Como preparar uma salada de iceberg: 7 etapa -Receita de etapa -Conselho das Mulheres

Receitas para fazer uma salada de iceberg.

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O Iceberg é uma salada nômade que se distingue por um sabor crocante. Externamente se assemelha ao repolho comum, então eles estão confusos. Difere do repolho com sabor e propriedades úteis. Este é um vegetal incomum. Ao contrário das saladas padrão, caracterizadas por sua suavidade e folhas finas, um iceberg com um sabor crocante devido a uma grande quantidade de água.

Salada com atum e iceberg

Pela primeira vez, eles começaram a cultivá -lo na América, chamados de "salada crocante". Cresce na forma de cabeças pequenas, pesando 0,5 kg. Eles são muito saborosos, com folhas verdes brilhantes. Eles têm um sabor vegetal neutro e são muito semelhantes a uma salada padrão, mas com uma densidade característica. Um grande número de pratos alimentares e altos -calóricos é preparado a partir do vegetal. Na maioria das vezes complementado por frango, cogumelos, queijo.

A salada de atum é muito popular nos países do Mediterrâneo devido à disponibilidade de peixes e vegetais. É preparado com a adição de tomates e pepinos.

Ingredientes:

Um pepino grande
3pCs tomate cereja
Salada Cabeça de iceberg
Atum enlatado
2 ovos de galinha
Azeite
Suco de limão

Salada com atum e iceberg:

Não há necessidade de cozinhar nada além de ovos. Os ovos são fervidos e cortados em pedaços pequenos.
É necessário derramar em uma tigela, colocar em cima deles, uma salada rasgada com as mãos, uma fatia de pepino fresco e pedaços de cereja.
Certifique -se de misturar pimenta com azeite, suco de limão, despeje a mistura por cima.
Não é necessário misturá -lo para que não seja vidro. Recomenda -se média imediatamente antes do uso.

Salada de iceberg com frango e abacaxi

Este é um prato picante que tem um sabor rico, devido à presença de caju e nozes de alho. A opção nutritiva é temperada com maionese.

Ingredientes:

340 g de filé de frango
250 g de salada de iceberg
200 g de queijo sólido
300 g de abacaxi enlatado
Duas colheres de sopa de nozes
2 dentes de alho
Maionese

Salada de iceberg com frango e abacaxi:

O prato é caracterizado por um sabor rico, devido à presença de nozes e alho. Não coma em uma dieta, pois a comida é temperada com maionese.
Despeje o filé de frango com água quente e ferva até cozinhar. Adicione sal e divida em pequenas fibras. Você pode cortar em cubos. Após essas manipulações, com a ajuda das mãos, rasgue a salada em pedaços para fazer pequenas pétalas.
Depois disso, adicione fatias de abacaxi e queijo duro com cubos. Misture a maionese em um navio separado com alho ralado. Despeje este molho ingredientes preparados, exceto as nozes.
Misture bem e decore as nozes com nozes das nozes por cima. É melhor não cortar a salada do iceberg, mas rasgar pedaços pequenos. Isso impedirá a formação de uma grande quantidade de salada de suco e drenagem. Se você espera convidados, vale a pena servir o prato junto com o molho de alho.

Salada deliciosa com iceberg de repolho

Com o repolho, você pode preparar uma salada de verão de baixa caloria. É no verão que pode ser encontrado à venda. Nossos jardineiros se acostumam gradualmente a esse repolho fora do padrão, devido ao seu sabor crocante incomum.

Ingredientes:

Kochan Kabba iceberg
Um punhado de milho enlatado ou fresco cozido
Azeite
Suco de limão
Pepino
Cebolas verdes
Salsinha
Sal

Salada deliciosa com iceberg de repolho:

Rasgou o iceberg em pedaços pequenos. Dobre as pétalas em um pequeno recipiente e adicione pepinos cortados por tiras.
Ferva o milho jovem, separe os grãos e adicione à mistura. Os cozinheiros culinários não recomendam o uso de milho enlatado nesta receita, pois estraga o sabor.
Corte as cebolas verdes em pedaços pequenos, adicione as pétalas, misture e sal. Lembre -se de que os vegetais estão decepcionados. Tempere com suco de limão e azeite.

Salada simples com iceberg e ervilhas

Da cabeça do repolho, você pode preparar um dniester padrão, que é conhecido por muitos desde os tempos soviéticos. Tem um sabor picante e o uso de ingredientes baratos.

Produtos:

Kochan Kabba iceberg
Um punhado de ervilhas enlatadas verdes
150 g de salsicha defumada
Maionese
Cebola
3 ovos cozidos
Maionese
Cebola em conserva

Salada simples com iceberg e ervilhas:

Misture a salada de iceberg rasgada em pedaços pequenos, com ervilhas enlatadas. Misture, sal e lembre -se. É necessário que o suco seja liberado.
Escorra -o, coloque um arco em um vaso separado em vinagre com açúcar, picado por pedaços pequenos. Entre na salada. Ferva os ovos e corte em cubos pequenos, adicione à mistura vegetal.
Corte as salsichas defumadas com tiras finas e misture com a mistura preparada, tempere tudo com maionese. Para um sabor picante, entre na cebola em conserva, bem como uma colher de sopa de mostarda doce.

Iceberg e salada de frango

Esta é uma opção festiva que seus convidados podem apreciar.

Ingredientes:

3 quadris grandes de frango
500 g de iceberg
Maionese
Pequenas embalagens de bolachas de trigo
Cebola em conserva
Milho

Iceberg e salada de frango:

Prepare o arco primeiro, marinando -o. Depois disso, corte o iceberg em fatias ou pique em tiras. Como indicado acima, é melhor rasgá -lo com as mãos para que ele não drene. Sal e lembre -se. Escorra o suco formado. Adicione a uma mistura vegetal preparada, os quadris de frango picados em pedaços, misture.
É necessário primeiro remover a pele dos quadris. Adicione ovos cozidos e cebolas em conserva. Misture, tempere com maionese. Coloque uma tigela de salada e cubra com uma camada de biscoitos por cima.
Eles podem ser preparados a partir de pão de trigo ou preparados independentemente do pão. Em nenhum caso não misture a salada com biscoitos para que não se molhem. A principal característica da comida é o sabor de biscoitos crocantes. Eles são perfeitamente combinados com folhas de salada elástica.

Salada Fresh iceberg

Você pode cozinhar alimentos vegetais com cenouras. Este é um tipo peculiar de escova de salada, para limpar o intestino.

Ingredientes:

150 g de cenouras
500 g de repolho de iceberg
Um monte de salsa
Beterraba grande
Limão
Alho
Azeite

Salada de iceberg fresca:

Moa beterraba em um ralador, junto com cenouras. Misture com tiras picadas de repolho. Sal e lembre -se de um pouco com as mãos, escorra o suco.
Dirija o alho, misture -o com suco de limão e azeite. Despeje os legumes preparados com o molho resultante.

Salada de iceberg com cenoura

Esse tipo de repolho combina bem com quase todos os vegetais e cogumelos. Você pode preparar uma salada festiva bastante incomum com corações e omeletes.

Ingredientes:

2 ovos grandes
20 ml de leite
Óleo vegetal para fritar
Maionese
300 g de corações de galinha
500 g de iceberg
Alho
200 g de cenouras coreanas
Cebola em conserva

Salada de iceberg com cenoura:

Ferva corações de frango com a adição de sal até cozinhar. Remova cuidadosamente as veias, tubos para serem carne pura. Corte em pequenos cubos ou fatias. Pique o repolho, misture com salada em coreano, adicione o alho.
Digite cebolas em conserva, corações. Agora é a hora de fazer a preparação de uma omelete. Misture ovos com leite, despeje um pouco de sal. Aqueça a panela em um estado quente, despeje a mistura. Frite a omelete de ambos os lados para obter uma panqueca fina.
É melhor usar uma panela de grande diâmetro ou dividir a mistura duas vezes para que as panquecas sejam muito finas. Corte a omelete em tiras, misture com vegetais, tempere com maionese. Cryariks geralmente são colocados em cima de uma salada. Eles complementam o sabor da comida.

A principal vantagem desse repolho é que ele não é amargo, difere em elasticidade. Esta salada, ao contrário do couve branca de inverno, não é rude e não difícil. Um pouco remanescente do repolho de Pequim, mas com um sabor mais pronunciado das folhas de salada. É usado para decorar vários pratos de carne, vegetais.