Az üzletek káros az egészségre. Keressen recepteket az otthoni majonézhez a cikkben, és készítsen finom és egészséges ételeket.
Tartalom
- Hogyan készítsünk finom majonéz klasszikus otthon tojás, mustár és citrom: lépésről lépésre, fotó, videó
- Videó: Kezdőlap majonéz egy turmixgépben 2 perc alatt! A legfinomabb és legegyszerűbb recept!
- Kezdőlap finom majonéz: egyszerű recept
- Ízletes otthoni majonéz otthon: sovány recept tojás nélkül avokádóval
- Lenten majonéz tojás nélkül tejjel: A recept lépésről lépésre
- Házi mártás ecettel: recept a főzéshez
- A legfinomabb otthoni majonéz: recept a főzéshez turmixgép nélkül
- Videó: majonéz különböző módon! Mit kell tenni, ha nem sikerül? 5 recept az otthoni majonézhez
- A legfinomabb saláta receptje otthoni majonézzel: lépésről lépésre
- Videó: Kezdőlap majonéz - nagyon egyszerű recept
Sok háziasszony szereti a majonézt az ételek gyártásához. Egyedülálló ízét és aromáját adja. De a legtöbb ember megtagadja a bolt -szószok használatát, mivel úgy gondolják, hogy nagyon káros az egészségre. Annak érdekében, hogy a majonéznek étvágygerjesztő szag legyen, a gyártók ízeket és tartósítószereket használnak (úgy, hogy hosszú ideig tárolják). Az emberi testben való felhalmozódáskor ezek az anyagok megsértést okozhatnak a májban.
Olvassa el a weboldalunkon cikk receptekkel az újévi ételekhez 2020-2021- Ezek finom ételek, amelyek a vendégek számára. Készítheti őket megvásárolt majonézzel, vagy amit Ön maga készít az alábbi receptekben.
Ezért jobb, ha megtagadja az áruház majonézt. De mi van, ha azt akarja, hogy az edénynek "kiemelje"? Ebben az esetben a ház segít. Egy majonéztermék, amelyet önmaga készített. Az alábbiakban számos receptet talál egy ilyen mártás készítéséhez. Kiderül, hogy finom, illatos és étvágygerjesztő. Olvassa el tovább.
Hogyan készítsünk finom majonéz klasszikus otthon tojás, mustár és citrom: lépésről lépésre, fotó, videó
Sok nő azt hitte, hogy egy ház gyártása. A majonéztermék nehéz és szinte lehetetlen, attól tartottak, hogy sok helytelen következetesség és ízlés lehet.
Annyira egyszerű, hogy még a szakszerűtlen főzés is készíthet ilyen mártást. Hogyan kell csinálni? Itt található egy recept az ízletes majonéz klasszikus otthon otthonában, tojás, mustár és citrom otthon, lépésről lépésre egy fotóval.
Szüksége lesz ilyen összetevőkre:
Főzz így:
- Helyezze a tojássárgát külön -külön a fehérjéktől. Vegyen házat a gyártáshoz. Tojás, mert a gazdag narancsnak köszönhetően. A tojássárgája, a majonéztermék árnyéka szép megjelenésű és ízletes lesz.
- Helyezzen sót, sah. Homok és mustár, fűszeres gyógynövények (bármilyen ízlés szerint).
- Verje meg a keveréket bányákhoz. forradalmak.
- Most, folytatva a habverést, kezdje el hozzáadni egy növényt. olaj. Először is, fél kanál, majd egy kicsit egyre több. Amikor a keverék nagyon vastag lesz, feküdjön közvetlenül a palackból. Növelje a forradalmakat egy keverővel.
- Ennek eredményeként vastag keverék lesz. Öntsük a citromot. Juice, használhatja az Oxus 9%-át. Keverje meg.
- A majonéztermék készen áll, de nagyon vastagnak bizonyult. Ezért be lehet tenni egy kis forró vizet. Keverje újra.
Nézze meg az alábbi videót. Ebben a háziasszony elmondja, hogyan lehet elkészíteni egy ilyen finom mártást, amely alkalmas bármilyen étel fűszerezésére.
Videó: Kezdőlap majonéz egy turmixgépben 2 perc alatt! A legfinomabb és legegyszerűbb recept!
Kezdőlap finom majonéz: egyszerű recept
Egy másik recept a házi ízletes majonézhez. Ez azoknak a háziasszonyoknak megfelelő, akik nem akarják elválasztani a tojássárgáját, majd azt gondolják, hol kell „csatolni” a fehérjéket. Egy ilyen receptben a csirkeheréket egészen használják - a fehérjékből származó tojássárgákat nem választják el. Verje meg egy ilyen majonézterméket citrommal is. Lé és mustár. Nagyon finom lesz. Itt van egy egyszerű recept a finom majonézhez:
A következő termékekre lesz szükség:
Készítse el ezt:
- Mint fentebb említettük, ez a módszer gyorsabb és gazdaságosabb - nem kell kitalálnia, hol kell használni az elválasztott tojásfehérjéket. 1-litr. Üveg. Törje meg az edényt vagy a csészét a keverő 2 tojását.
- Adjunk hozzá sót, sah. Homok, mustár és bors.
- Egy technika (keverő vagy turmixgép) használatával kezdje el a tömeget, és adjon hozzá egy növényáramot. olaj.
- Ezután nyomja ki a citromot. Juice és öntsük a tömegbe.
- Verje meg még 1 percet. Ez több folyékony majonézké válik, mint az előző esetben. Ezért nem kell hígítania a vizet.
Olyan majonéz, mint bármely ház. A szósz nem lesz képes hosszú ideig túlélni-a hűtőszekrényben a maximum 3-4 nap. De nem lesz hosszabb ideig, mivel nagyon ízletes lesz, és azt használja, hogy az alkatrészeket edényekben keverje össze, és egyszerűen csak enni, kenyeret terjeszthet friss paradicsommal, uborkával vagy harapás retekkel.
Ízletes otthoni majonéz otthon: sovány recept tojás nélkül avokádóval
A legtöbb nő úgy gondolja, hogy a majonéztermék finomnak bizonyul, tojás hozzáadása nélkül nem teheti meg. De ez nem így van. Ha nem szeret tojást enni, vagy allergia vagy más okok miatt nem használja őket, akkor mégis finom házat készíthet. majonéz. Bemutatunk neked egy recept a finom, sovány házi majonéz számára. Hozzáadunk avokádót. A szósz gyönyörű jellegzetes színűnek bizonyul.
Főzz így:
- Mossa meg az avokádót, tisztítsa meg, vegye le a csontot. Hajtsa be a pépet egy csésze berendezésbe.
- Azonnal nyomja ki több ml citromlevet úgy, hogy az avokádó ne sötétedjen.
- Helyezzen 1 teáskanál. mustár, só és növény. olaj.
- Préselje meg a fokhagymás fogot egy speciális sajtón keresztül.
- Verje meg mindent simán. Kész.
Ilyen majonézterméket zöldségekkel lehet enni, levesekbe helyezve. Ha például fehér majonéz szószra van szüksége a saláták előállításához, akkor készítse el azt az alábbi recept szerint - tejjel. Olvassa el tovább.
Lenten majonéz tojás nélkül tejjel: A recept lépésről lépésre
Egy ilyen majonéztermék szokásos fehérnek bizonyul, de nem kevésbé ízletes, mint tojás vagy avokádó esetén. Itt van egy újabb recept a sovány majonéz lépésről lépésre tojás nélkül. A készítés szintén egyszerű.
Készítse el ezt:
- A majonéztermék nagyon egyszerű és ízletes, a termékek rendelkezésre állnak, és minden hűtőszekrényben található háziasszony számára rendelkezésre állnak. Öntsön egy növényt egy csészébe. olaj.
- Adj hozzá tejet. Com -nak kell lennie. Temp.
- Helyezzen mustárt, citrom. Lé és só.
- Verje meg mindent egy turmixgéppel. Kész.
Számos háziasszony, az ilyen majonéz gyártása során, attól tart, hogy a savból származó tej gördül fel. Fontos, hogy a tej friss és szoba legyen. Temp. Ha a bolt, akkor pasztőrözés van, ha házi készítésű, akkor jobb forralni. Próbáljon meg ilyen mártást készíteni, és meg fogja érteni, hogy semmi sem fog történni a tejjel, és a tömeg nagyon finom lesz.
Házi mártás ecettel: recept a főzéshez
Ha jelenleg nincs citrom a házában, de van borcsont, akkor finom házi mártás nádot is főzhet. Használhat szokásos ecetet, nem kevésbé ízletes, de a bortermék a kellemes utóíz pikkát és jegyzeteit adja meg. Itt van a gyártás receptje:
Készítse el ezt:
- Öntsük a tojást a csészébe, öntsenek ecetet, tegyenek sót és SAH -t. homok. Beat, hogy majdnem fehér keveréket kapjon.
- Amikor a tömeg növekszik a térfogatban, és bolyhossá válik, öntsük az olajat egy részre vékony patakkal, és továbbra is korbácsolják. A szósz megvastagodni kezd. Ha azt akarja, hogy sűrűbb állag legyen, akkor adjon hozzá további növényeket. olajok.
Most helyezze át a mártást az üvegre. A kapacitás a fedéllel, és hűvös helyre helyezve. Tárolás már nem 4-5 nap.
A legfinomabb otthoni majonéz: recept a főzéshez turmixgép nélkül
Kevés ember tudja, hogy egy otthoni majonézterméket lehet készíteni keverő használata nélkül. Kiderül, hogy nagyon ízletes, és textúrájukban a szósz megegyezik a korbácsoláskor, például egy merülő turmixgép. Természetesen egy kicsit hosszabb ideig fogsz csinálni, mint a technológia segítségével, de meg kell próbálnia. Sőt, ha valamilyen okból valamilyen oknál fogva nincs keverője. Itt van egy recept a legfinomabb otthoni majonéz számára, turmixgép nélkül:
A következő termékekre lesz szükség:
Főzz így:
- Helyezze a tojássárgáját külön a fehérjétől egy tálba. Verte habverővel, kissé sózva.
- Amikor a tömeg felgyullad, adjon hozzá egy kis növényi olajat. A verés közben hozzáadhat még egy kicsit.
- Amikor a keverék megvastagodik, tegye az SAH -t. Homok, só, mustár és citrom. Lé vagy ecet.
Az összes összetevő száma beállítható. Ha több sós ételt szeret, adjon hozzá sót. Ha akarod, akkor további savakat adhat hozzá - citrom- vagy ecetlé.
Tehát a majonéz készen áll. Most ételeket főzhet belőle. Az alábbiakban megtalálja a legfinomabb saláták receptjeit. Nézze meg azt a videót is, ahol a Hostess számos receptet kínál egy finom majonéztermékhez, beleértve és egyértelműen megnézheti a fenti recept elkészítését.
Videó: majonéz különböző módon! Mit kell tenni, ha nem sikerül? 5 recept az otthoni majonézhez
A legfinomabb saláta receptje otthoni majonézzel: lépésről lépésre
Sokféle recept található a majonéz -salátákhoz. Sokan nyaralásra vagy csak vacsorára készülnek. Néhány szezonális, például paradicsomból vagy retekből stb. Az alábbiakban azonban egy receptet kínálunk a termékek legfinomabb salátájához, amely bármely évszakban eladó.
Szükséges termékek:
Főzz így:
- Kórolja ki a fürj tojást, hűvös és tiszta. Vágjuk a kockákra.
- Finoman vágja le a pekingi káposztát, az uborkát - félig a tojáshoz.
- Vágja le a sajtot kockákkal.
- Őrölje a kaporot.
- Keverje össze az összes összetevőt, adjon hozzá otthoni majonézt és keverje újra. Kész.
Tálaljuk a salátát az asztalra a főzés után. A zöldeket kiszolgáláskor salátával lehet meghintni. Nem csiszolhatja a fürj tojást, hanem egyszerűen felére vághatja, és más zöldeket adhat az edényhez - hagymás toll stb.
Most már tudod, hogyan kell főzni a házat. majonéztermék. Kiderül, hogy nemcsak ízletes, hanem hasznos is. Főzzen különféle ételeket, kérjük, háztartásait és vendégeit tápanyagmártással fűszerezzék. Jó étvágyat!
Videó: Kezdőlap majonéz - nagyon egyszerű recept
Olvassa el azokat az ételeket, amelyekre majonézmártásra lehet szükség:
