladi. BELENDER, pobijedite tumidni maslac, a zatim dodajte kefir s proizvodima iz drugog spremnika.

Krema za biskvit za kolač od biskvita

Za širenje kolača koristi se vrhnja za kolač od biskvita s jogurtom. Osim toga, okus je vrlo ugodan, ne baš debeo.

Spoj:

• Želatina - 18 g
• Voda na sobnoj temperaturi - 95 ml.
• Masna krema - 190 ml.
• Joof jogurt - 475 ml.
• Prah - 95 g

Postupak:

1. U vodi vode, namočite želatinski prah. Neka želatinu nabubri.
2. Ako koristite debeli jogurt, tada dovoljno za zgušnjavanje vrhnja i 14 g želatina. A za tekući jogurt možete koristiti 19 g.
3. Stavite želatinu u vodenu kupelji na štednjaku, a zatim ohladite.
4. Tucite vrhnje blenderom dok ne postanu gusta kisela vrhnja. U drugoj posudi, nakon tankog potoka, ulijte želatinu u prahu šećera s jogurtom u drugoj posudi.
5. Ostaje ovdje dodati šlag i pomiješati ih s drugim proizvodima. Kad pripremite masu krem, stavite je u hladnjak, samo ga upotrijebite.

Krema za biskvit kolač izrađen od sele

Krema za biskvit kolač s mankuinom izgleda sjajno i prikladna je za podmazivanje kolača.

Sastojci:

• Limun - 1 PC.
• Mlijeko - 475 ml.
• Semolina - 125 g
• Šećer - 125 g
• Maslac - 225 g

Priprema:

1. Limun se mora izliti kipućom vodom. Ostavite da stoji, a u ovom trenutku sipajte semolinu u posudu s hladnim mlijekom.
2. Stavite ga na peć, kuhajte. Ne zaboravite miješati. Kuhajte na laganoj vatri.
3. Gotov kaša morat će biti prebačen na drugo plovilo.
4. Zatim pokupite limun iz vode, utrljajte koru.
5. Izvadite kožu s limuna, riješite se bijelih slojeva, uklonite sjemenke. Blender probija pulpu šećerom.

Nadalje, opet pomiješajte semina s limunom, zanosom u loncu. Zatim umutite rastopljeno ulje i dodajte ostatak proizvoda istoj konzistenciji, miješajte dok ne postanu homogeni.

Drugi članak možete vidjeti i na našoj web stranici ovdje:

1. Kako kuhati kremu za tortu od kondenziranog mlijeka, vrhnja i drugih proizvoda;
2. Kako i kako brzo ukrasiti tortu?
3. Kako skuhati jednostavnu kremu za tortu?
4. Recepti za kuhanje hladne krema za tortu.

VIDEO: Krema za biskvit kolač - 6 recepata