Krém na krém na smetanu s máslem, čokoládou, tvarohovým sýrem, kondenzovaným mlékem, maškarárním sýrem

Je nemožné vyrobit dort bez krému. Proto v receptech na cukrovinky existuje mnoho různých způsobů přípravy krémů. Navíc se liší nejen k chuti, ale také v hustotě, tak v aroma a vzhledu. Tento článek bude hovořit o krémových krémech. Krémový krém lze připravit z různých produktů, číst dál.

Pokud vsadíte na chuť koláčů, pak je nežádoucí zapomenout na krásu dezertů. Koneckonců, dort je nejčastěji pečen pro jakoukoli oslavu. Toto jídlo není pro každý den. A zdobí koláče obvykle krémy. Ano, a dorty je namazávají. Krém lze připravit z různých produktů, různých metod. Dále zvažujeme, jak připravit krém na krém na dort s různou konzistencí, s různými produkty.

Krém na krém na dort s máslem

Pro zdobení dortu je vhodnější krém na cukrovinky vyrobený z másla. Kromě toho bude chuť dezertu díky němu prostě úžasná. A vaření to není obtížné, znát jemnosti procesu. Pokud se hostitelka učí vytvořit takový krém, budou se další dezerty moci připravit bez velkých obtíží.

Tento recept zahrnuje proces bičování, protože pro krém na vaření budete potřebovat mixér nebo mixér. Dort můžete zdobit tímto produktem různými způsoby. Můžete vytvořit pěkné růže nebo různé vzory pečení. A pokud do smetany přidáte barvivo potravin, bude dort zářit různými barvami, potěší svou krásu na festivalu všech hostů.

Komponenty:

• Máslo - 375 g
• Fat Cream - 280 ml.
• Prášek - 375 g
• Pasterizované mléko - 100 ml.

Proces:

1. Olej by měl být změkčen, proto můžete použít vidličku nebo nasekat nožem.
2. V samostatné nádobě porazte olej s práškovým cukrem, abyste získali hmotu bílého vzduchu.
3. Nalijte mléko, porazte ho máslem, cukrem, takže proces je efektivní, zvýšil rychlost mixéru.

Před použitím je vhodné vychladnout krém. Pak bude udržovat tvar dobře.

Jak vařit krémový krém se smetanou a zakysanou smetanou?

Krém na dort se smetanou a zakysanou smetanou má jemnou sametovou texturu, ale pro získání perfektního krému splňte následující podmínky:

1. Vezměte zakysanou smetanu, krém pouze s vysokým procentem obsahu tuku. Minimální ukazatele obalu by neměly klesnout pod třicet procent.
2. Při připojení ingrediencí věnujte pozornost nádobí. Je nemožné být v teple. Ochlaďte nádobu v chladničce a pak dostanete perfektní krém.

Složení:

• FATUTE SOR CREAM - 575 g
• Krém - 325 ml. (obsah tuku nejméně 30 procent)
• Prášek - 225 g

Proces:

1. Nejčastěji se zakysaná smetana bez tuku prodává v supermarketech, asi 20 procent. Proto by pro krém měl být rozšířen. Pro tento proces je nutné rozložit několik vrstev gázy na dno trenéra.
2. Po umístění cedníku do toků nádoby a tekutin je pro postup nezbytný asi čtyři hodiny a produkt by měl být uložen na chladném místě.
3. Poté porazte výslednou zakysanou smetanu se smetanou, prášek při nízké rychlosti mixéru a poté postupně zvyšujte rychlost, abyste získali krém požadované konzistence.

Krém na krém se smetanou, čokoládou

Krémový krém nemusí být nutně bílý. Dospělí i děti milují čokoládové výrobky. Konzistentností je silná, hustá. Horní část dortu je dobrá pro zdobení.

Komponenty:

• Černá čokoláda - 225 g
• Fat Cream - 125 ml.
• Prášek - 75 g

Proces:

1. V objemové nádobě zahřejte krém s moučkovým cukrem a ujistěte se, že produkty se nevaří.
2. Přidejte cukrářskou čokoládu do hmoty. Smíchejte vše, počkejte, až získáte homogenní konzistenci.
3. Když se čokoláda ochladila - to je vše, krém je připraven.

Krém na krémový dort

Ať už jsou v obchodech jakékoli koláče, ale domácí pečení je vždy ceněno. Do -it -it -siself dort s domácí krém je celé umělecké dílo. Krémový krém - sýr má nádhernou chuť a chutný vzhled, je to o tom, že půjde dále.

Pokud mluvíme obecně o smetaně, pak je sýr univerzální. Nejen, že je to krásné, ale také velmi chutné. A příprava dezertu je potěšením. Protože při vaření nejsou žádné potíže. Jediná věc je, že je lepší vybrat správné ingredience.

Složení:

• Olej - 125 g
• Prášek - 115 g
• Smetanový sýr - 345 g
• Fat Cream - 105 ml.

Příprava:

1. Změknutý olej by měl být umístěn do nádoby, krém se tam postupně přidává a bičuje směšovačem.
2. Poté přidejte sýr a prášek, aniž byste zastavili bič.

Takový krém z krému můžete použít buď okamžitě, nebo několik dní. Uloží se asi tři dny.

Poznámka: Nejlepší je používat olejový olej ve smetaně, nejméně 82 procent, krém nejméně 30 procent. Tento dezert je vhodný pro zdobení cukrovinek, protože dobře drží tvar. Je lepší vybrat takové krémové sýry, jako je Almetta, Philadelphia atd. Pro krém.

Krém na smetanu a kávu

Kdokoli miluje kávu, její chuť, aroma, si může užít sladký dezert se krémovým krémem a kávovým krémem. Takový krém přidá mimořádné tóny chuti, zdobí pečivo. Další bude podrobně recept na krém.

Komponenty složek:

• Rozpustná káva - 25 g
• Horká voda - 175 ml.
• Vaječné žloutky - 2 ks.
• Cukr - 95 g
• Škrob - 15 g
• Mléko - 115 ml.
• Želatina - 35 g
• Krém 35 % - 225 ml.
• Studená voda - 75 ml.

Příprava:

1. Vařte kávu s horkou vodou a poté ji napíchněte gázou. Nechte nápoj a porazte zbytek produktů.
2. Nejprve smíchejte žloutky vajec s cukrem, porazte hmotu mixérem nebo mixérem.
3. Přidejte chlazené mléko, kávu, škrob.
4. V smaltované nádobě zahřejte hmotu a promíchejte, vařte, dokud nezhoustne.
5. Poté přidejte želatinu rozpuštěnou ve studené vodě, počkejte, až se ochladí.
6. A po ochlazení smíchejte smetanou. Ale předtím rozšlehejte smetanu pomocí mixéru.

Krém na dort se smetanou a kondenzovaným mlékem

Sladké milenci mohou vařit krémový krém se sladkým kondenzovaným mlékem. Takový krém se ukáže jako tuk a bude pro ně vhodné šířit dorty a zdobit horní část dortu. Dále viz proces vaření -krok -krok.

Složení:

• Cottage Cheese - 370 g
• Kondenzované mléko - 55 ml.
• Krém - 325 ml.
• Cukrový prášek - 55 g
• Vanilin - 3 g

Proces:

1. V jedné nádobě kombinujte tvaroh, kondenzované mléko, aby se hmota ukázala jako homogenní, porazila ho mixérem.
2. Porazte tukový krém samostatně s práškem, voňavou vanilkou. Aby byla konzistence silná.
3. Pro výrobu krému si vezměte pouze studenou krém. Porazte při nízké rychlosti, sledujte konzistenci.
4. Poté můžete do hmoty postupně přidat tvaroh s kondenzovaným mlékem a pokračovat v porážce všeho.

Nakonec vyjde hladký, hustý krém, jsou zdobeny koláče pomocí různých trysek. Je také nutné zvážit, že kvůli přítomnosti tvarohového sýra mohou být šperky roztrhany. Navzdory problému vypadá zdobený dort s tímto krémem skvěle.

Krém na dort: krém a prášek

Možná bude obtížné vyrobit tento krém, protože budete muset pozorovat teplotní režim, alternity přidávání produktů a sledovat rychlost bičování. Ale ze smetany můžete vyřezávat krásné šperky pro dort a další cukrovinky.

Složení:

• Egg Proteins - 4 ks.
• Krém - 35 g
• Prášek - 425 g
• Citronová šťáva - 5 ml.

Příprava krému ze smetany a prášku:

1. Umístěte proteiny do nádoby a rytmu, produkt by neměl být chladný. Dále nalijte prášek, pokračujte v bič.
2. Šlehačka se zahřejte na mírném ohni a nejlépe ve vodní lázni, dokud se prášek nerozpustí, a ingredience neporazte i současně.
3. Vyjměte hotový produkt ze sporáku, nalijte citronovou šťávu na konci, porazte, dokud se neobjeví hladká textura.

Poznámka: Šlehaná krém bude lepší, pokud bude vyrobena v chlazené nádobě. Zpočátku biče tukový krém při nízké rychlosti po dobu asi tří minut. Po přidání prášku s vanilkou. Porazte produkt asi patnáct minut vysokou rychlostí.

Krém na krémový krém s banánem a alkoholem

Krém na krém na smetanu s banánem bude mít alkohol úžasnou chuť. Chcete -li zvýšit hustotu takového dezertu, můžete přidat olej, ale níže uvedený krém bude vyroben z tvarohového sýra, krému. Přečtěte si dále podrobný recept.

Složení:

• Krém - 95 ml.
• Cottage Cheese - 105 g
• Banán - 1 ks.
• Likerová - 25 ml.

Příprava:

1. V samostatné nádobě, smíchejte krém, tvaroh.
2. Porazte to vše s mixérem, přidejte banán, likér. Porazte všechny produkty do homogenní hmoty. Když je vše připraveno, namažte dorty.

Krém na dort s maškarem a krémem

Krém na krém s maškarem se vyrábí téměř na stejném principu jako jiné krémy, pouze s přidáním sýra. Aby koláče nebyly suché, je lepší je nepoužívat k impregnaci, tento krém je více zdobit pečení.

Složení:

• Krém 35 procent - 125 ml.
• Mascarpone - 225 g
• Prášek - 45 g

Příprava:

1. Porazte krém do tlustého stavu. Ochlaďte je před procesem.
2. Bez vypnutí mixéru přidejte do nádoby prášek.
3. Poté přidejte sýr do nádoby a porazte hmotu, dokud se nezmění v homogenní.

Jak vidíte, krém na vaření, není tak obtížný úkol. A pokud také použijete tipy, které jsou uvedeny v tomto článku, dezert se stane skutečným uměleckým dílem. Stačí zásobit trpělivost a připravit potřebné kuchyňské vybavení a zásoby.

Zde najdete také zajímavé recepty pro výrobu krému pro dort různými způsoby:

1. Jak rychle zdobit dort?
2. Jednoduchý krém na dort s kondenzovaným mlékem a zakysanou smetanou;
3. Jak si vyrobit pudink pro dort

Video: šlehačka krémového krému na dort