Crème pour biscuit gâteau avec crème, crème pâtissière, fromage cottage, avec lait condensé, chocolat, fromage, crème sure, kéfir, yaourt, de la séminale: recettes

Cet article expliquera comment préparer une crème pour une pâte à biscuit afin que le gâteau soit renommée. Voir une sélection de diverses recettes de biscuits.

Vous pouvez préparer une crème pour la pâte de biscuit à partir de divers produits. Certes, beaucoup de gens pensent que le biscuit peut être étalé de confiture ou de crème sure, et assez, mais parfois je voudrais quelque chose d'inhabituel. Par conséquent, cela ne fera pas de mal d'expérimenter avec différentes crèmes délicieuses qui peuvent non seulement améliorer le gâteau, mais aussi la décorer.

Si vous voulez essayer divers goûts, faites les crèmes suivantes qui sont répertoriées ci-dessous. Vous aurez certainement un délicieux dessert avec eux. Et il n'est pas nécessaire de choisir une crème inhabituelle pour cela, vous pouvez choisir le plus simple. Lisez les exemples plus loin.

Crème simple pour un gâteau de biscuit

Malgré la simplicité, la prochaine crème pour un gâteau de biscuit rendra un dessert luxuriant, aéré et en apesanteur. Après tout, la crème est préparée à partir de la crème. Et grâce aux produits fouettés, il sort doux. Le seul inconvénient est que la crème s'avérera gras, bien que ce ne soit pas un problème. Tous les jours, ils ne préparent pas un tel dessert.

Composants:

Crème cathédrale pour gâteau à biscuit

La crème cathédrale pour un gâteau de biscuit est préparée pendant longtemps, mais pour la cuisiner, les produits peuvent toujours être trouvés au réfrigérateur ou dans le magasin le plus proche. Il est préférable de l'utiliser pour imprégner un biscuit. Et il n'est pas conseillé de faire bouillir fortement afin que la consistance trop épaisse ne sorte pas.

Des produits:

Crème de fromage cottage maison pour un gâteau de biscuit

La crème en caillé pour un gâteau de biscuit est parfaite pour organiser une couche de biscuit. Pour le faire cuire, vous aurez besoin de ce qui suit.

Composé:

• Crème sure grasse - 375 g
• Sucre - 125 g
• Vanilline
• Le fromage cottage n'est pas gras - 225 g

Traiter:

1. Dans un navire séparé, vous devez battre la crème sure avec du sucre. Battre les produits avec un mélangeur jusqu'à dissolution complètement.
2. Broyer le fromage cottage, mélanger avec de la crème sure pour qu'une crème homogène sort.

Utilisez la crème après une demi-heure. Gardez à l'esprit qu'il reste au réfrigérateur pendant un certain temps.

Conseils:Si au lieu du fromage cottage, prenez du fromage almette, alors la cuisson d'une crème peut acquérir un goût extraordinaire, il se manifestera raffiné et élégant.

Crème pour un gâteau à biscuit avec du lait condensé

Un lait condensé bouilli, donc, est utilisé comme une crème pour un gâteau, mais si vous la faites cuire selon la recette suivante, une crème pour un gâteau à biscuit sortira tout simplement parfaite.

Composé:

• Fromage de chalet faible en gras - 225 g
• Lait gras condensé - 75 g
• Beurre - 225 g
• Poudre - 75 g

Traiter:

1. Blender dans le récipient, montez le lait condensé, le fromage cottage. Une masse homogène devrait se révéler.
2. Sacuez à nouveau l'huile avec un mélangeur. Après là, versez la poudre. Mélanger les ingrédients à basse vitesse.
3. Dans la même composition, ajoutez un peu de fromage cottage avec du lait condensé, fouettant avec un mélangeur. Lorsque tout devient homogène, la crème est prête.

Crème au chocolat pour un gâteau de biscuit

Une crème pour un gâteau à biscuit avec un goût de chocolat est une agréable note d'arôme et de goût sur une table festive. Un tel gâteau aimera la dent sucrée, car elle est légère et a une touche d'un goût amer, qui ne se produit qu'après une agréable absorption de chocolat.

Des produits:

Crème au fromage à biscuit

Une crème étonnante pour un gâteau à biscuit peut être préparée avec du fromage almette. Son nom est le fromage. La crème est utilisée pour décorer le gâteau supérieur et tremper les couches. Si vous voulez essayer quelque chose de nouveau, faites ce dessert.

Composé:

• Fromage almette - 295 g
• Huile - 95 g
• Poudre - 75 g

Traiter:

1. Placer le beurre tumide dans le récipient. Battez-le avec un mélangeur. Il suffit d'utiliser la vitesse moyenne.
2. Maintenant, prenez la poudre, ajoutez au navire, battez à nouveau pour que la consistance devienne magnifique et acquiert blanche.
3. Ajouter le sucre avec l'arôme de la vanilline là-bas, en fouettant la durée pendant environ 7 minutes.
4. Ensuite, vous devez ajouter à Almette, mais ne pas tout ajouter en même temps pour que des parties du produit dans la cuisine ne volent pas.

La crème à première vue semblera douce. Cependant, s'il est placé dans un endroit froid, il gagnera de la densité et gardera bien la forme.

Important: Ne fouettez pas cette crème pour un biscuit trop longtemps, sinon elle commencera à être détendue. La faute de ceci est l'un des produits qui sont ajoutés à la crème, ou plutôt au fromage. Il est préférable de choisir 82,2% d'huile pour cette crème.

Parfois, des morceaux de fromage restent dans la crème, la raison en est peut-être un stockage inapproprié du produit. Il n'est pas souhaitable de le congeler.

Crème pour un gâteau à biscuit

Peut-être que la crème sure pour un gâteau de biscuit peut être considérée comme l'une des plus délicieuses. Grâce à une aigarde à peine perceptible, le goût devient plus intéressant. Oui, et cuisiner ce chef-d'œuvre n'est pas si difficile. La principale chose à savoir est que la crème sure est préférable de prendre de la qualité et de la graisse. Un produit liquide d'un supermarché ne convient pas. La crème sure parfaite sera combinée avec un gâteau.

Des produits:

Crème de kéfir pour un gâteau à biscuit

La crème crémeuse pour un gâteau à biscuit est également utilisée pour décorer le haut et pour les boissons de couches, et le kéfir est idéal pour le collage.

Composé:

• Œuf - 1 pc.
• Sucre vanille - 125 g
• Kéf
• Farine - 45 g
• Beurre - 225 g
• Kefir - 375 ml.

Traiter:

1. Battre l'œuf avec du sucre dans la poêle. Sans cesser de travailler comme un mélangeur, ajoutez du kéfir, de la farine au conteneur. Faire une consistance homogène.
2. Mettez la masse sur le poêle, laissez-la languir jusqu'à ce qu'elle devienne comme une graisse de crème sure. En même temps, n'oubliez pas de le remuer.
3. Après avoir quitté le produit refroidir. Vender, battre le beurre tumide, puis ajouter le kéfir avec des produits d'un autre conteneur.

Crème de biscuit pour le gâteau de biscuit

Une crème pour un gâteau à biscuit avec du yaourt est utilisée pour répandre les gâteaux. De plus, il a un goût très agréable, pas très gras.

Composé:

• Gélatine - 18 g
• Eau à température ambiante - 95 ml.
• Crème grasse - 190 ml.
• Loof Yogourt - 475 ml.
• Poudre - 95 g

Traiter:

1. Dans l'eau de la température de l'eau, faites tremper la poudre de gélatine. Laissez la gélatine gonfler.
2. Si vous utilisez du yaourt épais, alors suffisamment pour épaissir la crème et 14 g de gélatine. Et pour le yogourt liquide, vous pouvez utiliser 19 g.
3. Mettez de la gélatine dans un bain-marie sur le poêle, puis refroidissez.
4. Battre la crème avec un mélangeur jusqu'à ce qu'ils deviennent une crème sure épaisse. Battre la poudre de sucre avec du yaourt dans un autre récipient, après un flux mince, versez de la gélatine.
5. Il reste pour ajouter de la crème fouettée ici et les mélanger avec d'autres produits. Lorsque vous préparez une masse crème, mettez-la au réfrigérateur, utilisez-la seulement.

Crème pour un gâteau à biscuit en sémina

Une crème pour un gâteau de biscuit avec une mankuine a fière allure et convient aux gâteaux lubrifiants.

Ingrédients:

• Citron - 1 pc.
• Lait - 475 ml.
• Semolina - 125 g
• Sucre - 125 g
• Beurre - 225 g

Préparation:

1. Le citron doit être versé avec de l'eau bouillante. Laissez-le debout et, à ce moment, versez une séminale dans un récipient avec du lait froid.
2. Mettez-le sur le poêle, bouillir. N'oubliez pas de remuer. Cuire à feu doux.
3. La bouillie finie devra être transférée dans un autre navire.
4. Ensuite, ramassez le citron de l'eau, frottez le zeste.
5. Retirez la peau du citron, débarrassez-vous des couches blanches, retirez les graines. Le mélangeur brise la pulpe avec du sucre.

De plus, encore une fois, mélangez la séminale avec du citron, zeste dans un pot. Ensuite, fouetter l'huile fondu et ajouter le reste des produits à la même consistance, remuer jusqu'à ce qu'ils deviennent homogènes.

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1. Comment faire cuire la crème pour le gâteau à partir du lait condensé, de la crème et d'autres produits;
2. Comment et comment décorer rapidement le gâteau?
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4. Recettes de cuisson à la crème froide pour le gâteau.

VIDÉO: CRAME pour un gâteau de biscuit - 6 recettes