Krém na koláč pro sušenky se smetanou, pudinkem, tvarohem, s kondenzovaným mlékem, čokoládou, sýrem, zakysanou smetanou, kefir, jogurt, ze Semolina: recepty

Tento článek bude hovořit o tom, jak připravit krém na těsto na sušenky, aby byl dort sláva. Podívejte se na výběr různých receptů na sušenky.

Můžete připravit krém na těsto na sušenky z různých produktů. Je pravda, že mnoho lidí si myslí, že sušenka může být rozmazána pouhým džemem nebo zakysanou smetanou a dost, ale někdy bych chtěl něco neobvyklého. Proto nebude bolet experimentovat s různými chutnými krémy, které mohou nejen zlepšit dort, ale také jej zdobí.

Pokud chcete vyzkoušet různé chutě, vytvořte níže uvedené krémy. Určitě s nimi budete mít lahodný dezert. A není nutné si pro to vybrat nějaký neobvyklý krém, můžete si vybrat nejjednodušší. Přečtěte si příklady dále.

Jednoduchý krém na dort

Navzdory jednoduchosti, další krém na sušenkový dort vytvoří dezert svěží, vzdušný a beztížný. Koneckonců, krém je připraven ze smetany. A díky šlehačkám to vychází jemné. Jedinou nevýhodou je, že krém se ukáže jako tuk, i když to není problém. Ne každý den připravují takový dezert.

Krém s krémem pro sušenky

Komponenty:

  • Krém - 475 ml. (obsah tuku by měl být nejméně 33%)
  • Cukrový prášek - 75 g
  • Vanilin nebo vanilkový cukr

Příprava:

  1. Nalijte krém do nádoby, rozšlehejte mixérem. Navíc je nejprve porazte při nízké rychlosti a poté se postupně zvyšuje.
  2. Přidejte prášek, porazte tak, aby se hmota zdvojnásobila. A je také žádoucí, aby si udržovala svůj tvar.
  3. Na konci bičování přidejte vanilkový cukr bez zastavení bičování hmoty pomocí mixéru.

Akceptovat Vzít v úvahu:Někdy se stává, že krém není poražen kvůli nekonzistentnosti obsahu tuku uvedeného na balíčku. V takových situacích je lepší přidat zahušťovač, zejména pokud neexistuje jiný výstup. Obvykle taková zahušťovače zahrnuje upravený škrob. To v žádném případě není užitečnou přísadou, ale umožňuje vám situaci opravit.

Katedrální krém na dort

Katedrální krém na sušenkový dort je připraven po dlouhou dobu, ale pro vaření lze produkty vždy nalézt v chladničce nebo v nejbližším obchodě. Je lepší jej použít k impregnaci sušenky. A není vhodné vařit silně, aby příliš silná konzistence nevyšla.

Cuding dort

Produkty:

  • Mléko - 475 ml.
  • Vejce - 1 ks.
  • Mouka - 45 g
  • Cukr-Sand-225 g
  • Vanillin nebo cukr s aroma vanilinu
  • Bat tukový olej - 35 g

Proces:

  1. Smíchejte mouku, cukr, vejce v nádobě. To vše smíchejte s mixérem, abyste získali homogenní konzistenci.
  2. Poté zbývá přidat mléko, obsah na pomalý oheň. Pouze vy se nemůžete odklonit od kamen, krém by měl být neustále smíchán tak, aby byl rovnoměrně vařen a nespálil spodní část pánve.
  3. Když je krém téměř připraven, olej se tam stále přidává a opět promíchá, na konci nalijí vanilin pro vůni.

Po ochlazení použijte produkt.

Poznámka:Krém na krém bude mnohem chutnější, pokud místo běžného mléka přidejte smetanu s nízkým obsahem. A je lepší pro aroma používat přírodní příchutě (vanilka, skořice atd.), Ne podstatě.

Domácí krém na sýr na chalupu pro sušenkový dort

Curový krém na sušenkový dort je ideální pro uspořádání vrstvy sušenky. Chcete -li to vařit, budete potřebovat následující.

Sušenka se smetanem

Sloučenina:

  • Mastná zakysaná smetana - 375 g
  • Cukr - 125 g
  • Vanillin
  • Tvarohový sýr není tuk - 225 g

Proces:

  1. V samostatné nádobě musíte porazit zakysanou smetanu cukrem. Porazte produkty mixérem, dokud se úplně nerozpustí.
  2. Grind Cottage Cheese, smíchejte ho se zakysanou smetanou tak, aby vyšel homogenní krém.

Použijte krém po půl hodině. Mějte na paměti, že zůstane nějakou dobu v lednici.

Rada:Pokud namísto tvarohového sýra vezměte sýr Almette, pak pečení s krémem může získat mimořádnou chuť, vyjde rafinované, elegantní.

Krém na sušenkový dort s kondenzovaným mlékem

Vařené kondenzované mléko se tak používá jako krém na dort, ale pokud jej vaříte podle následujícího receptu, pak krém na sušenkový dort vyjde perfektně.

Kondenzovaný krém

Sloučenina:

  • Low -Fat Cottage Cheese - 225 g
  • Kondenzované tukové mléko - 75 g
  • Máslo - 225 g
  • Prášek - 75 g

Proces:

  1. Blender v nádobě, namontujte kondenzované mléko, tvaroh. Homogenní hmota by měla ukázat.
  2. Olej znovu olej s mixérem. Poté, co tam nalijte prášek. Smíchejte ingredience při nízké rychlosti.
  3. Ve stejném složení přidejte malý tvaroh s kondenzovaným mlékem a bičujte mixérem. Když se všechno stane homogenní, je krém připraven.

Čokoládový krém na dort

Krém na sušenkový dort s chutí čokolády je příjemná tóny vůně a chuti na slavnostním stole. Takový dort bude mít rád sladký zub, protože je lehký a má zvrat hořké chuti, ke které dochází až po příjemné absorpci čokolády.

Černá čokoládová krém

Produkty:

  • Mléko - 475 ml.
  • Kakao - 65 g
  • Cukr - 95 g
  • Škrob - 45 g
  • Žlutá - 3 ks.
  • Máslo - 195 g

Proces:

  1. V nádobě smíchejte škrob, cukr, kakao a žloutky s mixérem.
  2. Bez zastavení míchání produktů přidejte vařené teplé mléko do hmoty v malých porcích.
  3. Položte nádobu na oheň, vařte obsah, dokud nezhoustne. Neustále míchejte tak, aby nespálily.

Když se krém stane při pokojové teplotě, můžete přidat máslo. Porazte to mixérem, abyste získali nádhernou hmotu.

Na poznámku: Stejný krém lze spotřebovat samostatně. Je ideální pro sendviče a pro plnění krémových.

Smetanový krém na sušenky

Ohromující krém na sušenkový dort může být připraven se sýrem Almette. Jmenuje se sýr. Krém se používá k ozdobení horního dortu a namočení vrstev. Pokud chcete vyzkoušet něco nového, pak udělejte tento dezert.

Tavený sýr

Sloučenina:

  • Almette Cheese - 295 g
  • Olej - 95 g
  • Prášek - 75 g

Proces:

  1. Vložte tumské máslo do nádoby. Porazte to mixérem. Stačí použít průměrnou rychlost.
  2. Nyní vezměte prášek, přidejte do nádoby, znovu porazte, aby se konzistence stala nádhernou a získává bílou.
  3. Přidejte tam cukr s aroma vanilinu, trvání bičování po dobu asi 7 minut.
  4. Pak byste se měli přidat do Almette, ale nepřidávejte to všechno najednou, aby části produktu v kuchyni neletěly.

Krém na první pohled se bude zdát měkký. Pokud je však umístěna na chladném místě, získá hustotu a bude dobře udržovat tvar.

Důležité: Nepoužívejte tento krém na sušenku příliš dlouho, jinak se začne uvolnit. Porucha je jedním z produktů, které se přidávají do krému, nebo spíše sýr. Je lepší si pro tento krém vybrat 82,2 procenta oleje.

Ve smetaně někdy zůstávají hrudky sýra, důvodem může být nesprávné skladování produktu. Je nežádoucí to zmrazit.

Krém na dort

Možná, že zakysanou smetanu pro sušenkový dort lze považovat za jednu z nejchutnějších. Díky sotva znatelné kyselosti se chuť stává zajímavější. Ano, a vaření tohoto mistrovského díla není tak obtížné. Hlavní věc, kterou je třeba vědět, je, že zakysaná smetana je lepší vzít kvalitu a tuk. Kapalný produkt ze supermarketu není vhodný. Perfektní zakysaná smetana bude kombinována s dortem.

Krém vyrobený z tukové zakysané smetany

Produkty:

  • Kyselá smetana - 475 g
  • Prášek - 175 g
  • Vanilin - 0,25 g

Proces:

  1. Smíchejte cukr a domácí zakysanou smetanu s mixérem nebo mixérem v nádobě.
  2. Porazte produkt, dokud se nezvýší objemu. A konečně je přidán Vanillin.

Poznámka, Pokud jste si koupili zakysanou smetanu v obchodě a je tekutina, můžete produkt rozšířit. Chcete -li to provést, rozložte bavlněnou látku do několika vrstev, zavěste nádobu několik hodin, dokud sérum neodejde. Poté bude zakysaná smetana perfektní.

Krém kefir pro sušenkový dort

Krémový krém na koláč s sušenkou se také používá k ozdobení horní části a nápojů vrstev a kefir je ideální pro lepení.

Krém na kefir

Sloučenina:

  • Vejce - 1 ks.
  • Vanilkový cukr - 125 g
  • Kef
  • Mouka - 45 g
  • Máslo - 225 g
  • Kefir - 375 ml.

Proces:

  1. Na pánvi porazte vejce cukrem. Aniž byste přestali pracovat jako mixér, přidejte kefir, mouku do kontejneru. Udělejte homogenní konzistenci.
  2. Položte hmotu na sporák, nechte ji mizet, dokud se nestane jako tuková kyselá smetana. Zároveň to nezapomeňte promíchat.
  3. Po opuštění produktu vychladnout. Belender, porazte tumdid máslo a poté přidejte kefir s produkty z jiné nádoby.

Krém na sušenky pro koláč s sušenkou

K šíření dortů se používá krém na sušenkový dort s jogurtem. Kromě toho chutná velmi příjemně, ne příliš tlustá.

Jogurt krém

Sloučenina:

  • Želatina - 18 g
  • Voda při pokojové teplotě - 95 ml.
  • Fat Cream - 190 ml.
  • Loof Yogurt - 475 ml.
  • Prášek - 95 g

Proces:

  1. Ve vodě na teplotu vody namočte želatinový prášek. Nechte želatinu zvětšit.
  2. Používáte -li silný jogurt, pak natolik, abyste zahušťovali krém a 14 g želatiny. A pro kapalný jogurt můžete použít 19 g.
  3. Vložte želatinu do vodní lázně na sporáku a poté ochlaďte.
  4. Porazte krém mixérem, dokud se nestanou hustou kyselou smetanou. Po tenkém proudu nalijte želatinu v jiném nádobě porazte cukrový prášek jogurtem.
  5. Zbývá zde přidat šlehačku a smíchat je s jinými produkty. Při přípravě krémové hmoty vložte ji do lednice a použijte ji teprve poté.

Krém na sušenkový dort vyrobený z pololiny

Krém na sušenkový dort s mankuinem vypadá skvěle a je vhodný pro mazací koláče.

Složení:

  • Citron - 1 ks.
  • Mléko - 475 ml.
  • Semolina - 125 g
  • Cukr - 125 g
  • Máslo - 225 g
Sanny Cream

Příprava:

  1. Citron musí být nalitý vroucí vodou. Nechte to stát a v tuto chvíli nalijte pololinu do nádoby se studeným mlékem.
  2. Položte to na sporák, vařte. Nezapomeňte promíchat. Vařte na nízkém ohni.
  3. Hotová kaše bude muset být převedena do jiné lodi.
  4. Poté vyzvedněte citron z vody a otřete kůru.
  5. Vyjměte kůži z citronu, zbavte se bílých vrstev, odstraňte semena. Blender rozbijte buničinu cukrem.

Dále, opět smíchejte semolinu s citronem, nadšení v hrnci. Poté rozšlehejte roztavený olej a přidejte zbytek produktů do stejné konzistence, míchejte, dokud se nestanou homogenní.

Na našich webových stránkách si můžete také prohlédnout další článek:

  1. Jak vařit krém na dort z kondenzovaného mléka, krému a dalších produktů;
  2. Jak a jak rychle zdobit dort?
  3. Jak vařit jednoduchý krém na dort?
  4. Recepty na vaření studeného krému na dort.

Video: krém na koláč s sušenkou - 6 receptů

Líbil se vám článek? Sdílet s přáteli:
Přidat komentář

;-) :| : X : Zkroucený: : úsměv: : šok: : SAD: : válec: : razz: : Jejda: : o : MRGREEN: : lol: : IDEA: : úsměv: : zlo: : crry: : chladný: : Šipka: :???: :?: :!: