Como decorar o bolo rapidamente, simplesmente, original, lindamente, interessante com creme, mastices, espelho, esmalte cósmico com suas próprias mãos e meios disponíveis em casa: descrição, esquemas, ideias

Oferecemos a você idéias diferentes para decorar bolos para aniversário e muitas outras férias ou apenas para reuniões na cozinha. Aqui você encontrará opções para decorar bolos não apenas profissionais, mas também em casa.

Um bolo é um deleite favorito não apenas das crianças, mas também da maioria dos adultos. Afinal, nenhuma celebração está completa sem ela. Além disso, pode ser um presente original para o aniversário, 8 de março, para o casamento ou seu aniversário, bem como por muitas outras razões. E se você fizer isso com suas próprias mãos, o preço de tal presente aumentará às vezes. A propósito, não é necessário ter a habilidade do confeiteiro - você pode decorar o bolo comprado, transformando -o em uma verdadeira obra -prima!

Como decorar o bolo com creme e original?

Muitas vezes, não apenas os confeiteiros profissionais, mas também as donas de casa na cozinha em casa, usam cremes de creme ou óleo para decorar o bolo ou suas outras obras -primas. Esta opção pode ser chamada de primordial e universal. Afinal, esse é um tipo de clássico na região de confeitaria, que, graças a uma possível textura espessa, pode criar e manter várias formas.

Creme suíço de merengue para decorar o bolo

Este é o creme mais delicioso e confortável para decorar o bolo que só pode ser cozido!

Escreva:

• 350 g de manteiga (temperatura ambiente)
• 200 g de açúcar em pó
• 3 g de sal
• 4 ovos
• 15 g de açúcar de baunilha (se desejar, você pode excluir ou atrair outros sabores)
• 2-3 gotas de corante líquido para o seu gosto (não necessariamente)

Guia de preparação e decoração:

1. Observe imediatamente que você pode usar o açúcar, equivalente ao mesmo peso, mas com o pó, o creme sai mais arejado. Primeiro Combine claras de ovos com pó, açúcar de baunilha e sal em um recipiente resistente ao calor. Então Aqueça cuidadosamente em um banho de água por cerca de 5 minutos, Até que os cristais sejam completamente dissolvidos. É melhor medir com um termômetro até atingir 60 ° C. Se não for a primeira vez que preparar este creme ou, por exemplo, o mesmo biscoito, você verá visualmente.

2. Certifique -se de mexer constantemente o creme o tempo todo, para que os esquilos sejam aquecidos uniformemente e não leve caroços!

3. Depois disso, imediatamente com a ajuda de uma batedeira, bata as claras em espuma grossa, cerca de 10 a 15 minutos. Ao mesmo tempo, comece em um ritmo curto, aumentando gradualmente a velocidade ao máximo. Em seguida, adicione o óleo quente à temperatura ambiente, faça -o porção! E mude para o ritmo médio, bata por cerca de 10 a 15 minutos.
4. Adicione corantes no final. Se você não usa o sabor e o corante, poderá obter um creme de neve -creme de neve. O extrato de baunilha cria uma tonalidade amarela clara.

Creme de frutas Creme para decorar o bolo e não se preocupar com sua figura

Creme de frutas Creme, por exemplo, com morangos ou framboesas, oferece excelente sabor e faz alterações de cores no creme clássico. Esta é uma ótima opção para decorar o bolo e torná -lo especial. Mas você deve entender que um creme com qualquer componente de frutas mantém uma forma muito pior, porque os frutos contêm muitos líquidos. Mas há uma grande vantagem - Graças à frutose, esse deleite pode ser afetado mesmo em uma dieta!Obviamente, dentro de limites razoáveis.

Anote os componentes:

• 2 colheres de sopa. eu. Saara
• 250 g de manteiga
• 2 ovos
• 50 ml de leite
• 300 ml - de qualquer xarope de frutas ou frutas

Quais são suas ações:

1. Misture o leite com açúcar e coloque o fogão, Para se aquecer até a dissolução completa dos cristais. Traga o líquido para ferver! Retire do fogão e deixe esfriar até a temperatura aproximada do nosso corpo.
2. Bata os ovos com um batedor e um riacho fino, constantemente mexendo, despeje em nosso leite cerca de.  Certifique -se de que a proteína não se enrole! Portanto, o leite não deve ser muito quente.
3. Mas não está frio, porque o esplendor necessário não funcionará. Começamos a chicotear com um misturador Derramando o xarope com um fluxo fino e adicione por parte ao óleo de temperatura ambiente. Continuamos a chicotear por mais 10 minutos até que uma densidade seja formada.

Creme rápido para decorar o bolo com suas próprias mãos

Para trabalhar, você precisará de apenas 100 g de óleo e 5 colheres de sopa. eu. Leite condensado. Misture tudo bem com um garfo ou corola. Também oferecemos idéias interessantes sobre como fazer padrões complexos e interessantes para decorar o bolo.

Vídeo: Como decorar um bolo recém -chegado?

Como fazer esmaltes no espelho caseiro para decorar lindamente o bolo?

Esta opção é decorar o bolo, mesmo com sua simplicidade, encontra muitos fãs. Afinal, uma superfície impecavelmente suave, mesmo sem acessórios adicionais, parece perfeita!

Como fazer a cobertura de espaço para decorar o bolo?

Esta não é a opção mais fácil e acessível para decorar o bolo com esmalte, mas a mais bonita, incomum e moderna. A propósito, no mesmo princípio, você pode fazer a cor usual ou apenas a cobertura bege.

Escreva:

• 170 ml de leite condensado (diluímos 30 ml de água!)
• 150 ml de água
• 300 g de açúcar
• 300 g de xarope de glicose
• 20 g de gelatina foliar
• 300 g de chocolate branco
• 3-6 corantes diferentes
• 2-3 g de Kandurin-Opcional (dá o efeito da poeira)

IMPORTANTE: Para tornar o esmalte em si inicialmente branco, vale a pena adicionar um dióxido de titânio. Então suas cores ficarão muito mais brilhantes e mais saturadas. Seu número é de aproximadamente 1 colher de sopa. l., mas você pode regular sua discrição, a partir da cor desejada. Este não é um pré -requisito, Como o esmalte bege ainda será muito bonito, especialmente se você fizer isso com suas próprias mãos e com amor!

1. A primeira coisa que fazemos Melaço de cana Da água e açúcar. Basta misturar e colocar um fogo lento. Revestando, deixe ferver.
2. Quando começar a borbulhar, adicione dióxido, misture bem e deixe no fogão literalmente por 1-2 minutos para derreter todas as partículas. Se você não tem certeza como dióxido, é melhor apresentá -lo no final, começando com uma pequena dose!
3. Agora, introduza o leite condensado, novamente deixe ferver, mas não ferva! Isso é importante, porque a massa ficará muito grossa, mas não precisamos dela.
4. Agora Adicione gelatina embebida anteriormente em água fria (A contabilidade da água na receita está sem imersão). Nós o retiramos, espremer -o levemente e depois jogamos em uma massa fervente. Ele se dissolve instantaneamente, então tudo estava bem misturado e imediatamente Despeje esta mistura em chocolate branco.
5. Avertimos que a cor pode mudar um pouco! E agora começamos Soque em um liquidificador. Além disso, você precisa exatamente de um dispositivo submersível, cujas lâminas abaixam profundamente a própria massa. Nós os conduzimos devagar e ordenadamente, apenas levantando e abaixando um pouco - Bolhas de ar não devem cair na massa! Nesta fase, você pode adicionar um pouco mais de dióxido. Mas isso, repetimos, é uma condição opcional. Só então não espere que as cores saturadas saiam. Bata por cerca de 5 minutos a uma velocidade severa.
6. Despeje 6 copos (2-3 contêineres devem ser maiores, porque agirão em cores primárias) e adicionamos corantes neles. Lembre -se de que as cores mais saturadas são obtidas do corante líquido. Então nós enviamos Na geladeira por 3-6 horas, E ainda melhor - à noite. Você pode aquecer em um microondas ou em um banho de água para um estado líquido. Esse processo é necessário que o pigmento esteja aberto e a cor seja mais saturada.

Nota: Você pode congelar o esmalte! Você também pode descongelar em um microondas. Mas nós o avisamos, quanto mais você faz o processo com descongelamento, mais espessa a massa se torna. Como uma maneira de sair de 1-2 colheres de sopa. eu. água fervida.

Para remover bolhas de ar ou como prevenção, você precisa esticá -las através de um pequeno filtro!

7. Colocamos o bolo em ascensão (Pode ser uma grade de churrasco ou até uma placa profunda). Em tinta mais clara, por exemplo, azul, derramamos um pouco de tonalidade azul e roxa. Misture um pouco, mas não uniformemente, mas para que existam faixas de cores diferentes. E regar nosso bolo. O excesso pode ser cuidadosamente esticado com uma faca.
8. Agora fazemos tiras de vermelho, azul saturado ou azul. Também nos esticamos cuidadosamente, criando um padrão vago. E com a ajuda de uma escova de dentes ou escova, ela faz brancos ou tranças. Se desejar, você pode inflar poeira de Candourin.

Vídeo: Como fazer um esmalte cósmico para decorar o bolo?

Como fazer cobertura de chocolate para decorar o bolo?

Ingredientes:

• 150 ml de água
• 8 g de gelatina
• 250 g de açúcar
• 80 g cacau
• 80 ml de creme
• 50 g de chocolate preto

1. Nós absorvemos a gelatina. Considere as recomendações do fabricante sobre a embalagem, como regra, 10 a 15 minutos são suficientes.
2. Agora, em uma tigela, misture açúcar, cacau e água, creme Aqueça até que os cristais se dissolvem. Nós constantemente interferimos e deixamos ferver, Mas não ferva!
3. Nós jogamos pedaços de chocolate, Misture, adicione nossa gelatina e misture bem novamente. Certifique -se de filtrar a massa!
4. Deixe esfriar a cobertura até a temperatura ambiente e encha -a com o bolo. A propósito, você pode coletar o esmalte que vidro, coar e re -usar. Já escrevemos acima que se presta ao congelamento!

Como é interessante decorar o bolo com a mastique?

Se você acha que apenas os profissionais podem decorar o bolo com a mastique, então você está muito enganado! Oferecemos a você uma opção que até uma amante iniciante pode lidar com isso:

• 1 banco de leite condensado
• 1 xícara de açúcar
• 1,5 xícaras de leite em pó

A propósito, é ainda mais fácil criar figuras a partir de másticas, em particular flores.

Tornando -o incrivelmente simples - interferiu em componentes líquidos e secos condensados. E na saída, eles receberam uma massa bastante macia e flexível com a qual você pode fazer figuras ou simplesmente criar uma base. A única desvantagem é que você não terá uma cor branca pura.

Nota: Para dar ácido ou finalizar o sabor, você pode usar 1 colher de suco de limão.

VÍDEO: Como decorar o bolo e seus lados com um rombus, um arco de mastigação

Como decorar rapidamente o bolo com suas próprias mãos: idéias, possíveis opções de decoração simples

As opções acima do creme, mastic ou esmalte podem ser decoração independente e base para o uso de acessórios adicionais para decorar o bolo. Trazemos à sua atenção os métodos mais simples e acessíveis.

O açúcar em pó fará padrões incríveis para decorar o bolo

O açúcar em pó sempre decorará seu bolo e, se você usar modelos, seu bolo será ainda mais incrível. Oferecemos várias idéias para inspiração como decorar o bolo.

IMPORTANTE: Você pode comprar estênceis acabados, cortar fora de papel, depois de imprimi -los, ou pode fazê -los a partir de papel manteiga! Use também um lindo tecido de renda.

Como decorar rapidamente o bolo: a decoração de frutas não é apenas bonita, mas também muito útil!

Bagas frescas podem ser impostas em cima do seu bolo ou apenas ao redor do perímetro, você pode preenchê -las com xarope ou simplesmente dobrá -lo lindamente para decorar seu bolo!

Mas frutas picadas não permanecerão tanto quanto as bagas inteiras! Portanto, é necessário servir seu bolo poucas horas após a decoração, para que as jóias não fiquem desgastadas e o suco não seja permitido.

IMPORTANTE: Você pode preencher frutas de geléia, simples e com um preenchimento! Mas lembre -se de várias regras - é melhor tomar gelatina foliar, despeje apenas geléia resfriada, use uma forma com botas. E não preencha o abacaxi ou kiwi - caso contrário, seus esforços serão um dreno.

Nota: A partir de maçãs, você pode fazer rosas incríveis para decorar seu bolo. Eles podem ser assados \u200b\u200bou cozidos em xarope de açúcar (em 4 maçãs 1 colher de sopa de açúcar e 0,5 L de água). Para fazer isso, corte a fruta o mais fina possível, ferva até transparente e depois coloque uma forma para criar rosas.

Doces, como opção, para decorar o bolo

Você também pode usar doces para decorar seu bolo. Por exemplo, bolas de chocolate (incluindo multi -colorido), surpresa mais gentil, biscoitos de chocolate e muitos outros presentes.

Se você quiser agradar sua família, decore o bolo Nutella, bolas de chocolate ou doces, bem como M&M. Os dragees coloridos atraem vistas incríveis, independentemente de estarem espalhadas, estejam localizadas em cores ou se as datas e outras formas são dispostas.

Flores vivas, eu posso decorar o bolo, não apenas o seu quarto!

Flores comestíveis frescas tornam a decoração magnífica e a luz. Mas você pode decorar o bolo longe de todas as cores.

Adequado:

• Rosas
• Basilka
• Camomila
• Orquídeas
• Petúnia

Mas eles são proibidos:

• Lily do vale
• Jasmim
• Hortênsia
• Tulipa
• Lírio

IMPORTANTE: Certifique -se de que todos os detalhes que você usa não sejam tóxicos e não contenham pesticidas.

1. Spray flores debaixo d'água. Faça com cuidado para não danificá -los
2. Para iniciar o design, as flores são colocadas anteriormente na geladeira, colocando a água. Isso é necessário para que a decoração seja inserida com umidade
3. A perna deve ser deixada até 4 cm
4. Esses lugares que entrarão em contato com os alimentos são necessariamente tratados com álcool!
5. Sele a parte inferior e a ponta da fita -tronco com uma fita!
6. Para que os brotos mantenham a umidade por mais tempo, é permitido colocar um pequeno pedaço de pano úmido
7. Depois de puxar o fundo do filme Flower Food. E esse procedimento deve ser repetido com cada broto!

Dica: Fluging Flowers com açúcar pequeno adiciona um efeito elegante e brilhante.

Aqui estão algumas opções de como colocá -las.

Nozes favoritas para decorar o bolo

Fong ou nozes açucaradas foram usadas por nossas avós para decorar o bolo. E até hoje é uma decoração simples, mas ainda bonita e até útil, é popular. Nozes finamente picadas ou aproximadamente embrulhadas podem ser pressionadas nas laterais da torta ou ao longo da borda inferior para adicionar aroma e textura, bem como para ocultar as impressões do polegar, dente ou de outras pequenas falhas.

Chocolate cachos para decorar o bolo

Use limpeza de legumes para raspar os cachos com grandes azulejos de chocolate. Aqueça suavemente o chocolate, esfregando a palma da palma da superfície várias vezes. Para obter os melhores resultados, use um pedaço grosso de chocolate para decorar o bolo, e não uma barra de chocolate fina. Despeje luvas ou use uma espátula ao transferi -las para o bolo para que o calor das mãos não os derreta.

Para decorar o bolo, você pode usar algodão doce!

O algodão de açúcar é tão popular entre as crianças quanto um bolo festivo! O algodão de açúcar é uma ferramenta simples, mas muito eficaz, para decorar um bolo que pode ser feito, mesmo com pouco esforço. Se você está procurando um bolo de aniversário infantil, o que deve ser incomum, essa idéia definitivamente se adequará a você. E quando o bolo estiver sobre a mesa, temos uma aposta de que o algodão doce desaparecerá mais rápido do que você tem tempo para dizer "feliz aniversário!".

E essas jóias são feitas de maneira insanamente simplesmente - vestido já pronto - feito de algodão doce em altos espetos de madeira, formando pequenas bolas. Obviamente, idealmente, use cores diferentes. Insira o algodão adere na superfície do bolo e sirva.

IMPORTANTE: A lã de açúcar é comprimida de umidade, por isso recomendamos colocá -lo no bolo antes de servir na mesa.

Figuras de chocolate para decorar o bolo!

Na cobertura ou creme, e mesmo no creme de leite mais comum, você pode colocar lindamente a decoração de chocolate e seu bolo será apreciado por crianças e adultos!

Aising ajudará a criar uma verdadeira obra -prima para decorar o bolo

Você vai precisar disso 200 g de açúcar em pó, 1 proteína e 0,5 colher de chá. suco de limão.

Aqui, oferecemos a você um algoritmo detalhado como criar uma massa para criar padrões que você pode decorar o bolo no mais alto nível!

Como recriar uma abstração para decorar o bolo?

Esta opção para decorar o bolo é muito simples e acessível. Afinal, você pode recriá -lo em qualquer creme ou envidraçado. Para trabalhar, você precisará de um fio e corantes alimentares. Oferecemos uma breve aula de mestre sobre como criar curvas interessantes para decorar o bolo.

Usamos caramelo para decorar o bolo

Este método combina bem com outros acessórios de confeitaria para decorar o bolo. Derreta em um microondas ou em um banho de água 100 g de açúcar e 2 colheres de sopa. eu. agua para um estado de massa espessa. Ligue sua imaginação e crie padrões que após o resfriamento e transfira para a base preparada.

Idéias de decoração de bolo: foto

Decorar o bolo é uma das partes mais engraçadas e únicas da preparação de uma sobremesa deliciosa. Se você está apenas aprendendo, comece com opções mais simples. Mas nunca tenha medo de experimentar e praticar suas criações, se tiver prazer! Mais confiança e você terá sucesso, e esperamos que tenhamos ajudado você a obter inspiração!

Vídeo: 20 idéias, como decorar o bolo interessante!