สูตรสำหรับทำสลัดภูเขาน้ำแข็ง
สารบัญ
Iceberg เป็นสลัดเร่ร่อนที่โดดเด่นด้วยรสชาติกรอบ ภายนอกมีลักษณะคล้ายกะหล่ำปลีธรรมดาดังนั้นพวกเขาจึงสับสน มันแตกต่างจากกะหล่ำปลีที่มีรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ นี่คือผักที่ผิดปกติ ซึ่งแตกต่างจากสลัดมาตรฐานซึ่งมีความนุ่มนวลและใบบางของพวกเขาคือภูเขาน้ำแข็งที่มีรสชาติกรอบเนื่องจากน้ำปริมาณมาก
สลัดกับปลาทูน่าและภูเขาน้ำแข็ง
เป็นครั้งแรกที่พวกเขาเริ่มเติบโตในอเมริกาเรียกว่า "สลัดกรอบ" มันเติบโตในรูปแบบของหัวขนาดเล็กน้ำหนัก 0.5 กิโลกรัม พวกเขาอร่อยมากมีใบสีเขียวสดใส พวกเขามีรสชาติผักที่เป็นกลางและคล้ายกับสลัดมาตรฐาน แต่มีความหนาแน่นของลักษณะ อาหารและอาหารที่มีคาลอรี่สูงจำนวนมากจัดทำขึ้นจากผัก ส่วนใหญ่มักจะเติมเต็มด้วยไก่เห็ดชีส
สลัดปลาทูน่าเป็นที่นิยมมากในประเทศเมดิเตอร์เรเนียนเนื่องจากมีปลาและผักให้บริการ มันถูกเตรียมด้วยการเพิ่มมะเขือเทศและแตงกวา
วัตถุดิบ:
- แตงกวาขนาดใหญ่หนึ่งอัน
- 3พีซี มะเขือเทศเชอร์รี่
- หัวภูเขาน้ำแข็งสลัด
- ทูน่ากระป๋อง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมะนาว
สลัดกับปลาทูน่าและภูเขาน้ำแข็ง:
- ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารอะไรนอกจากไข่ ไข่ถูกต้มและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- มีความจำเป็นที่จะต้องเทลงในชามวางบนพวกเขาสลัดฉีกขาดด้วยมือของคุณชิ้นแตงกวาสดและชิ้นส่วนของเชอร์รี่
- ให้แน่ใจว่าได้ผสมพริกไทยกับน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวเทส่วนผสมลงด้านบน
- ไม่จำเป็นต้องผสมเพื่อไม่ให้เป็นแก้ว ขอแนะนำให้เฉลี่ยทันทีก่อนใช้งาน
สลัดภูเขาน้ำแข็งกับไก่และสับปะรด
นี่คืออาหารที่น่าสนใจที่มีรสชาติที่หลากหลายเนื่องจากการปรากฏตัวของเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วกระเทียม ตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการปรุงรสด้วยมายองเนส
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 340 กรัม
- สลัดภูเขาน้ำแข็ง 250 กรัม
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 300 กรัม
- ถั่วสองช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส
สลัดภูเขาน้ำแข็งกับไก่และสับปะรด:
- จานนั้นมีรสชาติที่หลากหลายเนื่องจากมีถั่วและกระเทียม อย่ากินอาหารเพราะอาหารปรุงรสด้วยมายองเนส
- เทเนื้อไก่ด้วยน้ำร้อนแล้วต้มจนสุก เพิ่มเกลือและแบ่งออกเป็นเส้นใยขนาดเล็ก คุณสามารถตัดเป็นก้อน หลังจากการจัดการเหล่านี้ด้วยความช่วยเหลือจากมือฉีกสลัดเป็นชิ้น ๆ เพื่อทำกลีบขนาดเล็ก
- หลังจากนั้นเพิ่มชิ้นสับปะรดและชีสแข็งด้วยลูกบาศก์ มายองเนสผสมในภาชนะแยกต่างหากที่มีกระเทียมขูด เทส่วนผสมที่เตรียมซอสนี้ยกเว้นถั่ว
- ผสมให้เข้ากันและตกแต่งถั่วด้วยถั่วจากถั่วที่อยู่ด้านบน เป็นการดีที่สุดที่จะไม่ตัดสลัดภูเขาน้ำแข็ง แต่จะฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ สิ่งนี้จะเป็นอุปสรรคต่อการก่อตัวของน้ำผลไม้และสลัดระบายน้ำจำนวนมาก หากคุณคาดหวังแขกผู้เข้าพักจะต้องให้บริการจานพร้อมกับซอสกระเทียม
สลัดแสนอร่อยกับภูเขาน้ำแข็งกะหล่ำปลี
ด้วยภูเขาน้ำแข็งกะหล่ำปลีคุณสามารถเตรียมสลัดฤดูร้อนที่มีแคลอรี่ต่ำ มันอยู่ในช่วงฤดูร้อนที่สามารถพบได้ในการขาย ชาวสวนของเราค่อยๆคุ้นเคยกับกะหล่ำปลีที่ไม่ได้มาตรฐานเพราะรสชาติกรอบที่ผิดปกติ
วัตถุดิบ:
- Kochan Kabba Iceberg
- ข้าวโพดต้มกระป๋องหรือสดจำนวนหนึ่ง
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมะนาว
- แตงกวา
- หัวหอมเขียว
- พาสลีย์
- เกลือ
สลัดแสนอร่อยกับภูเขาน้ำแข็งกะหล่ำปลี:
- ฉีกภูเขาน้ำแข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆ พับกลีบในภาชนะขนาดเล็กและเพิ่มแตงกวาสับด้วยแถบ
- ต้มข้าวโพดอ่อนแยกธัญพืชและเพิ่มลงในส่วนผสม พ่อครัวทำอาหารไม่แนะนำให้ใช้ข้าวโพดกระป๋องในสูตรนี้เพราะมันทำให้รสชาติเสีย
- ตัดหัวหอมสีเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มเข้าไปในกลีบผสมและเกลือ จำไว้ว่าด้วยมือของคุณว่าผักถูกปล่อยลง ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
สลัดเรียบง่ายกับภูเขาน้ำแข็งและถั่ว
จากหัวกะหล่ำปลีคุณสามารถเตรียม Dniester มาตรฐานซึ่งเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโซเวียต มันมีรสชาติที่ไพเราะและการใช้ส่วนผสมราคาถูก
สินค้า:
- Kochan Kabba Iceberg
- ถั่วกระป๋องสีเขียวจำนวนหนึ่ง
- ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม
- มายองเนส
- หัวหอม
- 3 ไข่ต้ม
- มายองเนส
- หัวหอมดอง
สลัดเรียบง่ายกับภูเขาน้ำแข็งและถั่ว:
- ผสมสลัดภูเขาน้ำแข็งฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ กับถั่วกระป๋อง ผสมเกลือและจดจำ จำเป็นต้องปล่อยน้ำผลไม้
- ระบายออกวางบนเรือในภาชนะแยกต่างหากในน้ำส้มสายชูด้วยน้ำตาลสับด้วยชิ้นเล็ก ๆ เข้าสู่สลัด ต้มไข่และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลงในส่วนผสมของผัก
- ตัดไส้กรอกรมควันด้วยแถบบาง ๆ และรวมกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส สำหรับรสชาติที่ไพเราะให้ใส่หัวหอมดองรวมถึงมัสตาร์ดหวานช้อนโต๊ะ
ภูเขาน้ำแข็งและสลัดไก่
นี่เป็นตัวเลือกเทศกาลที่แขกของคุณสามารถชื่นชมได้
วัตถุดิบ:
- สะโพกไก่ขนาดใหญ่ 3 ตัว
- ภูเขาน้ำแข็ง 500 กรัม
- มายองเนส
- บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กของแครกเกอร์ข้าวสาลี
- หัวหอมดอง
- ข้าวโพด
ภูเขาน้ำแข็งและสลัดไก่:
- เตรียมคันธนูโดยการหมักครั้งแรก หลังจากนั้นให้ตัดภูเขาน้ำแข็งเป็นชิ้นหรือสับเป็นแถบ ตามที่ระบุไว้ข้างต้นมันเป็นการดีที่สุดที่จะฉีกเขาด้วยมือของเขาเพื่อที่เขาจะไม่ระบาย เกลือและจดจำ ระบายน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้น เพิ่มลงในส่วนผสมผักที่เตรียมไว้สะโพกไก่สับเป็นชิ้นผสม
- จำเป็นต้องถอดผิวออกจากสะโพกก่อน เพิ่มไข่ต้มและหัวหอมดอง ผสมฤดูกาลกับมายองเนส ใส่ในชามสลัดและคลุมด้วยชั้นของแครกเกอร์ด้านบน
- พวกเขาสามารถเตรียมได้จากขนมปังข้าวสาลีหรือเตรียมอย่างอิสระจากก้อน ไม่ว่าในกรณีใด ๆ อย่าผสมสลัดกับแครกเกอร์เพื่อไม่ให้เปียก คุณสมบัติหลักของอาหารคือรสชาติของแครกเกอร์กรอบ พวกเขาจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับใบสลัดยืดหยุ่น
สลัดภูเขาน้ำแข็ง
คุณสามารถปรุงอาหารผักด้วยแครอท นี่คือแปรงสลัดชนิดแปลก ๆ สำหรับการทำความสะอาดลำไส้
วัตถุดิบ:
- แครอท 150 กรัม
- กะหล่ำปลีภูเขาน้ำแข็ง 500 กรัม
- พาร์สลีย์พวง
- หัวผักกาดขนาดใหญ่
- มะนาว
- กระเทียม
- น้ำมันมะกอก
สลัดภูเขาน้ำแข็งสด:
- บดหัวผักกาดบนเครื่องขูดพร้อมกับแครอท ผสมกับแถบสับกะหล่ำปลี เกลือและจดจำมือของคุณเล็กน้อยระบายน้ำผลไม้
- ขับกระเทียมผสมกับน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก เทผักที่เตรียมไว้ด้วยซอสที่ได้
สลัดภูเขาน้ำแข็งกับแครอท
กะหล่ำปลีประเภทนี้เข้ากันได้ดีกับผักและเห็ดเกือบทั้งหมด คุณสามารถเตรียมสลัดเทศกาลที่ผิดปกติด้วยหัวใจและไข่เจียว
วัตถุดิบ:
- ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- นม 20 มล.
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- มายองเนส
- หัวใจไก่ 300 กรัม
- ภูเขาน้ำแข็ง 500 กรัม
- กระเทียม
- แครอทเกาหลี 200 กรัม
- หัวหอมดอง
สลัดภูเขาน้ำแข็งกับแครอท:
- ต้มหัวใจไก่ด้วยการเติมเกลือจนสุก เอาหลอดเลือดดำออกอย่างระมัดระวังท่อเป็นเนื้อสัตว์บริสุทธิ์ ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้น สับกะหล่ำปลีผสมกับสลัดในเกาหลีเพิ่มกระเทียม
- เข้าสู่หัวหอมดองหัวใจ ตอนนี้เป็นเวลาที่จะเตรียมไข่เจียว ผสมไข่กับนมเทเกลือเล็กน้อย ความร้อนกระทะไปยังสถานะร้อนเทส่วนผสม ทอดไข่เจียวทั้งสองด้านเพื่อให้ได้แพนเค้กบาง ๆ
- เป็นการดีที่สุดที่จะใช้กระทะขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางขนาดใหญ่หรือแบ่งส่วนผสมสองครั้งเพื่อให้แพนเค้กบางมาก ตัดไข่เจียวในแถบผสมกับผักปรุงรสด้วยมายองเนส Cryariks มักจะวางไว้บนสลัดดังกล่าว พวกเขาเติมเต็มรสชาติของอาหาร
ข้อได้เปรียบหลักของกะหล่ำปลีนี้คือมันไม่ได้ขมขื่นแตกต่างกันในความยืดหยุ่น สลัดนี้ซึ่งแตกต่างจากกะหล่ำปลีสีขาวฤดูหนาวไม่หยาบคายและไม่ยาก ค่อนข้างชวนให้นึกถึงกะหล่ำปลีปักกิ่ง แต่มีรสชาติที่เด่นชัดของใบสลัด มันถูกใช้ในการตกแต่งเนื้อจานผักหลากหลายชนิด
วิดีโอ: สลัดภูเขาน้ำแข็ง
