La crème est simple pour un gâteau avec du lait condensé, sur la crème sure. Recettes pour la crème la plus simple pour le biscuit, le chocolat, le gâteau aux crêpes

Chaque femme au foyer a plusieurs délicieuses recettes dans la tirelire, avec laquelle elle est prête à surprendre tous les invités. La préparation d'un dîner ou d'un anniversaire festif prend beaucoup de temps, respectivement, des plats exotiques, qui sont préparés assez rapidement. Ci-dessous, nous présentons quelques recettes les plus simples pour la crème pour le gâteau. 

La crème la plus simple pour un gâteau de biscuit: recette

Il a un goût assez intéressant, ressemble au pudding crémeux. 

Ingrédients:

• 450 ml de lait 
• 160 g de sucre 
• 1 œuf large 
• 120 g d'huile de vache 
• 50 g d'amidon de maïs 
• Vanilline 

La crème la plus simple pour un gâteau de biscuit, recette:

• Il est nécessaire de cuire une pâte dans une casserole avec un revêtement anti-carré, car la base est le lait. Avec un chauffage prolongé, il peut brûler, donner un goût désagréable. Il est nécessaire de mettre le liquide à feu moyen et d'attendre son ébullition.
• Mangez des œufs avec du sucre et de l'amidon. Vous pouvez présenter Vanillin. Dans ce cas, l'amidon de maïs est utilisé à la place de la farine de blé traditionnelle. On pense que la crème sur l'amidon est plus homogène, avec une bonne consistance. Versez un mélange d'oeufs dans du lait bouillant avec un flux mince. Complètement moyenné, attendez l'épaississement. Dès que vous voyez que la masse est devenue épaisse, il est nécessaire de le retirer du poêle et de refroidir.
• Dès que la pâte refroidit jusqu'à 60 degrés, vous devez ajouter l'huile de vache et secouer à nouveau. Ne vous inquiétez pas s'il y a des morceaux dans la crème. Pour vous débarrasser d'eux, vous pouvez filtrer la pâte à travers un tamis ou un collanture. 

La crème la plus simple pour un gâteau à la maison: recette

La garniture était bien montrée, sur la base du fromage. Il a une consistance dense et luxuriante, idéale pourremplissage des biscuits.

Ingrédients:

• 650 g de fromage à la crème 
• 220 g de poudre de sucre 
• 185 ml de crème 

La crème la plus simple pour un gâteau à la maison, recette:

• Il est préférable de choisir de la crème avec une teneur en matières grasses maximale. 33% du produit est idéal. Le fromage à la crème doit être pris Philadelphie oucrémeux, dans les petits paquets, FET convient. Il est nécessaire de traiter le fromage froid avec un fouet jusqu'à ce que tous les morceaux disparaissent.
• Entrez la poudre de sucre en petites pièces jusqu'à ce que la masse soit suffisamment luxuriante. Versez de petites portions de la crème, refroidissez-les auparavant.
• Dès que vous devenez luxuriantcrémeux La consistance, il est nécessaire de mettre la crème dans le froid pendant 40 minutes. La rupture le rendra plus magnifique et lubrifiera uniformément la surface. 

La crème la plus simple pour le gâteau: recette

L'une des options les plus simples consiste à créer du remplissage d'huile. C'est une excellente option pour un gâteau de biscuit ou une crème sure. La crème est assez dense, il est donc idéal pour les desserts dans lesquels vous prévoyez de combiner la confiture, l'imprégnation. La crème ne convient pas aux gâteaux trop secs. 

Ingrédients:

• 195 g de sucre 
• 650 g de fromage à la crème 
• 220 g d'huile de vache 

La crème la plus simple pour le gâteau, la recette:

• Dans un navire séparé avec un mélangeur, traitez le fromage à la crème avec l'édulcorant. Il n'est pas nécessaire de réaliser une mousse luxuriante, il est conseillé d'attendre la dissolution complète du sucre. Tous les ingrédients doivent être réglés pour un adoucissement préliminaire sur la table.
• Autrement dit, vous ne devez pas utiliser les composants du réfrigérateur, ils sont mal mélangés. Dès que vous voyez que tout le sucre a disparu, vous devez régler l'huile ramollis.
• Battre à basse vitesse jusqu'à ce qu'une masse élastique soit obtenue. Avant l'utilisation, le mélange doit être placé dans le froid et tenir environ 30 minutes. Ce n'est qu'après avoir refroidi les pâtes appliquées sur le gâteau. 

La crème la plus simple pour la crème sure: recette

La crème sure n'est pas aussi grasse que de la crème. Lors de la cuisson, il est préférable d'utiliser des produits plutôt grasses. La meilleure option est la teneur en matières grasses de 20 à 25%. La crème a une légère aigreur, qui donne le principal plat piquant. 

Ingrédients:

• 500 ml de crème sure avec une teneur en matières grasses 
• 270 g de petit sucre 
• Épaississant 

La crème la plus simple pour un gâteau en crème sure, recette:

• L'épaississant n'est pas nécessaire, son utilisation dépend de la teneur en matières grasses du produit principal et de sa densité. Si la crème sure est épaisse, l'épaississante n'a pas besoin d'être mélangé. Il est nécessaire de disposer de l'ingrédient dans un mélangeur ou un mélangeur, battre pendant 1 minute.
• Après avoir commencé à couler, entrez un petit sucre en petites portions. Il suffit d'ajouter 30 g. Il est nécessaire d'introduire la vanille. Si vous n'êtes pas satisfait de la cohérence du produit fini, vous pouvez ajouter l'épaississant. En moyenne, 1-1,5 sacs seront nécessaires.
• Veuillez noter que si la crème sure est en kéfir granulaire, elle est très élastique et épaisse. C'est une option idéale pour les vacances aux enfants. Vous pouvez compléter le produit avec du coquelicot ou du lait condensé. 

La crème la plus simple pour le gâteau au chocolat: recette

Les desserts au chocolat sont l'un des plus appréciés, en particulier chez les enfants. Si vous appartenez à des gens qui aiment le chocolat dans toutes les manifestations, préparez une crème basée sur elle. 

Ingrédients:

• 180 g de chocolat au lait 
• 180 g de chocolat noir 
• 150 g d'huile de vache 
• 150 g de crème 

La crème la plus simple pour le gâteau au chocolat, recette:

• Pour préparer une crème aussi inhabituelle, vous devez faire fondre le produit principal. Faites fondre l'huile dans un navire séparé et entrez dans la crème. Il est nécessaire de porter la masse à ébullition, arrêtez de chauffer.
• Versez l'ingrédient de lait préparé dans le chocolat. Ajoutez à la collecte chaude un chocolat au lait cassé pour plusieurs morceaux. S'il n'y a aucun désir d'acheter deux types de chocolat, vous ne pouvez en utiliser qu'un.
• Si vous voulez que le plat ait un goût riche et légèrement amer, le chocolat noir avec une teneur élevée au cacao est idéal. Achetez 90% de produit. Il coûte un peu plus cher que les autres types de chocolat, mais a un goût riche. Il complétera non seulement le gâteau au chocolat, mais aussi un biscuit ordinaire. 

La crème la plus simple pour un gâteau du lait condensé: recette

L'un des plus délicieux et les plus inhabituels est la crème dans le lait condensé. Il est assez gras, maintient bien la forme sous forme réfrigérée. C'est pourquoi il est recommandé de lubrifier la surface de la base lorsque la crème se refroidit. Si vous utilisez un produit chaud, il peut couler, ruiner la forme du dessert entier. 

Ingrédients:

• 280 g de lait condensé 
• 280 g de vachehuiles  

La crème la plus simple pour un gâteau du lait condensé, recette:

• Veuillez noter qu'il est préférable de choisir de l'huile de vache avec une teneur élevée en matières grasses. Cela donnera la densité de crème. Plus l'huile est plus importante, plus le produit sera dense et épais. Les malédictions sont mieux prises ou cuisent par vous-même.
• Le produit fini acquiert une teinte de caramel et un arôme agréable de ghee. Dans un navire séparé, laissez l'huile pour qu'elle devienne douce. Vous ne pouvez pas remplacer ce produit par de la margarine, les produits par un faible pourcentage de contenu de matières grasses ne conviennent pas, car le produit s'avérera insipide.
• Laissez reposer une petite horloge pour qu'elle devienne douce. Après cela, coupez en petits morceaux et ajoutez à l'appareil. Une telle manipulation rendra le processus rapidement. Battre jusqu'à ce que la mousse soit obtenue, puis ajouter du lait condensé en petites portions.
• Il est nécessaire d'introduire du lait condensé toutes les 10 minutes. Vous ne pouvez pas battre à vitesse trop élevée pendant longtemps. Vous pouvez battre l'huile et obtenir des morceaux. La crème devrait se révéler douce, soyeuse, mais il est bon de garder la forme. Si vous voulez que la couleur devienne différente, vous pouvez ajouter des colorants alimentaires. 

La crème la plus simple pour un gâteau sans lait: recette

Curieusement, la crème anglaise peut être préparée sans lait en utilisant de l'eau. S'il n'y avait pas de produit à portée de main, vous ne devriez pas être bouleversé. 

Ingrédients:  

• 3 gros œufs 
• 120 ml d'eau 
• 120 g de sucre 
• Vanille 
• 125 g d'huile de vache 
• 30 g de farine de blé 

La crème la plus simple pour un gâteau sans lait, recette:

• Battre les protéines dans un bol séparé. Versez les jaunes dans le récipient avec des murs épais, un Ducklman est mieux adapté. Il est nécessaire de constamment en moyenne, ajoutant du sucre. Mettez un bain-marie ou un petit feu.
• Il est nécessaire que la masse devienne suffisamment épaisse. Lorsque tout le sucre est dans le récipient, il est nécessaire d'ajouter de la farine de blé et de l'eau. Veuillez noter qu'il devrait être à température ambiante. Travaillez avec un fouet ou une spatule, mais n'utilisez pas l'équipement. De plus, il est nécessaire de tout faire en moyenne de manière approfondie afin que la crème se révèle très épaisse. Mettez le mélange sur un petit feu et secouez sans vous arrêter.
• Ne laissez pas la digestion pour que le film ne se forme pas sur les murs sur le dessus. Il est nécessaire de réduire un morceau d'huile de vache et en moyenne. Couvrir le mélange, laissez-moi refroidir. Même en utilisant de l'eau, une très belle crème est obtenue, en jaune saturé ou au caramel. Idéal pour remplir les biscuits. 

La crème protéique la plus simple pour le gâteau: recette

Les protéines sont une crème traditionnelle qui est souvent utilisée pour décorer la surface du plat.

Il peut être préparé à partir de trois ingrédients: 

• 2 gros œufs 
• Une pincée de sel 
• 100 g de petit sucre 

La crème protéique la plus simple pour le gâteau, la recette:

• Il est nécessaire de laver les œufs. Ensuite, cela vaut la peine de les diviser en protéines et jaunes. Veuillez noter que le produit doit être froid afin que le fouet se produise plus rapidement.
• Il est nécessaire de battre les écureuils dans la mousse, versant la poudre. Il est préférable de le faire avec l'équipement de cuisine. En moyenne, il est nécessaire de traiter de 2 à 20 minutes.
• Essayez de verser l'édulcorant non complètement, mais en petites portions. 

Crème de crêpes: la recette la plus simple

Shrovetide est un jour férié qui prédit le début du printemps. C'est pourquoi les crêpes sont souvent préparées, qui sont un symbole du soleil, de l'aube et de la chaleur. Vous pouvez compléter les crêpes avec une crème intéressante en créant un gâteau aux crêpes. 

Ingrédients:

• 220 g d'huile de vache 
• Grande banque de lait condensé, pesant environ 420 g 
• 50 g de noix 

CRAME POUR LES PROCKAKE, la recette la plus simple:

• Broyer les noix et faire frire dans une casserole sèche. En conséquence, vous obtiendrez un bébé. Il est nécessaire de prendre du lait condensé et de le traiter avec des appareils de cuisine.
• Après cela, ajoutez une petite quantité d'huile. Ajouter les noix à la toute fin. Ils doivent être déversés lorsque la masse devient assez dense et épaisse.
• Pré-refcolez les crêpes et seulement après cela les lubrifier avec le mélange cuit, sinon les ingrédients qui composent les couches peuvent nager, gâchant la forme de dessert. 

Crème simple pour le gâteau: critiques

Ci-dessous, vous pouvez trouver les critiques des hôtesses qui aiment cuisiner des desserts. 

Crème simple pour le gâteau, critiques:

Yana. Je cuisine rarement des gâteaux, mais mes enfants demandent souvent quelque chose de sucré. Le plus jeune a une dermatite atopique, je préfère la cuisson maison, car les bonbons achetés contiennent de nombreuses substances nocives. Habituellement, pour les gâteaux et un gâteau de biscuit, je choisis la garniture du lait et du beurre condensé. Je suis satisfait de sa cohérence, de sa teneur en matières grasses, ainsi que du goût.Inconvénients: mauvais Garde forme et flotte dans la chaleur. 

Svetlana. J'aime préparer des desserts, je traite mes ménages avec un médecin et Napoléon. En règle générale, comme imprégnation, a choisi la crème la plus courante avec du lait, avec de la farine. J'aime vraiment son goût, son arôme neutre. 

Evgeniy. Je suis à la retraite et je chouchoute souvent mes petits-enfants avec des pâtisseries douces. Ma femme est décédée il y a de nombreuses années, il n'y a donc pas d'autre choix que de cuisiner. Il y a beaucoup de retraite, je préfère le dépenser avec avantage. Par conséquent, j'invite souvent mes petits-enfants, invités pour Tea Party. En tant que crème pour un gâteau, je choisis généralement la crème sure. Il suffit d'ajouter du sucre, un peu de vanille et une délicieuse crème est prête. Je crois que c'est la garniture la plus utile, elle n'est pas aussi graisseuse que du beurre.