Όμορφες περικοπές κρέατος στο εορταστικό τραπέζι: Όμορφο σχέδιο και διακόσμηση στο σπίτι με τα χέρια σας

Προετοιμάζετε τις διακοπές; Κάντε μια κομψή κοπή κρέατος στο εορταστικό τραπέζι.

Οι περικοπές κρέατος αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του εορταστικού τραπέζι. Ωστόσο, πολλές νοικοκυρές έχουν εγκαταλείψει μακρά τις κλασικές επιλογές για τέτοια πιάτα, όπου συνδυάστηκαν διάφορα είδη λουκάνικου με σκληρό τυρί. Και αυτό είναι σωστό, δεδομένου ότι ο σχεδιασμός των φέτες μπορεί να είναι πολύ πιο ενδιαφέρουσα και δημιουργική.

Σας προσφέρουμε να μελετήσετε Οι καλύτερες συνταγές για τα νέα πιάτα της Πρωτοχρονιάς. Επιλέξτε και προετοιμάστε ένα κομψό εορταστικό τραπέζι για τους καλεσμένους σας. Έκπληξη μια μοναδική και νέα γεύση.

Εάν θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας, απλά πρέπει να μάθετε πώς να φτιάξετε εορταστικά πιάτα με κρέας με κομψά, όπως σε επίσημα γεγονότα. Διαβάστε περαιτέρω.

Πώς να κάνετε μια κοπή κρέατος με τη διακόσμηση "Rose" στο εορταστικό τραπέζι με τα χέρια σας στο σπίτι: την πιο εύκολη και ταχύτερη συνταγή, σχεδιασμό, φωτογραφία

Η περικοπή κρέατος, που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή στο σπίτι, θα γίνει μια ασυνήθιστα όμορφη διακόσμηση του εορταστικού τραπέζι. Είναι προετοιμασμένο πολύ εύκολα και γρήγορα, τα συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν εντελώς διαφορετικά. Πώς να κάνετε μια τέτοια περικοπή; Εδώ είναι η ευκολότερη και ταχύτερη συνταγή για τη διακόσμηση της κοπής κρέατος "Τριαντάφυλλο" με τα χέρια σας στο εορταστικό τραπέζι:

Θα κάνουμε μια περικοπή από αυτά τα προϊόντα:

• Ζαμπόν - χοιρινό ή κοτόπουλο
• Βρασμένα φιλέτα (από χοιρινό ή βόειο κρέας)
• Λιωμένο τυρί (ή οποιοδήποτε σκληρό τυρί)
• Φρέσκα φύλλα σαλάτας
• Μαϊντανό πράσινο
• Masin ή ελιές

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

1. Κόψτε το ζαμπόν και το φιλέτο σε λεπτά στρώματα.
2. Κόψτε το τυρί με φέτες μέσου πάχους. Θα πρέπει εύκολα να στρεβλωθούν και να μην καταρρέουν.
3. Βάλτε τα φύλλα σαλάτας σε ένα ευρύ πιάτο.
4. Βγάλτε από το ζαμπόν και το ψιλοκομμένο φιλέτο σωλήνα και βάλτε τα σε στρώματα πάνω από την πράσινη σαλάτα.
5. Κάθε επόμενο στρώμα πρέπει να είναι ελαφρώς μικρότερο από το προηγούμενο.
6. Κάντε το προτελευταίο στρώμα περικοπών ως εξής: Τραβήξτε το τυρί με ένα ζαμπόν ή φιλέτο με σωλήνες. Βάλτε τα σε σχήμα κύκλου και στα διαστήματα που παρέμειναν μεταξύ τους, εισάγετε ελιές ή ελιές. Διακοσμήστε με μικρά κλαδιά μαϊντανού.
7. Τώρα το ίδιο το λουλούδι. Κάντε το από ψιλοκομμένο κρέας όπως φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία.

Η κατασκευή αυτής της ομορφιάς στο εορταστικό τραπέζι δεν είναι εντελώς δύσκολο. Η ίδια η διαδικασία δεν θα σας πάρει περισσότερο από μισή ώρα. Μετά το μαγείρεμα, είναι καλύτερο να εξυπηρετήσετε αμέσως το τραπέζι ή να τοποθετήσετε στο ψυγείο, αφού τυλίγετε ένα πιάτο με ένα φιλμ ψησίματος. Αλλά προσεκτικά, προσπαθήστε να μην καταστρέψετε το προκύπτον πρότυπο. Μπορείτε επίσης να προσπαθήσετε να δημιουργήσετε μια διάταξη κρέατος χωρίς τυρί και ελιές, αφού δεν τους αγαπούν όλοι. Εντούτοις, θα αποδειχθεί πολύ όμορφα και ορεκτικό.

Όμορφη κοπή κρέατος στο εορταστικό τραπέζι με τα χέρια σας "ανάμεικτα": συνταγή βήμα προς βήμα, σχεδιασμός, φωτογραφία

Διαφορετικές περικοπές κρέατος στο στυλ συλλογής, όπως στην παραπάνω φωτογραφία, φαίνονται πολύ όμορφα και δημιουργικά. Στην κατασκευή τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυχόν συστατικά. Αυτό είναι το κρέας, το λουκάνικο, ακόμα και η βρασμένη γλώσσα. Μπορείτε να συμπληρώσετε τη σύνθεση με λαχανικά, μούρα, μερικές φορές ακόμη και φρούτα. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε - μπορείτε να δημιουργήσετε ένα "μοτίβο κρέατος" όσο το δυνατόν πιο ελκυστικό, πρωτότυπο.

Εξετάστε μία από τις καλύτερες συνταγές τεμαχισμού Διάφορων ειδών:

• Για να τοποθετήσετε τα συστατικά, θα χρειαστείτε ένα μεγάλο οβάλ ή τετράγωνο πιάτο.
• Τοποθετήστε όλα τα προϊόντα σε ένα πιάτο αμέσως μετά την κοπή.
• Αλλά να έχετε κατά νου ότι πρέπει να υπάρχουν πολλά συστατικά, έτσι ώστε να διανείμετε σωστά τη θέση στο πιάτο.

Λοιπόν, τι πρέπει να γίνει για να προετοιμάσετε ένα όμορφο κρέας που κόβεται στο εορταστικό τραπέζι "Διάφορων ειδών"; Εδώ είναι μια συνταγή βήμα -βήμα για να περιγράψουμε τη διαδικασία σχεδιασμού με τα χέρια σας:

Για να ξεκινήσετε, ετοιμάστε τα συστατικά:

• Ακατέργαστο λουκάνικο
• Ρολό κιμά
• Servel ή σαλάμι
• 2-3 Τύποι σκληρού τυριού
• Φρέσκα αγγούρια
• Φύλλα σαλάτας
• Λεμόνι
• Ντομάτες κερασιού

Πλύνετε καλά όλα τα λαχανικά, αφαιρέστε τα περιττά μέρη - ρίζες, φύλλα, κλπ. Τώρα προχωρήστε στη διακόσμηση των σνακ:

1. Κόψτε το λουκάνικο με λεπτές δακτυλίους. Τοποθετήστε ένα πιάτο, εναλλάσσοντας κάθε μία από τις ποικιλίες του προϊόντος μεταξύ τους.
2. Επίσης, με συμπαγές τυρί (όπως στην παραπάνω φωτογραφία).
3. Κόψτε το ρολό κρέας και βάλτε επίσης ένα πιάτο.
4. Κόψτε τα αγγούρια με δαχτυλίδια.
5. Με την τοποθέτηση των προϊόντων στο πιάτο, βεβαιωθείτε ότι ένα μικρό κενό σχηματίζεται στο κέντρο. Βάλτε τα πλυμένα φύλλα σαλάτας σε αυτό. Απλά βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σταγόνες νερού πάνω τους, οπότε μετά το πλύσιμο αφήστε τους να στραγγίσουν.
6. Κάτω από τα φύλλα σαλάτας και στις δύο πλευρές, τοποθετήστε ένα λεμόνι κομμένο με λεπτές δαχτυλίδια ή μισούς δακτυλίους.
7. Στην κορυφή της πράσινης σαλάτας, τοποθετήστε τις ντομάτες κερασιού.

Για να διακοσμήσετε το SLIC, κάντε τα στοιχεία με το σχήμα των φύλλων από τα μισά του αγγουριού. Τοποθετήστε τα κάτω από τα χόρτα της σαλάτας - και θα πάρετε ένα πολύ πρωτότυπο σχέδιο του πιάτου. Το γαστρονομικό αριστούργημά σας θα φαίνεται πολύ όμορφο και ορεκτικό, και το πιο σημαντικό, ασυνήθιστο. Οι επισκέπτες θα εκτιμήσουν σίγουρα τις προσπάθειές σας.

Κοπή κρέατος από λουκάνικο, μπέικον και στήθη στο εορταστικό τραπέζι: απλή και γρήγορη συνταγή, φωτογραφία

Εάν υπάρχει λίγος χρόνος για την προετοιμασία του εορταστικού τραπέζι, μπορείτε να κάνετε ένα πολύ απλό, αλλά από αυτό δεν είναι λιγότερο όμορφη κοπή από μπέικον, βραστό στήθος κοτόπουλου με μπαχαρικά και λουκάνικο οποιουδήποτε βαθμού. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε τυρί και ελιές στο πιάτο. Εδώ είναι μια απλή και γρήγορη συνταγή για την κοπή, όπως στην παραπάνω φωτογραφία:

Το πιάτο προετοιμάζεται πολύ γρήγορα και απλό:

1. Κόψτε το λουκάνικο και το τυρί με λεπτά δαχτυλίδια.
2. Κόψτε το μπέικον και κυλήστε το στους σωλήνες.
3. Διαχωρίστε το στήθος κοτόπουλου με κύβους.

Πάρτε ένα μεγάλο πιάτο και βάλτε όλα τα συστατικά σε αυτό εναλλάξ. Διακοσμήστε το πιάτο που προέκυψε με ελιές ή ελιές, έχοντας προηγουμένως αφαιρέσει τους σπόρους από αυτούς.

Συμβουλή: Εάν το μπέικον "εξαπλώνεται", μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σουβλάκια για να το στερεώσετε.

Πανέμορφο κρέας κομμένο με λαχανικά για το εορταστικό τραπέζι: μια όμορφη συνταγή πιάτων

Για μια μεγαλοπρεπή δέσμη με μεγάλο αριθμό επισκεπτών, θα πρέπει να προετοιμαστείτε καλά. Δεν θα είναι δυνατό να γίνει απλές και γρήγορες επιλογές για περικοπές κρέατος, καθώς είναι σημαντικό ο πίνακας να φαίνεται όχι μόνο όμορφος αλλά και πλούσιος. Ως εκ τούτου, για το εορταστικό τραπέζι, κάντε μια κομψή κοπή κρέατος με λαχανικά. Εδώ είναι η συνταγή για αυτό το όμορφο πιάτο:

Παίρνω:

• Καπνισμένο λουκάνικο - σαλάμι ή servel
• Rolls - κοτόπουλο, βόειο κρέας, χοιρινό
• Φρέσκα φύλλα σαλάτας
• Μπαλιάκ
• Ντομάτες
• Αλατισμένα αγγούρια

Κάνε αυτό:

1. Τα συστατικά του κρέατος (ρολά, μπάλες) κόβονται λεπτές και κυλούν με σωλήνες.
2. Τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο, σχηματίζοντας τρίγωνα.
3. Διπλώστε όλα τα ίδια συστατικά μεταξύ τους, αφού υπάρχουν πολλά από αυτά και είναι απαραίτητο να υπάρχει αρκετός χώρος για κάθε προϊόν.
4. Τώρα κόψτε το λουκάνικο και κάντε το "τριαντάφυλλο" από κάθε κομμάτι. Βάλτε ένα πιάτο, εναλλασσόμενο με κρέας.
5. Πλύνετε τις ντομάτες, αφαιρέστε το επάνω μέρος - εκείνο όπου υπήρχε μια "ουρά". Κόψτε τα με κύκλους μέσου πάχους.
6. Βάλτε τα πλυμένα φύλλα της πράσινης σαλάτας στο πιάτο, τοποθετήστε τις ντομάτες πάνω τους. Στο τέλος, πάρτε αλατισμένα αγγούρια. Αρχικά, αφαιρέστε τα από το βάζο και αφήστε την αποχέτευση άλμης. Στη συνέχεια, κόψτε τα λαχανικά με λεπτά στρώματα και προσθέστε στην πλάκα στα υπόλοιπα συστατικά.

Μπορείτε να τοποθετήσετε τα στοιχεία τεμαχισμού με οποιαδήποτε σειρά. Ο σχεδιασμός του πιάτου είναι κατά την κρίση σας, το κύριο πράγμα είναι ότι φαίνεται όμορφο και ορεκτικό.

Κοπή κρέατος "Μπουκέτο από τριαντάφυλλα" - Μια κομψή διακόσμηση του εορταστικού τραπέζι με τα χέρια σας: συνταγή

Έχουμε ήδη περιγράψει παραπάνω πώς να κάνουμε μια περικοπή και να το διακοσμήσουμε με ένα τριαντάφυλλο από το λουκάνικο. Αλλά μπορείτε να φτιάξετε ένα πραγματικό μπουκέτο στο πιάτο. Ένα κομψό σνακ αποκτάται από βρασμένο λουκάνικο. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε από την ποικιλία του, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε αυτό που πωλείται με τη μορφή μεγάλων, φαρδιά ψωμί. Μετά από όλα, πρέπει να μετατρέψετε τα κομμάτια της σε ένα λεπτό, εξαιρετικό τριαντάφυλλο.

Τώρα για την ίδια την αρχή της προετοιμασίας του κόπωσης κρέατος "μπουκέτο των τριαντάφυλλων", μια κομψή διακόσμηση του εορταστικού τραπέζι με τα χέρια σας. Εδώ είναι η συνταγή:

• Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε ένα αιχμηρό μαχαίρι με μια μακρά λεπίδα.
• Κόψτε το λουκάνικο με λεπτά κομμάτια και τα βάζετε ο ένας στον άλλο έτσι ώστε να σχηματίζουν μια πυραμίδα.
• Κόψτε τα στο μισό.
• Πάρτε το μισό του κύκλου λουκάνικων και το στρίψτε σε ένα σφιχτό ρολό.
• Τυλίξτε τα υπόλοιπα ημικύκλια σε αυτό, αλλά βεβαιωθείτε ότι κάθε επόμενο στρώμα είναι πιο χαλαρό από το προηγούμενο.
• Λυγίστε τις άκρες στο τελευταίο κομμάτι - θα είναι ένα ροδοπέταλο.
• Στη βάση, στερεώστε το βρώσιμο λουλούδι με μια οδοντογλυφίδα, έτσι ώστε η σύνθεση να μην διαλύεται. Αλλά μην ξεχάσετε να προειδοποιήσετε τους επισκέπτες για την παρουσία του, έτσι ώστε κάποιος να μην τραυματίσει τυχαία.
• Αυτό είναι όλο - το πανέμορφο σνακ από το βρασμένο λουκάνικο είναι έτοιμο.

Προσπαθήστε να την εξυπηρετήσετε αμέσως στο τραπέζι, ώστε να μην χάσει την ελκυστικότητά της.

• Με την ίδια αρχή, μπορείτε να φτιάξετε ένα τόσο όμορφο και νόστιμο σκαντζόχοιρο και πεταλούδα.
• Αυτά τα στοιχεία θα διακοσμήσουν τέλεια κάθε τραπέζι διακοπών.

Κοπή κρέατος με τυρί σε ένα εορταστικό τραπέζι με τα χέρια σας: συνταγή, σύνθεση, σχεδιασμός

Το τυρί πηγαίνει καλά με λουκάνικο και κρέας. Ως εκ τούτου, μην φοβάστε να εξυπηρετήσετε αυτά τα προϊόντα σε ένα πιάτο. Και αν κάνετε επίσης ένα σνακ όμορφα, το εορταστικό τραπέζι σας θα είναι διπλά από αυτό.

Εδώ είναι μια συνταγή για το κρέας κομμένο με τυρί σε ένα τραπέζι διακοπών με τα χέρια σας:

Ποια συστατικά χρειάζονται - σύνθεση:

• Σκληρό τυρί-2-3 ποικιλίες
• Λουκάνικο (οποιοδήποτε) ή/και κρέας - δέσμη, buzenina, καπνιστό στήθος, κλπ.
• Κρέμα τυρί με τη μορφή τετραγώνων - για παράδειγμα, Hochland
• Ένα κλαδί μαϊντανού

Κάνε αυτό:

• Κόψτε το σκληρό τυρί με μέση κομμάτια σε πάχος.
• Βάλτε τον πρώτο τύπο προϊόντος σε ένα πιάτο, βάλτε μια δεύτερη ποικιλία τυριού πάνω από αυτό, αλλά το στρώμα του πρέπει να είναι μικρότερο.
• Στη συνέχεια, τοποθετήστε το λουκάνικο/κρέας που κόβεται από κύκλους, και στη συνέχεια επίσης 2-3 στρώματα τυριού.
• Από το λιωμένο τυρί, κάντε τους σωλήνες και τα βάλτε στην κορυφή της σύνθεσης.
• Βάλτε πολλά κομμάτια λουκάνικου/κρέατος ξανά στο κέντρο, διακοσμήστε τα πάντα με ένα κλαδάκι μαϊντανό.

Ακολουθεί μια άλλη επιλογή για την κοπή κρέατος και τυριού:

Μόνο με την πρώτη ματιά φαίνεται ότι η διαδικασία προετοιμασίας ενός τέτοιου σνακ χρειάζεται πολύ χρόνο. Στην πραγματικότητα, εκτελείται πολύ γρήγορα, αλλά φαίνεται απλά ακαταμάχητο.

Κοπή κρέατος, τυρί, λαχανικά στο εορταστικό τραπέζι: συνταγή, σχεδιασμός, όμορφη τροφή

Από τα χόρτα, τα λαχανικά, το τυρί και το κρέας, αποκτάται ένα πολύ νόστιμο πιάτο, το οποίο εσείς μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Το ορεκτικό στο σχεδιασμό του μοιάζει με ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο. Αυτή είναι μια πολύ όμορφη παρουσίαση, ειδικά στο νέο έτος. Εδώ είναι η συνταγή και η σύνθεση της κοπής κρέατος, τυριού, λαχανικών στο εορταστικό τραπέζι:

Για κοπή, πάρτε ένα μεγάλο, ευρύ πιάτο, καθώς και συστατικά:

• Ντομάτες κερασιού
• Τύποι τυριών-2-3
• Κρέας ή λουκάνικο
• Κροτίδες - κατά προτίμηση αλμυρό
• Αγγούρια
• Άνηθο ή μαϊντανό

Στην πραγματικότητα, μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε προϊόντα και να συνεργαστείτε μαζί τους. Αυτό είναι θέμα γεύσης. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή με τα υποδεικνυόμενα συστατικά, ένα τυρί με λαχανικά παρασκευάζεται ως εξής:

1. Κόψτε ένα κομμάτι τυριού και βάλτε στο κάτω μέρος του πιάτου.
2. Τοποθετήστε τις δύο ντομάτες κερασιού πάνω από τις φέτες τυριού. Επιλέξτε τα μικρότερα δείγματα.
3. Τοποθετήστε τα χόρτα του άνηθου με μια "φούστα". Εάν δεν υπάρχει τρόπος να χρησιμοποιήσετε αυτό το πράσινο, πάρτε μαϊντανό.
4. Κόψτε ξανά το τυρί και τοποθετήστε το πάνω από το πράσινο. Απλά βεβαιωθείτε ότι δεν το καλύπτει εντελώς.
5. Τοποθετήστε τα κροτίδες, τοποθετήστε το κομμένο λουκάνικο ή κρέας πάνω από αυτά.
6. Προσθέστε ξανά χόρτα, στη συνέχεια ντομάτες. Δεν χρειάζεται να τα κόψετε, επειδή έχουν ήδη μικρά μεγέθη και άνετα για φαγητό στο εορταστικό τραπέζι.
7. Προσθέστε τυρί, κροτίδες και λουκάνικα/κρέας ξανά, στη συνέχεια πράσινα και ντομάτες.

Ήρθε η ώρα να φτιάξετε μια "κορυφή" για ένα βρώσιμο χριστουγεννιάτικο δέντρο:

• Βάλτε στην κορυφή 2 κροτίδες.
• Κόψτε τη φέτα τυριού με τρίγωνα και τα βάλτε στην κορυφή των κροτίδων.
• Τοποθετήστε μια άλλη ντομάτα κερασιάς στο κέντρο. Όλα - μια ασυνήθιστη περικοπή σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου είναι έτοιμο.

Τώρα μπορείτε να σερβίρετε ένα σνακ στο τραπέζι. Έχει μια μάλλον ασυνήθιστη, αλλά πολύ ευχάριστη γεύση, και εσείς και οι καλεσμένοι σας θα σας αρέσουν. Ακολουθούν επίσης επιλογές για τη διακόσμηση κοπής από τέτοια συστατικά:

Κοπή κρέατος από λουκάνικο σε ένα εορταστικό τραπέζι με τα χέρια σας: Σχεδιασμός

Από διάφορους τύπους λουκάνικου, μπορείτε να φτιάξετε ένα εκπληκτικά όμορφο πιάτο. Αυτό το μαγειρικό αριστούργημα ακόμη και χωρίς τυρί και κρέας θα φανεί πανέμορφο. Δείτε πώς μπορείτε να κανονίσετε μια κοπή κρέατος από το λουκάνικο σε ένα τραπέζι διακοπών με τα χέρια σας:

• Μπορείτε να κόψετε διάφορους τύπους λουκάνικων (servel, "varenka", κλπ.) Και απλά το βάζετε σε ένα μέρος του πιάτου.
• Από την άλλη πλευρά, βάλτε τα λουκάνικα κοπής.
• Στη συνέχεια, φτιάξτε μικρά τριαντάφυλλα από το σαλάμι ή το servel και τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο. Θα αποδειχθεί όπως στην παρακάτω φωτογραφία:

Βάλτε το στην κορυφή όλα 2-3 κλαδιά Φρέσκο \u200b\u200bπράσινο του μαϊντανού. Μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό πράσινο κρεμμύδι, έτσι ώστε η εορταστική κοπή να φαίνεται ακόμα πιο ορεκτική και ελκυστική.

Κοπή κρέατος στο εορταστικό τραπέζι - Λουκάνικο, τυρί: Σχεδιασμός για ένα άτομο

Το λουκάνικο και το τυρί είναι τα κύρια συστατικά των εορταστικών περικοπών. Αλλά από αυτούς μπορείτε να δημιουργήσετε ένα θαύμα αν δείξετε φαντασία. Για παράδειγμα, μπορείτε να κόψετε και από τα δύο συστατικά της καρδιάς. Επιπλέον, από το τυρί θα πρέπει να έχουν μεγαλύτερα μεγέθη και από λουκάνικο - μικροσκοπικό. Μια τέτοια κοπή κρέατος Στο εορταστικό τραπέζι από λουκάνικο και τυρί Φροντίστε να προσελκύσετε την προσοχή και η οικοδέσποινα θα ακολουθήσει τον έπαινο και τον θαυμασμό. Επιπλέον, αυτός ο τύπος σχεδιασμού είναι βολικός για φαγητό για ένα άτομο.

Τα μίνι-φουντούκια φαίνονται επίσης όμορφα, μόνο το ψωμί θα πρέπει επίσης να δώσει το σχήμα μιας καρδιάς. Και το πιο σημαντικό - όλα αυτά χρειάζονται πολύ λίγο χρόνο, ώστε να μπορείτε να εργαστείτε με ασφάλεια μόλις μια ώρα πριν από την άφιξη των επισκεπτών.

Μπορείτε να φτιάξετε περισσότερα σάντουιτς και να τα βάλετε σε μια μακρά ορθογώνια ή στρογγυλή πλάκα 3-4 κομμάτια.

Κοπή λαχανικών για κρέας για ένα εορταστικό τραπέζι με τα χέρια σας: Σχεδίαση

Δεν είναι πλήρες ένα εορταστικό τραπέζι χωρίς λωρίδες φρέσκων λαχανικών. Είναι εξαιρετικά για το κρέας στο εορταστικό τραπέζι. Μπορείτε, φυσικά, να καταφύγετε στην απλούστερη και ταχύτερη επιλογή και απλά να κόψετε τα αγγούρια και τις ντομάτες και στη συνέχεια να τα βάλετε σε ένα πιάτο. Αλλά είναι πολύ πιο ενδιαφέρον να τους κάνουμε μια πραγματική δημιουργία με τα χέρια τους. Τουλάχιστον ένα τέτοιο σχέδιο:

Και τα δύο όμορφα, και δεν χρειάζεται να εργάζεστε ιδιαίτερα:

• Κόψτε τα αγγούρια με δαχτυλίδια, κομμένα ελαφρώς τα φρούτα από όλες τις άκρες.
• Βάλτε ένα πιάτο και στη συνέχεια τοποθετήστε τις ντομάτες κομμένες σε κύκλους πάνω τους.
• Κάντε τα τριαντάφυλλα από τις ντομάτες επίσης. Εξυπηρετούν περισσότερο ως διακόσμηση και πολύ ελκυστικά.

Το τελευταίο εγκεφαλικό επεισόδιο είναι η διακόσμηση των περικοπών του μαϊντανού. Ακολουθούν περισσότερες επιλογές για φέτες λαχανικών:

Κυριολεκτικά μισή ώρα - και ένα όμορφο ορεκτικό λαχανικών μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

Τυρί - Κοπή στο κρέας για ένα εορταστικό τραπέζι με τα χέρια σας: συνταγή, σύνθεση, σχεδιασμός

Σύμφωνα με όλους τους κανόνες, η περικοπή τυριού πρέπει να αποτελείται από ελάχιστο 5 ποικιλίες τυριού. Ωστόσο, ακόμη και αν τα κάνετε όλα 2 είδη Αυτό το προϊόν, θα έχει μια ελκυστική εμφάνιση με μια δημιουργική προσέγγιση στο σχεδιασμό του. Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή και μια περιγραφή της σύνθεσης της περικοπής τυριού για το κρέας στο εορταστικό τραπέζι με τα χέρια σας, όπως στην παραπάνω φωτογραφία.

Αυτό είναι ένα από τα απλούστερα, αλλά ασυνήθιστα όμορφα στυλ διακόσμησης σνακ τυριών:

• Κόψτε το προϊόν με τρίγωνα ή κύβους, τοποθετήστε ένα πιάτο σε τυχαία σειρά.
• Στη συνέχεια, κόψτε μερικές φέτες τυριού και μετατρέψτε τις σε "περιθώριο" με ένα μαχαίρι.
• Πασπαλίστε τα συστατικά τυριού στην κορυφή με καρύδια, βάλτε ένα φλιτζάνι με στρωμένο μέλι στο κέντρο.
• Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα ή ακόμα και μισά φρέσκα φρούτα.

Το πιάτο φαίνεται πλούσιο και κομψό. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε με διάφορους τύπους τυριού. Αντίθετα, συνδυάστε τα μεταξύ τους, κόψτε διαφορετικά στοιχεία, προσθέστε άλλα πρόσθετα συστατικά. Για παράδειγμα, λαχανικά, βότανα ή ακόμα και γλυκά μούρα. Αλλά μην το παρακάνετε, αλλιώς η περικοπή μπορεί να χάσει την εξαιρετική εμφάνισή του.

Τα ψάρια κομμένα σε ένα εορταστικό τραπέζι με κρέας και βότανα: συνταγή, σύνθεση

Μεταξύ των επισκεπτών υπάρχουν σίγουροι οπαδοί των ορεκτικών ψαριών, οπότε θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα γούστα τους είναι πλήρως ικανοποιημένα. Μόνο η ρέγγα δεν θα είναι σε θέση να κάνει - να την εξυπηρετήσει ξεχωριστά. Και για εορτασμούς, τα κόκκινα ψάρια είναι καλύτερα κατάλληλα. Ψάρια που κόβονται σε ένα εορταστικό τραπέζι Πάντα απολαμβάνει τους επισκέπτες για οποιεσδήποτε διακοπές.

Επιπλέον, μπορείτε να συνδυάσετε τόσο το κρέας όσο και τα ψάρια. Οι Ιταλοί το κάνουν αυτό - έθεσαν ένα κομμάτι ψαριών και φιλέτα κρέατος σε ένα σάντουιτς σάντουιτς. Για να γίνει αυτό, ο μάγειρας απορροφά το κόκκινο κρέας του μοσχαριού (Friley μέρος) στη σάλτσα του πάνω. Αυτό είναι ένα πραγματικό πιάτο Piedmont όταν το κόκκινο κρέας και τα θαλασσινά είναι τοποθετημένα στην ίδια πλάκα. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Αλλά, αν θέλετε ακόμα να βάλετε τα ψάρια σε ένα εορταστικό τραπέζι σε ξεχωριστό πιάτο, κάντε το όμορφα:

• Κόψτε το φιλέτο σολομού σε μεγάλα κομμάτια και βάλτε ένα πιάτο.
• Στη συνέχεια, κόψτε το αγγούρι με δαχτυλίδια και τοποθετήστε επίσης σε ένα πιάτο.
• Σε μικρά κομμάτια ψαριών, τυλίξτε τα Πράσινη του μαϊντανού ή του άνηθου.
• Βάλτε τα σωματίδια του φιλέτου από πάνω στα αγγούρια.
• Όλα τα συστατικά πρέπει να είναι στην ίδια πλάκα, οπότε είναι επιθυμητό να είναι αρκετά μεγάλο.
• Εκτός από το φιλέτο σολομού, βάλτε ένα πιάτο και άλλους τύπους ψαριών.
• Πλύνετε το λεμόνι, κόψτε το με λεπτές δακτυλίους και βάλτε το σε έναν πολτό ψαριού.
• Στη συνέχεια, πάρτε ένα κλαδάκι δεντρολίβανο και διακοσμήστε μαζί του την προκύπτουσα βρώσιμη σύνθεση.

Στην εμφάνιση, το πιάτο φαίνεται αρκετά απλό και απλό και είναι προετοιμασμένο πολύ γρήγορα. Ωστόσο, μην διστάσετε, θα είναι μια μεγάλη προσθήκη σε άλλα μαγειρικά αριστουργήματα που θα βάλετε στο εορταστικό τραπέζι.

Το κρέας, τα ψάρια, τα τυρί και τα λαχανικά είναι πιάτα που είναι αναγκαστικά προετοιμασμένα για οποιεσδήποτε διακοπές. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη δημιουργία τέτοιων σνακ και οι κλασικές επιλογές είναι από καιρό ενδιαφέρουσες για κανέναν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα έτοιμα πρότυπα και τις παραπάνω συνταγές ή να καταλήξετε στη δική σας σύνθεση, δείχνοντας μια μικρή δημιουργικότητα. Η πτήση της φαντασίας είναι απεριόριστη - δημιουργήστε και δημιουργήστε αριστουργήματα που θα εκτιμηθούν από τους καλεσμένους σας. Καλή τύχη!

ΒΙΝΤΕΟ: Κοπή κρέατος για οποιεσδήποτε διακοπές!

Διαβάστε σχετικά με το θέμα των συνταγών κρέατος και λουκάνικου:

• Πώς να μαγειρέψετε μια χήνα σε κομμάτια έτσι ώστε το κρέας να είναι μαλακό: συνταγές, συμβουλές
• ΜΕΤΑΛΛΕΣ ΒΟΗΘΟΥ - Πώς να φτιάξετε: Συνταγές
• Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο κιμά για μαχαιροπίεση: συνταγές, συμβουλές
• Γρήγορα σάντουιτς σε 5 λεπτά με λουκάνικο, τυρί, τόνο: συνταγές
• Πώς να βράσει σωστά το Manti: Συμβουλές