Сметана за сметана от сметана с масло, шоколад, извара, кондензирано мляко, сирене маскирпоне

Невъзможно е да направите торта без крем. Следователно, в рецептите за сладкарски изделия има много различни начини за приготвяне на кремове. Освен това те са различни не само на вкус, но и по плътност, и аромат, и външен вид. Тази статия ще говори за кремовите кремове. Кремният крем може да се приготви от различни продукти, прочетени нататък.

Ако залагате на вкуса на тортите, тогава е нежелателно да забравите за красотата на десерта. В крайна сметка тортата най -често се пече за всяко тържество. Това ястие не е за всеки ден. И те украсяват торти обикновено кремове. Да, и тортите ги смажете. Кремът може да се приготви от различни продукти, различни методи. След това обмисляме как да приготвим крем от сметана за торта с различна консистенция, с разнообразни продукти.

Сметана за сметана за торта с масло

Сладеемият крем, приготвен с масло, е по -подходящ за декориране на торта. В допълнение, вкусът на десерта благодарение на него ще бъде просто невероятен. И готвенето не е трудно, знаейки тънкостите на процеса. Ако домакинята се научи да прави такъв крем, тогава други десерти ще могат да се приготвят без много трудности.

Тази рецепта включва процеса на разбиване, защото ще ви е необходим миксер или блендер за крем за готвене. Можете да украсите тортата с този продукт по различни начини. Можете да създадете доста рози или различни модели за печене. И ако добавите хранителна боя към сметаната, то тортата ще блести с различни цветове, ще се зарадва с красотата си на фестивала на всички гости.

Компоненти:

• Масло - 375 g
• Дебел крем - 280 мл.
• Прах - 375 g
• Пастьоризирано мляко - 100 мл.

Процес:

1. Маслото трябва да бъде омекотено, за това можете да използвате вилица или нарязани с нож.
2. В отделен контейнер разбийте маслото с пудра захар, за да получите бяла въздушна маса.
3. Изсипете мляко, разбийте го с масло, захар, така че процесът да е ефективен, да увеличите скоростта на миксера.

Препоръчително е да охладите крема преди употреба. Тогава той ще поддържа добре формата си.

Как да готвя сметана сметана със сметана и заквасена сметана?

Крем за торта със сметана и заквасена сметана има деликатна кадифена текстура, но за да получите перфектния крем, изпълнете следните условия:

1. Вземете заквасена сметана, сметана само с висок процент съдържание на мазнини. Минималните показатели на опаковката не трябва да падат под тридесет процента.
2. Когато свързвате съставките, обърнете внимание на чиниите. Невъзможно е да се топли. Охладете контейнера в хладилника, след което получавате перфектния крем.

Съставки:

• Фататна заквасена сметана - 575 g
• Крем - 325 мл. (Съдържание на мазнини от поне 30 процента)
• Прах - 225 g

Процес:

1. Най-често заквасената сметана без мазнини се продава в супермаркети, около 20 процента. Следователно за крема трябва да се разпространява. За процеса е необходимо да се изложат няколко слоя марля до дъното на кочията.
2. След поставяне на гевгир в контейнера и потоците на течността, за процедурата е необходимо за около четири часа и продуктът трябва да се съхранява на студено място.
3. След това разбийте получената заквасена сметана със сметана, прах с ниска скорост на миксера и след това постепенно увеличете скоростта, за да получите крема на желаната консистенция.

Сметана за сметана със сметана, шоколад

Кремната сметана може да не е непременно бяла. И възрастните, и децата обичат шоколадовите продукти. По консистенция тя е гъста, гъста. Горната част на тортата е добра за декориране.

Компоненти:

• Черен шоколад - 225 g
• Дебел крем - 125 мл.
• Прах - 75 g

Процес:

1. В обемния контейнер загрейте сметаната със захар за глазура, уверете се, че продуктите не кипят.
2. Добавете сладкарския шоколад към масата. Смесете всичко, изчакайте, докато получите хомогенна консистенция.
3. Когато шоколадът се охлади - това е, кремът е готов.

Сметана за кремава торта

Каквито и торти в магазините, но домашното печене винаги се оценява. Направете -it -тила садна торта с домашен крем е цяло произведение на изкуството. Кремна сметана - Сиренето има прекрасен вкус и апетитен външен вид, за него ще отиде по -нататък.

Ако говорим като цяло за сметаната, тогава сиренето е универсално. Не само е красиво, но и много вкусно. А приготвянето на десерт е удоволствие. Защото няма затруднения при готвенето. Единственото нещо е, че е по -добре да изберете правилните съставки.

Съставки:

• Масло - 125 g
• Прах - 115 g
• Крема сирене - 345 g
• Дебел крем - 105 мл.

Подготовка:

1. Омекотеното масло трябва да се поставя в контейнера, кремът постепенно се добавя там, като бие с миксер.
2. След това добавете сиренето и прах, без да спирате камшик.

Можете да използвате такъв крем крем или незабавно, или за няколко дни. Съхранява се за около три дни.

Забележка: Най -добре е да използвате мазно масло в сметаната, поне 82 процента, крем от поне 30 процента. Този десерт е подходящ за декориране на сладкарски изделия, тъй като добре държи формата. По -добре е да изберете такива кремави сирена като алмета, Филаделфия и др. За сметаната.

Сметана за сметана и кафе

Който обича кафето, неговият вкус, аромат, може да се наслади на сладък десерт със сметана сметана и кафе -крем. Такъв крем ще добави изключителни нотки на вкус, украсява сладкиши. След това ще бъде рецепта за сметаната подробно.

Компонентите на съставките:

• Разтворимо кафе - 25 g
• Топла вода - 175 мл.
• Яйчни жълтъци - 2 бр.
• Захар - 95 g
• Нишесте - 15 g
• Мляко - 115 мл.
• Желатин - 35 g
• Крем 35 % - 225 ml.
• Студена вода - 75 мл.

Подготовка:

1. Пригответе кафе с гореща вода, след което го прецедете през марля. Оставете напитката и разбийте останалите продукти.
2. Смесете жълтъците на яйцата със захар първо, разбийте масата с добре блендер или миксер.
3. Добавете охладено мляко, кафе, нишесте там.
4. В емаймиран контейнер загрейте масата и разбъркайте, гответе, докато се сгъсти.
5. След това добавете желатин, разтворен в студена вода там, изчакайте, докато изстине.
6. И след охлаждане смесете със сметана. Но разбийте сметаната преди това с миксер.

Сметана за торта със сметана и кондензирано мляко

Сладките любовници могат да готвят сметана със сладко кондензирано мляко. Такъв крем ще се окаже мазнина и ще бъде удобно те да разпространяват торти и да украсят горната част на тортата. След това вижте стъпката -by -стъпка на процеса на готвене.

Съставки:

• Извара - 370 g
• Кондензирано мляко - 55 мл.
• Крем - 325 мл.
• Захарен прах - 55 g
• Ванилин - 3 g

Процес:

1. В един контейнер комбинирайте извара, кондензирано мляко, така че масата се оказва хомогенна, бийте я с блендер.
2. Разбийте мазнината сметана отделно с прах, ароматна ванилия. За да се направи консистенцията гъста.
3. За производството на сметаната вземете само студен крем. Разбийте с ниска скорост, следвайте консистенцията.
4. След това можете постепенно да добавите извара със кондензирано мляко към масата, като продължавате да биете всичко.

В крайна сметка ще излезе гладък, плътен крем, те са декорирани с торти, използващи различни дюзи. Необходимо е също така да се вземе предвид, че поради наличието на извара, бижутата могат да бъдат разкъсани. Въпреки проблема, украсената торта с този крем изглежда страхотно.

Крем за торта: сметана и прах

Може би ще бъде трудно да направите този крем, защото ще трябва да наблюдавате температурния режим, алтернативата на добавянето на продукти и да наблюдавате скоростта на камшик. Но от крема можете да извайвате красиви бижута за тортата и други сладкарски изделия.

Съставки:

• Яйчни протеини - 4 бр
• Крем - 35 g
• Прах - 425 g
• Лимонов сок - 5 мл.

Приготвяне на крем от сметана и прах:

1. Поставете протеините в контейнера и ридайте, продуктът не трябва да бъде студен. След това изсипете праха, продължете да разбивате.
2. Загрейте битките храни на слаб огън и за предпочитане във водна баня, докато прахът се разтвори, и разбийте съставките дори едновременно.
3. Извадете готовия продукт от печката, изсипете лимонов сок в края, разбийте, докато се появи гладка текстура.

ЗАБЕЛЕЖКА: Разбит крем ще бъде по -добър, ако е направен в охладен контейнер. Отначало разбийте мазнини с ниска скорост за около три минути. След добавяне на прах с ванилия. Разбийте продукта за около петнадесет минути при висока скорост.

Сметана за сметана сметана с банан и алкохол

Крем за сметана от сметана с банан, алкохол ще има невероятен вкус. За да увеличите плътността на такъв десерт, можете да добавите олио, но сметаната, представена по -долу, ще бъде направена от извара, сметана. Прочетете допълнителна подробна рецепта.

Съставки:

• Крем - 95 мл.
• Извара - 105 g
• Банан - 1 бр.
• Liker - 25 ml.

Подготовка:

1. В отделен контейнер смесете сметана, извара.
2. Разбийте всичко с миксер, добавете банан, алкохол. Разбийте всички продукти до хомогенна маса. Когато всичко е готово, смажете тортите торти.

Крем за торта с маскирпоне и сметана

Крем за сметана с Masquearpone се прави на почти същия принцип като другите кремове, само с добавянето на сирене. За да не са тортите, по -добре е да не го използвате за импрегниране, този крем е повече за украса на печене.

Съставки:

• Крем 35 процента - 125 мл.
• Маскарпоне - 225 g
• Прах - 45 g

Подготовка:

1. Разбийте крема до дебело състояние. Охладете ги пред процеса.
2. Без да изключвате миксера, добавете прах към контейнера.
3. След това добавете сиренето в контейнера и разбийте масата, докато се превърне в хомогенна.

Както можете да видите, Cook Cream Cream, не е толкова трудна задача. И ако използвате и съветите, които са представени в тази статия, десертът ще се превърне в истинско произведение на изкуството. Достатъчно е да се запасите с търпение и да подготвите необходимото кухненско оборудване и инвентар.

Тук можете да намерите и интересни рецепти за приготвяне на крем за торта по различни начини:

1. Как бързо да украсим тортата?
2. Проста сметана за торта с кондензирано мляко и заквасена сметана;
3. Как да направите крем за торта

Видео: Крем за бита сметана за торта