Chutný tmel na dort doma s medem, s kondenzovaným mlékem, s želatinou, marmeládou, mlékem

Ani jeden festival se bez dortu nemůže udělat. A ti, kteří dávají přednost péči koláčům vlastními rukama, se samozřejmě pokusí krásně a ozdobit je. Díky Mastic, dort získá elegantní vzhled. Další budou představeny různé recepty pro sladkou pružnou směs pro dort.

Thřík pro koláče je vyroben ze všech druhů produktů. Tato směs se podobá měkkému plastinenu. Multi -rozložený tmel pro dort je vynikající stylovou dekorací pro pečení. Z toho jsou vyrobeny objemné i ploché šperky. Díky Mastic, povrch jakéhokoli dortu má hladkou, hedvábnou základnu.

Tvrdí na dort s medem

Aby byl dort dokonalý, vytvořte přísně tmel podle receptu a pro elasticitu před zakrytím dortu se zahřívá. Někdy je tmel na dort lepkavý. Poté je produkt namazán slunečnicovým olejem. Dále zvažte, jak vařit tmel pro dort s medem.

Sloučenina:

• Přírodní med - 85 g
• Purifikovaná voda - 19 ml.
• Zheliya - 9 g
• Prášek - 475 g

Proces:

1. Projděte práškový prášek přes síto. A smíchejte želatinu s studenou vodou. Nechte chvíli na stole, dokud se nelibuje.
2. Řešení medu je odesíláno do vodní lázně, dokud se nerozpustí, nezůstává ani jediný krystal cukru
3. Přidejte horký aromatický med do oteklé želatiny, smíchejte komponenty, dokud se všechno nerozpustí.
4. Nyní vytvořte směs cukru, gelingové složky a medu. Když se mícháte, podívejte se tak, aby se velmi suchá hmota nevyskytla.

Hotový tmel z jakéhokoli dortu učiní mistrovské dílo cukrovinky. Z medové směsi získáte krásnou dekoraci. Navíc z toho dělají nejen těsný základ, ale také květiny, krajkové stuhy.

Tmel na dort s kondenzovaným mlékem, připravený vlastním rukou

Thřítelný povlak je nejlépe zdoben sušenkami. Přestože tmel na dort může ozdobit písečné těsto, stejně jako Souffle. Jedinou věcí, kterou je třeba zvážit, je, že Cake Sufle může ztratit tvar, pokud neexistují žádné sušenky nebo medové dorty shora a pod.

Důležité:před zdobením dortu budete muset zarovnat koláče. Za tímto účelem jsou řezány pod víkem atd. A už na konci utáhnou hotový, nasycený dort s tmelem.

Pro pečení dekorace je vhodný převlékání na dort s kondenzovaným mlékem. Nebude obtížné to vařit. Další představí podrobně recept.

Proces:

1. Nejprve promíchejte mléko s práškem s práškem, je pro to vhodné použít hlubokou nádobu.
2. Když jsou tyto dvě složky smíšené, do směsi se přidá mléko (kondenzované).
3. Směs je smíšená, dokud se nepřestane držet na prstech. Konzistence může být regulována přidáním mléčného prášku.

Aby se směs s kondenzovaným mlékem nezaschne, doporučuje se přidat do jeho složení tři kapky glycerolu.

Jak vyrobit tmel s cukrem na dort?

Než si vyberete, jaký mastic uděláte, budete se muset rozhodnout, jaké účely jej použijete. Různé kompozice mohou mít jinou elasticitu. Tvrdění na dort s medem je vhodný pro zdobení dortů. Takový produkt je utažen koláči. Dále zvažte, jak vařit cukr.

Komponenty:

• Prášek (cukr) - 475 g
• Purifikovaná voda - 75 ml.
• Zhelivnye - 15 g
• Zralá citronová šťáva - 15 ml.
• Vanilkový cukr.

Proces:

1. Za prvé, přes nejmenší síto, omlouvám se za prášek, abyste získali homogenní prášek.
2. Pijte želatinu do vody. Nechte to stát asi 25 minut. Po tomto želatinu s vodou, zahříváním do vany, nezapomeňte promíchat obsah tak, aby nespálil.
3. Nalijte citronovou šťávu do směsi, vanilin. Přidejte prášek do porcí, bez přestávky, míchání hmoty.
4. Takže hněte then, dokud směs nepřinesete do požadované hustoty.

Zabalte hotový produkt průhledným plastovým filmem, takovou směs lze použít najednou a uloženo na studeném místě.

Do -it -it -samé recept s želatinou a skořicí

1. Nejprve zvážte všechny výrobky na kuchyňských stupnicích, aby se neporušilo proporce.
2. Smíchejte želatinu s čištěnou vodou, která by měla být při pokojové teplotě. Nechte to zvětšit, bude to trvat asi dvanáct minut.
3. Zametaný tmel s želatinou, med na nízkém ohni. Zahřejte hmotu tak, aby se stala homogenní, tekutinou.
4. Dále musíte prosadit prášek a poté udělat otvor, do této díry se přidá tekutinová geatinová hmota a hněte se jako těsto, ruce.
5. Nezapomeňte přidat barvivo, je vhodné přidat bílou zpočátku, aby později získala jasný odstín.

Když je žvýkačka připravena, pro elasticitu, vložte jej do filmu do chladničky. 30 minut bude stačit. Pak můžete dort vyzdobit. Chcete -li usnadnit zavedení produktu, posypte ho práškem.

Poznámka: Abyste se vyhnuli držení rukou tmelu, měli byste přidat malý bramborový škrob.

Throuh na dort z marshmallo

Domácí dort v žádném cukrářském obchodě si nemůžete koupit v pečení, které se připravuje z vlastních rukou, jedí teplo a péči. A domácí dort je mnohem chutnější než obchod, jediná věc, kterou ne každý řemeslník může krásně zdobí. Nezáleží na tom a tento problém lze vyřešit přípravou tmelu na dort z Marshmellow. Díky tomuto produktu bude váš dort vypadat slavnostně. Další další.

Produkty:

• Marshmallow s názvem "Marshmallo" - 115 g
• Citronová šťáva - 35 ml.
• Prášek - 115 g

Proces:

1. Umístěte marshmallow do nádoby a nastříkejte trochu citronové šťávy. Po umístění do mikrovlnné trouby se zahřejte, dokud se Marshmallow zvětšuje. V procesu vytápění to neublíží smíchat marshmallows.
2. Konzistence bude jako žvýkačka. V tomto stavu by měl být důkladně smíchán se špachtlí.
3. Poté přidejte do hmoty prášek cukru, promíchejte tmel. Mějte na paměti, že pokud je tmel horký, pak obsahuje více sladkého prášku, než je nutné.

Proto nezasahujte do prášku více než v receptu. Poté, co je žvýkačka připravena, nechte ho vychladnout. Pokud se její ruce nedrží, je konzistence správná.

Tvrdí na dort s mlékem

Tvrdění na dort s chutí mléka a aroma citronu je vhodná pro zdobení jakéhokoli dortu. Nebude obtížné jej připravit, bude stačit pouze dodržovat proporce a dodržovat níže uvedené pokyny pro krok.

Komponenty:

• Knedlíky - 225 ml.
• Prášek - 225 g
• Kondenzované mléko - 145 g
• Citronová šťáva - 15 ml.

Proces:

1. Uvidíme se prášek z cukru. Okamžitě se zbavte hrudků. Jinak tmel vyjde s zrny.
2. Smíchejte prášek se suchým mlékem, nalijte kondenzované mléko, citronovou šťávu do konzistence. Hlaska hněte, hněte, aby se třpytka nelepila na ruce. Pokud prášek nestačí, můžete přidat.
3. Umístěte hotový produkt na studené místo. Po malé přestávce můžete dort zdobit směsí.

Tento tmel má příjemnou chuť mléka. A váš dort dokonale zdobí. Jediná věc, že \u200b\u200bnebude dokonale bílá. Bude mít mírně krémový odstín. Chcete -li získat nasycenou barvu, pokud je to žádoucí po malbě tmelu v bílé barvě, přidejte do produktu barvivo požadované barvy. Přírodní barviva nejsou vždy vhodná k použití, protože zředí tmel.

Tajemství použití žvýkačky pro dort

Utáhnutí dortu je jen součástí práce, protože navíc byste měli také vyrobit nějaké šperky. Pro nejjednodušší kompozice se používají šablony a plstěná pera.

A abyste vytvořili různé květiny, budete již muset vyvinout úsilí. Dělat růže na dortu, nejprve připravte catters různých velikostí. Průměr se může měnit do 3-7 centimetrů. Pro pohodlí nebude bolet vzít párátka, váleček a plastovou desku.

Hněk na dort, jako je plastinenek, musí být hnus. Takže se stane pružnou. Tvrdění je rozvařeno s tenkou vrstvou nejvýše 2 milimetrů, aby se perfektní růže. Květiny vycházejí realisticky, pokud projdete prsty podél okrajů, udělejte tmel ještě tenčí a okraje jsou zvlněné. Dále by měly být kruhy dány čas na trochu zmrazení a poté již můžete pokračovat shromáždění růží:

1. Ve středu je umístěn pupen, malý kužel z mléčného tmelu. Všechny okvětní lístky na základně jsou namazány vodou. Pak jsou vyhlazeny k kuželu. Vytvářejí tedy růži.
2. Pro pohodlí je celá růže vysazena párátkem. Když je růže s okvětními lístky připravena, je narovnána.
3. A poté to nechali mírně uschnout. Stačí asi dvacet minut a lze jej umístit na dort.

Více tmel umět malovat domácí barviva, pokud neexistuje žádné jídlo. Chcete -li to provést, použijte:

• brusinková šťáva, malinový sirup - dejte nasycené červená barva
• Řepa - dává růžový tón
• kurkuma, šafrán - jasný žlutá
• mrkvový džus - korál barva
• Černé rybíz, borůvky - krásné fialový
• káva, kakao - měkké hnědavý barva.

Jak vidíte, všechna tajemství používání Mastic pro dort není tak komplikovaná. Ale díky nim můžete vytvořit skutečná kulinářská mistrovská díla vlastními rukama a pak hýčkat svou domácnost lahodnými a krásnými dorty na svátky.

Kromě poskytnutých informací najdete zde zajímavější recepty pro výrobu dortů:

1. Jak si vyrobit pudink pro dort?
2. Recepty jednoduchých krémových krémů;
3. Jak rychle vyzdobit dort?
4. Krémová krémová - recepty;
5. Biscuit Recept for Cream.

Video: Mastic for Cake - recept