Вкусен мастик за торта у дома с мед, с кондензирано мляко, с желатин, мармалад, мляко

Нито един фестивал не може да направи без торта. И тези, които предпочитат да пекат тортите със собствените си ръце, разбира се, се опитват да ги украсят красиво и да ги украсяват. Благодарение на Mastic, тортата ще придобие шикозен вид. След това ще бъдат представени различни рецепти за сладка гъвкава смес за тортата.

Mastic за торти се прави от всички видове продукти. Тази смес прилича на мек пластилин. Мулти -оцветен мастик за торта е отлична стилна декорация за печене. От него са направени както обемни, така и плоски бижута. Благодарение на Mastic, повърхността на всяка торта отнема гладка, копринена основа.

Мастик за торта с мед

За да направите тортата перфектна, направете мастика строго според рецептата и за еластичност, преди да покриете тортата, тя се нагрява. Понякога мастирът за тортата е лепкав. Тогава продуктът се смазва със слънчогледово масло. На следващо място, помислете как да приготвите мастика за торта с мед.

Съединение:

• Естествен мед - 85 g
• Пречистена вода - 19 мл.
• Zheliya - 9 g
• Прах - 475 g

Процес:

1. Преминете прах на прах през сито. И смесете желатин с хладна вода. Оставете на масата за известно време, докато тя набъбва.
2. Медът на триони се изпраща във водна баня, докато не се разтвори, нито остава нито един захарен кристал
3. Добавете горещ ароматен мед към подутия желатин, смесете компонентите, докато всичко се разтвори.
4. Сега направете смес от захар, компонент на жело и мед. Когато се смесите, погледнете, така че много суха маса не се оказва.

Готовият мастик ще направи всяка торта шедьовър на сладкарски изделия. От сместа мед получавате красива декорация. Освен това от него те правят не само тесна основа, но и цветя, дантелени панделки.

Мастик за торта с кондензирано мляко, приготвено със собствената си ръка

Мастичното покритие е най -добре декорирано с бисквити. Въпреки че мастирът за тортата може да украси пясъчното тесто, както и суфле. Единственото нещо, което трябва да се има предвид, е, че тортата може да загуби форма, ако няма бисквити или медени торти отгоре и отдолу.

Важно:преди да декорирате тортата, ще трябва да подравните тортите. За целта те се нарязват под капака и т.н. И вече в края те затегнат готовата, наситена торта с мастик.

За декорации за печене е подходящ мастик за торта с кондензирано мляко. Няма да е трудно да го приготвите. След това ще представи подробно рецепта.

Процес:

1. Първо, смесете мляко с прах с прах, препоръчително е да използвате дълбок контейнер за това.
2. Когато тези две съставки се смесват, към сместа се добавя мляко (кондензирано).
3. Сместа се смесва, докато спре да се придържа към пръстите. Консистенцията може да се регулира чрез добавяне на мляко на прах.

Така че сместа с кондензирано мляко не изсъхне, се препоръчва да се добавят три капки глицерол в неговия състав.

Как да си приготвим мастик със захар за торта?

Преди да изберете какво да направите, ще трябва да решите какви цели ще го използвате. Различните композиции могат да имат различна еластичност. Мастирът за торта с мед е много подходящ за декориране на торти. Такъв продукт се затяга с торти. На следващо място, помислете как да готвите захар мастик.

Компоненти:

• Прах (захар) - 475 g
• Пречистена вода - 75 мл.
• Zhelivnye - 15 g
• Узрял лимонов сок - 15 мл.
• Ванилова захар.

Процес:

1. Първо, през най -малкото сито, съжалявам праха, за да получите хомогенен прах.
2. Пийте желатин във водата. Оставете го да стои около 25 минути. След този желатин с вода, загрейте във ваната, не забравяйте да разбъркате съдържанието, така че да не гори.
3. Изсипете лимонов сок в сместа, ванилин. Добавете праха на порции, без почивка, разбърквайки масата.
4. Така че омесете мастиката, докато донесете сместа до необходимата плътност.

Увийте готовия продукт с прозрачен пластмасов филм, такава смес може да се използва наведнъж и да се съхранява на студено място.

Направете -it -Yourself Mastic Recipe с желатин и канела

1. Като начало претеглете всички продукти на кухненските везни, за да не нарушавате пропорциите.
2. Смесете желатина с пречистена вода, която трябва да бъде при стайна температура. Оставете го да набъбне, ще отнеме около дванадесет минути за това.
3. Почистена мастика с желатин, мед на слаб огън. Загрейте масата, така че тя да стане хомогенна, течност.
4. На следващо място, трябва да пресеете праха и след това да направите дупката, към тази дупка се добавя течна геатинова маса и се омесва като тесто, мастично с ръцете.
5. Не забравяйте да добавите багрилото, препоръчително е да добавите бяло в началото, така че по -късно да придобие ярък нюанс.

Когато мастирът е готов, за еластичност, поставете го обвит във филм в хладилника. 30 минути ще са достатъчни. След това можете да украсите тортата. За да улесните разточаването на продукта, поръсете го с прах.

Забележка: За да не се придържате към ръцете на Mastic, трябва да добавите малко картофено нишесте.

Мастик за торта от Marshmallo

Не можете да си купите домашна торта във всеки магазин за сладкарски изделия, в печене, който се приготвя със собствените ви ръце, яжте топлина и грижи. А тортата, създадена от дома, е много по -вкусна от магазина, единственото нещо, което не всяка занаятчия може да я украси красиво. Няма значение и този проблем може да бъде решен чрез приготвяне на мастик за торта от Marshmellow. Благодарение на този продукт, вашата торта ще изглежда празнична. Освен това.

Продукти:

• Marshmallow, наречен "Marshmallo" - 115 g
• Лимонов сок - 35 мл.
• Прах - 115 g

Процес:

1. Поставете ружа в контейнера и напръскайте малко лимонов сок. След като поставите в микровълнова печка, загрейте, докато ружа стане повече по размер. Не боли да смесвате ружа в процеса на отопление.
2. Консистенцията ще бъде като дъвка. В това състояние тя трябва да се смесва старателно с шпатула.
3. След това добавете захарен прах към масата, омесете мастика. Имайте предвид, че ако мастирът е горещ, тогава той съдържа повече сладък прах, отколкото е необходимо.

Следователно, не пречи на прах повече от написано в рецептата. След като мастирът е готов, оставете да се охлади. Ако не се придържа към ръцете й, тогава консистенцията е правилна.

Мастик за торта с мляко

Мастирът за торта с вкус на мляко и аромат на лимон е подходящ за декориране на всяка торта. Няма да е трудно да го подготвите, ще бъде достатъчно само да се съобразите само с пропорциите и да следвате инструкциите за стъпка -by -стъпка, предоставени по -долу.

Компоненти:

• Кнедли - 225 ml.
• Прах - 225 g
• Кондензирано мляко - 145 g
• Лимонов сок - 15 мл.

Процес:

1. Ще се видим на прах от захар. Веднага се отървете от бучки. В противен случай мастирът ще излезе със зърна.
2. Смесете праха със сухо мляко, изсипете кондензираното мляко, лимоновия сок в консистенцията. Омесете масата, омесете така, че мастирът да не се придържа към ръцете ви. Ако прахът не е достатъчен, можете да добавите.
3. Поставете готовия продукт на студено място. След малка почивка можете да украсите тортата със смес.

Този мастика има приятен вкус на мляко. И това ще украси перфектно вашата торта. Единственото нещо, което тя няма да бъде напълно бяла. Тя ще има леко кремав оттенък. За да получите наситен цвят, ако желаете след боядисване на мастика в бяло, добавете хранителната багрила на необходимия цвят към продукта. Естествените багрила не винаги са удобни за използване, защото се размиват с мастика.

Тайни на използването на мастик за тортата

За да стегнете тортата с мастик, е само част от работата, защото отгоре трябва да направите и някакви бижута. За най -простите композиции се използват шаблони и химикалки за FEET -TIP.

И за да създадете различни цветя, вече ще трябва да полагате усилия. Да направя рози на тортата, Първо подгответе мотоциклети с различни размери. Диаметърът може да варира в рамките на 3-7 сантиметра. За удобство няма да навреди да се вземат клечки за зъби, подвижен щифт и пластмасова дъска.

Мастирът за тортата, като пластилин преди моделиране на цветове, трябва да бъде омесен. Така тя ще стане гъвкава. Мастирът се разгръща с тънък слой не повече от 2 милиметра, за да се направят перфектни рози. Цветята ще излязат реалистични, ако преминете пръсти по краищата, направете мастическия още по -тънък, а краищата са вълнообразни. Освен това, на кръговете трябва да му се даде време за замразяване малко и след това вече можете да продължите към сглобяване на рози:

1. Пъпката, малък конус, изработен от млечен мастик, се поставя в центъра. Всички венчелистчета в основата се смазват с вода. Тогава те са изгладени до конуса. Така те образуват роза.
2. За удобство цялата роза се засажда на клечка за зъби. Когато роза с венчелистчета е готова, тя е изправена.
3. И след това те го оставят леко да изсъхне. Достатъчно е за около двадесет минути и може да се постави на тортата.

| Повече ▼ мастик мога боя с домашни багрила, ако няма храна. За да направите това, използвайте:

• сок от червена боровинка, малинов сироп - дайте наситен червен цвят
• цвекло - дава розов тон
• куркума, шафран - ярка жълто
• сок от моркови - корал цвят
• черни касис, боровинки - красива виолетка
• кафе, какао - меко кафяво цвят.

Както можете да видите, всички тайни на използването на Mastic за тортата не са толкова сложни. Но благодарение на тях можете да създадете истински кулинарни шедьоври със собствените си ръце и след това да поглезите домакинството си с вкусни и красиви торти по празници.

В допълнение към предоставената информация, можете да намерите тук по -интересни рецепти за приготвяне на кремове за торти:

1. Как да направите крем за торта?
2. Рецепти от прости кремове;
3. Как да украсим тортата бързо?
4. Крем от сметана - рецепти;
5. Рецепта за бисквити за сметана.

Видео: Мастик за торта - рецепта