Hogyan lehet megfelelően sterilizálni a bankokat és a fedelet a sütőben, mikrohullámú sütő, vízben, gőz felett, a serpenyőben: utasítások

A cikkben szereplő információkból megtanulja, hogyan lehet megfelelően sterilizálni az üvegeket naplemente érdekében.

Az őszi háziasszony minden ősszel sok dobozt akar gurulni zöldségekkel és lekvárral, de nem mindenkinek sikerül. Sokan teljesen tapasztalatlanok ebben a kérdésben, és nem tudják, hogyan lehet elkerülni a további puffadást és más problémákat. Ebben a cikkben részletesen meghatározzuk a kannák helyes sterilizálására vonatkozó összes szabályt. Olvassa el tovább.

Olyan előkészítés, amely elősegíti az üvegedények helyes sterilizálását a megőrzéshez: Szabályok

A konténerek megszakítása az őszi üres üregek számára egy kötelező időigényes folyamat. Ennek a folyamatnak a minden szakaszát gondosan meg kell figyelni a kezdetektől a végéig. Az alábbiakban megtalálja az előkészítési szabályokat, amelyek elősegítik az üvegedények megfelelő sterilizálását a megőrzéshez.

• Az előkészítő manipulációk és a kannák kiválasztása a lyukasztások, karcolások, chipek és a rozsdás jelek jelenlétének ellenőrzése. A gördülő burkolókat ugyanazon kritériumok szerint ellenőrizzük.
• Ha valamilyen betegséget észlelnek egy tartályon vagy takarón, akkor ezt az edényt már nem szabad használni.
• Az összes elrontott tartályt és az ónfedőt el kell küldeni a hulladékvödörbe, mivel ezek már nem felelnek meg a konzerv termékek betakarításához.

A következő lépés:

• Most meg kell mosnia az összes bankot, és alaposan, nyomokat és foltokat hagyva, mert ez azt eredményezheti, hogy a csavarások egyszerűen elrontanak.
• Használjon természetes mosási termékeket - szóda vagy házvezetőnő. szappan. Mindez azért, mert az összes kémiailag mesterséges gél és por a konyhai berendezések mosására, amelyeket mindig meg lehet vásárolni valamilyen boltban, nyomokat hagyhat.
• Az ilyen pénzeszközöket rosszul mossák ki, ami nem befolyásolja a további megőrzést.

Akkor a bankokat sterilizálni kell. Hogyan kell ezt csinálni, olvassa el az alábbiakat.

A kannák megfelelő sterilizálásának időtartama a gördüléshez: Hány perc?

A tartályok eltolódása szükséges a konzerválás után, a falakon nincsenek mikroorganizmusok, amelyek a hengerelt termék elrontására szolgáló módszerek. A sterilizálásnak számos módja van. Az ilyen módszerek használatakor azonban az idő majdnem azonos lehet. A kannák megfelelő sterilizálásának időtartama a gördüléshez - hány perc:

• Kis bankok: 0,5 L-5-7 (8) perc mennyiség.
• További bankok: 1-2. Kötet liter-10-15 perc.
• Nagy bankok: 3 liter vagy több 20-25 perc mennyisége.

A tartályok fertőtlenítésének ideje közvetlenül arányos a méretével, azaz annál nagyobb a doboz térfogata, annál több időbe telik a sterilizálás.

Hogyan lehet megfelelően és gyorsan sterilizálni az üvegedényeket egy gázban, elektromos sütő a gördítéshez: A sütő szekrényének beszerelési utasításai

Az üvegtartályok hőkezelésének egyik leggyakoribb típusa a sterilizálás a sütőben (elektromos vagy gáz). A sütő típusától függetlenül a fertőtlenítés ugyanolyan típusú, mind ott, mind ott. A tartály hőszerelése a sütőben különbözik az időben más módszerekkel összehasonlítva:

• Kapacitástól függetlenül, az összes üvegtartályt időben feldolgozzák - 20 perc.

Itt vannak az utasítások, hogyan lehet helyesen és gyorsan sterilizálni az üvegedényeket egy gázban, elektromos sütő a gördítéshez:

• Először készítse el a tartályt: Válasszon egy egész poharat, rozsda nélkül, majd mosson jól.
• Ha a fedeleket a bankokkal szeretné feldolgozni, akkor tudnia kell, hogy a kemencében semmiképpen sem lehet sterilizálni a rugalmas szalagokkal ellátott eldobható borítókat. Van esély arra, hogy egyszerűen megolvadnak. De csavarás - problémák nélkül forró levegővel kezelik. Ezeket is gondosan öblíteni kell.
• A szárítás várása nélkül az üvegtartályokat és a fedeleket sütőbe lehet helyezni. Fűtési hőmérséklet 100-110 ° C (Ha az összes bank mennyiségű bankot 3 L, majd 150 ° C), idő 20-30 perc Minden konténerhez.
• A sütő kikapcsolása után meg kell várnia percek 5-7Annak érdekében, hogy a bankok egy kicsit lehűltek, és akkor kiveheti őket.
• Száraz rongyokkal, ujjatlan vagy törülközővel kell kivenni, mert ha a szövet nedves, akkor a hőmérsékleti különbség megtörténik, és ez a bankhoz vezet.

Nézze meg, hogyan lehet egyszerűen feldolgozni a termikus feldolgozó tartályokat sütővel történő gördítéshez. Olvassa el az alábbiakban más módszereket.

Videó: Hogyan lehet sterilizálni a bankokat - a gyors és bebizonyított módon

Hogyan lehet megfelelően és gyorsan sterilizálni az üvegedényeket és a burkolatokat a vízben, egy serpenyőben: feldolgozási utasítások

Az üvegtartályok fertőtlenítésének leggyakoribb módszere a víz felhasználásával történő sterilizálás. Ez a módszer nagyon kényelmes, és a tartályokat gyorsan és hatékonyan dolgozják fel. Hogyan lehet megfelelően és gyorsan sterilizálni az üvegedényeket és a burkolatokat a vízben, egy serpenyőben? Itt vannak a feldolgozási utasítások:

• Elkészítjük az üvegből készült tartályt, mint korábban: kiválasztjuk az egészet, mossuk, ugyanazokat a műveleteket végezzük a fedelekkel.
• Ezután öntse a folyadékot a daruból a serpenyőbe, majd tegye az üvegeket a fedelekkel.
• Azt kell fogalmaznia, hogy a fedelek vízszintes helyzetben legyenek. Ha nincs elegendő hely a serpenyőben, akkor akár több serpenyőt kell vinni, vagy külön -külön sterilizálnia kell a kannákat és a fedeleket.
• Ha a tartályt megközelítőleg vízzel borítják 1/2, vagyis fele, akkor további folyadékokat kell hozzáadnia, hogy szinte teljesen lefedje az üvegtartályt.
• Kapcsolja be a nagy tüzet, hozza a hőmérsékletet 100 ° C (A teljes forrásig tartó folyamatig) és várunk körülbelül 5-8 perc.
• Ezután kapcsolja ki a tüzet, és óvatosan vegye ki az üvegeket száraz kesztyű vagy törülköző segítségével. Tara a gördüléshez kész.

Az üvegeket fejjel lefelé fordítjuk a megjelent cseppek teljes elvezetése érdekében, és a teljes szárításhoz.

Videó: Sterilizálja a bankokat. Egyszerű módszer az AMS serpenyőben

Hogyan lehet megfelelően és gyorsan sterilizálni az üres helyeket üveg edényekben- utasítások liter, két- és három literes dobozok üresekkel: uborka, saláta, kompót, cukkini

Sok háziasszony megpróbál időt takarítani a gördülés során, így azonnal fertőtlenítik a tartalmat tartalommal töltött tartályt. Hogyan lehet megfelelően és gyorsan sterilizálni az üres üvegeket? Az alábbiakban találhat utasításokat liter, két- és három literes dobozokhoz, amelyek üresek: uborka, saláta, kompót, cukkini.

Van egy recept az univerzális sterilizáláshoz bármilyen munkadarab számára:

• Üvegtermékek és fedelek elkészítése: Az egész üvegeket rozsda nélkül választjuk ki, ugyanezt teszjük a fedelekkel.
• Mossuk a kiválasztott tartályokat és fedeleket, majd tegyük fel az alját, amíg teljesen megszáradunk.
• A tartály mosása után megszáradunk.
• Ezekben feltették a szükséges összetevőket és hideg sütőbe helyeztük. Az üres helyeket felülről fedezzük fedéllel (ne zárjuk be!).
• Kapcsolja be a sütőt 150 ° C És várjuk, hogy a kannák tartalma forrjon.
• Forrás után levágtuk az időt: kapacitással rendelkező bankok 0,5 L - 10 perc., hangerő 1 liter - 15 perc. hangerő 2 L - 20 perc., hangerő 3 L - 25 perc.
• Amikor az idő telt el, húzza ki az üvegeket, szorosan húzza meg a fedeleket, és fordítsa át.
• Ez a recept minden üres számára alkalmas.

Van egy másik módja annak, hogy fertőtlenítsük a megóvást a belső tartalommal. Itt van az utasítás:

• Szüksége lesz egy nagy serpenyőre. Helyezzen egy régi gofri törülközőt az aljára, vagy csak azt, ami nem sajnálatos.
• Tegye fel ezt a törülközőtartót fedelekkel borítva.
• Most töltse fel a serpenyőt vízzel úgy, hogy az a "vállak" partjainak legyen. Nem érdemes többet önteni, mivel a víz forrás közben a konténerek belsejében salátákkal vagy lekvárral beragadhat.
• Az első buborékok megjelenése után a víz felszínén vágja le a szövegben fentiek szerint, amikor a tartályok sterilizálása a sütő tartalmával leírtuk.

Amikor kijön az idő, kapcsolja ki a tüzet, vegye ki az üvegeket egy rongyos vagy kesztyűvel, és zárja be az üvegeket fedelekkel.

Videó: A kannák sterilizálásának áttekintése üres kemencében lévő üregekkel

A mikrohullámú sütőben lévő üvegedények megfelelő és gyors sterilizálásának módja a gördítéshez: A mikrohullámú sütő feldolgozásához szükséges utasítások, szabályok, videó

A leggyorsabb fertőtlenítési technika a tartályok mikrohullámúak feldolgozása. A technológia elkészítésének alapvető szabályát alaposan kell mosni, hogy a zsír- vagy más élelmiszer -maradékcseppek ne kerüljenek a bankokhoz fertőtlenítésük során. Itt találhatók az utasítások, hogyan lehet az üvegedényeket megfelelően és gyorsan sterilizálni a mikrohullámú sütőben, hogy feltekerje:

• Először is, mint korábban, üvegedényeket készítünk: A teljes tartályokat kiválasztjuk, az enyém.
• A bankokat felállítottuk, és megvárjuk a szárításukat.
• Ezt követően mindegyik edényt kis mennyiségű vízzel töltjük meg, körülbelül egy vagy két cm -rel az aljától.
• A kiválasztott poharat mikrohullámú sütőbe helyezzük többre perc (4-6), A mikrohullámú sütő, amelyet teljesen wate -re (energiát) teszünk fel.
• Idővel eltávolítjuk a kannákat a kemencéből száraz anyaggal.

Fontos: Szigorúan tilos a naplemente burkolatok sterilizálása a mikrohullámú sütőben, mivel az olvadás és a tűz lehetséges. Ahhoz, hogy fertőtlenítsék őket ebben a helyzetben, vízben forralnak.

Itt van egy videó, amely részletesen megmutatja, hogyan hajtják végre ezt a folyamatot helyesen:

Videó: Hogyan lehet sterilizálni a bankokat a mikrohullámú sütőben?

Hogyan lehet megfelelően és gyorsan sterilizálni az üvegedényeket és a fedeleket forrásban lévő vízzel lekvárhoz, szamóca cukorral: utasítások

Az üvegdobozok és burkolatok megfelelő és gyors sterilizálásának típusa forrásban lévő vízzel lekvárhoz, cukorral stb. Szamás stb. Az első módszer - a tartály függőleges helyzetben van egy vízzel rendelkező tartályban, azaz állnak, a második -, amikor az üveg fekszik.

1 módszera következőképpen hajtják végre - utasítás:

• Gondosan kiválasztjuk az összes objektumot a további előkészítéshez.
• Kihúzzuk a kiválasztott üvegtartályt, és állandó helyzetben töltjük be egy előkészített tartályban vízzel.
• A folyadéknak az edény dobozának szintjén kell lennie, nem magasabb és nem alacsonyabb. Ezért, ha a víz nem elég, akkor hozzátesszük, ha felesleget öntünk.
• A tetején a fedeleket az üvegre kell helyeznie, de ne zárja be az üvegeket.
• Kapcsolja be a tüzet, és várja meg a buborékok megjelenését a vízben ( 100 ° C).

Ezután bekapcsoljuk az időzítőt - a doboz térfogatát:

• 0,5-0,75 liter sterilizálás kb. 5-9 percig tart
• 1-1,5 L kb. 9-14 percig
• 2-3 L kb. 19-24 percig

Az idő végén eltávolítjuk a kész feldolgozott tartályt száraz anyag segítségével, és hagyjuk, amíg megszárad.

2 módszer Azt is végrehajtják, csak abban különbözik, hogy a bankokat nem függőlegesen helyezik el, hanem vízszintes helyzetbe helyezik.

Hogyan lehet megfelelően és gyorsan sterilizálni az üvegedényeket a vízforraló felett: utasítások

Leggyakrabban a háziasszonyok sterilizálják a gőz feletti bankokat - vízfürdőben és vízforraló felett. Megmondjuk még egy sterilizációs lehetőséget. A teáskannák feletti kannák sterilizálása egy viszonylag egyszerű és megbízható fertőtlenítés. Hogyan kell ezt megfelelően és gyorsan csinálni? Itt van az utasítás:

• Először végezzük a kannák kiválasztását.
• Óvatosan mossuk a konténereket, és hagyjuk megszáradni.
• Öntsön vizet a vízforralóba, és melegítse.
• Ezután az aljára fel kell tenned a tartályt a teáskanna területére, ahol vizet öntenek, mintha az edénybe dobnának.
• Ha a tartály kicsi, akkor azt egy forrásban lévő vízforraló orrára lehet kiválasztani.
• Miután a víz főtt, nagy cseppekre várunk a bankban.
• Távolítsuk el az edényt, és hagyjuk, amíg a száraz szárítás.

Videó: Hogyan lehet sterilizálni a bankokat? A kannák sterilizálása.

Az alábbiakban talál egy másik módszert a gőztartály feldolgozására. Olvassa el tovább.

Hogyan lehet megfelelően és gyorsan sterilizálni az üvegedényeket a gőz fölött, egy vízfürdőben a feltekéréshez: Utasítások

Ilyen módon sok háziasszonyot használnak a naplemente tartályok fertőtlenítésére. Az üvegedények sterilizálása a gőz felett vagy egy vízfürdőben gördülni hasonló a vízforraló feletti feldolgozáshoz. Hogyan kell jól és gyorsan csinálni? Itt van az utasítás:

• Vegyen egy serpenyőt, öntsön oda vizet.
• A tetején rögzítse a rácsot (vagy egy szűrőedényt).
• Tegye fel az üvegeket, és forralja fel a vizet a rácson (szűrőedény).
• Miután nagy cseppek jelennek meg az üveg falán, vegye le az üvegeket, és várja meg a teljes szárítást.

Az alábbiakban részletes időt talál, hány percet kell fertőtleníteni a tartályokat forró vízzel vagy gőzzel.

Videó: A komp dobozának sterilizálása

A tartály megfelelő sterilizálásának időtartama naplemente esetén: liter, két- és három literes üvegedények

Az üvegedények megfelelő sterilizálásának időtartama növekszik, amikor a CAN térfogata növekszik: Minél nagyobb a térfogat, annál több időre van szükség a sterilizálás befejezéséhez.

• 0,5 L kb. 5-7 percig
• 0,75 L kb. 10 perc
• Liter - kb. 15 perc
• Két -liter - kb. 20 percig
• Három liter - kb. 25 perc

Most feldolgozhatja a tartályokat a gördüléshez. Ezeknek a manipulációknak köszönhetően a bankok jó és hosszú ideig megőrzik, és örömmel fogadják el a zöldség- és gyümölcs nyári ízlést. Sok szerencsét!

Videó: A kannák sterilizálása bármilyen körülmények között.