Suc de roșii: 18 cele mai delicioase rețete pentru iarnă pentru iarnă

În acest articol veți găsi multe rețete minunate de suc de roșii, cu adăugarea de diferite ingrediente.

Sfârșitul verii se apropie deja. Urmează un lucru, a venit momentul să facem semifabricatele. Dacă aveți o recoltă super și suficientă roșii și nu vă puteți imagina că le puteți găti sau sunt exagerate - este bine. În acest caz, trebuie să gătiți și să rulați sucul de roșii.

Citiți pe site -ul nostru web un articol despre cum să gătești hrean pentru iarnă. În ea veți găsi o mulțime de rețete delicioase.

O băutură do -it -yourself și, de asemenea, din roșii din propria grădină sau chiar de pe piață, va fi mult mai gustoasă și mai utilă decât cea care este vândută în supermarket. În acest articol veți găsi multe rețete simple și nemaipomenite pentru a face suc de roșii. Citiți mai departe.

Cum se pregătește sucul de roșii fără sterilizare în borcane pentru iarnă printr -o polizor de carne: o recepție foto simplă și foarte gustoasă

Suc de roșii fără sterilizare în borcane pentru iarnă printr -o mașină de tocat carne
Suc de roșii fără sterilizare în borcane pentru iarnă printr -o mașină de tocat carne

Dacă nu știi cum se sterilizează corect băncileCitiți articolul de pe site -ul nostru web. Are multe instrucțiuni și metode de prelucrare a containerelor și huse de sticlă.

Un astfel de suc se dovedește a fi incredibil de gustos și foarte puțin timp va dura timp pentru gătit. Nici nu aveți nevoie de dispozitive pentru pregătirea sa. Vor fi necesare doar o mașină de tocat carne, bănci și o mașină secvențială. Cum să pregătești un astfel de mâner? Iată o recuperare foto simplă și foarte gustoasă a sucului de roșii fără sterilizare în borcane pentru iarnă:

Ingrediente:

  • Roșiile - 12,0 kilograme
  • Sare - 1 litru 0,5 lingură
  • Zahăr - 1 litru 2 lingurițe

Merită să știți: Sarea și zahărul granulat pot fi plasate după gust. Puteți utiliza alte proporții, de exemplu, mai puțin zahăr, mai multă sare sau să puneți aceste produse în mod egal sau să nu adăugați deloc.

Iată cum să gătești:

  • Spălați roșiile cu sârguință și tăiați -le cu felii. Înainte de tăiere, trebuie să îndepărtați defectele de pe roșiile și tulpina.
Săriți pulpa de tomate printr -o strecurătoare
Săriți pulpa de tomate printr -o strecurătoare
  • Apoi, parcurgeți toate bucățile de roșii printr -o râșniță de carne. Cu ajutorul său, băutura va fi cu pulpă.
  • Puteți utiliza, de asemenea, o strecurătoare și treceți prin ea toată pulpa unei roșii. După aceea, vor fi multe rămășițe. Nu vor fi necesare, astfel încât să le puteți elimina pur și simplu.
Turnați sucul într -o tigaie
Turnați sucul într -o tigaie
  • Următorul pas va fi plasarea întregului lichid din tigaie.
  • Încălziți și așteptați până când fierbe. Asigurați -vă că amestecați sucul, astfel încât să nu arde.
  • În viitor, pe măsură ce amestecul a fiert, gătiți încă 10-15 minute.

Important: Când sucul fierbe, apare spuma, deci trebuie să reduceți focul și să interferați bine sau să -l îndepărtați cu o lingură. Dacă mai există multe spume, atunci faceți mai mult foc câteva minute, iar spuma va dispărea.

Turnați sucul în bănci
Turnați sucul în bănci

Mai târziu, pe măsură ce băutura este fiartă, încălzită bine, turnați -o în bănci și rulați -o cu o răsucire.

Castraveți în bănci în suc de roșii pentru iarnă: o rețetă uimită cu o fotografie

Castraveți la bănci în suc de roșii pentru iarnă
Castraveți la bănci în suc de roșii pentru iarnă

Această rețetă este iubită de multe gospodine. Castraveții sunt crocanti și gustoși. Înainte de a găti, este mai bine să le înmuiați în apă curată timp de câteva ore, astfel încât fructele să devină suculente. De asemenea, ar trebui să pregătiți o pastă de roșii pentru a pregăti umplerea în avans. Iată o rețetă minunată cu o fotografie pentru a pregăti castraveți la băncile din sucul de roșii pentru iarnă:

Produse necesare:

Produse pentru gătit castraveți în sucul de roșii
Produse pentru gătit castraveți în sucul de roșii

Gătește așa:

  • Băncile ar trebui să fie sterile, astfel încât acestea trebuie să fie mai întâi fierte sau prelucrate cu abur peste tigaie sau la cuptor.
  • După aceea, puneți Lavrushka și usturoi, cuișoare și pătrunjel în fiecare recipient.
Castraveți laici în bănci
Castraveți laici în bănci
  • Puneți fructele pregătite și înmuiate de castraveți în borcane, apăsându -le strâns unul de celălalt.
  • Fierbeți un vas mare de apă și turnați în băncile de castraveți.
  • Lasă băncile permanente 15 minute, apoi scurgeți saramura înapoi în tigaie și fierbeți din nou.
Turnați castraveții cu apă clocotită
Turnați castraveții cu apă clocotită
  • Apoi turnați -l din nou în bănci - 15 minuteȘi din nou lichidul din tigaie.
Turnați castraveți cu suc de roșii
Turnați castraveți cu suc de roșii
  • Adăugați pastă de roșii, sare, sah. Nisip și oțet. Se aduce la fierbere și când toate ingredientele uscate se dizolvă ( 5-10 min.), turnați sucul în bănci.

Puteți folosi suc în loc de pastă de roșii. În acest caz, turnați castraveții cu apă caldă o dată, apoi fierbeți sucul, adăugați restul ingredientelor și turnați castraveții. Răsuciți conservele și puneți căldură.

Roșiile în propriul suc de roșii pentru iarnă - Cum să faci: o rețetă minunată, fotografie

Roșiile în propriul suc de roșii pentru iarnă
Roșiile în propriul suc de roșii pentru iarnă

Dacă aveți roșii dulci mari de tipul de „roz” și mic „cireș”, „cremă” sau altele similare, atunci faceți roșii în propriul suc în bănci pentru iarnă pentru iarnă. Iată o rețetă minunată, cu o fotografie cu roșii în propriul suc de roșii:

Vor fi necesare următoarele produse:

  • Tomato-uri cherry-2-3 kg
  • Roși roz pentru suc - 5 kg
  • Sare de la 1 litru de suc - 30 de grame

Gătește așa:

  • Spălați și sortați roșii mici. Îndepărtați aerul din lateral, acestea pot fi folosite pentru a face suc.
Săriți roșiile printr -o polizor de carne
Săriți roșiile printr -o polizor de carne
  • Spălați roșiile roz, curățați -l de tulpină și treceți prin râșnița de carne.
  • Apoi, macinați sucul rezultat printr -o sită, separând semințele și coji. Drept urmare, obțineți o pulpă curată.
Macinați pulpa de roșii printr -o sită
Macinați pulpa de roșii printr -o sită
  • Turnați -l într -o tigaie, adăugați sare, puneți foc. Lasă masa să fiarbă. Îndepărtați spuma și gătiți până când dispare complet. Dacă acest lucru nu se întâmplă mult timp, faceți un foc mai mare timp de câteva minute, spuma va pleca imediat.
Curățați roșiile de la coajă
Curățați roșiile de la coajă
  • Pune roșiile mici dure într -un colizor, puneți -l în apă clocotită, apoi în apă rece și îndepărtați imediat pielea din fructe.
Turnați roșiile cu suc de roșii
Turnați roșiile cu suc de roșii
  • Pune aceste fructe în borcane, turnați suc fierbinte.
  • Acoperiți borcanele cu capace și puneți un vas mare cu apă caldă. Sterilizați containerele: 1 l - 10 min., 0,5 L - 7 min. În consecință, dacă containerul este mai mare, atunci creșteți timpul pentru fiecare litru la jumătate.

Rotiți și coborâți capacul.

Pregătirea de dovlecel în sucul de roșii pentru iarnă: rețetă

Zucchini în suc de roșii pentru iarnă
Zucchini în suc de roșii pentru iarnă

Zucchini în sucul de roșii este gustos și apetisant. O astfel de piesă de lucru poate fi folosită atât ca sos, cât și ca salată pentru o farfurie laterală cu carne. Iată rețeta pentru pregătirea dovirului în tomate pentru iarnă:

Pregătiți astfel de legume și condimente:

Produse pentru dovlecel în sucul de roșii pentru iarnă
Produse pentru dovlecel în sucul de roșii pentru iarnă

Gătește așa:

  1. Spălați dovlecelul și tăiați în cuburi mari sau inele groase.
  2. În sucul de roșii preparat, puneți toate celelalte ingrediente și aduceți saramura la fierbere.
  3. Puneți dovlecelul în el și gătiți încă o jumătate de oră.
  4. Puneți totul în bănci pregătite și sterilizate. Rotiți și puneți un loc cald.

Acest fel de mâncare este bun prin faptul că se dovedește la fel de gustos ca dovlecelul obișnuit murat, dar nu se adaugă oțet, ceea ce poate întrerupe gustul legumelor.

Roșiile pentru iarnă fără suc de roșii: cea mai delicioasă rețetă

Roșiile pentru iarnă fără suc de roșii
Roșiile pentru iarnă fără suc de roșii

Mulți oameni adoră roșiile murate dulci. Asigurați -vă că roșiile dvs. de uz casnic se balansează instantaneu și, de asemenea, beți toate la o picătură de saramură. Se dovedește atât de gustos. Aceste roșii pentru iarnă fără suc de roșii sunt preparate de puține gospodine, deoarece toată lumea este obișnuită cu faptul că semifabricate de legume ar trebui să fie sărate. Ne oferim să rupem stereotipurile și să încercăm roșii dulci din conserve - gustoase și delicioase. Iată cea mai delicioasă rețetă:

Astfel de ingrediente vor fi necesare - pe baza unui litru de un borcan:

Produse pentru roșii pentru iarnă fără suc de roșii
Produse pentru roșii pentru iarnă fără suc de roșii

Gătește așa:

  • Spălați roșiile. La tulpină, faceți din scobitoarea de puncție, astfel încât să nu se crătească în mal.
  • Îndoiți roșiile din băncile pregătite în vârf.
  • Turnați apă clocotită și acoperiți cu capace. Lăsați -l timp de 15 minute.
  • Scurgeți apa în tigaie și sudați marinada cu ea. Adăugați condimente în apă, frunze la o viteză de 1 litru și fierbeți timp de 5-7 minute.
  • Scoateți iarba din apă și duceți -o în lateral. Nu este necesar în apusul soarelui. Puneți sare, zahăr și oțet în apă, aduceți la fierbere.
  • Turnați saramura în bănci cu roșii și rostogoliți.

În timpul zilei, băncile ar trebui să fie calde. Apoi le puteți depozita.

Salată pentru iarnă pentru suc de roșii: rețetă

Salată pentru iarnă pentru suc de roșii
Salată pentru iarnă pentru suc de roșii

Dacă doriți să faceți ceva nou și neobișnuit, pregătiți o salată pentru iarna ardeiului dulce în suc de roșii. Se dovedește foarte gustos și acest fel de mâncare va fi o decorare a oricărei mese de iarnă, deoarece se dovedește luminos și apetisant. Poftiți rețeta:

Ingredientele care trebuie pregătite pentru apusul soarelui:

Produse de salată pentru iarnă pentru suc de roșii
Produse de salată pentru iarnă pentru suc de roșii

Trebuie să gătiți astfel:

  • Spălați roșiile pentru suc, scalda cu apă clocotită, îndepărtați pielea și macinați blenderul în piure de cartofi. Dacă doriți să îndepărtați semințele, atunci utilizați Sita.
  • Ardeii folosesc roșu pentru a face salata frumoasă. Spălați, tăiați în jumătate, îndepărtați semințele. Tăiați fiecare suflet pereche pentru câteva căptușeală lungă.
  • Turnați roșia într -o tigaie și aduceți la fierbere. Adăugați condimente, ulei.
  • Puneți într -o oală cu piper cu saramură de roșii și gătiți timp de 20 de minute. Nu digerați ardeiul, poate fi necesar să îl sudați mai puțin. Feliile ar trebui să devină moi, dar nu digerate.
  • Adăugați oțet, aduceți din nou la fierbere.
  • Puneți salata pe maluri și rostogoliți.

Întoarceți borcanele cu susul în jos și înfășurați -o cu o pătură caldă.

Vinete în suc de roșii pentru iarnă: rețetă

Vinete în suc de roșii pentru iarnă
Vinete în suc de roșii pentru iarnă

Vinerea este o legumă iubită de mulți. Este foarte hrănitor și există multe elemente utile de urme în ea. Diferite feluri de mâncare sunt preparate din această legumă, inclusiv semifabricate pentru iarnă. Iată o rețetă pentru vinete în suc de roșii - delicat și foarte gustos:

Produse care vor fi necesare:

Produse de vinete în suc de roșii pentru iarnă
Produse de vinete în suc de roșii pentru iarnă

Pregătire:

  • Clătiți albastrul, scoateți tulpinile și tăiați în cuburi sau cercuri. Glisați astfel încât amărăciunea să plece, lăsați o legumă ușor tocată să se așeze așa. Apoi clătiți cu apă și lăsați -l să se scurgă, așezând feliile pe șervețel.
  • Clătiți ardeii, îndepărtați toate excesul m tăiat în felii.
  • Spălați roșiile, îndepărtați tulpinile și tocați -o într -o râșniță de carne.
  • Spălați usturoiul, curățați -l și tăiați -l fin.
  • Acum puneți vinetele în tigaie, adăugați sare, zahăr, oțet, unt.
  • Apoi turnați suc de roșii și puneți pe aragaz.
  • După fierbere, puneți ardei, ierburi și usturoi.
  • Se toacă timp de 25 de minute, apoi pune -l pe borcane și se rostogolește.

După o zi, borcanele învelite se vor răci și pot fi păstrate.

Suc de mere-tomato: rețetă minunată

Suc de mere-tomato
Suc de mere-tomato

Multe gospodine probabil nu au pregătit un astfel de suc. Dar merită să încerci și poate că va deveni o dragoste pentru familia ta. Merele folosesc dulce și acru. Vor adăuga suc de o notă acidă incredibilă, alta decât roșii, dar foarte piquant și interesant. Iată rețeta minunată pentru sucul de mere-tomato:

Ingrediente (pentru 20 de porții):

  • Roșiile - 2000 grame
  • Mere - 1000 de grame
  • frunza de dafin
  • Cuișoare - 3 bucăți
  • Sarat la gust
  • Zahăr - de 2 ori mai puțin decât sarea

Acesta este modul de a găti acest incredibil pentru a gusta sucul:

  1. Spălați roșiile și tăiați -le cu felii.
  2. După ce le -a zdrobit într -un blender. Dacă blenderul nu este la îndemână, în acest caz puteți utiliza o râșniță de carne sau un storcător.
  3. De asemenea, merele trebuie spălate și tăiate, apoi să le treacă printr -un storcător sau să folosească un blender.
  4. Apoi, amestecați într -un suc de tigaie din mere și roșii.
  5. Adăugați sare și zahăr după gust, frunze de dafin și cuișoare acolo.
  6. Încălziți sucul în tigaie și așteptați până se fierbe. Cum fierbe amestecul, gătește Încă 15 minute. În acest caz, spuma este formată, nu poate fi eliminată, deoarece ea însăși va dispărea în acest proces.

Sfat: Dacă nu doriți multă pulpă și semințe în băutură, atunci folosiți storcătorul sau treceți sucul printr -o strecurătoare.

Apoi, turnați sucul în borcane, rotiți -vă și întoarceți borcanele. Înfășurați -le cu ceva cald (pătură, pătură), lăsați -l să se răcească complet.

Suc de roșii cu pulpă și sare: o rețetă simplă și delicioasă

Suc de roșii cu pulpă și sare
Suc de roșii cu pulpă și sare

Când gătiți o astfel de băutură, zahărul nu este utilizat. Datorită acestui fapt, se dovedește cu un gust mai saturat de roșii. Încercați să -l gătiți și să -l rotiți - vă va plăcea. Iată o rețetă simplă și delicioasă pentru sucul de roșii cu pulpă și sare:

Ingrediente:

  • Roșiile - 9000 de grame
  • Sare - 5 lingurițe

Gătește așa:

  1. Clătiți roșiile sub robinet și îndepărtați tulpina.
  2. Cu ajutorul unui grinder de carne, macinați toate roșiile.
  3. Apoi, scurgeți masa răsucită într -un bol mare emailat, gătiți, amestecând până se fierbe amestecul. Apoi fierbe Încă 10 min.
  4. Apoi se răcește și cu ajutorul unei strecurații, coji -l din semințe și coji.
  5. Scurgeți băutura ratată printr -o sită din nou într -un bol, fierbeți și gătiți din nou aproximativ 1 min.
  6. Tratați recipientele de sticlă în cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, umpleți borcanul cu o cantitate mică de apă și puneți cronometrul 2-3 min. Scurgeți apa.

Apoi turnați băutura în containere și strângeți. Acum puneți borcanele în sus și acoperiți -le cu un lucru cald. Așteptați până când băutura se răcește, apoi puteți face containere de depozitare.

Suc de roșii cu piper bulgar: rețetă minunată

Suc de roșii cu ardei gras
Suc de roșii cu ardei gras

Ardeiul bulgar roșu oferă sucului de roșii o dulceață unică, care se reflectă în gustul unei note interesante. Alegeți doar o legumă roșie - fructe cărnoase mari. Au gust bun. Iată rețeta minunată pentru o astfel de rulare:

Ingrediente:

Produse pentru suc de roșii cu piper bulgar
Produse pentru suc de roșii cu piper bulgar

Pregătire:

  1. Spălați roșiile, tăiați -le cu cuburi și macinați -le într -un storcător.
  2. Tăiați ardeiul bulgar în 1/2 părți și coborâți -l în lichid de suc stoars. Ca opțiune, este permis să conducă ardeiul printr -o mașină de storcător simultan cu site -uri de roșii sau să adauge paprika dulce. Dar cu ea gustul va fi complet diferit.
  3. După aceea, puneți o oală de suc pe un foc puternic și așteptați până când fierbe. Până la fierberea băuturii, amestecați -o. Apoi faceți foc moderat și gătiți Încă 30 min., acoperind tigaia cu un capac.
  4. După 10 minute. Aruncați condimente: sare, sah. nisip, frunză de dafin, piper. Apoi, gătește Încă 20 min.
  5. Cu câteva minute înainte de finalizarea procesului de gătit, scoateți lavrushka și ardeiul din recipient. Pentru a face acest lucru, puteți săriți sucul printr -o strecurătoare. Apoi fierbeți din nou.

După aceea, turnați băutura în borcane și o mașină de etanșare, instalați capacul. Întoarceți borcanul cu capul în jos și lăsați sucul să se răcească.

Recoltăm suc de roșii înghețate pentru iarnă fără sterilizare și răsucire: rețetă

Recoltăm suc de roșii înghețate pentru iarnă fără sterilizare și răsucire
Recoltăm suc de roșii înghețate pentru iarnă fără sterilizare și răsucire

Această rețetă va face suc fără sterilizare și răsucire. Poate fi adăugat la borscht, ciorbă de legume, cartofi înăbușiți, sosuri. Deci, recoltăm suc de roșii congelate pentru iarnă. Poftiți rețeta:

Ce va fi necesar:

  • Roșiile

Trebuie să gătești așa:

  1. În primul rând, spălați bine roșiile, tăiați defectele și tocați râșnița de carne.
  2. Dacă există o dorință, puteți curăța mai întâi roșiile din coajă.
  3. În continuare, turnăm amestecul rezultat în pachetele de ambalaje, îl legăm strâns și îl trimitem la congelator. Gata.

În timpul iernii, scoateți o porție de suc, liberă de geantă și puneți o formă înghețată în farfurie. Aduceți la fierbere și, dacă este necesar, fierbeți sau opriți focul imediat după apariția primelor bule.

Suc de roșii cu muscat și usturoi: o rețetă pentru o roșie delicioasă pentru iarnă

Suc de roșii cu un muscat și usturoi
Suc de roșii cu un muscat și usturoi

Această rețetă folosește Muscat, cuișoare și scorțișoară. Aceste condimente vor face tomatele mai saturate după gust, iar usturoiul va adăuga severitate piquant. Dar nucșoara măcinată este cea care poate sublinia perfect gustul unei roșii, care va fi și mai strălucitoare. Un astfel de suc poate fi servit pentru carne pentru cină - gustos și interesant. Iată o rețetă pentru sucul delicios de roșii pentru iarnă cu un muscat și usturoi:

Iată ce ai nevoie:

Pregătire:

  • Clătiți roșiile, tăiați și trimiteți la cuptor 10 minute. la 180 ° C..
  • În continuare, folosind Juicer, obținem o băutură de la ei.
  • Turnăm masa rezultată într -un bol mare emailat și pe indicatorii medii ai regulatorului de sobă pentru aproximativ un pic mai mult de 10 min.
  • Apoi adăugați condimente.
  • Apoi pune Sah -ul. nisip, sare, unt și fierbere Încă 5 min.
  • La urma urmei, amestecați bine și turnați -l în recipiente de sticlă, care sunt deja în avans.

Datorită faptului că am copt roșiile anterior la cuptor, sucul se va dovedi gros, cu o textură frumoasă. Dacă gătiți puțin mai mult, va deveni mai gros și poate fi servit ca un sos pentru orice fel de mâncare cu carne și pește.

Ardei bulgari în suc de roșii acasă cu mărar pentru iarnă: o rețetă folosind un clic de presă

Ardei bulgari în suc de roșii acasă cu mărar pentru iarnă
Ardei bulgari în suc de roșii acasă cu mărar pentru iarnă

Această rețetă este similară în gătitul cu Lecho, dar totuși diferă puțin. Aceasta folosește presa-pericol pentru fructe și legume. Dacă nu îl aveți, puteți folosi o râșniță de carne sau un storcător. Iată o rețetă pentru ardei gras în suc de roșii acasă cu mărar pentru iarnă:

Ce va fi necesar:

Puteți găti astfel:

  1. Această rețetă folosește roșii exclusiv coapte. Așadar, băutura cu ardei va fi mai gustoasă, iar gustul este saturat.
  2. Înainte de a începe să gătiți, trebuie să spălați bine roșii și piper.
  3. Ardei de ardei din oase.
  4. Acum treceți roșiile prin presă și tăiați ardeiul în felii.
  5. Apoi turnați amestecul rezultat în tigaie și puneți -o pe aragaz.
  6. Pe măsură ce un lichid într -o tigaie fierbe, continuați să gătiți Încă 30-40 min.
  7. În 15 min. Până la sfârșitul gătitului, coborâți ardeiul tăiat și mărarul. Sare și pune SAH. nisip.
  8. Când bucătarul este terminat, turnați băutura în recipiente curate și închideți cu o răsucire. Apoi întoarceți băncile.

După o zi, sucul se va răci în cele din urmă, iar băncile pot fi păstrate.

Suc de roșii cu țelină și sos acut: rețetă

Suc de roșii cu țelină și sos acut
Suc de roșii cu țelină și sos acut

Încercați să faceți suc de roșii cu țelină și sos acut. Veți primi o băutură similară cu un sos de chili. Dacă nu doriți să -l faceți prea ascuțit, atunci adăugați mai puțin „claritate”. Iată o rețetă pentru un astfel de suc de roșii:

Astfel de legume și condimente vor fi necesare:

Trebuie să gătiți astfel:

  • Spălați roșiile, îndepărtați miezul și tăiați în felii mari.
  • Tăiați fin țelina și ceapa.
  • Apoi plasăm toate produsele din lista de mai sus în tigaie. Sosul ascuțit poate fi cumpărat de la orice magazin alimentar. Dar amintiți -vă, poate fi foarte ascuțit. Uneori, există o picătură suficientă în tigaie pentru a obține un vas de deal.
  • Gătit, aducând la fierbere, fără a închide capacul, aproximativ 25 min.Până când amestecul devine gros.

După aceea, treceți masa rezultată printr -o strecurătoare, fierbeți din nou și asta este totul - sucul este gata.

O rețetă pentru suc de roșii cu oțet la bănci pentru iarna acasă cu un storcător: rapid și gustos

Suc de roșii cu oțet
Suc de roșii cu oțet

Oțetul este un bun conservant. Dacă trebuie să fiți stocat mai mult de un an, atunci nu puteți face fără el. O astfel de piesă de lucru este pregătită rapid, dar se dovedește gustoasă. Iată o rețetă pentru sucul de roșii cu oțet la bănci pentru iarna acasă de un storcător:

Ingredientele care vor fi necesare:

  • Roșiile - 1000 de grame
  • Oțet - 1/2 linguri
  • Sare - 1/2 linguriță
  • Zahăr - 1 lingură

Gătitul ar trebui să fie așa:

  • Spălați roșiile, tăiați în bucăți și treceți prin storcătorul cu o duză pentru suc cu pulpă. Puteți macina roșiile și folosiți o râșniță de carne.
  • Apoi, turnați totul în tigaie și puneți -l pe foc.
  • Așteptați până când fierbe.
  • Adăugați sare, zahăr și gătiți o băutură 10 minute.
  • Apoi puneți oțet și imediat ce se observă că sucul fierbe, se toarnă imediat în maluri, el nu ar trebui să fiarbă cu acest ingredient.

Oțetul se poate transforma într -un cancerigen sub influența temperaturilor ridicate. Prin urmare, sucul, atunci când acest ingredient a fost deja adăugat, nu gătește, dar imediat după apariția primelor bule, turnați -l în bănci.

Suc de roșii cu piper dulce și usturoi: rețetă delicioasă

Suc de roșii cu piper dulce și usturoi
Suc de roșii cu piper dulce și usturoi

O altă combinație interesantă de suc de roșii cu usturoi și ardei dulce. Ardei pentru această rețetă Alegeți culoarea mare, dulce, roșie. Soiul Gogoshara este perfect. Iată o rețetă delicioasă:

Pregătiți astfel de ingrediente:

  • Roșiile - 5000 de grame
  • Pepper dulce-2-3 bucăți
  • Ceapă - 1 bucată
  • Sare - 1 lingură
  • Zahăr-1-3 linguri

Gătește așa:

  1. Din roșii trebuie să strângeți sucul.
  2. Cojiți ardeiul și treceți prin râșnița de carne.
  3. Imediat cu piper într -o râșniță de carne, aruncați ceapă și usturoi.
  4. Amestecați totul într -o tigaie, dați foc, aduceți la fierbere.
  5. După ce sucul a fiert, gătește Încă 10 minute, apoi turnați în maluri.

Sfat: Dacă există o dorință, atunci puteți face sucul și mai util. Puteți adăuga orice alte legume, de exemplu, sfeclă. Nu tuturor îi place sucul de sfeclă, deși are o mulțime de vitamine și urme, dar va fi foarte gustos în amestec cu roșii.

Puteți adăuga orice alt suc care va avea un gust plăcut împreună cu roșii. Principalul lucru este să nu uitați că ar trebui să existe de 2 ori mai mult suc din roșii decât altul.

Suc de roșii cu usturoi: rețetă

Suc de roșii cu usturoi
Suc de roșii cu usturoi

Deasupra a fost descrisă mai multe rețete pentru fabricarea de suc de roșii cu adăugarea de usturoi și alte ingrediente. Încearcă să -l faci doar cu usturoi. Se va dovedi simplu, dar foarte gustos. Iată o rețetă pentru suc de roșii cu usturoi:

Vor fi necesare următoarele produse:

  • Roșiile - 5 kg
  • Usturoi-1-2 capete întregi de dimensiuni medii (după gust)
  • Sarat la gust

Pregătirea va fi astfel:

  1. Strângeți sucul din roșii cu un storcător sau în orice alt mod, care va fi convenabil.
  2. Măsurați cantitatea rezultată a amestecului rezultat și puneți -l pe foc.
  3. Așteptați până la fierberea sucului, apoi gătiți încă 10 minute.
  4. Spuma se va forma, trebuie eliminată.
  5. Apăsați usturoiul și adăugați câte un litru la fiecare litru usturoi zdrobit, nu uitați de sare.
  6. După ce se adaugă totul, fierbeți literalmente un minut.

După ce totul este gata, turnați în bănci și rulați.

Suc de pastă de roșii: rețetă

Suc de pastă de roșii
Suc de pastă de roșii

Când a existat dorința de a potoli setea de suc de roșii, dar nu există roșii la îndemână - nu contează. Există o modalitate excelentă de a face o băutură din pasta de roșii. Principalul lucru de care trebuie să țineți cont de faptul că cu cât pastele sunt mai bune sunt în consecvență, cu atât mai gustos sucul se va dovedi. O băutură din pasta de tomate poate fi beat și, de asemenea, adăugată la un fel de mâncare. Poftiți rețeta:

Gătește așa:

  1. Turnați apă în tigaie, instalați -o pe aragaz și aduceți -o la fierbere.
  2. După aceea, răciți lichidul.
  3. Amestecați un pahar de pastă de roșii și 3 pahare de apă bine.
  4. Pentru ca sucul să fie fără bulgări, adăugați mai întâi un pahar de apă într -un pahar cu pastă de roșii și amestecați, apoi adăugați restul apei. Apoi sare.
  5. Puteți adăuga, de asemenea, zahăr și piper.

Sucul de roșii este un produs foarte util. Este format dintr -o cantitate imensă de vitamine care au un efect pozitiv asupra organelor interne și a sistemelor unei persoane.

Sucul ajută organismul să lupte cu microbii și curăță corpul toxinelor. Această băutură este indispensabilă în cazul constipației și în alte probleme diferite asociate cu digestia. Chiar și unii medici recomandă sucul de roșii ca diuretic. Prin urmare, pregătiți -l pentru iarnă și refaceți rezerva de vitamine a corpului, când frigul este zăpadă. Mult noroc!

VIDEO: Suc de delicios de roșii pentru iarnă veți renunța la alte rețete!

Citiți pe subiect:

Ți -a plăcut articolul? Pentru a împărtăși cu prietenii:
Adauga un comentariu

;-) :| : X : Răsucit: : zâmbet: : șoc: : Trist: : rulează: : razz: : Oops: : o : mrgreen: : laugh out loud: : Idee: : grimasă: : rău: : CRRY: : rece: : Săgeată: :???: :?: :!: