Paradicsomlé: 18 legfinomabb recept a télre a télre

Ebben a cikkben sok fantasztikus receptet talál a paradicsomléből, különféle összetevők hozzáadásával.

A nyár vége már közeledik. Egy dolog következik, eljött az idő, hogy megtegye a kitöltést. Ha van szuper növénye és elegendő paradicsoma, és el sem tudod képzelni, hogy főzheti őket, vagy ezek túliratok - ez rendben van. Ebben az esetben főzned kell és fel kell fordítania a paradicsomlevet.

Olvassa el a weboldalunkon egy cikket hogyan főzzünk tormát télen. Ebben sok finom receptet talál.

A do -it -italma, valamint a saját kertjéből származó paradicsomból vagy akár a piacról is sokkal ízletesebb és hasznosabb lesz, mint a szupermarketben eladott. Ebben a cikkben sok egyszerű és fantasztikus receptet talál a paradicsomlé készítéséhez. Olvassa el tovább.

Hogyan készítsünk paradicsomlevet sterilizálás nélkül üvegekben télen egy húsdarálón keresztül: Egy egyszerű és nagyon ízletes fotófogadás

Paradicsomlé, sterilizálás nélkül edényekben télen egy húsdarálón keresztül
Paradicsomlé, sterilizálás nélkül edényekben télen egy húsdarálón keresztül

Ha nem tudod hogyan lehet a bankokat helyesen sterilizálniOlvassa el a weboldalunkon található cikket. Számos utasítással és módszerrel rendelkezik az üvegtartályok és burkolatok feldolgozására.

Az ilyen gyümölcslé hihetetlenül ízletesnek bizonyul, és nagyon kevés időbe telik a főzés. Még az előkészítéshez nincs szüksége semmilyen eszközre. Csak húsdarálóra, bankokra és sorrendre van szükség. Hogyan készítsünk ilyen fogantyút? Itt van egy egyszerű és nagyon ízletes fotó -visszanyerés a paradicsomléből, sterilizálás nélkül edényekben télen:

Összetevők:

  • Paradicsom - 12,0 kilogramm
  • Só - 1 liter 0,5 evőkanál
  • Cukor - 1 liter 2 teáskanál

Érdemes tudni: A sót és a granulált cukrot ízlés szerint lehet elhelyezni. Használhat más arányokat, például kevesebb cukrot, több sót, vagy ezeket a termékeket egyenlően teheti, vagy egyáltalán nem adhat hozzá.

Így főzni:

  • A paradicsomot szorgalmasan mossuk le, és szeletekkel vágják le. A vágás előtt el kell távolítania a paradicsom és a szár hibáit.
Hagyja ki a paradicsom pépét egy szűrőn keresztül
Hagyja ki a paradicsom pépét egy szűrőn keresztül
  • Ezután görgessen át az összes paradicsomon egy húsdarálón keresztül. Segítségével az ital a Pulp -nal lesz.
  • Használhat szűrőt is, és átjuthat rajta a paradicsom minden pépén. Ezután sok maradvány lesz. Nem lesz szükségük, így egyszerűen eltávolíthatja őket.
Öntsön a gyümölcslevet egy serpenyőbe
Öntsön a gyümölcslevet egy serpenyőbe
  • A következő lépés az összes folyadék elhelyezése a serpenyőben.
  • Melegítsen és várjon, amíg felforr. Ügyeljen arra, hogy keverje meg a gyümölcslevet, hogy az ne égjen.
  • A jövőben, amint a keverék főzött, főzzön további 10-15 percig.

Fontos: Amikor a gyümölcslé felforrósodik, a hab megjelenik, tehát csökkentenie kell a tüzet, és alaposan beavatkoznia kell, vagy egy kanállal eltávolítania kell. Ha még mindig sok hab van, akkor néhány percig tegyen több tüzet, és a hab eltűnik.

Öntsön a gyümölcslevet a bankokba
Öntsön a gyümölcslevet a bankokba

Később, mivel az italt felforralják, jól fűtik, öntsük a bankokba, és csavarral tekerje fel.

Uborka az otthoni bankokban paradicsomlé télre: Döbbent recept egy fotóval

Uborka az otthoni bankok paradicsomléjén a télre
Uborka az otthoni bankok paradicsomléjén a télre

Ezt a receptet sok háziasszony szereti. Az uborka ropogós és ízletes. Főzés előtt jobb, ha több órán keresztül áztatja őket tiszta vízben, hogy a gyümölcs lédús legyen. Ezenkívül elő kell készítenie egy paradicsompasztát, hogy előzetesen elkészítse a kitöltést. Itt van egy fantasztikus recept egy fotóval, amely az uborka elkészítéséhez a Banks in Home Paradicsomlé télen:

Szükséges termékek:

Termékek uborkához paradicsomlében
Termékek uborkához paradicsomlében

Főzz így:

  • A bankoknak sterilnek kell lenniük, ezért először főzni kell, vagy gőzzel kell feldolgozni a serpenyőn vagy a sütőben.
  • Ezután tegye a Lavrushka -t és a fokhagymát, a szegfűszeg és a petrezselyem minden tartályába.
Fektessen be uborkát a bankokban
Fektessen be uborkát a bankokban
  • Helyezze az előkészített és áztatott uborkát üvegekbe, szorosan egymáshoz nyomva.
  • Forraljuk fel egy nagy edény vizet, és öntsük az uborka partjaiba.
  • Legyen a bankok állandóak 15 perc, majd engedje vissza a sóoldatot a serpenyőbe, és forralja újra.
Öntsük az uborkát forrásban lévő vízzel
Öntsük az uborkát forrásban lévő vízzel
  • Ezután öntse újra a bankokba - 15 percÉs ismét a folyadék a serpenyőben.
Öntsön uborkát paradicsomléval
Öntsön uborkát paradicsomléval
  • Adjunk hozzá paradicsompasztát, sót, sah -t. Homok és ecet. Forraljuk fel, és amikor az összes száraz hozzávaló feloldódik ( 5-10 perc.), öntse a gyümölcslevet a bankokba.

A paradicsompaszta helyett használhat gyümölcslevet. Ebben az esetben öntsük egyszer az uborkát forró vízzel, majd forraljuk fel a gyümölcslevet, adjuk hozzá a többi összetevőt, és öntsük az uborkát. Csavarja össze a kannákat, és hőt tegye.

Paradicsom a saját paradicsomlében télen - Hogyan készítsünk: Félelmetes recept, fotó

Paradicsom a saját paradicsomlében a télen
Paradicsom a saját paradicsomlében a télen

Ha nagy, édes paradicsom van, amelynek „rózsaszín” és kicsi „cseresznye”, „krém” vagy más hasonló típusú paradicsom van, akkor készítsen paradicsomot a saját lébe a bankokban télen télen. Itt van egy fantasztikus recept, amelynek fotója paradicsomról van a saját paradicsomlében:

A következő termékekre lesz szükség:

  • Cseresznye paradicsom-2-3 kg
  • Rózsaszín paradicsom a juice -hez - 5 kg
  • Só 1 liter léből - 30 gramm

Főzz így:

  • Mossa meg és rendezze a kis paradicsomot. Távolítsa el a felső fejeket oldalra, felhasználhatók a gyümölcslé készítésére.
Hagyja ki a paradicsomot egy húsdarálón keresztül
Hagyja ki a paradicsomot egy húsdarálón keresztül
  • Mossa meg a rózsaszín paradicsomot, tisztítsa meg a szárról, és áthaladjon a húsdarálón.
  • Ezután őrölje meg a kapott gyümölcslevet egy szitán, elválasztva a magokat és hámozva. Ennek eredményeként tiszta pépet kap.
Csiszolja meg a paradicsom pépét egy szitán keresztül
Csiszolja meg a paradicsom pépét egy szitán keresztül
  • Öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, tegyük fel a tűzre. Hagyja, hogy a tömeg forraljon. Távolítsa el a habot, és főzze, amíg teljesen eltűnik. Ha ez hosszú ideig nem történik meg, akkor nagyobb tüzet készítsen néhány percig, akkor a hab azonnal távozik.
Tisztítsa meg a paradicsomot a hámozásból
Tisztítsa meg a paradicsomot a hámozásból
  • Helyezze a kemény kis paradicsomot egy szűrőedénybe, tegye forrásban lévő vízbe, majd hideg vízbe, és azonnal távolítsa el a bőrt a gyümölcsből.
Öntsön paradicsomot paradicsomléval
Öntsön paradicsomot paradicsomléval
  • Helyezze ezeket a gyümölcsöket üvegekbe, öntsön forró gyümölcslevet.
  • Fedje le az üvegeket fedelekkel, és tegye egy nagy edény forró vizet. Sterilizálja a tartályokat: 1 L - 10 perc, 0,5 L - 7 perc- Ennek megfelelően, ha a tartály nagyobb, akkor növelje az egyes liter időtartamát felére.

Tekerje és fordítsa le a fedelet.

Cukkini előkészítése paradicsomlében a télre: recept

Cukkini paradicsomlében télen
Cukkini paradicsomlében télen

A cukkini a paradicsomlében ízletes és étvágygerjesztő. Egy ilyen munkadarab mind szószként, mind salátaként használható egy húsos körethez. Itt található a cukkini paradicsomos téli előkészítésének receptje:

Készítsen elő ilyen zöldségeket és fűszereket:

Termékek cukkini számára paradicsomlében a télen
Termékek cukkini számára paradicsomlében a télen

Főzz így:

  1. Mossa meg a cukkini -t, és vágja nagy kockákra vagy vastag fél gyűrűkre.
  2. Az elkészített paradicsomlében tegye az összes többi összetevőt, és forralja fel a sóoldatot.
  3. Helyezze bele a cukkinit, és főzze még fél órát.
  4. Mindent fektessen az előkészített és sterilizált bankokba. Tekerje és tegyen egy meleg helyre.

Ez az étel jó abban az értelemben, hogy ugyanolyan finomnak bizonyul, mint a szokásos pácolt cukkini, de az ecetet nem adják hozzá, ami megszakíthatja a zöldségek ízét.

Paradicsom télen paradicsomlé nélkül: a legfinomabb recept

Paradicsom télen paradicsomlé nélkül
Paradicsom télen paradicsomlé nélkül

Sokan szeretik az édes pácolt paradicsomot. Ügyeljen arra, hogy a háztartási paradicsom azonnal lendüljön, és igyon mindezt egy csepp sóoldatra is. Kiderült, hogy olyan finom. Ezeket a paradicsomot a téli paradicsomlé nélkül néhány háziasszony készíti el, mert mindenki hozzászokik ahhoz a tényhez, hogy a zöldségek üresinek sósnak kell lenniük. Felajánljuk a sztereotípiák megtörését és az édes paradicsom kipróbálását a kannákból - ízletes és finom. Itt van a legfinomabb recept:

Ilyen összetevőkre lesz szükség - 1 liter egy edény alapján:

Termékek paradicsomhoz télen paradicsomlé nélkül
Termékek paradicsomhoz télen paradicsomlé nélkül

Főzz így:

  • Mossa meg a paradicsomot. A száron végezze el a punkciós fogpiszkálót, hogy azok ne repedjenek a bankban.
  • Hajtsa be a paradicsomot az előkészített bankokban a tetejére.
  • Öntsön forrásban lévő vizet, és fedje le fedelekkel. Hagyja 15 percig.
  • Engedje le a vizet a serpenyőbe, és varrja vele a pácot. Adjunk hozzá fűszereket a vízhez, 1 literes jar sebességgel hagyják, és forraljuk 5-7 percig.
  • Távolítsa el a fűt a vízből, és vigye oldalra. Naplementében nincs rá szükség. Helyezze a sót, a cukrot és az ecetet a vízbe, forraljuk fel.
  • Öntsük a sóoldatot paradicsommal a bankokba, és tekerje fel.

A nap folyamán a bankoknak melegnek kell lenniük. Akkor tárolhatja őket.

Saláta a télre a paradicsomlé számára: recept

Saláta a télre a paradicsomlé számára
Saláta a télre a paradicsomlé számára

Ha valami újat és szokatlan dolgot akart csinálni, készítsen egy salátát az édes bors téli paradicsomlében. Kiderül, hogy nagyon ízletes, és ez az étel minden téli asztal dekorációja lesz, mivel fényes és étvágygerjesztő lesz. Itt van a recept:

Azok az összetevők, amelyeket fel kell készíteni a naplementéhez:

Salátatermékek a télre a paradicsomlé számára
Salátatermékek a télre a paradicsomlé számára

Így kell főzned:

  • Mossa meg a paradicsomot a gyümölcslé számára, forrásban forrásban lévő vízzel, távolítsa el a bőrt, és őrölje meg a turmixgépet burgonyapüré. Ha el akarja távolítani a magokat, akkor használja a SITA -t.
  • A paprika vörösre használja a salátát. Mossuk, vágjuk fel felére, vegye le a magokat. Vágja le az egyes lélek társát néhány hosszú béléshez.
  • Öntsük a paradicsomot egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Adjon hozzá fűszereket, olajat.
  • Helyezzen egy edényt paradicsom sós borssal és főzze 20 percig. Ne emésztje a borsot, lehet, hogy kevésbé hegesztenie kell. A szeleteknek lágyaknak kell lenniük, de nem emészthetők.
  • Adjunk hozzá ecetet, forraljuk újra.
  • Helyezze a salátát a bankokra, és tekerje fel.

Forgassa fejjel lefelé az üvegeket, és tekerje be egy meleg takaróval.

Padlizsán paradicsomlében télen: recept

Padlizsán paradicsomlében télen
Padlizsán paradicsomlében télen

A padlizsán sokan olyan zöldség, amelyet sokan szeretnek. Nagyon tápláló, és benne sok hasznos nyomelem található. Különböző ételeket készítenek ebből a zöldségből, beleértve a téli üregeket is. Itt van egy recept a padlizsán paradicsomlében - finom és nagyon ízletes:

Termékek, amelyekre szükség lesz:

Padlizsán termékek paradicsomlében télen
Padlizsán termékek paradicsomlében télen

Készítmény:

  • Öblítse le a kéket, vegye le a szárokat, és kövesse kockákra vagy körökbe. Csúsztassa úgy, hogy a keserűség távozzon, hagyja, hogy egy kissé apróra vágott zöldség feküdjön le. Ezután öblítse le vízzel, és hagyja, hogy leereszkedjen, és a szeleteket a szalvétára tegye.
  • Öblítse le a paprikát, vegye le az összes felesleges szeletre vágott felesleget.
  • Mossa meg a paradicsomot, vegye le a szárokat, és vágja le egy húsdarálóba.
  • Mossa meg a fokhagymát, tisztítsa meg és finoman vágja le.
  • Helyezze most a padlizsánt a serpenyőbe, adjon hozzá sót, cukrot, ecetet, vajat.
  • Ezután öntsön a paradicsomlevet és tegye a tűzhelyre.
  • Forrás után tegyen borsot, gyógynövényt és fokhagymát.
  • Pörkölt 25 percig, majd tegye az üvegekre, és tekerje fel.

Egy nap után a becsomagolt üvegek lehűlnek és tárolhatók.

Apple-Tomato juice: Félelmetes recept

Apple-tomato gyümölcslé
Apple-tomato gyümölcslé

Sok háziasszony valószínűleg nem készítette ilyen gyümölcslevet. De érdemes kipróbálni, és talán szereti a családját. Az alma édes -savanyú. Hihetetlen savas hangot adnak hozzá, egy másik, mint a paradicsom, de nagyon pikáns és érdekes. Itt van az Apple-Tomato juice fantasztikus receptje:

Összetevők (20 adaghoz):

  • Paradicsom - 2000 gramm
  • Alma - 1000 gramm
  • babérlevél
  • Szegfűszeg - 3 darab
  • Só ízlés szerint
  • Cukor - 2 -szer kevesebb, mint a só

Így főzzük ezt a hihetetlen ízét:

  1. Mossa meg a paradicsomot, és vágja le szeletekkel.
  2. Miután összetörték őket egy turmixgépbe. Ha a turmixgép nincs kéznél, akkor ebben az esetben használhat húsdarálót vagy facsarót.
  3. Az almát szintén meg kell mosni és vágni, majd át kell adni őket egy facsarón, vagy használni a turmixgépet.
  4. Ezután keverje össze az almából és a paradicsomból származó serpenyőjéből.
  5. Adjunk hozzá sót és cukrot ízlés szerint, a babérlevelet és a szegfűszegt.
  6. Melegítse a gyümölcslevet a serpenyőben, és várja meg, amíg felforr. Hogyan forog a keverék, főzzen Újabb 15 perc- Ebben az esetben a hab kialakul, nem lehet eltávolítani, mivel maga is eltűnik a folyamatban.

Tanács: Ha nem akar sok pépet és magot az italban, akkor használja a facsart, vagy adja át a gyümölcslevet egy szűrőn.

Ezután öntse a gyümölcslevet az üvegekbe, tekerje fel és fordítsa az üvegeket. Tekerje be őket valami meleg (takaróval, takaróval), hagyja, hogy teljesen lehűljön.

Paradicsomlé cellulóz és sóval: Egyszerű és finom recept

Paradicsomlé péprel és sóval
Paradicsomlé péprel és sóval

Egy ilyen ital főzése során a cukrot nem használják. Ennek köszönhetően kiderül, hogy telítettebb paradicsom ízű. Próbálja meg főzni, és tekerje fel - tetszeni fog. Itt van egy egyszerű és finom recept a pépes és sóval rendelkező paradicsomléval:

Összetevők:

  • Paradicsom - 9000 gramm
  • Só - 5 teáskanál

Főzz így:

  1. Öblítse le a paradicsomot a csap alatt, és távolítsa el a szárot.
  2. Meat -kóbor segítségével őrölje meg az összes paradicsomot.
  3. Ezután engedje le a csavart tömeget egy nagy zománcozott tálba, főzzük, keverjük addig, amíg a keverék fel nem forog. Majd főzz további 10 perc.
  4. Ezután hűtsük le, és szűrő segítségével hámozza meg a magokból és hámozza meg.
  5. Engedje le a hiányzó italt egy tálban egy szitán, forraljuk és főzzük újra körülbelül 1 perc.
  6. Kezelje az üvegtartályokat a mikrohullámú sütőben. Ehhez töltse ki az edényt egy kis mennyiségű vízzel, és tegye az időzítőt 2-3 perc. Engedje le a vizet.

Ezután öntse az italt a tartályokba, és húzza meg. Most tegye fel az üvegeket, és fedje le őket egy meleg dologgal. Várja meg, amíg az ital lehűl, majd tárolótartályokat készíthet.

Paradicsomlé bolgár borssal: Félelmetes recept

Paradicsomlé csengő paprikával
Paradicsomlé csengő paprikával

A Vörös Bolgár bors egyedi édességet ad a paradicsomlé számára, amely egy érdekes jegyzet ízében tükröződik. Csak válasszon egy vörös zöldséget - nagy húsos gyümölcsöket. Jó ízlésük van. Itt van a fantasztikus recept egy ilyen gördüléshez:

Összetevők:

Termékek paradicsomlé számára bolgár borssal
Termékek paradicsomlé számára bolgár borssal

Készítmény:

  1. Mossa meg a paradicsomot, vágja le kockákkal, és őrölje le egy facsaróban.
  2. Vágja le a bolgár borsot 1/2 részre, és engedje le préselt juice folyadékba. Opcióként megengedi, hogy a borsot egy lédús gépen keresztül vezesse a paradicsomhelyekkel, vagy hozzáadjon édes paprikát. De vele az íze teljesen más lesz.
  3. Ezután tegyen egy fazéklé egy erős tüzet, és várja meg, amíg felforr. Amíg az ital meg nem forralja, keverje meg. Ezután készítsen mérsékelt tüzet és főzzön Újabb 30 perc., a serpenyő fedelével borítja.
  4. Után 10 perc. Dobd el fűszereket: Só, sah. Homok, babérlevél, bors. Ezután főzzön Újabb 20 perc.
  5. Néhány perccel a főzési folyamat befejezése előtt távolítsa el a Lavrushka -t és a borsot a tartályból. Ehhez kihagyhatja a gyümölcslevet egy szűrőn keresztül. Majd forraljon újra.

Ezután öntse az italt az üvegekbe és a tömítőgépbe, szerelje be a fedelet. Forgassa fejjel lefelé az edényt, és hagyja, hogy a gyümölcslé lehűljön.

Télen betakarítjuk a fagyasztott paradicsomlevet sterilizálás és csavarás nélkül: recept

Télen betakarítjuk a fagyasztott paradicsomlevet sterilizálás és csavarás nélkül
Télen betakarítjuk a fagyasztott paradicsomlevet sterilizálás és csavarás nélkül

Ez a recept sterilizálás és csavarás nélkül készít gyümölcslevet. Hozzáadható a borscht, a zöldségleves, a párolt burgonya, a szószokhoz. Tehát télen betakarítjuk a fagyasztott paradicsomlevet. Itt van a recept:

Mire lesz szükség:

  • Paradicsom

Így kell főzned:

  1. Először is mossa le a paradicsomot, vágja le a hibákat és vágja le a húsdarálóval.
  2. Ha van vágy, akkor először megtisztíthatja a paradicsomot a héjból.
  3. Ezután öntjük a kapott keveréket a csomagolócsomagokba, szorosan kössük és elküldjük a fagyasztóba. Kész.

Télen vegye ki egy részét a lé, mentes a táskából, és tegye fagyasztott formába az edénybe. Forraljuk fel, és szükség esetén forraljuk fel, vagy az első buborékok megjelenése után azonnal kapcsolja ki a tüzet.

Paradicsomlé muscat és fokhagymával: recept egy finom paradicsomhoz télen

Paradicsomlé muscat és fokhagymával
Paradicsomlé muscat és fokhagymával

Ez a recept Muscat, szegfűszeg és fahéj használ. Ezek a fűszerek megkóstolják a paradicsomot, és a fokhagyma növeli a pikáns súlyosságot. De az alapos szerecsendió tökéletesen hangsúlyozhatja a paradicsom ízét, amely még fényesebb lesz. Ilyen gyümölcslé tálalható húsra vacsorára - ízletes és érdekes. Itt van egy recept a finom paradicsomléhez a téli muscat és a fokhagymával:

Itt van, amire szüksége van:

Készítmény:

  • Öblítse le a paradicsomot, vágja le és küldje el a sütőbe 10 perc. nál nél 180 ° C.
  • Ezután a Juicer segítségével egy italt kapunk tőlük.
  • Öntsük a kapott tömeget egy nagy zománcozott tálba és a kályha -szabályozó főzésének átlagos mutatóira, körülbelül egy kicsit több mint 10 perc.
  • Ezután adjon hozzá fűszereket.
  • Ezután tegye a SAH -t. homok, só, vaj és forralás Újabb 5 perc.
  • Végül is keverje össze jól, és öntse azt üvegtartályokba, amelyek már előre.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy korábban a sütőben sütöttünk paradicsomot, a gyümölcslé vastagnak, gyönyörű textúrájúnak bizonyul. Ha egy kicsit hosszabb ideig főz, akkor vastagabbá válik, és úgy szolgálhat, mint egy mártás minden hús- és hal ételhez.

Bolgár bors az otthoni paradicsomlé téli kaporral: egy recept sajtókattintással

Bolgár bors az otthoni paradicsomléval, télen kaporral
Bolgár bors az otthoni paradicsomléval, télen kaporral

Ez a recept hasonló a lecho főzéséhez, de még mindig kissé különbözik. Ez a sajtót használja a gyümölcsökre és a zöldségekre. Ha nincs meg, használhat húsdarálót vagy facsaróit. Itt van egy recept a paprika otthoni paradicsomlé -hezlé adókkal télen:

Mire lesz szükség:

Így főzhet:

  1. Ez a recept kizárólag érett paradicsomot használ. Tehát a paprikával rendelkező ital ízletesebb lesz, és az íz telített.
  2. Mielőtt elkezdené a főzést, jól kell mosnia a paradicsomot és a borsot.
  3. Pepper paprika a csontokból.
  4. Most adja át a paradicsomot a sajtón keresztül, és vágja a borsot szeletekre.
  5. Ezután öntse a kapott keveréket a serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre.
  6. Mint folyadék egy serpenyőben, folytassa a főzést Újabb 30-40 perc.
  7. 15 perc alatt. A főzés végéig engedje le a vágott borsot és a kaporot. Sót és tegye a SAH -t. homok.
  8. Amikor a szakács elkészült, öntse az italt tiszta tartályokba, és zárja be egy csavarral. Ezután fordítsa el a bankokat.

Egy nap után a lé végül lehűl, és a bankok tárolhatók.

Paradicsomlé zellerrel és akut szósszal: recept

Paradicsomlé zellerrel és akut szósszal
Paradicsomlé zellerrel és akut szósszal

Próbáljon paradicsomlevet készíteni zellerrel és akut szósszal. Kap egy italt, mint a chili szósz. Ha nem akarja, hogy túl éles legyen, akkor adjon hozzá kevesebb „élességet”. Itt van egy recept az ilyen paradicsomlé számára:

Ilyen zöldségekre és fűszerekre lesz szükség:

Így kell főzned:

  • Mossa meg a paradicsomot, vegye le a magot, és vágja nagy szeletekre.
  • Finoman aprítsa meg a zellert és a hagymát.
  • Ezután az összes terméket a fenti listába helyezzük a serpenyőbe. Éles szósz megvásárolható bármely élelmiszerboltban. De ne feledje, hogy nagyon éles lehet. Időnként elegendő egy csepp van a serpenyőbe, hogy egy dillodrier ételt kapjon.
  • Főzzük, forralva, a fedél bezárása nélkül, megközelítőleg a fedél bezárása nélkül 25 perc.Amíg a keverék vastag lesz.

Ezután adja át a kapott tömeget egy szűrőn, forraljon újra, és ennyi - a lé készen áll.

A paradicsomlé receptje ecettel a bankok számára télen otthon egy facsaróval: Gyorsan és ízletes

Paradicsomlé ecettel
Paradicsomlé ecettel

Az ecet jó tartósítószer. Ha egy évnél hosszabb ideig kell tárolni, akkor nem teheti meg nélküle. Egy ilyen munkadarab gyorsan elkészült, de ízlésesnek bizonyul. Itt található egy recept a paradicsomléval, az ecettel a bankok téli otthonában egy facsaróval:

A szükséges összetevők:

  • Paradicsom - 1000 gramm
  • Ecet - 1/2 evőkanál
  • Só - 1/2 teáskanál
  • Cukor - 1 evőkanál

A főzésnek ilyennek kell lennie:

  • Mossa meg a paradicsomot, vágja le darabokra, és átjuttassa a facsarón fúvókával a péppel. A paradicsomot őrölheti és húsdarálót használhat.
  • Ezután öntsön mindent a serpenyőbe, és tegye a tűzre.
  • Várja meg, amíg felforr.
  • Adjunk hozzá sót, cukrot és főzzzz egy italt 10 perc.
  • Ezután tegye az ecetet, és amint észrevehető, hogy a gyümölcslé felforr, azonnal öntsön a bankokba, nem forraljon fel ezzel az összetevővel.

Az ecet karcinogénré válhat magas hőmérsékletek hatására. Ezért a gyümölcslé, amikor ezt az összetevőt már hozzáadták, ne főzzön, hanem közvetlenül az első buborékok megjelenése után öntsük a bankokba.

Paradicsomlé édes borssal és fokhagymával: finom recept

Paradicsomlé édes borssal és fokhagymával
Paradicsomlé édes borssal és fokhagymával

A paradicsomlé egy másik érdekes kombinációja fokhagymával és édes borssal. A paprika ehhez a recepthez válasszon nagy, édes, piros színt. A Gogoshara fajta tökéletes. Itt van egy finom recept:

Készítsen elő ilyen összetevőket:

  • Paradicsom - 5000 gramm
  • Édes bors-2-3 darabok
  • Hagyma - 1 darab
  • Só - 1 evőkanál
  • Cukor-1-3 evőkanál

Főzz így:

  1. A paradicsomból meg kell szorítania a gyümölcslevet.
  2. Hámozza meg a borsot, és menjen át a húsdarálón.
  3. Azonnal borssal egy húsdarálóba dobja a hagymát és a fokhagymát.
  4. Keverjen össze mindent egy serpenyőben, tegyen fel tűzbe, forralja fel.
  5. Miután a gyümölcslé főzött, főzzön 10 perccel több, majd öntsük a bankokba.

Tanács: Ha van vágy, akkor még hasznosabbá teheti a gyümölcslevet. Hozzáadhat bármilyen más zöldséget, például cékla. Nem mindenkinek tetszik a répalé, bár rengeteg vitaminnal és nyomelemmel rendelkezik, de a paradicsommal keverve nagyon ízletes lesz.

Hozzáadhat bármilyen más gyümölcslevet, amelynek kellemes íze lesz a paradicsommal együtt. A lényeg az, hogy ne felejtsük el, hogy a paradicsomból kétszer több gyümölcslé kell lennie, mint egy másik.

Paradicsomlé fokhagymával: recept

Paradicsomlé fokhagymával
Paradicsomlé fokhagymával

A paradicsomlé előállításához szükséges számos recept fokhagymás és egyéb összetevőkkel történő előállításához leírtuk. Próbáld meg csak fokhagymával készíteni. Egyszerűen kiderül, de nagyon ízletes. Itt van egy recept a fokhagymával rendelkező paradicsomléval:

A következő termékekre lesz szükség:

  • Paradicsom - 5 kg
  • Fokhagyma-1-2 teljes közepes méretű fej (ízlés szerint)
  • Só ízlés szerint

Az előkészítés ilyen lesz:

  1. Préselje meg a gyümölcslevet a paradicsomból egy facsaróval, vagy bármilyen más módon, amely kényelmes lesz.
  2. Mérje meg a kapott keverék ebből fakadó mennyiségét, és tedd fel.
  3. Várja meg, amíg a gyümölcslé felforr, majd főzze további 10 percig.
  4. A hab kialakul, el kell távolítani.
  5. Nyomja meg a fokhagymát, és adjon hozzá egy liter minden liter zúzott fokhagymát, ne felejtse el a sót.
  6. Miután mindent hozzáadunk, forraljuk fel szó szerint egy percet.

Miután minden készen áll, öntsön a bankokba és tekerje fel.

Paradicsompaszta lé: recept

Paradicsompaszta lé
Paradicsompaszta lé

Amikor vágyakoztak a szomjúság paradicsomléval történő elárasztására, de nincsenek paradicsom - ez nem számít. Van egy nagyszerű módja annak, hogy inni készítsen a paradicsompasztáról. A legfontosabb, hogy ne feledje, hogy minél jobb a tészta állagú, annál ízletesebb lesz a gyümölcslé. A paradicsompasztából származó ital részeg lehet, és hozzáadható egy ételhez. Itt van a recept:

Főzz így:

  1. Öntsön vizet a serpenyőbe, szerelje be a tűzhelyre, és forralja fel.
  2. Ezután hűtse le a folyadékot.
  3. Keverjen egy pohár paradicsompasztát és 3 pohár vizet.
  4. Annak érdekében, hogy a gyümölcslé darabok nélkül legyen, először adjon hozzá egy pohár vizet egy pohárhoz paradicsompasztával, és keverje össze, majd adja hozzá a többi vizet. Ezután só.
  5. Hozzáadhat cukrot és borsot is.

A paradicsomlé nagyon hasznos termék. Nagyon sok vitaminból áll, amelyek pozitív hatással vannak az ember belső szerveire és rendszereire.

A gyümölcslé segíti a testet a mikrobák leküzdésében, és megtisztítja a toxinok testét. Ez az ital nélkülözhetetlen a székrekedés és az emésztéssel kapcsolatos egyéb problémák esetén. Még egyes orvosok is a paradicsomlevet diuretikumként javasolják. Ezért készítse el télire, és tegye fel a test vitamintartalékát, amikor a hideg hó. Sok szerencsét!

Videó: Finom paradicsomlé a télre, feladja más recepteket!

Olvassa el a témát:

Tetszett a cikk? Megosztani a barátaival:
Hozzászólni

;-) :| : x : Csavart: : mosoly: : sokk: : Szomorú: : tekercs: : Razz: : Hoppá: : o : mrgreen: : lol: : ÖTLET: : vigyorog: : gonosz: : CRRY: : menő: : Nyíl: :???: :?: :!: