Ha a kertjében sok benőtt uborka van, valamint csúnya és szabálytalan alakja van, akkor télen főzheti az uborkát. Keressen recepteket a cikkben.
Tartalom
- A pácolás vágásának jellemzői a bankok télire
- Összetevők előkészítése a pácoláshoz
- Uborka fokhagymával vágva: finom receptek a télre
- Vágjon uborkát hagymával és gyógynövényekkel a télre: finom recept
- Uborka télen koreai nyelven vágott: Egy egyszerű és finom recept
- Uborka paradicsompasztával vágva: recept
- Vágott uborkából készült csempe piros ribizli a télre: finom recept
- Egyszerű recept a téli vágott uborkához
- Uborka vágva petrezselyemmel: finom recept
- Uborka vágva kis hagymával a télre: recept
- Uborka koreai nyelven vágva sterilizálás nélkül: recept
- Vágjon uborkát hagymával: recept
- Vágja le az uborkát a télre: mustár recept
- Vágja le az uborkát cukorral télen: finom és egyszerű recept
- Vágja le az uborkát a paprikával és a paradicsommal a télre: finom recept
- Vágja le az uborkát Tarhun -val (Estragon) a télre: recept
- Uborka lengyelül vágva télen: recept
- Morgott vágott konzerv uborka télre: recept
- Videó: Most már csak télen főzök uborkát! Az öt -perces saláta!
Hozzászokunk az egész konzervhez, de ha vágja ezt a zöldséget, az eredmény nem lesz rosszabb. Ugyanazok a finom és ropogós gyümölcsök lesznek. Gyakran növekedéskor az uborkák kialakulnak, vagy nem teljesen szabványos formájúak. Ezután a vágott uborka receptjei hasznosak lesznek számunkra. Megtalálhatja a leírásukat ebben a cikkben. Olvassa el tovább.
A pácolás vágásának jellemzői a bankok télire
Az ilyen uborkán kívül a nyári áfonya előkészítheti a télre. Rengeteg vitaminnal és hasznos nyomelemekkel is rendelkezik. Különféle szárazási receptek, fagyasztás és főzés lekvárNézze meg a weboldalunkon található másik cikkben.
Fontos, hogy ismerjük a munkadarabok végrehajtásának szabályait, mivel a pácoló technológia például az uborkát különbözik az egész gyümölcs sózásától. Vannak olyan jellemzők, amelyek egy ilyen munkadarabot a bankokban télen végrehajtanak. Pácoláskor bizonyos szabályokat be kell tartani:
- Először vágja le a tornyokat az uborkából, és áztassa legalább egy órán át jégvízbe, lehetőleg három vagy négy.
- Vágott körök 2 - 2,5 centiméter széles.
- Távolítsa el a vetőmagokat az őrlőkből.
- A gyümölcs ízlése, aromája és ropogóssága érdekében adjon hozzá tölgyleveleket, gyökér és egy torma lapját.
- Lassan lassan öntsük le a pácot.
A következő szakasz a kannák előkészítése:
- Alaposan öblítse le a kannákat, jó szóda- és mosodai szappanot használni, nem pedig szintetikus mosószereket. Hagyhatják a maradványokat az üvegen, és nem értelmező filmmel fedhetik le.
- Öblítse le többször folyó vizet.
- Tegye fejjel lefelé az üvegeket.
- Sterilizálja a bankokat a sütőben vagy a gőz felett.
- Forraljuk fel a fedelet.
- Kinek van mosogatógépe, a program szerint a legmagasabb süllyedő hőmérsékleten moshat.
Összetevők előkészítése a pácoláshoz
Mindenekelőtt a gyümölcsöket folyó víz alatt jól le kell mosni. Távolítsa el az összes szennyezést. Ha a szennyeződést rosszul távolítják el, akkor áztassa néhány percig meleg vízben. Akkor az összetevők előkészítése a pácoláshoz a következő:
- Töltsön meg egy nagy tartályt jégvízzel, és helyezze bele az összes zöldséget.
- Áztassa úgy, hogy több órán keresztül.
- A napfényt meg kell akadályozni.
- Vágja le a szárokat.
- Vágja le az uborkát körökben.
- Ha a magok nagyon nagyok, vegye le őket.
- Tisztítsa meg a fokhagymát és mossa le.
- Mossa meg a zöldeket és vegye le a vastag szárokat.
- Ha más zöldségeket vagy gyümölcsöket használ, amikor a bankokban fekszik, például keserű bors vagy ribizli, akkor mossa le őket, és távolítsa el a vastag szárokat.
És most receptek. Hatalmas számú. Különböznek a konzervkészítés módszerében:
- Sterilizált
- Sterilizálás nélkül
- Pácolt
- Sózott
- Ecettel
- Mustárral stb.
Válassza ki a kedvét és a preferenciát, vagy kipróbálhat sokféle receptet, egy vagy két üveg előkészítésével. Tehát a lehető legtöbbet választhatja ki magadnak.
Uborka fokhagymával vágva: finom receptek a télre
Az ilyen megőrzés nagyon ízletes, és sokan tetszeni fog. Olyan könnyű feltépni a burgonyával. Ezen felül nagyon költségvetés. A minimális termékek maximális íze. Itt található egy finom recept az uborka uborka téli fokhagymával:
Mire lesz szükség:
- 2 kg. Uborka
- 150 ml. növényi olaj
- 50 gr. fokhagyma
- 100 ml. ecet 9%
- 1,5 evőkanál. evőkanál só
- 25 gr. Fekete talajú bors
Hogyan kell főzni:
- A termékek és ételek elkészítésének technológiáját a cikk elején írják le.
- Vegyen be egy nagy medencét, és keverje össze az uborkát és a finoman apróra vágott fokhagymát.
- Most öntsön ott a növényi olajat és az ecetet.
- Öntsön cukrot és fekete borsot a tetejére.
- Mindent alaposan keverjen össze, és felejtsd el több órán keresztül, legalább kettőt. Ebben az esetben a gyümölcsök a várt módon szekretálják a gyümölcslevet.
- Ezután vegye be a bankokat (tisztának és száraznak kell lenniük), és töltse fel zöldségekkel.
- A fennmaradó pác az üvegeket a legmagasabbra önti.
- Zárja be szorosan a fedeleket, és tárolja a terméket a hűtőszekrényben.
- Ha szobahőmérsékleten szeretne megtakarítani, sterilizálja tíz percig, és tekerje fel.
Folytatjuk a következő receptre. Olvassa el tovább.
Vágjon uborkát hagymával és gyógynövényekkel a télre: finom recept
Nagyon sok zöld van nyáron, és főzzük ezeket az uborkát egyszerűen szükséges. Ez ízletes is, nem igényel sterilizálást, receptet, tele vitaminokkal és nyomelemekkel. A főzés nem vesz igénybe sok időt, és az eredmény minden bizonnyal örömmel fogja élvezni az egész családot. Itt található egy finom recept a téli hagymával és gyógynövényekkel ellátott vágott uborkához:
A következő termékekre lesz szükség:
- Másfél kilogramm uborka
- Száz milliliter növényi olaj
- Az egyik fej fokhagyma
- Másfél evőkanál sót
- Két és fél evőkanál cukor
- Hetven öt milliliter asztali ecet 9%
- Ötven gramm kapor és petrezselyem
- Kétszázötven gramm hagyma
Főzés megrendelése:
- Vágja le a gyümölcsöket körökkel és hagymával félgyűrűkben.
- Finoman szikrázó zöldek és fokhagyma.
- Mint az előző receptben, tegyen mindent egy nagy tartályba.
- Adjunk hozzá olajat, sót és cukrot.
- Keverje össze, és hagyja, hogy legalább hat óra álljon, hogy a lehető legtöbb gyümölcslé kiemelkedjen.
- Melegítsük fel az edényeket uborkával, és főzzük három percig.
- Töltse fel az üvegeket egyenként, azonnal feltekerve.
Ne felejtsd el, hogy a szopás után a megőrzést meleg takaróval kell becsomagolni, hogy a nap folyamán lehűljön.
Uborka télen koreai nyelven vágott: Egy egyszerű és finom recept
Kínálunk egy újabb szuper-receptor-egyszerű és ízletes. Könnyen elkészíthető, és ugyanakkor nagyon ízletes snacket kapnak. Ezen felül vizuálisan nagyon szép. Ideális a burgonyapürével és a hús ételekhez. A gyerekek szeretik az ilyen uborkát, és a felnőttek nem utasítják el őket. Itt található egy recept az uborka uborkához a téli koreai nyelven:
Termékek összetétele:
- 4 kg. Uborka
- 1 kg. Sárgarépa
- 100 g. Só
- Egy pohár cukor
- Fokhagymafej
- 0,5 evőkanál. ecet
Hogyan kell főzni:
- Tisztítsa meg a sárgarépát, és reszel egy speciális reszelőn. Ha nincs ilyen reszelő, akkor csak vágja le vékony csíkokkal.
- Zárja be a tiszta uborkát közepes kockákba.
- Hajtsa össze mindent nagy edényekbe, adjon hozzá finoman vágott fokhagymát, cukrot és sót.
- Öntsön növényi olajat ecettel.
- Keverjen össze mindent, fedje le a ragasztófóliával, és vegye be egy napra a hűtőszekrénybe.
- Akkor minden a szokásos módon van: ossza el a bankokba, öntsön a kiválasztott gyümölcslevet (pác), zárja be a nejlon fedeleket és tegye hideg helyre.
Télen történő tároláshoz, mielőtt feltekeredne, sterilizálja a bankokat 10-15 percig egy nagy csésze vízben.
Uborka paradicsompasztával vágva: recept
Ez egy egyszerű recept. Csak öröm, hogy főzünk rajta, és nem is alacsonyabb a még a komplex technológiához. Bármelyik köretekkel tálalhatja az asztalon, de a burgonya még mindig nélkülözhetetlen: sült, főtt, párolt, burgonyapürével.
Természetvédelmi termékek paradicsompasztával
- 2 kg. Uborka
- Két közepes hagyma
- 150 g
- fokhagymafej
- 30 gr. Só
- 100 gr. Szahara
- 800 ml. víz
- 75 ml. napraforgóolaj
- 50 ml. ecet 9%
- Fekete bors borsóval
Főzés megrendelése:
- Készítsen termékeket: Vágja le az uborkát, mivel az kényelmes, a hagymán félgyűrűkben adja át a fokhagymát a sajtón keresztül.
- A fennmaradó összetevőkből készítse el a pácot a vízből, a sóval, a cukorból, a borsból és öntsön zöldségeket.
- Lelkesítő, kb. Tíz percig forralva.
- Adjunk hozzá fokhagymát és ecetet két perccel a főzés előtt.
- Fektesse ki a bankokat, és azonnal gördítse fel.
Tegye fel a fedeleket a kockás alá, és hagyja lehűlni.
Vágott uborkából készült csempe piros ribizli a télre: finom recept
És most egy hihetetlenül szép és hihetetlenül finom recept. Ez nélkülözhetetlen születésnapra, húsvéti napokra, és csak a vendégek érkezésére. Ez az úgynevezett „Ünnepi rulettok a vágott uborkából, piros ribizlivel a télen". Itt van a recept:
Mire lesz szükség:
- 3 kg. Uborka
- 100 gr. ribizli
- 1 evőkanál. Egy kanál só
- 2 evőkanál. evőkanál cukor
- 4 teáskanál asztali ecet 9%
- 1 liter víz
- Fokhagyma
- Kapor
- Menta
Jegyzet: Tank az ilyen gördüléshez 0,5 liter.
Főzési módszer:
- Vágja le az elkészített gyümölcsöket a vékony lemezek mentén.
- Mossa le a ribizli közvetlenül a gallyakon.
- Vágja le a fokhagymát nagyrészt.
- Tekerje be az uborkát tekercsekkel.
- Az alján lévő üvegedénybe tegyen kaporot és három vagy négy menta levelet.
- Aztán egy sor uborka fokhagymával meghintve. Szorosan le kell feküdnie.
- Aztán a ribizli gallya.
- Ebben a sorrendben töltse ki a teljes bankot.
- A tetején - add és újra ribizáló bogyók.
- Pác: oldja fel a cukrot és a sót a vízben, forraljuk.
- Öntsön üvegeket, adjon hozzá egy teáskanál ecetet.
- Azonnal görgessen.
Ha egész télen szeretne tárolni, akkor sterilizálja 10 - 15 perc. Forró vízzel rendelkező kisteherautóban.
Egyszerű recept a téli vágott uborkához
A következő recept nem igényel drága összetevőket. Minden, ami számára szükséges, mindig megtalálható minden háziasszony konyhájában. Ne légy lusta, és ügyeljen arra, hogy elkészítse. Itt található egy egyszerű recept a téli vágott uborkához:
Termékek összetétele:
- Uborka - 1,5 kg
- 60 gr. Só
- 500 gr. Szahara
- 400 ml. ecet 9%
- 3 liter víz
- Fűszerek: mustár, babérlevél, borsok
Hogyan kell főzni:
- Az induláshoz készítse elő a pácot: Helyezzen sót, cukrot és fűszereket a vízbe.
- Felforral.
- Vágja le az uborkát, mint az Ön számára.
- Adjon hozzá ecetet a páchoz, forraljuk újra.
- Engedje le a gyümölcsöket és forralja fel, amíg a szín meg nem változik.
- Fektesse ki a bankokat és gördítse fel.
Minden egyszerű és gyors. Télen nyissa ki az ilyen edényt az uborkával, és tálalja növényi olaj hozzáadásával - ízletes és étvágygerjesztő.
Uborka vágva petrezselyemmel: finom recept
Nagyon egyszerű recept a rendelkezésre álló termékekhez. Könnyen és egyszerűen elkészíthető. A petrezselyem egy vitamin raktár. Ezért az ilyen uborka nem csak ízletes, hanem hasznos is. Télen köszönetet mond magadnak. Itt található egy recept a petrezselyemmel rendelkező vágott uborkához:
Termékek összetétele:
- 4 kg. Uborka
- 90 gr. Só
- 250 ml. növényi olaj
- 200 ml. ecet
- 150 gr. Szahara
- 20 Gr. fekete bors
- Petrezselyem
Főzés megrendelése:
- Mossa le a termékeket jól, vágja le, ahogy csak akar, tegye az összes terméket egy nagy tartályba, és öt órán át felejtse el.
- Helyezze az edényeket uborkával a tűzre, és forralja fel öt percig.
- Öntsön mindegyik egy bankot, és azonnal tekerje fel.
- Forduljon át, fedje le egy meleg takaróval, hűvös.
Ezután készítsen egy gördülést a kamrában a tároláshoz.
Uborka vágva kis hagymával a télre: recept
Csak egy nélkülözhetetlen télen, illatos, a nyári recept illata, amelyet mind a gyermekek, mind a felnőttek egyaránt szeretnek. És ha elvárják, hogy hozzáadja a családot, akkor a várandós anya határozottan értékelni fogja és megköszönni a munkáját. Végül is a sós uborka szeret minden terhes nőt. Olyan étvágygerjesztő. Itt található egy recept az uborka uborkához, kis hagymával a télre:
Termékek:
- 2 kg. Uborka
- 300 gr. kis hagyma
- 60 ml. ecet
- 1 evőkanál. Egy kanál só
- 2 evőkanál. evőkanál cukor
- Fekete és illatos bors
- Fokhagyma
Főzési módszer:
- Vágja le a kis mosott uborkát a négy darab mentén. Hámozza meg a kicsi hagymát, és vágja fel felére.
- Indítsa el az összecsukható termékeket: a fűszerek aljára, majd a hagyma felére és az üvegedény tetejére.
- Készítsen dupla töltést: Öntsük a forrásban lévő vizet az üvegekbe, várj 15 percet, és engedje vissza a vizet a serpenyőbe.
- Adjunk hozzá sót, majd cukrot és ecetet. Forraljuk másodszor.
Öntsön uborkát ezzel a sóoldattal, és azonnal tekerje fel.
Uborka koreai nyelven vágva sterilizálás nélkül: recept
Egy másik recept az uborkához, amelyet koreai nyelven vágnak, de sterilizálás nélkül. Kiderül, hogy ropogós, pikáns és szokatlan. Jól alkalmasak sült húsra, burgonyára és csakúgy, mint egy kész előétel.
Összetett:
- 1 kg. Uborka
- Három vagy négy szegfűszeg fokhagyma
- 25 gr. Só
- 50 gr. Szahara
- 50 ml. növényi olaj
- 50 ml. Ecet 9%
- 250 gr. Sárgarépa
Főzés megrendelése:
- A gondosan mosott uborka vágva. Jó, ha a kést az ábra vágására használja.
- Reszelje a tisztított és mosott sárgarépát egy speciális reszelőn. Ha nem volt ilyen, akkor vágja vékony csíkokra.
- Hajtsa össze a zöldségeket egy mély edénybe.
- Készítse el a mártást: Adja át a fokhagymát a sajtón, keverje a vajjal.
- Adjunk hozzá sót, ízesítést, ecetet és cukrot.
- Öntsön zöldségeket ezzel a mártással, keverje össze, és hagyja, hogy kb. Két órán át főzze.
- Idővel tegyen ételeket ételekkel.
- Hagyja forrni, és tartsa alacsony hőn tizenöt percig.
- Töltse ki a bankokat egyenként, mindegyiket azonnal gördítve.
Fordítsa meg a tartályokat és fedje le.
Vágjon uborkát hagymával: recept
Ez a recept örömmel fogyasztja a szerelmeseket finoman. Mert könnyen elkészíthető, és az eredmény egyszerűen félelmetes. Főzzük le a vágott uborka salátáját, ilyen hagymával:
Termékekre van szükség:
- 2 kg. Uborka
- 1 kg. Lukács
- 130 ml. növényi olaj
- 30 ml. Almaecet 6%
- 30 gr. Szahara
- 40 gr. Só
- 4 teáskanál fekete bors
- Szegfűszeg, keserű bors ízlés szerint
Készítmény:
- Készítsen termékeket: áztassa az uborkát jeges vízben 2-3 órán át, és körökbe vágja.
- Tisztítsa meg, vágja le a hagymát félgyűrűkkel.
- Öntsön sót és cukrot.
- Keverjen össze mindent a medencében.
- Helyezze a terhelést a tetejére.
- Tartsa három órán át, majd öntse a gyümölcslevet egy tálba vagy egy serpenyőbe.
- Öntsön két evőkanál olajat az üvegekbe, tegye az elkészített zöldségeket.
- Adjon hozzá egyenletesen fűszereket egy kanál ecetre.
- Forraljuk fel a fennmaradó gyümölcslevet, ha nem elég, akkor adjunk hozzá főtt vizet.
- Öntsön a bankokat, és sterilizálja ezt a tizenkét percet. Felteker.
Forduljon át, hogy lehűljön.
Vágja le az uborkát a télre: mustár recept
Ennek ellenére az uborkák, és még a pácoltak is hihetetlenül ízletes snack lesz. Bemutatunk neked egy másik érdekes receptet. A mustár hozzáadása az ízét egyedivé teszi. Főzzen ilyen vágott uborkát:
Összetett:
- 4 kg. Uborka
- 10 gr. mustár (száraz)
- 250 ml. ecet 9 százalék
- 90 gr. Só
- 200 gr. Szahara
- 250 ml. növényi olaj
- Fekete bors
- Fokhagyma
Hogyan kell főzni:
- A tisztán mosott uborka fél centiméter szélességű bögrékbe vágva.
- Vegyen egy nagy tartályt, keverje össze az összes terméket, és hagyja állni három vagy négy órán keresztül.
- Keverje össze többször.
- Ezután tegye a zöldségeket steril üvegekbe, öntse a fennmaradó gyümölcslevet és fedje le fedeleivel.
- Forralás után tegye fel a sterilizációt és húzza ki 10 perc.
Forgassa el a tartályokat naplementével, hagyja lehűlni.
Vágja le az uborkát cukorral télen: finom és egyszerű recept
A főzés újabb remekműve. Könnyen elkészíthető és gyorsan is fogyasztható. Próbáld meg megtenni, kivétel nélkül mindenki kedveli a háztartásokat és a vendégeket. Itt van egy egyszerű és finom recept a téli cukuckás uborkához:
Itt van, amire szüksége van:
- 6 kg. Uborka
- Két fej fokhagyma
- 100 gr. Só
- 120 gr. Szahara
- 250 gr. növényi olaj
- 1 kg. Lukács
- 20 Gr. őrölt feketebors
- babérlevél
Mit kell csinálnunk:
- Folyó víz alatt mossa le az uborkát, és vágja be bögrékbe.
- Tisztítsa meg és összetörje a fokhagymát.
- Vágja le a hagymát fél gyűrűkre.
- Készítsen el fűszereket és fűszereket.
- Vegyen egy nagy serpenyőt, hajtsa össze az összes terméket, és alaposan keverje össze.
- Amint a gyümölcslé kiemelkedik, helyezze át a sterilizált üvegekbe.
- Visszatérítsen egy törülközőt a tartályba, öntsön vizet, melegítse, ha lehetséges, és tegye az üvegeket sterilizálva (ne felejtse el a fedelet és a rakományt).
- Amint a víz felforrós a tartályban, azonnal kapcsolja be az időzítőt tizenöt percig.
Az időzítő jele után tekerje fel, fordítsa meg és melegítse a hőt.
Vágja le az uborkát a paprikával és a paradicsommal a télre: finom recept
A paradicsom és az uborka mindig nagyszerű kombináció. Készüljön fel, kezelje magát és örüljön az életnek. Itt található egy finom recept a vágott paradicsom, uborka paprika télire: uborka:
Összetett:
- 5 kg. Uborka
- 2,5 kg. paradicsom
- 1 kg. Bolgár bors
- 1,5 kg. Lukács
- 140 ml. ecet 9%
- Egy pohár növényi olaj
- 220 Gr. Szahara
Utasítás:
- Vágja le a hagymát az olajra, amíg átlátszóvá nem válik.
- Vágja le az uborkát, ahogy akarod.
- Haladja át a paprika és a paradicsomot egy húsdarálón keresztül.
- Keverje össze az összes terméket, kivéve az uborkát, főzzük tizenöt percig.
- Öntsük az uborkát, és főzzük további öt percig.
- Helyezze el a tiszta, száraz üvegekbe, és azonnal gördítse fel.
Forduljon át, várja meg a hűtést.
Vágja le az uborkát Tarhun -val (Estragon) a télre: recept
A hideg tél mindig egy kis nyárot akar. A fűszeres illatos uborka üvegét kinyitva úgy tűnik, hogy visszatérsz abban az időben, amikor nem voltak ezek a hóviharok és fagyok, a szeretetteljes nap sütött, a gyümölcsök és zöldségek pedig erõsek és ízlésük a kertekben. Próbálja meg vágni az uborkát Tarhun -val (Estragon). A hétszáz grammos üveg kiszámítása. Itt van egy recept egy ilyen naplemente télire:
Magába foglalja:
- Helyezze az uborkát, mennyibe fog belépni
- A bors borsó illatos és fekete, két teáskanál elég
- Mustármag ízlés szerint
- Fű keveréke pácoláshoz, két teáskanál
- Négy Tarhun ág
- Két teáskanál elég só
- Két evőkanál 9% ecet
- Egy liter forró víz
Kezdje el a főzést:
- Helyezze az összes fűszert kész bankokba: bors, mustár, gyógynövények, Tarhun.
- Vágja le az uborkát, ahogy akarod, és tegye őket egy edénybe. Öntsön sót és cukrot.
- Öntsön nagyon forró vizet (óvatosan!).
- Öntsön az ecetet a tetejére.
- Fedjük le főtt vagy alaposan dörzsöljük alkoholfedelekkel.
- Töltsük be a bankokat egy serpenyőbe forró vízzel, alsó törülközőt kell fektetni, különben a bankok felrobbanthatnak.
- Gyújtsa meg a tüzet, és forrás után számoljon tizenöt percig.
Tekerje, forduljon át, hagyja lehűlni.
Uborka lengyelül vágva télen: recept
Újabb hűvös recept. Nagyon javasoljuk, hogy főzzünk. Télen megköszönni fogja magának a gondosságát. Készítsen elő öt dobozt egy liter mennyiségben. Készítse el az uborkát lengyel módon, így:
A következő termékekre lesz szükség:
- 3 kg. Uborka (tisztán mosva, vágva)
- Tizenöt zúzott fokhagymás szegfűszeg
- 250 gr. sárgarépa (mosva, tisztítva és körökre vágva)
- Kaporsós napsólak
- Gorky paprika
- Illatos és fekete bors borsóval
- A víznek két és fél literre van szüksége
- A só elég százötven grammhoz elegendő
- Ecet 9% egy üveg
- 300 gr. Szahara
Kezdje el a főzést:
- Az induláshoz készítse elő a pácot: Öntsön cukrot és sót a vízbe.
- Forraljon. Miközben forr, töltse ki a bankokat: lefelé a fokhagymát és a fűszereket, uborka és sárgarépa után.
- Amint a sós sóold, öntsön ecetet és azonnal öntse a bankokba.
- Tizenöt percig.
Tekerje, forduljon át, hűvös.
Morgott vágott konzerv uborka télre: recept
Azok, akik zöldségeket termesztenek a kertjükben, gyakran szembesülnek az uborka túlzott uborka problémájával. Lehetetlen enni őket, sajnálatos, hogy eldobjuk őket. Szóval mit kéne tenni? Kiderült, hogy meg lehet őrizni őket, és a termék nem veszít. Itt van egy recept a télen felnőtt vágott konzerv uborkához:
Összetevők:
- 3 kg. Uborka-robukák
- 250 gr. növényi olaj
- 0,5 kg. Lukács
- 80 gr. Só
- 90 gr. Szahara
- 250 ml. asztali ecet 6%
- Zöld kapor
Készítmény:
- Készítse el a bankokat: Mossa meg szódával vagy mosogatógépben. Ha manuálisan mossa, majd öblítse le többször folyó vízzel, kapcsolja be egy tiszta törülközőre és szárítsa meg.
- Töltse fel a bankokat mosott, tisztított és vágott uborkával, hagymával és finoman apróra vágott kaporral.
- Keverje össze a többi terméket.
- Öntsön a bankokba, és hagyja el három órán át.
- Cuppanás. Ehhez helyezze az uborkát az egyik dobozból a többire.
- Körülbelül húsz percet tartson fenn.
- Ezután húzza meg az üvegeket, és tegye hőt.
Ebben a kollekcióban csak néhány recept található a szabálytalan formájú takarókhoz: görbék vagy átfedés. De ezek a fő receptek. Mindegyik nagyon finom, gyönyörű és egészséges.
Őrizetben:
- Nagyon óvatosan mossa meg a termékeket, hogy ne legyen a legkisebb csepp szennyeződés.
- Ugyanez vonatkozik az edényekre: kannák, medencék, edények, kanók és akár kések.
- Mindennek tisztának kell lennie, és ha lehetséges, alkohollal vagy vodkával dörzsölve. Törölje le ugyanazt a kezét. A munkadarabok és az egészség minősége ettől függ.
Jó étvágyat!
Videó: Most már csak télen főzök uborkát! Az öt -perces saláta!
Olvassa el a témát: