บทความนี้จะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำแป้งชีสกระท่อมสำหรับการอบ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำยีสต์เรียบง่ายทรายคัสตาร์ดขนมพัฟกับชีสกระท่อม
สารบัญ
พวงพายการทำอาหารจากการทดสอบกับชีสคอทเทจเช่นทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แป้งนมเปรี้ยวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ในรูปแบบที่เสร็จแล้ว สำหรับการทดสอบคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันที่แตกต่างกันและเก็บชีสคอทเทจและชีสกระท่อมที่เหมาะสมซึ่งสามารถซื้อได้ในตลาดจากผู้หญิงที่ถือวัว หากซื้อผลิตภัณฑ์นมหมักมาเป็นเวลานานและนอนลงเล็กน้อยในตู้เย็นมันไม่ใช่ปัญหามันสามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะเตรียมแป้ง
แป้งเต้าหู้เรียบง่าย - สูตร
แป้งที่มีชีสกระท่อมในองค์ประกอบทำในวิธีที่แตกต่างกัน มันเกิดขึ้นกับยีสต์พัฟทรายของเหลวและแม้แต่คัสตาร์ด และการอบจากแป้งของแบทช์ดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยรสนิยมที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นที่น่าสังเกตว่าแป้งนมเปรี้ยวเหมาะสำหรับขนมหวานและเค็ม พายแสนอร่อยกับกะหล่ำปลีพิซซ่าพายกับเนื้อสัตว์ตับ ด้วยสูตรชีสคอทเทจที่หลากหลายคุณสามารถเตรียมแป้งสำหรับการอบ แป้งยังคงรักษารูปร่างไส้ไม่หลุดออกมา เราจะพิจารณาสูตรคลาสสิกสำหรับทำแป้งกับชีสคอทเทจในภายหลัง
แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าสูตรอาหารจะถูกนำเสนอในสัดส่วนที่เข้มงวด แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ทำการเปลี่ยนแปลงตามความต้องการของพวกเขา ดังนั้นจึงไม่มีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เหมือนกันสองรายการ มีคนรักหวานมีคนเพิ่มส่วนผสมรสเผ็ดสำหรับกลิ่นหอมและรูปร่างของการปรุงอาหารหรือพายอาจแตกต่างกัน ขนาดของพายก็เป็นเช่นกัน แต่สาระสำคัญยังคงเหมือนเดิม Cottage Cheese Dough ในเวอร์ชั่นคลาสสิกจัดทำขึ้นตามโครงการเดียวที่นำเสนอด้านล่าง
สูตรทดสอบ:
ส่วนประกอบ:
- เก็บชีสคอทเทจ - 225 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้งสีขาว - 445 กรัม
- ผงฟูหรือโซดาน้ำส้มสายชู - 5 กรัม
- น้ำมันอ้วนค้างคาว - 125 กรัม
- เกลือ
- น้ำตาล - 195 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- นำน้ำมันและนำออกมาจากตู้เย็นปล่อยให้มันนิ่มลง เพื่อเร่งกระบวนการคุณสามารถอุ่นผลิตภัณฑ์ในไมโครเวฟ หรือหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วสับด้วยมีดดังนั้นน้ำมันจะละลายเร็วขึ้น
- ผสมชีสคอทเทจกับน้ำตาล หากคุณไม่ชอบอาหารหวานเกินไปคุณสามารถปรับน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ได้ ขอแนะนำให้ใช้เครื่องปั่นเพื่อกวน
- เพิ่มเนย, เกลือ, เก็บชีสกระท่อมในมวลเดียวกัน ผัดอีกครั้ง เพิ่มไข่ลงในชามด้วยชีสกระท่อม ปัญหามวลหรือผสมกับมิกเซอร์จนกระทั่งสถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ตอนนี้เทผงฟูแป้งที่นั่นในส่วนเล็ก ๆ กวนอย่างต่อเนื่อง ปริมาณแป้งสามารถปรับได้ขึ้นอยู่กับความสอดคล้องของแป้ง แป้งไม่ควรแข็งเกินไป แต่ไม่ติดอยู่กับมือของคุณ
- ในท้ายที่สุดคุณสามารถนวดแป้งด้วยมือของคุณ เมื่อพร้อมใช้งานเพื่อจุดประสงค์ที่ตั้งใจไว้
ในตอนท้ายคุณจะได้รับแป้งนุ่มซึ่งคุณสามารถอบพายแอปเปิ้ลขนาดใหญ่เชอร์รี่ผลไม้จะถูกเติมเป็นไส้ หากคุณต้องการการอบ ugeling ให้ จำกัด ปริมาณน้ำตาลในสูตรหรือไม่เพิ่มเลย
แป้งเต้าหู้กับครีมเปรี้ยวสำหรับพาย
สำหรับการปรุงอาหารแป้งชีสคอทเทจเหมาะกว่า หากคุณเพิ่มครีมเปรี้ยวให้กับมันก็จะเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นในแคลอรี่ ทุกอย่างสามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว - เริ่มต้นจากกางเกงคุกกี้ประเภทต่าง ๆ ไปจนถึงขนมปังนุ่มม้วนพาย ฯลฯ ผู้หญิงคนใดจะสามารถปรุงแป้งได้ไม่มีอะไรที่ซับซ้อนในกระบวนการโดยปกติแล้วผลิตภัณฑ์จะผสมและจากนั้นพวกเขาก็สร้างคุกกี้โดยตรงหรือปั้นปายและอบ
โปรดทราบว่าในแป้งคุณสามารถเทน้ำตาลไม่ได้ตามสูตร แต่ตามความชอบของคุณ หากน้ำตาลในการทดสอบได้รับการแก้ไขมากขึ้นพายจะเป็นสีน้ำตาล บางครั้งการอบด้วยการกระจายอุณหภูมิที่ไม่สม่ำเสมอในเตาอบที่มีปริมาณน้ำตาลสูงเผาผลาญหรือต่ำกว่าและกลางพายไม่มีเวลาอบ
Cottage ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ แต่ก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติแม้หลังจากการอบ จากนั้นดูสูตรสำหรับทำแป้งสำหรับพายที่ละเอียดอ่อน
ส่วนประกอบ:
- กระท่อมชีส - 215 กรัม
- น้ำตาล-แซนด์ -85 กรัม
- วานิลลาน้ำตาล - 2 กรัม
- ครีมเปรี้ยวไขมัน - 65 กรัม
- ไข่ไก่สีเหลือง - 2 ชิ้น
- โซดา - 3 กรัม
- เกลือ - รสชาติ
- แป้งสีขาว - 275 กรัม
กระบวนการ:
- ชีสคอทเทจที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีควรรวมเข้ากับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาทั้งหมดผัดเพื่อให้ความสอดคล้องออกมาเป็นเนื้อเดียวกัน
- เทโซดาลงในชามที่มีชีสกระท่อมใส่ครีมเปรี้ยวไขมันผสมอาหารอีกครั้ง
- ตอนนี้เกลือเนื้อหาเพิ่มสองไข่ไก่
- โดยไม่ต้องปิดเครื่องปั่นใส่แป้งเล็กน้อยนวดแป้งที่ได้ด้วยมือของคุณจนกระทั่งมวลกลายเป็นยืดหยุ่นหยุดยึดติดกับนิ้ว
- ตอนนี้คุณต้องทำการทดสอบเสร็จแล้วเพื่อผ่อนคลาย มันจะเพียงพอสำหรับ 25-30 นาทีนี้
เตรียมไส้สำหรับพายตามรสนิยมของคุณ: แอปเปิ้ลแยมผลเบอร์รี่หรือผลไม้แล้วสร้างเค้กในรูปแบบสำหรับการอบและอบ
แป้งชีสคอทเทจกับแอปเปิ้ล
สูตรแป้งนี้เหมาะสำหรับพายแบบเปิดพร้อมแอปเปิ้ลผลไม้จะใช้เป็นไส้ การอบจากการทดสอบดังกล่าวนั้นยอดเยี่ยมและอ่อนโยน สำหรับกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มอบเชยมิ้นต์ รสชาติของแป้งชีสคอทเทจขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ถ้าคอทเทจชีสมีรสเปรี้ยวแล้วพายก็จะกลายเป็นรสชาติเดียวกัน แป้งสูตรที่ต่ำกว่าจะไปสำหรับคัพเค้ก การปรุงอาหารไม่นานแป้งไม่ได้รับความสนใจ
ส่วนประกอบ:
- ชีสคอทเทจต่ำ - 145 กรัม
- Kurin Egg - 1 พีซี
- น้ำมัน Lenten - 145 มล.
- น้ำตาล - 85 กรัม
- แป้งสาลีสีขาว - 225 กรัม
- เกลือ - รสชาติ
- Vanillin หรือ Vanilla Sugar, Cinnamon for Aroma
- ผงฟู - 3 กรัม
- แอปเปิ้ลหวาน -180 กรัม
กระบวนการ:
- แป้งชีสคอทเทจเตรียมในลักษณะเดียวกับธรรมดา ทรายน้ำตาล, ชีสกระท่อม, ผงฟู, แป้ง, วานิลลินและเกลือผสมในภาชนะ เพิ่มไข่อื่นที่นั่นและนวดแป้งจนกว่ามันจะยืดหยุ่นนุ่มจะไม่ติดกับนิ้วมือ
- ล้างแอปเปิ้ลใต้ก๊อกล้างด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดห้องครัว คุณสามารถทำความสะอาดเปลือกได้ แต่ไม่พึงปรารถนามีวิตามินจำนวนมาก ตัดพวกเขาด้วยชิ้นเพื่อสร้างชิ้นส่วนที่เท่าเทียมกัน ถ้าชิ้นนั้นเรียบร้อยและบาง
- ตอนนี้หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันและวางแป้งที่นั่นวางแอปเปิ้ลลงบนพื้นผิวทั้งหมดของพายและโรยด้วยน้ำตาล
- หล่อลื่นด้านบนของพายด้วยไข่แดงใส่ไว้ในเตาอบและอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
พายสอดคล้องกับชามันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเมื่อมันเย็นลงเล็กน้อย น้ำตาลในสูตรสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง
วิธีปรุงขนมพัฟชีสคอทเทจ?
หากมีชีสคอทเทจในตู้เย็น แต่ไม่มีการตามล่าในรูปแบบที่บริสุทธิ์แล้วสำหรับการทดสอบผลิตภัณฑ์จะทำได้ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สิ่งสำคัญคือวันหมดอายุไม่หมดอายุ แต่ขนมที่อร่อยที่สุดมาจากผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ไม่มีความเปรี้ยว ชีสคอทเทจที่มีเกรดสูงสุดมีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนและรสชาติของมันหวานเล็กน้อย แป้งเต้าหู้ที่นำเสนอในสูตรเหมาะสำหรับคุกกี้
ส่วนประกอบ:
- แป้งสีขาว - 275 กรัม
- บ้านกระท่อมชีส - 275 กรัม
- เนยอ้วน - 155 กรัม
- น้ำตาล - 25 กรัม
- เกลือ.
กระบวนการ:
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแม้กระทั่งแป้งสำหรับการทดสอบนั้นควรใช้หลังจากระบายความร้อน แป้งพัฟและคอทเทจชีสแสดงคุณสมบัติอย่างสมบูรณ์แบบหากผลิตภัณฑ์ถูกทำให้เย็นลงสำหรับเขาล่วงหน้า มีความจำเป็นที่จะต้องนวดอย่างรวดเร็ว
- Sut แป้งก่อนปรุงอาหารผ่านตะแกรงเล็ก ๆ เพิ่มน้ำตาลเกลือลงแป้งคนให้เข้ากันทุกอย่าง ปล่อยให้ทุกอย่างกระจายอย่างสม่ำเสมอ
- ต้องนำชีสกระท่อมไปสู่ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันในตะกอนเครื่องปั่นเพื่อระงับมันด้วยส้อม ยิ่งความละเอียดน้อยของผลิตภัณฑ์ออกมาก็จะดีกว่า
- น้ำมันครีมเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่จะแทนที่ด้วยการแพร่กระจาย ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มันถูกตัดเป็นก้อนลงไปในถ้วยเครื่องปั่นผสมกับชีสกระท่อม หากไม่มีเครื่องปั่นให้ใช้ส้อม
- ตอนนี้ทุกอย่างควรเป็นชีสกระท่อมผสมแป้งด้วยตนเอง ก่อนอื่นคุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์ด้วยส้อมแล้วนวดบนโต๊ะด้วยมือของคุณ ไม่จำเป็นต้องนวดเป็นเวลานานแป้งจะพร้อมเมื่อมันกลายเป็นเนื้อเดียวกัน มันไม่ยึดติดกับนิ้วมือ นอกจากนี้แป้งจะไม่สลาย
- ไม่จำเป็นต้องเพิ่มแป้งจำนวนมากดังนั้นแป้งอาจกลายเป็นเรื่องยาก
- ลูกบอลที่เสร็จแล้วของแป้งสามารถวางบนโต๊ะกดด้วยนิ้วของคุณเพื่อรับเค้กหลังจากนั้นมันจะม้วนเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ความหนาซึ่งประมาณ 0.8 ซม.
- ชั้นถูกพับเป็นหลายชั้นแป้งพร้อมแล้ว
บันทึก: เพื่อให้โครงสร้างของชั้นที่เสร็จแล้วของแป้งไม่ถูกรบกวนแป้งไม่สามารถรีดออกได้มันถูกกดเล็กน้อยห่อด้วยฟิล์มอาหาร คุณสามารถใส่ในตู้เย็นเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติของมันเป็นเวลา 3.5 ชั่วโมงหรือคุณสามารถในช่องแช่แข็งได้ทันทีสำหรับการจัดเก็บระยะยาว ในช่องแช่แข็งจะถูกเก็บไว้ประมาณหนึ่งเดือนและในสถานที่เย็นเป็นเวลาเจ็ดวัน
- จากนั้นแป้งจะถูกใช้สำหรับการปรุงอาหารคุกกี้ ถ้ามันถูกแช่แข็งก็จะถูกย้ายเข้าไปในตู้เย็นจนละลายน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์แล้วอุ่นบนโต๊ะไปยังห้อง T จำเป็นต้องม้วนให้มีความหนามากขึ้นประมาณ 0.5 เซนติเมตร ทำคุกกี้ของแบบฟอร์มที่จะเหมาะกับคุณ อบ. นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ไส้ที่หลากหลายสำหรับคุกกี้
- อบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่อุณหภูมิ 180 องศา เพียงสิบนาทีก็เพียงพอแล้วจะเป็นการดีกว่าที่จะลดอุณหภูมิเพื่อไม่ให้แห้ง คุกกี้แห้งโดยไม่ต้องเติมจะเป็นที่น่าพอใจในการกระทืบและสมาชิกในครอบครัวทุกคนจะชอบเลเยอร์ที่มีไส้
- สำหรับการเติมจะใช้ผลไม้หวานในน้ำเชื่อม การเติมดิบสำหรับเลเยอร์นั้นดีกว่าที่จะไม่ใช้ การอบสามารถลดลงจากภายนอก
- ขอแนะนำให้เอาแป้งออกจากตู้เย็นทันทีก่อนทำอาหารคุกกี้หรือเลเยอร์ เพื่อให้ความมั่นคงของเขายังคงอยู่คุณสมบัติของมันจะไม่หายไป
แป้งยีสต์นมเปรี้ยว
การอบที่นุ่มและอากาศสามารถทำจากแป้งยีสต์กับชีสคอทเทจหากเตรียมตามสูตรที่นำเสนอด้านล่าง แป้งนมเปรี้ยวเหมาะสำหรับมัฟฟินทุกชนิด พายแสนอร่อยพายม้วนพุ่มไม้และเค้กออกมาจากมัน อาหารอร่อยเช่นนี้จะชอบสมาชิกทุกคนในครอบครัวและมันก็ไม่ยากที่จะทำแป้งด้วยชีสกระท่อม มันเพียงพอที่จะทำตามคำแนะนำทั้งหมด
- ชีสคอทเทจไขมัน - 225 กรัม
- นมโฮมเมด - 65 มล.
- บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กของยีสต์แห้ง - 8 กรัม
- แป้งสีขาว - 390 กรัม
- เนย - 55 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 95 กรัม
- เกลือ.
- ก่อนอื่นคุณจะต้องได้รับเนยจากตู้เย็นเพื่อให้นุ่ม มันถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งละลาย
- เทนมลงในถังโลหะความร้อนถึงอุณหภูมิ 37 องศาหลังจากนั้นยีสต์จะละลายในนั้นให้ยาเสพติดยืนเป็นเวลา 12 นาทีเพื่อสร้างโฟม
- ใส่ไข่ชีสกระท่อมขูดน้ำตาลเกลือในภาชนะแยกต่างหาก ผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดีถ้ามีเครื่องปั่นมวลจะกลายเป็นสมบูรณ์แบบ
- จากนั้นเพิ่มแป้งให้สอดคล้องกับความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกันผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
- เพิ่มแป้งสาลีลงในมวลผสมให้เข้ากัน เพิ่มแป้งไม่ได้ในครั้งเดียวหนึ่งในสี่ของจำนวนเงินที่ต้องการเพียงพอ
- เพิ่มแป้งอีกครั้งและผัดด้วยช้อน เมื่อมวลหนานวดแป้งด้วยตนเอง
- ปริมาณแป้งในสูตรนั้นเป็นค่าโดยประมาณเนื่องจากชีสคอทเทจมีความสอดคล้องที่แตกต่างกัน คุณเองแก้ไขปริมาณ แป้งที่เสร็จแล้วแทบจะไม่ติดกับนิ้วมือ
- เมื่อคุณนวดแป้งมันจะออกมานุ่มนวลไม่เคาะเป็นก้อน มิฉะนั้นพายหรือม้วนสำเร็จรูปจะออกมาของแข็งไม่เหมาะสำหรับการใช้งานเป็นพิเศษ ดังนั้นคุณไม่ควรแทรกแซงแป้งจำนวนมาก มันจะดีกว่าที่จะวางขนมปังสำเร็จรูปของแป้งลงในกระทะหรือในชามครอบคลุมผลิตภัณฑ์ด้วยห้องครัวดังนั้นมันจะไม่เบลอ ปล่อยให้มันเหมาะกับมันจะใช้เวลาเกือบหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
- ขนมปังที่เสร็จแล้วในช่วงเวลานี้จะมีขนาดเพิ่มขึ้นและคุณจะสังเกตเห็นได้ เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสมให้ทำเล็กน้อย ถัดไปคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้แล้ว
จากนั้นคุณสามารถทำม้วนหรือกุหลาบสำหรับงานแต่งงาน สำหรับสิ่งนี้แป้งชีสคอทเทจแบ่งออกเป็นเก้า flagella เท่ากัน สายรัดแต่ละสายจะเปิดตัวด้วยแถบบาง ๆ หล่อลื่นด้วยน้ำมันลีนและโรยด้วยน้ำตาล มันยังคงที่จะหมุนกุหลาบด้วยม้วนและคว้าด้านล่างด้วยนิ้วของคุณ ดอกกุหลาบดังกล่าววางอยู่บนแผ่นงานอบในไมโครเวฟในโหมดพาความร้อน
เพื่อให้เงางามพร้อมม้วนที่ทำมาพวกเขาจะถูกเปื้อนด้วยน้ำหวานยังคงร้อน เป็นการดีกว่าที่จะรับใช้พวกเขาไปที่โต๊ะในรูปแบบที่อบอุ่นมุมมองของการนมัสการจะทำให้ดวงตาของครัวเรือนมีความสุขและรสชาติจะถูกจดจำเป็นเวลานาน
กระท่อมชีสทรายสำหรับคุกกี้ - ทำอาหารได้อย่างไร?
แป้งเต้าหู้สำหรับคุกกี้ทรายที่ไม่มีน้ำตาลไม่ยากที่จะปรุงอาหาร คอทเทจชีสก่อนที่จะหลับไปในภาชนะบดด้วยเครื่องปั่น หากไม่มีเครื่องปั่นเครื่องบดเนื้อจะเหมาะสมกระท่อมชีสหลังจากการใช้งานจะไม่มีก้อนใหญ่ คุกกี้สามารถปรุงได้ทั้งน้ำตาลและไม่มีผลิตภัณฑ์นี้ น้ำมันไม่แนะนำให้ละลาย แป้งจะดีขึ้นถ้าน้ำมันอ่อนตัวลงที่อุณหภูมิห้องเอง มันจะอร่อยถ้าคุณโรยคุกกี้ด้วยถั่ว, ความเอร็ดอร่อยของส้ม, ผง, น้ำตาลทรายแดง ฯลฯ
ส่วนประกอบ:
- ชีสคอทเทจต่ำ - 475 กรัม
- น้ำมัน - 195 กรัม
- แป้งสีขาว - 575 กรัม
- Peckar Powder - 4 กรัม
- เกลือ - 1 กรัม
กระบวนการ:
- ก่อนอื่นให้ผสมเนยละลายกับ Cottage Cheese Blender ควรได้รับความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ในภาชนะแยกต่างหากแป้งที่มีผงฟูเกลือเชื่อมต่อกัน ทุกอย่างผสมกัน
- ตอนนี้คุณควรเพิ่มแป้งลงในชามที่มีชีสกระท่อม แต่มันจะดีกว่าที่จะทำในขั้นตอน เริ่มแรกเพิ่มแป้งเล็กน้อยและผสมทุกอย่างด้วยช้อนจากนั้นเพิ่มมากขึ้นและเสร็จสิ้นการผสมด้วยตนเอง
- ตอนนี้สร้างขนมปังจากแป้งแล้ววางไว้ในที่เย็น เพื่อให้กระบวนการเสร็จสมบูรณ์สี่สิบนาทีจะเพียงพอ คลุมแป้งด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดห้องครัวหรือฟิล์มอาหาร
- เมื่อแป้งเพิ่มความเป็นพลาสติกมันจะถูกนำออกจากตู้เย็นวางไว้บนโต๊ะ ตารางโรยด้วยแป้ง ถัดไปคุณจะต้องสร้างผลิตภัณฑ์เท่านั้น
- ก่อนที่จะปรุงคุกกี้แป้งจะถูกแบ่งออกเป็นสามส่วนออกจากชั้นความหนาเดียวกัน
- คุณสามารถให้รูปแบบของการทดสอบเริ่มต้นจากวงกลมลงท้ายด้วยสามเหลี่ยมรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน
- แก้วจุ่มในน้ำตาลพับในหลายชั้น คุณควรจัดวางคุกกี้บนแผ่นหล่อลื่นอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เวลาการอบควรเป็น 25 นาที
สิ่งสำคัญ: บางครั้งแป้งที่เสร็จแล้วออกมานุ่มมากติดอยู่กับนิ้วมือ เพื่อให้สะดวกในการสร้างคุกกี้หล่อลื่นมือด้วยน้ำมันพืชและโรยโต๊ะที่คุณม้วนน้ำมัน อบ SDBA ที่อุณหภูมิ 190 องศา
แม้แต่ในพอร์ทัลของเราคุณสามารถอ่านบทความในหัวข้อที่คล้ายกันได้ที่นี่:
- วิธีนวดแป้งที่สมบูรณ์แบบสำหรับเกี๊ยว?
- วิธีการปรุงยีสต์อย่างรวดเร็วไร้สาระทรายเค็มหวาน?
- แป้งสำหรับพิซซ่าโฮมเมด;
- สูตรสำหรับการปรุงแป้งเกลือสำหรับการสร้างแบบจำลอง.
