Creme para bolo de biscoito com creme, creme, queijo cottage, com leite condensado, chocolate, queijo, creme de leite, kefir, iogurte, de Semolina: receitas

Este artigo falará sobre como preparar um creme para uma massa de biscoito para que o bolo seja fama. Veja uma seleção de várias receitas de biscoitos.

Você pode preparar um creme para a massa de biscoitos de vários produtos. É verdade que muitas pessoas pensam que o biscoito pode ser manchado com apenas geléia ou creme de leite, e o suficiente, mas às vezes eu gostaria de algo incomum. Portanto, não vai doer experimentar diferentes cremes deliciosos que podem não apenas melhorar o bolo, mas também decorá -lo.

Se você quiser experimentar vários gostos, faça os seguintes cremes listados abaixo. Você definitivamente terá uma sobremesa deliciosa com eles. E não é necessário escolher um creme incomum para isso, você pode escolher o mais fácil. Leia os exemplos ainda mais.

Creme simples para um bolo de biscoito

Apesar da simplicidade, o próximo creme para um bolo de biscoito fará uma sobremesa exuberante, arejada e sem peso. Afinal, o creme é preparado a partir do creme. E graças a chicotear produtos, ele sai gentil. A única desvantagem é que o creme será gordo, embora isso não seja um problema. Nem todo dia eles preparam uma sobremesa.

Creme com creme para biscoito

Componentes:

  • Creme - 475 ml. (O teor de gordura deve ser de pelo menos 33%)
  • Açúcar em pó - 75 g
  • Vanilina ou açúcar de baunilha

Preparação:

  1. Despeje o creme no recipiente, misture com uma batedeira. Além disso, primeiro venceu -os em baixa velocidade e depois aumenta gradualmente.
  2. Adicione o pó, bata para que a massa seja dobrada de tamanho. E também é desejável que ela mantenha sua forma.
  3. No final do chicote, adicione o açúcar de baunilha sem parar o chicote a massa com uma batedeira.

Aceitar Para levar em consideração:Às vezes, acontece que o creme não é derrotado devido à inconsistência do teor de gordura indicado no pacote. Em tais situações, é melhor adicionar o espessante, especialmente se não houver outra saída. Normalmente, esse espessante inclui um amido modificado. Isso não é um aditivo útil, mas permite corrigir a situação.

Creme de catedral para bolo de biscoito

O creme de catedral para um bolo de biscoito é preparado por um longo tempo, mas para cozinhar, os produtos sempre podem ser encontrados na geladeira ou na loja mais próxima. É melhor usá -lo para engravidar um biscoito. E não é aconselhável ferver fortemente para que a consistência muito espessa não sai.

Bolo de creme

Produtos:

  • Leite - 475 ml.
  • Ovo - 1 pc.
  • Farinha - 45 g
  • Açúcar-areia-225 g
  • Vanilina ou açúcar com aroma de vanilina
  • Óleo de gordura de morcego - 35 g

Processo:

  1. Misture a farinha, o açúcar, o ovo no recipiente. Misture tudo isso com um liquidificador para obter uma consistência homogênea.
  2. Em seguida, resta adicionar leite, colocar o conteúdo em um fogo lento. Só você não pode se afastar do fogão, o creme deve ser misturado o tempo todo, para que seja uniformemente fabricado e não queime o fundo da panela.
  3. Quando o creme está quase pronto, o óleo ainda é adicionado lá e misture novamente; no final, eles derramam Vanillin para o aroma.

Use o produto depois que ele esfriar.

Observação:O creme de creme será muito mais saboroso se, em vez de leite comum, adicionar creme com baixo teor de gordura. E é melhor para o aroma usar sabores naturais (baunilha, canela, etc.), não essência.

Creme de queijo caseiro cottage para um bolo de biscoito

O creme de coalhada para um bolo de biscoito é perfeito para organizar uma camada de um biscoito. Para cozinhar, você precisará do seguinte.

Biscoito com creme de queijo cottage

Composto:

  • Creme de leite gorduroso - 375 g
  • Açúcar - 125 g
  • Vanilina
  • Queijo cottage não é gordo - 225 g

Processo:

  1. Em um navio separado, você precisa bater o creme de leite com açúcar. Bata os produtos com uma batedeira até dissolver completamente.
  2. Grind queijo cottage, misture -o com creme de leite para que um creme homogêneo saia.

Use o creme após meia hora. Lembre -se de que ele permanece na geladeira por algum tempo.

Adendo:Se, em vez de queijo cottage, tome queijo almette, assar com um creme pode adquirir um sabor extraordinário, ele será refinado, elegante.

Creme para um bolo de biscoito com leite condensado

Um leite condensado cozido, então, é usado como creme para um bolo, mas se você o cozinhar de acordo com a seguinte receita, um creme para um bolo de biscoito sairá perfeito.

Creme condensado

Composto:

  • Queijo cottage baixo - 225 g
  • Leite gordo condensado - 75 g
  • Manteiga - 225 g
  • Pó - 75 g

Processo:

  1. Liquidificador no recipiente, encaixe o leite condensado, o queijo cottage. Uma massa homogênea deve aparecer.
  2. Afrigere o óleo novamente com um liquidificador. Depois de lá, despeje o pó. Misture os ingredientes em baixa velocidade.
  3. Na mesma composição, adicione um pequeno queijo cottage com leite condensado, chicoteando um liquidificador. Quando tudo se torna homogêneo, o creme está pronto.

Creme de chocolate para um bolo de biscoito

Um creme para um bolo de biscoito com um sabor de chocolate é uma agradável notas de aroma e sabor em uma mesa festiva. Esse bolo vai gostar do guloso, porque é leve e tem um sabor amargo, o que acontece somente após uma agradável absorção de chocolate.

Creme de chocolate preto

Produtos:

  • Leite - 475 ml.
  • Cacau - 65 g
  • Açúcar - 95 g
  • Amido - 45 g
  • Amarelo - 3 PCs.
  • Manteiga - 195 g

Processo:

  1. No recipiente, misture amido, açúcar, cacau e gemas com um liquidificador.
  2. Sem parar de misturar produtos, adicione leite quente cozido à massa em pequenas porções.
  3. Coloque o recipiente no fogo, cozinhe o conteúdo até que ele espete. Mexa constantemente para não queimar.

Quando o creme fica à temperatura ambiente, você pode adicionar manteiga. Bata com uma batedeira para obter uma massa magnífica.

Em uma nota: O mesmo creme pode ser consumido separadamente. É perfeito para sanduíches e para encher cremoso.

Creme de queijo de biscoito

Um creme impressionante para um bolo de biscoito pode ser preparado com queijo Almette. Seu nome é queijo. O creme é usado para decorar o bolo superior e absorver as camadas. Se você quiser tentar algo novo, faça esta sobremesa.

Creme de queijo

Composto:

  • Queijo almette - 295 g
  • Óleo - 95 g
  • Pó - 75 g

Processo:

  1. Coloque a manteiga tumida no recipiente. Bata com um liquidificador. Basta usar a velocidade média.
  2. Agora pegue o pó, adicione ao navio, novamente batida para que a consistência se torne magnífica e adquira branca.
  3. Adicione o açúcar com aroma de vanilina lá, duração da batida por cerca de 7 minutos.
  4. Em seguida, você deve adicionar à Almette, mas não adicione tudo de uma vez para que partes do produto na cozinha não voem.

O creme à primeira vista parecerá macio. No entanto, se for colocado em um local frio, ganhará densidade e manterá a forma bem.

Importante: Não chicoteie este creme para um biscoito por muito tempo, caso contrário, ele começará a ser relaxado. A culpa disso é um dos produtos adicionados ao creme, ou melhor, queijo. É melhor escolher 82,2 % de óleo para este creme.

Às vezes, os pedaços de queijo permanecem no creme, o motivo disso pode ser o armazenamento inadequado do produto. É indesejável congelá -lo.

Creme para um bolo de biscoito

Talvez o creme de leite para um bolo de biscoito possa ser considerado um dos mais deliciosos. Graças à acidez quase perceptível, o sabor se torna mais interessante. Sim, e cozinhar esta obra -prima não é tão difícil. A principal coisa a saber é que o creme de leite é melhor para obter qualidade e gordura. Um produto líquido de um supermercado não é adequado. O creme de leite perfeito será combinado com um bolo.

Creme feito de creme de leite gordo

Produtos:

  • Creme de leite - 475 g
  • Pó - 175 g
  • Vanilin - 0,25 g

Processo:

  1. Misture o açúcar e o creme de leite em casa com uma batedeira ou um liquidificador no recipiente.
  2. Bata o produto até aumentar em volume. E, finalmente, a vanilina é adicionada.

Observação, Se você comprou creme de leite na loja e é líquido, poderá espalhar o produto. Para fazer isso, coloque o tecido de algodão em várias camadas, suspenda um recipiente por várias horas até que o soro folhe. Depois disso, o creme de leite será perfeito.

Creme de kefir para um bolo de biscoito

O creme cremoso para um bolo de biscoito também é usado para decorar a parte superior e para bebidas de camadas, e o kefir é ideal para colar.

Creme de kefir

Composto:

  • Ovo - 1 pc.
  • Sugar de baunilha - 125 g
  • Kef
  • Farinha - 45 g
  • Manteiga - 225 g
  • Kefir - 375 ml.

Processo:

  1. Bata o ovo com açúcar na panela. Sem deixar de trabalhar como misturador, adicione kefir, farinha ao recipiente. Fazer uma consistência homogênea.
  2. Coloque a massa no fogão, deixe -a definhar até que se torne um creme de leite gordo. Ao mesmo tempo, não se esqueça de mexê -lo.
  3. Depois de deixar o produto esfriar. Belender, bata a manteiga tumida e adicione o kefir com produtos de outro recipiente.

Creme de biscoito para bolo de biscoito

Um creme para um bolo de biscoito com iogurte é usado para espalhar bolos. Além disso, tem um sabor muito agradável, não muito gordo.

Creme de iogurte

Composto:

  • Gelatina - 18 g
  • Água à temperatura ambiente - 95 ml.
  • Creme de gordura - 190 ml.
  • Iogurte - 475 ml.
  • Pó - 95 g

Processo:

  1. Na água da temperatura da água, mergulhe o pó de gelatina. Deixe a gelatina inchar.
  2. Se você usa iogurte grosso, o suficiente para engrossar o creme e 14 g de gelatina. E para iogurte líquido, você pode usar 19 g.
  3. Coloque a gelatina em um banho de água no fogão e depois esfrie.
  4. Bata o creme com um liquidificador até que eles se tornem um creme de leite grosso. Bata o pó de açúcar com iogurte em outro navio, depois de um riacho fino, despeje gelatina.
  5. Resta adicionar chantilly aqui e misturá -los com outros produtos. Ao preparar uma massa de creme, coloque -a na geladeira, só então use -a.

Creme para um bolo de biscoito feito de sêmola

Um creme para um bolo de biscoito com uma mankuine parece ótimo e é adequado para os bolos lubrificantes.

Ingredientes:

  • Limão - 1 pc.
  • Leite - 475 ml.
  • Semolina - 125 g
  • Açúcar - 125 g
  • Manteiga - 225 g
Creme sannyny

Preparação:

  1. O limão deve ser derramado com água fervente. Deixe ficar em pé e, neste momento, despeje uma sêmola em um recipiente com leite frio.
  2. Coloque -o no fogão, ferva. Não se esqueça de mexer. Cozinhe em fogo baixo.
  3. O mingau acabado terá que ser transferido para outro navio.
  4. Em seguida, pegue o limão da água, esfregue as raspas.
  5. Retire a pele do limão, livre -se das camadas brancas, remova as sementes. Blender quebre a polpa com açúcar.

Além disso, novamente, misture a semolina com limão, raspas em uma panela. Em seguida, bata o óleo derretido e adicione o restante dos produtos à mesma consistência, mexa até que se tornem homogêneos.

Você também pode ver outro artigo em nosso site aqui:

  1. Como cozinhar creme para bolo de leite condensado, creme e outros produtos;
  2. Como e como decorar o bolo rapidamente?
  3. Como cozinhar um creme simples para um bolo?
  4. Receitas de cozinha de creme frio para bolo.

Vídeo: creme para um bolo de biscoito - 6 receitas

Você gostou do artigo? Para compartilhar com os amigos:
Adicione um comentário

;-) :| : x : Torcido: : sorriso: : choque: : Triste: : lista: : Razz: : Oops: : o : senhor Verde: : lol: : IDÉIA: : sorriso: : mal: : CRY: : legal: : Flecha: :???: :?: :!: