Lindos cortes de carne na mesa festiva: belo design e decoração em casa com suas próprias mãos

Você está se preparando para o feriado? Faça um corte chique de carne na mesa festiva.

Os cortes de carne são parte integrante da mesa festiva. No entanto, muitas donas de casa há muito abandonaram as opções clássicas para esses pratos, onde vários tipos de salsicha com queijo duro foram combinados. E isso é certo, pois o design das fatias pode ser muito mais interessante e criativo.

Nós oferecemos você para estudar as melhores receitas para os novos pratos de ano novo. Escolha e prepare uma mesa festiva chique para seus convidados. Surpreenda um sabor único e novo.

Se você deseja surpreender seus convidados, só precisa descobrir como fazer pratos de carne festiva com chiques, como em eventos solenes. Leia mais adiante.

Como fazer um corte de carne com a decoração "Rose" na mesa festiva com suas próprias mãos em casa: a receita mais fácil e rápida

O corte de carne, preparado de acordo com esta receita em casa, se tornará uma decoração incomumente bonita da mesa festiva. É preparado com muita facilidade e rapidez, os ingredientes podem ser usados \u200b\u200bcompletamente diferentes. Como fazer esse corte? Aqui está a receita mais fácil e rápida para decorar corte de carne "Rosa" Com suas próprias mãos na mesa festiva:

Faremos um corte desses produtos:

• Presunto - carne de porco ou frango
• Filetes de capital cozido (de carne de porco ou carne bovina)
• Queijo derretido (ou qualquer queijo duro)
• Folhas de salada verde fresca
• Greante de salsa
• Masin ou azeitonas

Algoritmo de cozinha:

1. Corte o presunto e o filete em camadas finas.
2. Corte o queijo com fatias de espessura média. Eles devem ser facilmente torcidos e não desmoronando.
3. Coloque as folhas de salada em um prato largo.
4. Rolhe de presunto e filete de tubo picado e coloque -os em camadas sobre a salada verde.
5. Cada camada subsequente deve ser um pouco menor que a anterior.
6. Faça a penúltima camada de cortes da seguinte forma: Role o queijo com um presunto ou filé com tubos. Coloque -os na forma de um círculo e nos intervalos que permaneceram entre eles, insira azeitonas ou azeitonas. Decore com pequenos galhos de salsa.
7. Agora a própria flor. Faça -o de carne picada, como mostrado na foto abaixo.

Fazer tanta beleza na mesa festiva não é completamente difícil. O processo em si levará a você não mais que meia hora. Depois de cozinhar, é melhor servir imediatamente a mesa ou colocar na geladeira, depois de embrulhar um prato com um filme de cozimento. Mas com cuidado, tente não destruir o padrão resultante. Você também pode tentar fazer um layout de carne sem queijo e azeitonas, pois nem todo mundo os ama. Mesmo assim, ficará muito bonito e apetitoso.

Belo corte de carne na mesa festiva com suas próprias mãos "variadas": receita passo a passo, design, foto

Diferentes cortes de carne no estilo de sortimento, como na foto acima, parecem muito bonitos e criativos. Na fabricação deles, você pode usar qualquer ingrediente. Isso é carne, salsicha e até língua cozida. Você pode complementar a composição com vegetais, frutas, às vezes até frutas. Não tenha medo de experimentar - você pode fazer um "padrão de carne" o mais atraente, original possível.

Considere uma das melhores receitas de corte Variado:

• Para colocar os ingredientes, você precisará de um prato oval ou quadrado grande.
• Coloque todos os produtos em um prato imediatamente após o corte.
• Mas lembre -se de que deve haver muitos ingredientes, então distribua corretamente o lugar no prato.

Então, o que precisa ser feito para preparar um lindo corte de carne na mesa festiva "Variado"? Aqui está uma receita de etapa de etapa para descrever o processo de projetar com suas próprias mãos:

Para começar, prepare os ingredientes:

• Salsicha crua
• Rolo de carne
• Servel ou Salami
• 2-3 tipos de queijo duro
• Pepinos frescos
• Folhas de salada
• Limão
• tomate cereja

Lave bem todos os vegetais, remova peças desnecessárias - raízes, folhas, etc. Agora, prossiga para decorar os lanches:

1. Corte a lingüiça com anéis finos. Deite -se em um prato, alternando cada uma das variedades do produto entre si.
2. Faça também com queijo sólido (como na foto acima).
3. Corte o rolo de carne e também coloque um prato.
4. Corte os pepinos com anéis.
5. Ao colocar os produtos na placa, verifique se um pequeno vazio se forma no centro. Coloque as folhas de salada lavada nela. Apenas certifique -se de que não haja gotas de água nelas; portanto, após a lavagem, deixe -os escorrer.
6. Sob folhas de salada de ambos os lados, coloque um corte de limão por anéis finos ou meio anéis.
7. No topo da salada verde, coloque tomates cereja.

Para decorar o SLIC, faça as figuras na forma de folhas a partir das metades do pepino. Coloque -os sob os verdes da salada - e você receberá um design muito original do prato. Sua obra -prima culinária ficará muito bonita e apetitosa e, o mais importante, incomum. Os hóspedes definitivamente apreciarão seus esforços.

Corte de carne de salsicha, bacon e seios na mesa festiva: receita simples e rápida, foto

Se restar pouco tempo para a preparação da mesa festiva, você pode fazer um corte muito simples, mas a partir disso não é menos bonito do bacon, peito de frango cozido com especiarias e salsicha de qualquer nota. Além disso, você pode adicionar queijo e azeitonas ao prato. Aqui está uma receita simples e rápida para fazer corte, como na foto acima:

O prato é preparado muito rápido e simples:

1. Corte a lingüiça e o queijo com anéis finos.
2. Corte o bacon e enrole -o nos tubos.
3. Divida o peito de frango com cubos.

Pegue um prato grande e coloque todos os ingredientes nele alternadamente. Decore o prato resultante com azeitonas ou azeitonas, tendo removido as sementes anteriormente.

Adendo: Se o bacon estiver "se espalhando", você pode usar espetos para prendê -lo.

Lindo corte de carne com legumes para a mesa festiva: uma bela receita de prato

Para um pacote grandioso com um grande número de convidados, você terá que se preparar bem. Não será possível fazer opções simples e rápidas para cortes de carne, pois é importante que a tabela pareça não apenas bonita, mas também rica. Portanto, para a mesa festiva, faça um corte chique de carne com vegetais. Aqui está a receita para este belo prato:

Leva:

• Lingüiça defumada - salame ou servel
• Rolinhos - frango, carne, carne de porco
• Folhas de salada verde fresca
• Balyk
• Tomates
• Pepinos salgados

Fazem isto:

1. Os componentes da carne (rolos, bolas) são cortados e rolam com tubos.
2. Coloque -os em um prato, formando triângulos.
3. Dobre os mesmos ingredientes um do outro, pois existem muitos deles, e é necessário que haja espaço suficiente para cada produto.
4. Agora corte a salsicha e faça a "rosa" de cada peça. Coloque um prato, alternando com carne.
5. Lave os tomates, remova a parte superior - aquela onde havia uma "cauda". Corte -os com círculos de espessura média.
6. Coloque as folhas lavadas da salada verde no prato, coloque os tomates em cima delas. No final, pegue pepinos salgados. Para começar, remova -os da jarra e deixe a salmoura drenar. Em seguida, corte os legumes com camadas finas e adicione à placa ao restante dos ingredientes.

Você pode estabelecer os elementos de corte em qualquer ordem. O design do prato está a seu critério, o principal é que ele parece bonito e apetitoso.

Corte de carne "Bouquet of Roses" - uma decoração elegante da mesa festiva com suas próprias mãos: receita

Já descrevemos acima como fazer um corte e decorá -lo com uma rosa da salsicha. Mas você pode fazer um buquê de verdade no prato. Um lanche chique é obtido da salsicha cozida. Você pode pegar qualquer uma de sua variedade, mas é melhor usar a que é vendida na forma de pães grandes e amplos. Afinal, você precisa transformar suas peças em uma rosa delicada e requintada.

Agora, sobre o próprio princípio de preparar o corte de carne "Bouquet of Roses", uma decoração elegante da mesa festiva com suas próprias mãos. Aqui está a receita:

• Para fazer isso, você precisará de uma faca afiada com uma lâmina longa.
• Corte a lingüiça com pedaços finos e coloque -os um no outro para que eles formem uma pirâmide.
• Corte -os ao meio.
• Pegue metade do círculo de salsicha e torça -o em um rolo apertado.
• Enrole o restante dos semicírculos, mas verifique se cada camada subsequente está mais solta que a anterior.
• Dobre as bordas na última peça - será uma pétala de rosa.
• Na base, prenda a flor comestível com um palito para que a composição não se quebre. Mas não se esqueça de alertar os convidados sobre sua presença para que alguém não se machuque por acidente.
• Isso é tudo - seu lindo lanche da salsicha cozida está pronta.

Tente servi -la imediatamente para a mesa para que ela não perca sua atratividade.

• Com o mesmo princípio, você pode fazer um ouriço e um bumbum bonito e saborosos.
• Esses números decorarão perfeitamente qualquer mesa de férias.

Corte de carne com queijo em uma mesa festiva com suas próprias mãos: receita, composição, design

O queijo combina bem com salsicha e carne. Portanto, não tenha medo de servir esses produtos em um prato. E se você também fizer um lanche lindamente, sua mesa festiva será duplamente disso.

Aqui está uma receita para corte de carne com queijo em uma mesa de férias com suas próprias mãos:

Quais são necessários ingredientes - composição:

• Variedades duras de queijo-2-3
• Salsicha (qualquer) e/ou carne - feixe, buzenina, peito defumado, etc.
• Creme queijo na forma de quadrados - por exemplo, Hochland
• Um galho de salsa

Fazem isto:

• Corte o queijo duro com pedaços médios de espessura.
• Coloque o primeiro tipo de produto em um prato, coloque uma segunda variedade de queijo em cima, mas sua camada deve ser menor.
• Em seguida, coloque a salsicha/carne cortada por círculos e depois também 2-3 camadas de queijo.
• A partir do queijo derretido, faça os tubos e coloque -os no topo da composição.
• Coloque vários pedaços de salsicha/carne novamente no centro, decore tudo com um raminho de salsa.

Aqui está outra opção para cortar carne e queijo:

Somente à primeira vista parece que o processo de preparação de um lanche leva muito tempo. De fato, é realizado muito rapidamente, mas parece simplesmente irresistível.

Cortando carne, queijo, vegetal na mesa festiva: receita, design, bela feed

De verduras, vegetais, queijo e carne, é obtido um prato muito delicioso, que você pode decorar como quiser. O aperitivo em seu design se assemelha a uma árvore de Natal. Esta é uma apresentação muito bonita, especialmente no ano novo. Aqui está a receita e a composição de cortar carne, queijo, vegetais na mesa festiva:

Para cortar, pegue um prato grande e largo, além de ingredientes:

• tomate cereja
• Queijo-2-3 tipos
• Carne ou salsicha
• Crackers - de preferência salgados
• Pepino
• Endro ou salsa

De fato, você pode pegar qualquer produto e trabalhar com eles. Isso é uma questão de gosto. De acordo com esta receita com os ingredientes indicados, um item de queijo com vegetais é preparado da seguinte maneira:

1. Corte um pedaço de queijo e coloque no fundo do prato.
2. Coloque os dois tomates de cereja acima das fatias de queijo. Escolha os menores espécimes.
3. Coloque os verdes do endro com uma "saia". Se não houver como usar esses verdes, pegue salsa.
4. Corte o queijo novamente e deite -se em cima da vegetação. Apenas certifique -se de que ele não cubra completamente.
5. Coloque os biscoitos, coloque a lingüiça corta ou a carne acima deles.
6. Adicione os verdes novamente, depois os tomates. Você não precisa cortá -los, porque eles já têm tamanhos pequenos e confortáveis \u200b\u200bpara comida na mesa festiva.
7. Adicione queijo, bolachas e salsichas/carne novamente, depois verdes e tomates.

É hora de fazer um "topo" para uma árvore de Natal comestível:

• Coloque no topo 2 bolachas.
• Corte a fatia de queijo com triângulos e coloque -os em cima dos biscoitos.
• Coloque outro tomate cereja no centro. Todos - um corte incomum na forma de uma árvore de Natal está pronto.

Agora você pode servir um lanche na mesa. Tem um sabor bastante incomum, mas muito agradável, e você e seus convidados certamente vão gostar. Aqui também estão opções para decorar o corte de tais ingredientes:

Corte de carne de salsicha em uma mesa festiva com suas próprias mãos: Design

De vários tipos de salsicha, você pode fazer um prato incrivelmente bonito. Esta obra -prima culinária, mesmo sem queijo e carne, ficará linda. Veja como você pode organizar um corte de carne de salsicha em uma mesa de férias com suas próprias mãos:

• Você pode cortar vários tipos de salsichas (Servel, "Varenka", etc.) e simplesmente colocá -lo em uma parte do prato.
• Por outro lado, coloque as salsichas de caça cortadas.
• Em seguida, faça pequenas rosas de salame ou servel e também as coloque em um prato. Vai sair na foto abaixo:

Coloque para cima tudo 2-3 galhos Greante fresca de salsa. Você pode adicionar um pouco de cebola verde para que o corte festivo pareça ainda mais apetitoso e atraente.

Corte de carne na mesa festiva - lingüiça, queijo: design para uma pessoa

A lingüiça e o queijo são os principais ingredientes de cortes festivos. Mas a partir deles você pode criar um milagre se mostrar imaginação. Por exemplo, você pode cortar de ambos os componentes do coração. Além disso, do queijo, eles devem ter tamanhos maiores e de salsicha - em miniatura. Tal corte de carne na mesa festiva da salsicha e queijo Certifique -se de atrair atenção e a anfitriã seguirá elogios e admiração. Além disso, esse tipo de design é conveniente para comer para uma pessoa.

Mini-tubercles também estão lindos, apenas o pão também precisará dar a forma de um coração. E o mais importante - tudo isso leva muito pouco tempo, para que você possa trabalhar com segurança apenas uma hora antes da chegada dos convidados.

Você pode fazer mais sanduíches e colocá -los em um longo prato retangular ou redondo 3-4 peças.

Corte de vegetais para carne para uma mesa festiva com suas próprias mãos: Design

Nem uma única mesa festiva está completa sem tiras de vegetais frescos. Eles são ótimos para carne na mesa festiva. É claro que você pode recorrer à opção mais simples e rápida e apenas cortar pepinos e tomates e depois colocá -los em um prato. Mas é muito mais interessante torná -los uma criação real com suas próprias mãos. Pelo menos esse design:

Ambos bonitos, e você não precisa trabalhar particularmente:

• Corte os pepinos com anéis, corte levemente os frutos de todas as bordas.
• Coloque um prato e coloque os tomates cortados em círculos neles.
• Faça as rosas com tomates também. Eles servem mais como decoração e muito atraentes.

O último golpe é a decoração dos cortes de salsa. Aqui estão mais opções para fatias de vegetais:

Literalmente meia hora - e um belo aperitivo de legumes pode ser servido à mesa.

Queijo - cortando a carne para uma mesa festiva com suas próprias mãos: receita, composição, design

De acordo com todas as regras, o corte de queijo deve consistir em um mínimo de 5 variedades de queijo. No entanto, mesmo que você faça tudo 2 espécies Este produto, ele terá uma aparência atraente com uma abordagem criativa ao seu design. Abaixo, você encontrará uma receita e uma descrição da composição do corte de queijo para carne na mesa festiva com suas próprias mãos, como na foto acima.

Este é um dos estilos mais simples, mas extraordinariamente bonitos de decoração de lanches de queijo:

• Corte o produto com triângulos ou cubos, coloque um prato em ordem aleatória.
• Em seguida, corte algumas fatias de queijo e transforme -as em uma “franja” com uma faca.
• Polvilhe os ingredientes de queijo por cima com nozes, coloque um copo com mel pisado no centro.
• Além disso, você pode adicionar passas, damascos secos ou até metades de frutas frescas.

O prato parece rico e elegante. Não tenha medo de experimentar vários tipos de queijo. Pelo contrário, misture -os entre si, corte figuras diferentes, adicione outros ingredientes adicionais. Por exemplo, vegetais, ervas ou até bagas doces. Mas não exagere, caso contrário, o corte pode perder sua aparência requintada.

Corte de peixes em uma mesa festiva com carne e ervas: receita, composição

Entre os convidados, há certeza de que os fãs de aperitivos de peixe, portanto, você deve garantir que seus gostos estejam completamente satisfeitos. Somente o arenque não será capaz de fazer - sirva -o separadamente. E para comemorações, o peixe vermelho é mais adequado. Cortado de peixe em uma mesa festiva Sempre gosta dos convidados para qualquer feriado.

Além disso, você pode combinar carne e peixe. Os italianos fazem isso - eles deitaram um pedaço de peixe e filetes de carne em um sanduíche de sanduíche. Para fazer isso, o cozinheiro absorve a carne vermelha da vitela (parte de frilha) no molho tunático. Este é um prato verdadeiro Piemonte quando a carne vermelha e os frutos do mar são colocados no mesmo prato. Fica muito saboroso.

Mas, se você ainda quiser colocar o peixe em uma mesa festiva em um prato separado, faça -o lindamente:

• Corte o filé de salmão em pedaços grandes e coloque um prato.
• Em seguida, corte o pepino com anéis e também coloque em um prato.
• Em pequenos pedaços de peixe, enrole os verdes de salsa ou endro.
• Coloque as partículas de filete de cima nos pepinos.
• Todos os ingredientes devem estar na mesma placa, por isso é desejável que seja grande o suficiente.
• Além do filé de salmão, coloque um prato e outros tipos de peixe.
• Lave o limão, corte -o com anéis finos e coloque -o em uma polpa de peixe.
• Em seguida, pegue um raminho de alecrim e decore com ele a composição comestível resultante.

Na aparência, o prato parece bastante simples e descomplicado e é preparado muito rapidamente. No entanto, não hesite, será um ótimo complemento para outras obras -primas culinárias que você colocará na mesa festiva.

Os cortes de carne, peixe, queijo e vegetais são pratos necessariamente preparados para qualquer feriado. Existem muitas receitas para fazer tais lanches, e as opções clássicas têm sido interessantes para qualquer pessoa. Você pode usar modelos prontos -feitos e as receitas acima ou criar sua própria composição, mostrando um pouco de criatividade. O voo da imaginação é ilimitado - crie e crie obras -primas que serão apreciadas por seus convidados. Boa sorte!

VÍDEO: Corte de carne para qualquer feriado!

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