Jobok az almák téli részéről: a legjobb receptek, fajták, ajánlások, leírás

Ebben a cikkben összegyűjtöttük a legegyszerűbb és legfinomabb recepteket az Apple Harries számára, amely minden szeretőjét örömmel fogja élvezni.

A bőséges almás termés problémájával szembesül, és nem tudja, hogyan kell enni az összes gyümölcsöt? Vagy talán bölcsebb elkészíteni a téli üres helyeket? Sőt, ez csak nagyon sok lehetőség erre!

Alma üres üregei szárított gyümölcsök formájában: tippek, receptek

Ez a módszer az almából való munkadarab létrehozásának módja a legrégebbi. Nem meglepő, hogy a szárított gyümölcsöket annyira szeretik: ízletesek a pite töltései, a kompoták nyersanyagai. Igen, és csak egy ilyen üres ropogtatása azok közül, akik sokat akarnak találni.

Fontos: Sok embernek tetszik ez, és az a tény, hogy minden alma alkalmas aszályra, még kissé elrontott.

Előnyösebb választani nagy gyümölcsök egy kis vetőmaggal - Több nyersanyagot adnak. Kívánatos Édes-forrású fajták, mivel a szárítás után ízlésük lesz.

Az almát így szárítják:

• Mosott
• Megsemmisített
• Továbbá szükségük van távolítsa el a magot
• Ezután azonnal megtehetik szelet. Nincs értelme megmenteni a gyümölcsöket a héjból, mivel sok hasznos anyagot tartalmaz. A darabok maximális vastagsága - 5 mm

• Ezután a darabok maradtak száraz Az utcán, szárítóban vagy sütőben
• A vonzó árnyék megőrzése érdekében A lejtőknek javasoljuk, hogy 3 vagy 4 percig tartsák őket 1 teáskanál só és egy liter víz oldatában. De a kártevők ijesztéséért Érdemes szeleteket tartani víz oldatban és 1 g kénsavban 3 percig.

Megment A kapott üres üregek a szokásos üvegedényekben ajánlottak. Ön is öntheti őket vastag papírcsomagokba.

Üres feldolgozás áztatott alma formájában: receptek, tippek

A vizelethez Antonovka, mint mások Az őszi és a kora téli fajtái, Tökéletesen alkalmas. Választania kell A legnagyobb gyümölcs.

Fontos: Hibák nélkül kell lenniük!

Az almából származó vizelt üres kialakításának folyamata így néz ki:

• Tágassággal a bankban 3 L El kell tennie cseresznyevél. Szintén nagyszerű fekete ribizli levelek. Akkor elhelyezik őket almák Jobbra a farokkal és a maggal. És ismét elhelyezve levelek. Vagyis a rétegeknek váltakozniuk kell.
• Akkor mindez Egy speciális sóoldattal öntik. Az előkészítéshez 200 g cukorra és 1 evőkanál sóra van szüksége egy hegyekkel - mindez 5 liter víz.
• Amint a sóoldat elárasztja a munkadarabot, a bankot egy darab géz borítja. Mindezt el kell hagyni néhány napig erjesztés. Az előnyben részesített hőmérséklet körül - beltéri.
• Meg kell jegyezni, hogy ha minden helyesen történik, egy edényben a hab kialakul- Amikor az aljára esik, akkor megteheti fedje le egy kapron fedéllel, És aztán tedd valahova hideg helyen.
• 2 hónap után Élvezheti a nedves almát!

Pyre alma burgonyapüré formájában: receptek, ajánlások

A pyre alma rendkívül finom termék, amelyet még a csecsemőknek is lehet adni. Felajánljuk, hogy megismerkedjen a következő recepttel:

• Alma mindenekelőtt Mossák és megtisztítják héjától, magból
• Aztán ők vizet önteni- De úgy, hogy a gyümölcsös tornyok teteje a víz felett
• Vizet hoznak forrásig, Akkor szükség van forrás A munkadarab további 5-8 percig

Fontos: Ha az alma a korai osztályba tartozik, akkor gyorsabban forralhatnak.

• Következő alma visszahajolnak egy szűrőedényhez Annak érdekében, hogy a felesleges víz leereszkedjen
• Aztán a pépben cukrot adnak hozzá 150-200 g / 2 kg gyümölcs. De ha egy kis gyermeket burgonyapürével kezelnek, akkor cukrot nem lehet hozzáadni.
• Ennek az édes pépnek többre van szüksége tartsa a tüzet 5 percig. Természetesen ne felejtsd el keverés néha
• Míg a burgonyapürét még forró is, azt el kell helyezni pre -sterilizált üvegekben tekerje fel
• További üvegek megfordulni alulról felfelé, Betakar és ebben a formában maradnak a teljes hűtésig

Munkapriták lekvár formájában: tippek, receptek

Az alma üres üregei lekvár formájában gyártási technológiájukban hasonlóak a burgonyapüréhez. Csak a povidlo hosszabb ideig főtt, amelynek eredményeként vastagabb lesz. Mellesleg, a végtermék mennyisége is válik kevesebb kétszerMit kell figyelembe venni is.

A kezdeti termékek a JAM -hoz:

• Maguk a gyümölcsök - 1 kg- Érdemes megjegyezni, hogy a már megtisztított gyümölcsök súlyának kell lennie
• Cukor - megközelítőleg 500-700 g.

Fontos: Ha azt tervezik, hogy több almát használjon, akkor ne feledje, hogy a cukornak súlyának legalább 60-65% -ának kell lennie. Ez lehetővé teszi, hogy a lehető leghosszabb ideig tárolódjon.

A gyártási folyamat egyszerű:

• Pép megszúrta Turmixgép vagy reszelő használata. Az utóbbi esetben a reszelő után érdemes szitát használni
• A kapott tömegben cukrot adnak hozzá- A munkadarabra van szükség tartsa kb. 15 percig vagy órán keresztül átlagos teljesítmény. Természetesen anélkül keverés nem elég. Ha a tartály alja mentén fakanállal vezet, ha a főzés elkészíthető, akkor a főzés elkészíthető.
• Most a kész ételt lefektetik melegített üvegekben. Ők gördült, fordítsa meg és csomagolja

Blankok feldolgozása lekvár formájában: receptek, tippek

Az almákból származó ilyen üres összetevők számának kiszámításához a következő elv alapján kell irányítani: minél több cukor, annál vastagabb lekvár- Ami a vizet illeti, csakúgy, mint a burgonyapüré vagy a lekvár esetében, nem érheti el a serpenyőbe öntött gyümölcs tetejét.

A lekvár gyártásának folyamata egyszerű:

• Almák megtisztított.

Fontos: A héjat és a magokat azonban nem dobják el. Csomagolni kell őket egy táskába - az edény elkészítése során hasznos lesz.

• Most a gyümölcsök szakács vízben. A vízben, a cukorral együtt, továbbra is le kell csökkentenie a fenti táskát. A tény az, hogy az a héja és a magok sok pektint tartalmaznak. A pektin segít a lekvárban a megfelelő befagyasztásban.
• Aztán a pép Áttört, tolja Gézen keresztül és csináld meg Analóg módon a lekvár gyártásának munkadarabával. Ebben a szakaszban megteheti Alsó cukor.
• Ha pontosan szeretne főzni levélkapcs, Használhat speciális formákat. Javasoljuk megszáradni kb. a sütőben. Ebben az esetben a hőmérsékletet 50 fokon belül kell beállítani. Vagy csak a napfénybe helyezheti a formákat.

Blankok feldolgozása lekvár, lekvár formájában: receptek, ajánlások

Ezeket az almákból származó üregeket egy kategóriába kombinálják, mivel teremtésük elve szinte azonos. Csak a lekvárnak egy kicsit hosszabb ideig kell főznie - a zselés állapotához

Fontos: Legalább 65%-ot el kell helyezni lekvárba. A lekvárban megengedett egy kisebb összeg hozzáadása.

A gyártási folyamat így néz ki:

• Egy kilogramm almát vágott kis szeletek
• Szláv Öntés víz. Hozzáadhat egy kis összeget oda citromlé és néhány citrom drandja- Szintén hasznos 2 öböl szórólapok, cukor
• Ez mind szakács alacsony hőn 10 perc. Keverje meg a munkadarabot
• A megadott idő után babérlevelek és citromdarabok
• Ehelyett körülbelül 150 g dió előre összetört
• Ez mind szakács 15 perc
• Ha fűszeres jegyzetet szeretne kapni, Megpróbálhat 3 borsó fekete borsot felvenni a receptbe. Adja hozzá közelebb a főzés végéhez
• Egyszer az alma darabjai átlátszóvá váltak, a a szirupot film borítottaA lekvár késznek tekinthető. A lekvár felkészültnek tekinthető a jó elérésére sűrűség.

Árvízi üregek kompót formájában: tippek, receptek

Az almából származó ilyen üres üregek, például a kompoták, imádják mind a felnőtteket, mind a gyermekeket. Így finom kompótot főzhet:

• Az almát lefektetik aljára Bankok. Előnyösebb választani Édes-forrásból származó fajták. Bármely formában lefektetheti. Lehet, hogy mind egész gyümölcs, mind szeletelt szeletek, felek, nyilvántartások.

FONTOS: Az edényt egyharmaddal, nem többet kell betölteni az almával.

• Ezután a tartályt öntik forrásban lévő víz. Ról ről 5-8 perc, Hogy felmelegedj.
• Most ez a víz csillog egy serpenyőbe. Hozzáadják hozzá cukor. A 3 liter kapacitással rendelkező edényre 200–300 g cukrot adhat hozzá. Csodálatos módon egy almás kombinációval Ribizli, cseresznye, hegyi hamu, citrom, fahéj, szegfűszeg- Ebben a szakaszban hozzáadhatók.
• A folyadékot elhozzák forró.
• Aztán a folyadék bankok a bankokbahogy fel kell gördítenie.

Jobok az almából gyümölcslé formájában: receptek, ajánlások

Beszélve arról, hogy mi az almából származó üregek, nem lehet segíteni, csak megemlíteni a lé. A gyártáshoz és a héjból közömbös gyümölcsökhöz alkalmas és hámozott.

Gyorsan főzheti a gyümölcslevet:

• Facsartó A gyümölcsök feldolgozódnak
• Akkor a kompozíció szerepel cukor- Egy liter a jövőbeni italhoz 2 evőkanál elég
• Most a folyadékot állapotba kell hozni forrás és öntés Egy edényben vagy egy üvegben

FONTOS: A lehető leggyorsabban öntenie kell a gyümölcslevet.

• A kapacitás megfelelően csomagolva - És a bújó a tároláshoz. A gyümölcslé egyébként több évig tárolható!

Ha nincs kéznél lévő facsa Használhat például rácsot. Csak a gyümölcslevet kell szűrni egy szűrőn keresztül, különös gondossággal, és a pépből lovagolva. Lehetséges, hogy több szűrőre lesz szükség.

Apple ecet almák: receptek, tippek

Figyelembe véve az almából származó különféle üres helyeket, sokan elfelejtik egy olyan hasznos lehetőséget, mint az ecet. Gyorsabban segít Hozzon létre a telítettség érzését, Csökkenti a cukorszintet A vérben nélkülözhetetlen asszisztensként szolgál a megőrzés.

Az ilyen ecet elkészítése minden háziasszony kötelessége. És így lehet megtenni:

• Körülbelül 0,8 kg almát dolgoznak fel egy reszelőn. Előnyösebb használni nagy konyhai reszelő.
• Hozzáadják őket liter víz.
• Ott le kell csökkentenie a közelben 100 g cukor.

FONTOS: A méz használható cukorpótlóként is. Mivel a hőkezelés nem várható, a méz hozzáadható a recepthez.

• Ezután a munkadarabokat hozzáadják a munkadarabhoz préselt élesztő 10 g mennyiségben ezek hiánya miatt korlátozhatja magát 20 g szárított rozs kenyér.

• Ez a munkadarab maradt egy nyílt bankban Valamilyen félreeső helyen, a környező hőmérsékleten 20-30 fok- A munkadarabot be kell adni 10 nap. Időről időre szüksége van rá keverje össze egy kanál fával.
• Akkor a kapott munkadarab igényei törzs.
• A szűrés után, ha akarod, hozzáadhat több méz vagy cukor. Az édes ízesítés mennyisége a fennmaradó alma folyadék mennyiségétől függ. Egy literre Körülbelül 50 g cukor vagy méz.
• Ezután az ecet tárolására szolgáló tartályt lefedik géz- Javasoljuk, hogy hagyjon néhányan meleg hely hosszú ideig. A tároláshoz átlagosan 40-60 napot kell kiosztania.
• A megadott idő után az ecet ismét kívánatos feszültség - És most készen áll a használatra! Csak a tárolásra van szükség hűtőszekrényben.

Üres az almából orr formájában: tippek, receptek

Fontos: Egy ilyen üres almából való létrehozáshoz érdemes kizárólag savas gyümölcsfajták kiválasztását. Úgy gondolják, hogy ők a legkevésbé lédúsok.

Az otthoni alma folyadék az alábbiak szerint készül:

• Kezdetben 2,5 kg gyümölcsrel megtisztított héjától, magvakból
• Akkor szükségük van rájuk vágás és alacsonyabb a bankba
• Ugyanabban az edényben fél liter vodkát és 8 liter vizet adunk hozzá
• Mindez néhányban marad napsütéses hely hozzávetőlegesen, körülbelül 2 hétig
• Akkor meg kell nézni az almadarabok helyét. Ha mindegyik feltámad, akkor az idő feszültség Folyadék egy üvegből
• Megint feszített folyadék a bankba áramlik És dúsított 2 kg cukor
• Ideje még megadni a munkadarabot Hajtás- Előnyös, ha nem kevesebbet oszt ki 2 nap
• És most itt az ideje, hogy adjon a banknak, hogy álljon hideg helyen- És nem kevésbé 10-12 nap
• Ezután a munkadarabot öntik az edényből palackokonamelyben a jövőben tárolják
• Palackok viszont, legalább egy hónapig kiállítják őket a hidegre. A megadott idő elteltével a bejelentést teljesen használatra késznek tekintik

Sokan inkább nem télen vásárolnak idegen almát, hanem a vitamin -tartalékot a gyümölcsökkel. Azok, akiket gondosan előzetesen felkészültek. Reméljük, hogy az aranyreceptek gyűjteménye segített az olvasóknak ízletes és egészséges üres üregeik létrehozásában.

Videó: Üres az almából a saját lében