Ízletes mastic egy süteményhez otthon mézzel, kondenzált tejjel, zselatinnal, lekvárral, tejjel

Egyetlen fesztivál sem tehet sütemény nélkül. És azok, akik inkább a saját kezükkel sütik a süteményeket, természetesen megpróbálják szépen és díszítik őket. A Mastic -nak köszönhetően a sütemény elegáns megjelenést kap. Ezután különféle recepteket mutatnak be a sütemény édes kiegészítő keverékéhez.

A sütemények masztiája mindenféle termékből készül. Ez a keverék hasonlít a lágy plasztérinra. A sütemények multi -colored masztica kiváló stílusos dekoráció a sütéshez. Mind a terjedelmes, mind a lapos ékszerekből készülnek belőle. A Mastic -nak köszönhetően minden sütemény felülete sima, selymes alapot vesz igénybe.

Masztic egy mézes süteményhez

Annak érdekében, hogy a tortát tökéletessé tegye, a recept szerint szigorúan, és a tortát lefedése előtt szigorúan készítse el, hogy melegítse. Időnként a torta masztja ragadós. Ezután a terméket napraforgóolajjal kenjük. Ezután fontolja meg, hogyan lehet főzni egy masztiát egy mézes süteményhez.

Összetett:

• Természetes méz - 85 g
• Tisztított víz - 19 ml.
• Zheliya - 9 g
• Por - 475 g

Folyamat:

1. Adja át a porport egy szitán. És keverje össze a zselatint hűvös vízzel. Hagyja egy ideig az asztalon, amíg megduzzad.
2. A méz fűrészelését a vízfürdőbe küldik, amíg fel nem oldódik, egyetlen cukorkristály maradványa sem
3. Adjon hozzá forró aromás mézet a duzzadt zselatinhoz, keverje össze az alkatrészeket, amíg minden fel nem oldódik.
4. Most készítsen egy keveréket a cukor, a gélesítőelem és a mézből. Keverésekor nézzen úgy, hogy egy nagyon száraz tömeg ne forduljon.

A kész mastic minden süteményt cukrászkarmássá teszi. A mézkeverékből gyönyörű dekorációt kapsz. Sőt, ebből nemcsak szűk alapot, hanem virágot is, csipkeborokat is készítenek.

Mickast egy süteményhez, kondenzált tejjel, a saját kezével készítve

A mastic bevonatot a legjobban keksz díszíti. Bár a sütemény masztica képes díszíteni a homok tésztát, valamint a piszkót. Az egyetlen dolog, amelyet figyelembe kell venni, hogy a torta sufle elveszítheti a formáját, ha nincsenek fentről és alulról keksz- vagy mézes sütemények.

Fontos:mielőtt a süteményt díszítené, igazítania kell a süteményeket. Ehhez a fedél alá vannak vágva stb. És már a végén meghúzzák a kész, telített süteményt a masztical.

A dekorációk sütéséhez a kondenzált tejjelző sütemény számára megfelelő. Nem lesz nehéz főzni. Ezután részletesen bemutatja a receptet.

Folyamat:

1. Először keverje össze a tejet porral porral, tanácsos ehhez mély tartályt használni.
2. Amikor ezt a két összetevőt összekeverik, a tejet (kondenzálva) adják a keverékhez.
3. Az elegyet addig keverjük, amíg nem áll az ujjakhoz. A következetesség a tejpor hozzáadásával szabályozható.

Úgy, hogy a keverék kondenzált tejjel ne száradjon, javasoljuk, hogy három csepp glicerint adjon össze kompozíciójába.

Hogyan készítsünk egy cukrot egy süteményhez?

Mielőtt kiválasztaná, hogy mit készítsen, akkor el kell döntenie, hogy milyen célokat fogja használni. A különféle kompozíciók eltérő rugalmassággal rendelkezhetnek. A mézes sütemény masztica jól alkalmas sütemények díszítésére. Egy ilyen terméket süteményekkel szorítanak meg. Ezután fontolja meg, hogyan kell főzni a cukormasztikat.

Alkatrészek:

• Por (cukor) - 475 g
• Tisztított víz - 75 ml.
• Zhelivnye - 15 g
• Érett citromlé - 15 ml.
• Vaníliás cukor.

Folyamat:

1. Először is, a legkisebb szitán keresztül sajnálom a port, hogy homogén port kapjon.
2. Igyon zselatint a vízbe. Hagyja, hogy kb. 25 percig álljon. Ez a zselatin vízzel, melegítse a fürdőben, ügyeljen arra, hogy keverje meg a tartalmat, hogy az ne égjen.
3. Öntsön citromlevet a keverékbe, vanillin. Adja hozzá a port adagokban, szünet nélkül, keverve a tömeget.
4. Tehát gyúrja a masztical, amíg el nem hozza a keveréket a kívánt sűrűséghez.

Tekerje be a készterméket egy átlátszó műanyag fóliával, egy ilyen keverék egyszerre használható és hideg helyen tárolható.

Do -it -maga a mastic receptje zselatinnal és fahéjjal

1. Először mérlegelje a konyhai mérleg összes termékét, hogy ne sértse meg az arányokat.
2. Keverje össze a zselatint tisztított vízzel, amelynek szobahőmérsékleten kell lennie. Hagyja, hogy megduzzadjon, kb. Tizenkét percig tart.
3. Sepréses masztic zselatinnal, mézzel alacsony lángon. Melegítse a tömeget úgy, hogy homogén, folyékony legyen.
4. Ezután meg kell szitálnia a port, majd készítenie kell a lyukat, egy folyadék -geatin tömeget kell hozzáadnia ehhez a lyukhoz, és úgy dagasztja, mint egy tésztát, a kezével.
5. Ne felejtsd el hozzáadni a festéket, és tanácsos először hozzáadni a fehéret, így később világos árnyalatot szerez.

Amikor a mastic készen áll, a rugalmasság érdekében helyezze be egy filmbe a hűtőszekrénybe. 30 perc elég lesz. Akkor díszítheti a tortát. Annak érdekében, hogy megkönnyítse a termék kiürítését, megszórja porral.

Jegyzet: Annak elkerülése érdekében, hogy ragaszkodjanak a masztic kezéhez, adjon hozzá egy kis burgonyakeményítőt.

Masztic a pillecukor süteményhez

Nem vásárolhat otthoni süteményt semmilyen cukrászboltban, sütésben, amelyet a saját kezével készítenek, melegséget és gondoskodást. És az otthoni gyártású sütemény sokkal ízletesebb, mint a bolt, az egyetlen dolog, amelyet nem minden kézműves díszíthet szépen. Nem számít, és ezt a problémát úgy lehet megoldani, hogy elkészítik a Marshmellow -ból származó süteményt. Ennek a terméknek köszönhetően a sütemény ünnepi lesz. További tovább.

Termékek:

• A mályvacukrot "mályvacukrot" - 115 g
• Citromlé - 35 ml.
• Por - 115 g

Folyamat:

1. Helyezze a pillecukorot a tartályba, és permetezzen be egy kis citromlevet. Miután mikrohullámú sütőbe helyezte, melegítse fel, amíg a pillecukor méretűbbé nem válik. Nem árt, ha a pillecukor keverése a fűtés során.
2. A konzisztencia olyan lesz, mint a rágógumi. Ebben az állapotban alaposan össze kell keverni egy spatulával.
3. Ezután adjunk hozzá cukorport a tömeghez, gyúrja a masztical. Ne feledje, hogy ha a mastic forró, akkor a szükségesnél több édes port tartalmaz.

Ezért ne zavarja a porot, mint a receptben írt. Miután a mastic készen áll, hagyja lehűlni. Ha ez nem ragaszkodik a kezéhez, akkor a konzisztencia helyes.

Masztic egy süteményhez tejjel

A tej ízlésével és a citrom aromájával rendelkező sütemények bármilyen sütemény díszítésére alkalmas. Nem lesz nehéz elkészíteni, elegendő lesz csak az arányok betartása, és az alábbiakban megadott lépés -lépési utasításokat követni.

Alkatrészek:

• Gombócok - 225 ml.
• Por - 225 g
• Sűrített tej - 145 g
• Citromlé - 15 ml.

Folyamat:

1. Találkozunk porcukorból. Azonnal megszabaduljon a csomóktól. Ellenkező esetben a mastic gabonafélékkel jön ki.
2. Keverje össze a port száraz tejjel, öntse a kondenzált tejet, a citromlevet a konzisztenciába. Gyúrja a tömeget, gyúrja úgy, hogy a masztic ne tapadjon a kezedhez. Ha a por nem elég, akkor hozzáadhatja.
3. Helyezze a készterméket hideg helyre. Egy kis szünet után a süteményt keverékkel díszítheti.

Ez a mastic a tej kellemes ízlése van. És tökéletesen díszíti a tortáját. Az egyetlen dolog, hogy nem lesz tökéletesen fehér. Kissé tejszínes árnyalat lesz. Ahhoz, hogy telített színt kapjon, ha szükséges, a fehér színű festés után, adja hozzá a szükséges színű ételfestéket a termékhez. A természetes színezékeket nem mindig kényelmesek használni, mert hígítják a masztikát.

A tortához a masztic használatának titkai

A torta, a masztiával történő meghúzása csak a mű része, mert ráélnie kell valamilyen ékszert is. A legegyszerűbb kompozíciókhoz a sablonokat és az élelmiszer -filc -tip tollakat használják.

És a különféle virágok létrehozásához már erőfeszítéseket kell tennie. Csinálni rózsa a süteményen, először készítsen különféle méretű túrákat. Az átmérő 3-7 centiméteren belül változhat. A kényelem kedvéért nem árt a fogpiszkáló, a gördülő csap és a műanyag tábla.

A torta masztiát, mint például a színek modellezése előtt, dagasztani kell. Tehát rugalmas lesz. A masticot legfeljebb 2 milliméter vékony réteggel gördítik ki, hogy tökéletes rózsákat készítsenek. A virágok reálissá válnak, ha az ujjait a széle mentén haladja át, még vékonyabbá teszi a masticot, és a szélek hullámosak. Ezenkívül a köröknek időt kell kapni egy kicsit lefagyasztásra, és ezt követően már elindulhat rózsák összeszerelése:

1. Egy rügy, egy kis tejből készült kúp, amely a közepére helyezkedik el. Az alapon lévő összes szirmát vízzel kenjük. Aztán simítják őket a kúpba. Így rózsa.
2. A kényelem érdekében az egész rózsa fogpiszkálóra ültetik. Amikor egy rózsa a szirmokkal készen áll, akkor kiegyenlítik.
3. És utána hagyták, hogy kissé megszáradjanak. Körülbelül húsz percig elegendő, és elhelyezhető a tortára.

Több masztix tud festék otthoni festékekkel, ha nincs étel. Ehhez használja:

• áfonya juice, málna -szirup - adj telítettséget piros szín
• répa - ad rózsaszínű hang
• kurkuma, sáfrány - fényes sárga
• répalé - korall szín
• fekete ribizli, áfonya - gyönyörű ibolya
• kávé, kakaó - puha barnás szín.

Mint láthatja, a torta számára a Masztic használatának minden titka nem olyan bonyolult. De nekik köszönhetően valódi kulináris remekműveket készíthet saját kezével, majd kényeztesse háztartását finom és gyönyörű süteményekkel ünnepnapokon.

A megadott információk mellett itt talál további érdekesebb recepteket a süteménykrémek készítéséhez:

1. Hogyan készítsünk pudingot egy süteményhez?
2. Az egyszerű krémek receptjei;
3. Hogyan lehet gyorsan díszíteni a tortát?
4. Krém krém - receptek;
5. Keksz recept krémhez.

Videó: Mastic a süteményhez - recept