كريم لكعكة البسكويت مع الكريمة ، الكسترد ، الجبن الكوخ ، مع الحليب المكثف ، الشوكولاتة ، الجبن ، الكريمة الحامضة ، الكفير ، الزبادي ، من السميد: وصفات

سيتحدث هذا المقال عن كيفية تحضير كريم لعجين البسكويت بحيث تكون الكعكة شهرة. انظر مجموعة مختارة من وصفات البسكويت المختلفة.

يمكنك إعداد كريم لعجين البسكويت من مختلف المنتجات. صحيح أن الكثير من الناس يعتقدون أن البسكويت يمكن تلطيخه بالمربى أو الكريمة الحامضة ، وينفد في بعض الأحيان ، ولكن في بعض الأحيان أرغب في شيء غير عادي. لذلك ، لن يضر بتجربة كريمات لذيذة مختلفة لا يمكنها تحسين الكعكة فحسب ، بل تزينها أيضًا.

إذا كنت ترغب في تجربة الأذواق المختلفة ، فقم بعمل الكريمات التالية المدرجة أدناه. سيكون لديك بالتأكيد حلوى لذيذة معهم. وليس من الضروري اختيار بعض الكريمة غير العادية لهذا ، يمكنك اختيار الأسهل. اقرأ الأمثلة بشكل أكبر.

كريم بسيط لكعكة البسكويت

على الرغم من البساطة ، فإن الكريمة التالية لكعكة البسكويت ستجعل الحلوى المورقة والمتجددة الهواء وبدون وزن. بعد كل شيء ، يتم تحضير الكريم من الكريم. وبفضل منتجات الخفقان ، يخرج لطيف. العيب الوحيد هو أن الكريم سيتحول إلى سمين ، على الرغم من أن هذه ليست مشكلة. ليس كل يوم يعدون مثل هذه الحلوى.

عناصر:

كريم الكاتدرائية لكعكة البسكويت

يتم إعداد كريم الكاتدرائية لكعكة البسكويت لفترة طويلة ، ولكن لطهيها ، يمكن دائمًا العثور على المنتجات في الثلاجة ، أو في أقرب متجر. من الأفضل استخدامه لتشرب البسكويت. وليس من المستحسن الغليان بقوة حتى لا يخرج الاتساق الكثيف.

منتجات:

كريمة الجبن المنزلية محلية الصنع لكعكة البسكويت

كريمة الرائب لكعكة البسكويت مثالية لترتيب طبقة من البسكويت. لطهيها ، ستحتاج إلى ما يلي.

مُجَمَّع:

• الكريمة الحامضة الدهنية - 375 جم
• السكر - 125 غرام
• الفانيلين
• الجبن الكوخ ليس سمينًا - 225 جم

معالجة:

1. في وعاء منفصل ، تحتاج إلى التغلب على الكريمة الحامضة مع السكر. تغلب على المنتجات مع خلاط حتى يذوب تماما.
2. طحن Cottage Cheese ، امزجه بالكريمة الحامضة بحيث يخرج كريم متجانس.

استخدم الكريم بعد نصف ساعة. ضع في اعتبارك أنه يبقى في الثلاجة لبعض الوقت.

نصيحة:إذا كان الجبن المنزلي ، فاحرص على تناول جبنة Almette ، فإن الخبز مع كريم يمكن أن يكتسب طعمًا غير عادي ، فسيصدر مكيفًا وأنيقًا.

كريم لكعكة البسكويت مع الحليب المكثف

حليب مكثف مسلوق ، بحيث يتم استخدامه ككريمة لكعكة ، ولكن إذا طهيها وفقًا للوصفة التالية ، فسيظهر كريم لكعكة البسكويت تمامًا.

مُجَمَّع:

• الجبن المنخفض الدسم - 225 غرام
• حليب الدهون المكثف - 75 جم
• الزبدة - 225 جم
• مسحوق - 75 غرام

معالجة:

1. الخلاط في الحاوية ، يتناسب مع الحليب المكثف ، الجبن المنزلية. يجب أن تتحول كتلة متجانسة.
2. Sofue الزيت مرة أخرى مع الخلاط. بعد هناك ، صب المسحوق. امزج المكونات بسرعة منخفضة.
3. في نفس التركيبة ، أضف القليل من الجبن المنزلي مع الحليب المكثف ، ويخفق مع الخلاط. عندما يصبح كل شيء متجانسًا ، يكون الكريم جاهزًا.

كريم الشوكولاتة لكعكة البسكويت

كريم لكعكة البسكويت مع طعم الشوكولاتة هو ملاحظات ممتعة للرائحة والذوق على طاولة احتفالية. مثل هذه الكعكة تحب الأسنان الحلوة ، لأنها خفيفة ولها تطور مرير ، لا يحدث إلا بعد امتصاص لطيف للشوكولاتة.

منتجات:

كريم الجبن البسكويت

يمكن تحضير كريم مذهل لكعكة البسكويت مع جبنة Almette. اسمها الجبن. يتم استخدام الكريم لتزيين الكعكة العلوية وللممار الطبقات. إذا كنت ترغب في تجربة شيء جديد ، فقم بعمل هذه الحلوى.

مُجَمَّع:

• الجبن ألميت - 295 جم
• زيت - 95 غرام
• مسحوق - 75 غرام

معالجة:

1. ضع الزبدة البميدية في الحاوية. تغلب عليه مع الخلاط. يكفي استخدام متوسط \u200b\u200bالسرعة.
2. الآن خذ المسحوق ، أضف إلى السفينة ، مرة أخرى ، حتى يصبح الاتساق رائعًا ويحصل على أبيض.
3. يُضاف السكر مع رائحة الفانيلين هناك ، مدة ضيقة لمدة 7 دقائق.
4. ثم يجب عليك إضافة إلى Almette ، ولكن لا تضيفها مرة واحدة حتى لا تطير أجزاء من المنتج في المطبخ.

الكريمة للوهلة الأولى سوف تبدو ناعمة. ومع ذلك ، إذا تم وضعه في مكان بارد ، فسوف يكتسب الكثافة وسوف يحافظ على الشكل بشكل جيد.

مهم: لا تزعج هذا الكريم للبسكويت لفترة طويلة ، وإلا فإنه سيبدأ الاسترخاء. خطأ هذا هو أحد المنتجات التي تتم إضافتها إلى الكريم ، أو بالأحرى الجبن. من الأفضل اختيار 82.2 في المائة من الزيت لهذا الكريم.

في بعض الأحيان تظل كتل الجبن في الكريمة ، قد يكون سبب ذلك التخزين غير لائق للمنتج. من غير المرغوب فيه تجميدها.

كريم لكعكة البسكويت

ربما يمكن اعتبار الكريمة الحامضة لكعكة البسكويت واحدة من أكثرها لذيذًا. بفضل الحموضة بالكاد ملحوظة ، يصبح الطعم أكثر إثارة للاهتمام. نعم ، وطهي هذه التحفة ليس بالأمر الصعب للغاية. الشيء الرئيسي الذي يجب معرفته هو أن الكريمة الحامضة هي الأفضل لاتخاذ الجودة والدهون. منتج سائل من سوبر ماركت غير مناسب. سيتم دمج الكريمة الحامضة المثالية مع كعكة.

منتجات:

كريم الكفير لكعكة البسكويت

يستخدم الكريمة الكريمية لكعكة البسكويت أيضًا لتزيين الجزء العلوي ومشروبات الطبقات ، كما أن الكفير مثالي لللصق.

مُجَمَّع:

• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر الفانيليا - 125 جم
• كيف
• الدقيق - 45 غرام
• الزبدة - 225 جم
• الكفير - 375 مل.

معالجة:

1. اخفق البيضة بالسكر في المقلاة. دون توقف عن العمل كخلاط ، أضف الكفير ، الدقيق إلى الحاوية. جعل الاتساق متجانس.
2. ضع الكتلة على الموقد ، ودعها تعاني من أن تصبح مثل الكريمة الحامضة الدهنية. في الوقت نفسه ، لا تنسى تحريكه.
3. بعد مغادرة المنتج لتبرد. بيلندر ، تغلب على الزبدة الورمية ، ثم أضف الكفير مع منتجات من حاوية أخرى.

كريم البسكويت لكعكة البسكويت

يتم استخدام كريم لكعكة البسكويت مع اللبن لنشر الكعك. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه طعمه لطيف للغاية ، وليس سمينًا جدًا.

مُجَمَّع:

• الجيلاتين - 18 غرام
• الماء في درجة حرارة الغرفة - 95 مل.
• كريم الدهون - 190 مل.
• لوف اللبن - 475 مل.
• مسحوق - 95 غرام

معالجة:

1. في ماء درجة حرارة الماء ، نقع مسحوق الجيلاتين. دع الجيلاتين يتضخم.
2. إذا كنت تستخدم الزبادي الكثيف ، فإنه يكفي لسممك الكريم و 14 جم من الجيلاتين. وبالنسبة لللبن السائل ، يمكنك استخدام 19 جم.
3. ضع الجيلاتين في حمام مائي على الموقد ، ثم يبرد.
4. تغلب على الكريمة بخلاط حتى تصبح كريمًا سميكًا. اخفق مسحوق السكر باللبن في وعاء آخر ، بعد تيار رفيع ، صب الجيلاتين.
5. يبقى إضافة الكريمة المخفوقة هنا وخلطها مع منتجات أخرى. عند تحضير كتلة كريم ، ضعها في الثلاجة ، ثم استخدمها فقط.

كريم لكعكة البسكويت مصنوعة من سميد

كريم لكعكة البسكويت مع mankuine يبدو رائعا ومناسبة لتشحيم الكعك.

مكونات:

• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
• الحليب - 475 مل.
• سميد - 125 غرام
• السكر - 125 غرام
• الزبدة - 225 جم

تحضير:

1. يجب سكب الليمون بالماء المغلي. دعها تقف ، وفي هذا الوقت ، صب سميد في حاوية ذات حليب بارد.
2. ضعها على الموقد ، تغلي. لا تنسى أن تحريك. طبخ على نار خفيفة.
3. يجب نقل العصيدة النهائية إلى سفينة أخرى.
4. بعد ذلك ، التقط الليمون من الماء ، فرك الحماس.
5. أخرج الجلد من الليمون ، وتخلص من الطبقات البيضاء ، وإزالة البذور. خلاط كسر اللب بالسكر.

علاوة على ذلك ، مرة أخرى ، امزج السميد مع الليمون ، الحماس في وعاء. ثم اخفق الزيت المذاب وأضف بقية المنتجات إلى نفس الاتساق ، ويُحرَّك حتى تصبح متجانسة.

يمكنك أيضًا رؤية مقال آخر على موقعنا هنا:

1. كيفية طهي كريم للكعك من الحليب المكثف والكريمة وغيرها من المنتجات;
2. كيف وكيفية تزيين الكعكة بسرعة?
3. كيفية طهي كريم بسيط لكعكة?
4. وصفات طبخ الكريمة الباردة للكعكة.

فيديو: كريم لكعكة البسكويت - 6 وصفات