Tomatensaft: 18 köstlichste Rezepte für den Winter für den Winter

In diesem Artikel finden Sie viele großartige Rezepte von Tomatensaft mit verschiedenen Zutaten.

Das Ende des Sommers nähert sich bereits. Eines folgt, es ist an der Zeit gekommen, die Lücken zu tun. Wenn Sie eine Superernte und genügend Tomaten haben und Sie sich nicht vorstellen können, dass Sie sie kochen können oder überflüssig sind, ist das in Ordnung. In diesem Fall müssen Sie Tomatensaft kochen und aufrollen.

Lesen Sie auf unserer Website einen Artikel über wie man Meerrettich für den Winter kocht. Darin finden Sie viele köstliche Rezepte.

Ein do -it -yourself -Drink und auch von Tomaten aus Ihrem eigenen Garten oder sogar vom Markt wird viel schmackhafter und nützlicher sein als der im Supermarkt verkaufte. In diesem Artikel finden Sie viele einfache und großartige Rezepte für die Herstellung von Tomatensaft. Lesen Sie weiter.

Wie man Tomatensaft ohne Sterilisation in Gläser für den Winter durch eine Fleischmühle zubereitet: Ein einfacher und sehr leckerer Fotoempfang

Wenn Sie es nicht wissen wie man Banken richtig sterilisierenLesen Sie den Artikel auf unserer Website. Es verfügt über viele Anweisungen und Methoden zur Verarbeitung von Glasbehältern und -abdeckungen.

Ein solcher Saft stellt sich als unglaublich lecker heraus, und es wird nur sehr wenig Zeit zum Kochen brauchen. Sie brauchen nicht einmal Geräte für die Vorbereitung. Es wird nur eine Fleischschleife, Banken und eine Folgenmaschine benötigt. Wie bereitet man einen solchen Griff vor? Hier ist eine einfache und sehr leckere Fotoerholung von Tomatensaft ohne Sterilisation in Gläsern für den Winter:

Zutaten:

• Tomaten - 12,0 Kilogramm
• Salz - 1 Liter 0,5 Esslöffel
• Zucker - 1 Liter 2 Teelöffel

Es ist wissenswert: Salz und granulierter Zucker können nach Geschmack platziert werden. Sie können andere Proportionen verwenden, z. B. weniger Zucker, mehr Salz oder diese Produkte gleichermaßen oder gar nicht hinzufügen.

Hier erfahren Sie, wie man kocht:

• Waschen Sie die Tomaten fleißig und schneiden Sie sie mit Scheiben. Vor dem Schneiden müssen Sie die Fehler auf den Tomaten und den Stiel entfernen.

• Als nächstes scrollen Sie durch alle Tomatenstücke durch eine Fleischmühle. Mit seiner Hilfe wird das Getränk mit Zellstoff sein.
• Sie können auch ein Sieb verwenden und durch das gesamte Zellstoff einer Tomate gehen. Danach wird es viele Überreste geben. Sie werden nicht benötigt, sodass Sie sie einfach entfernen können.

• Der nächste Schritt ist die Platzierung der gesamten Flüssigkeit in der Pfanne.
• Erhitzen und warten, bis es kocht. Achten Sie darauf, den Saft so zu rühren, dass er nicht brennt.
• In Zukunft, als die Mischung kochte, kochen Sie weitere 10-15 Minuten.

Wichtig: Wenn der Saft kocht, erscheint der Schaum, sodass Sie das Feuer reduzieren und gründlich einmischen oder mit einem Löffel entfernen müssen. Wenn es noch viele Schäume gibt, dann machen Sie ein paar Minuten mehr Feuer, und der Schaum verschwindet.

Später, wenn das Getränk gekocht, gut erwärmt wird, es in Ufer gießen und es mit einer Drehung aufrollen.

Gurken in Banken im Heim -Tomatensaft für den Winter: Ein fassungsvolles Rezept mit einem Foto

Dieses Rezept wird von vielen Hausfrauen geliebt. Gurken sind knusprig und lecker. Vor dem Kochen ist es besser, sie mehrere Stunden lang in sauberem Wasser zu tränken, damit die Früchte saftig werden. Außerdem sollten Sie eine Tomatenpaste vorbereiten, um die Füllung im Voraus vorzubereiten. Hier ist ein tolles Rezept mit einem Foto, um Gurken in Banken in Home Tomatensaft für den Winter zuzubereiten:

Notwendige Produkte:

Solche kochen:

• Banken sollten steril sein, daher müssen sie zuerst mit Dampf über der Pfanne oder im Ofen gekocht oder verarbeitet werden.
• Danach Lavrushka und Knoblauch, Nelken und Petersilie in jeden Behälter geben.

• Legen Sie die vorbereiteten und eingeweichten Früchte von Gurken in Gläser und drücken Sie sie fest aufeinander.
• Einen großen Topf Wasser kochen und in Gurkenbanken gießen.
• Lassen Sie die Banken dauerhaft sein 15 MinutenDann die Sole zurück in die Pfanne abtropfen lassen und erneut kochen.

• Dann gießen Sie es wieder in Banken - 15 MinutenUnd wieder die Flüssigkeit in der Pfanne.

• Fügen Sie Tomatenpaste, Salz, SAH hinzu. Sand und Essig. Zum Kochen bringen und wenn sich alle trockenen Zutaten lösen ( 5-10 min.) Gießen Sie den Saft in Banken.

Sie können Saft anstelle von Tomatenpaste verwenden. Gießen Sie in diesem Fall einmal die Gurken mit heißem Wasser und kochen Sie den Saft, fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu und gießen Sie die Gurken. Den Dosen verdrehen und Hitze geben.

Tomaten in Ihrem eigenen Tomatensaft für den Winter - wie man zu machen: ein tolles Rezept, Foto

Wenn Sie große süße Tomaten der Art von „rosa“ und kleiner „Kirsche“, „Creme“ oder ähnlichen ähnlichen haben, dann machen Sie für den Winter Tomaten in Ihrem eigenen Saft in den Banken. Hier ist ein großartiges Rezept mit einem Foto von Tomaten in Ihrem eigenen Tomatensaft:

Die folgenden Produkte werden benötigt:

• Kirschtomaten-2-3 kg
• Rosa Tomaten für Saft - 5 kg
• Salz aus 1 Liter Saft - 30 Gramm

Solche kochen:

• Kleine Tomaten waschen und sortieren. Entfernen Sie die Overheads zur Seite, sie können verwendet werden, um Saft zuzubereiten.

• Waschen Sie die rosa Tomaten, reinigen Sie sie vom Stiel und fahren Sie durch die Fleischschleife.
• Mahlen Sie dann den resultierenden Saft durch ein Sieb, wodurch die Samen trennt und schälen. Infolgedessen erhalten Sie ein sauberes Fruchtfleisch.

• Gießen Sie es in eine Pfanne, fügen Sie Salz hinzu, legen Sie das Feuer an. Lassen Sie die Masse kochen. Entfernen Sie den Schaum und kochen Sie, bis er vollständig verschwindet. Wenn dies lange nicht passiert, machen Sie ein paar Minuten lang ein größeres Feuer, der Schaum verlässt sofort.

• Geben Sie harte kleine Tomaten in einen Colander, legen Sie es in kochendes Wasser, dann in kaltes Wasser und entfernen Sie sofort die Haut von den Früchten.

• Legen Sie diese Früchte in Gläser und gießen Sie heiße Saft.
• Decken Sie die Gläser mit Deckel ab und geben Sie einen großen Topf mit heißem Wasser ein. Sterilisieren Sie die Behälter: 1 l - 10 min., 0,5 l - 7 min. Wenn der Behälter größer ist, erhöhen Sie den Zeitpunkt für jeden Liter um die Hälfte.

Rollen und den Deckel herunterdrehen.

Zubereitung von Zucchini im Tomatensaft für den Winter: Rezept

Zucchini im Tomatensaft ist lecker und appetitlich. Ein solches Werkstück kann sowohl als Sauce als auch als Salat mit Fleisch verwendet werden. Hier ist das Rezept für die Zubereitung von Zucchini in Tomate für den Winter:

Bereiten Sie solche Gemüse und Gewürze vor:

Solche kochen:

1. Die Zucchini waschen und in große Würfel oder dicke Halbringe schneiden.
2. Legen Sie im vorbereiteten Tomatensaft alle anderen Zutaten und bringen Sie die Salzlösung zum Kochen.
3. Legen Sie den Zucchini hinein und kochen Sie eine weitere halbe Stunde.
4. Legen Sie alles in vorbereitete und sterilisierte Banken. Rollen und einen warmen Ort geben.

Dieses Gericht ist insofern gut, als es so lecker wie gewöhnlich eingelegter Zucchini ist, aber Essig wird nicht hinzugefügt, was den Geschmack von Gemüse unterbrechen kann.

Tomaten für den Winter ohne Tomatensaft: das köstlichste Rezept

Viele Menschen lieben eingelegte Tomaten süß. Stellen Sie sicher, dass Ihre Haushaltstomaten sofort schwingen, und trinken Sie auch einen Tropfen Sole. Es stellt sich so lecker heraus. Diese Tomaten für den Winter ohne Tomatensaft werden von wenigen Hausfrauen zubereitet, da jeder daran gewöhnt ist, dass Gemüselücken salzig sein sollten. Wir bieten an, Stereotypen zu brechen und süße Tomaten aus Dosen zu probieren - lecker und köstlich. Hier ist das köstlichste Rezept:

Solche Zutaten werden benötigt - basierend auf 1 Liter eines Glases:

Solche kochen:

• Waschen Sie die Tomaten. Machen Sie am Stiel den Pünktel -Zahnstocher, damit sie nicht in der Bank knacken.
• Falten Sie die Tomaten in vorbereiteten Banken nach oben.
• Gießen Sie kochendes Wasser und bedecken Sie sie mit Deckel. Lassen Sie es 15 Minuten lang.
• Abtropfen lassen das Wasser in die Pfanne und schweißen Sie die Marinade damit. Gewürze zum Wasser hinzufügen, Blätter mit 1 Liter Glas und 5-7 Minuten kochen lassen.
• Entfernen Sie das Gras aus dem Wasser und nehmen Sie es zur Seite. Es wird im Sonnenuntergang nicht benötigt. Salz, Zucker und Essig in Wasser legen, zum Kochen bringen.
• Gießen Sie die Salzlake mit Tomaten in Ufer und rollen Sie sie auf.

Während des Tages sollten Banken warm sein. Dann können Sie sie aufbewahren.

Salat für den Winter für Tomatensaft: Rezept

Wenn Sie etwas Neues und Ungewöhnliches tun wollten, bereiten Sie einen Salat für den Winter von Paprika in Tomatensaft vor. Es stellt sich sehr lecker heraus und dieses Gericht wird eine Dekoration eines jeden Wintertisches sein, da es hell und appetitlich ist. Hier ist das Rezept:

Die Zutaten, die für den Sonnenuntergang vorbereitet werden müssen:

Sie müssen so kochen:

• Die Tomaten für Saft waschen, mit kochendem Wasser verbrühen, die Haut entfernen und den Mixer zu Kartoffeln püriert haben. Wenn Sie die Samen entfernen möchten, verwenden Sie Sita.
• Paprika verwenden rot, um den Salat schön zu machen. In zwei Hälften waschen, die Samen entfernen. Schneiden Sie jeden Seelenverwandten für ein paar lange Futter.
• Gießen Sie die Tomate in eine Pfanne und zum Kochen. Gewürze hinzufügen, Öl.
• In einen Topf mit Tomatensalle -Pfeffer einfügen und 20 Minuten kochen lassen. Verdauen Sie Pfeffer nicht, Sie müssen ihn möglicherweise weniger schweißen. Scheiben sollten weich, aber nicht verdaut werden.
• Essig hinzufügen, wieder zum Kochen bringen.
• Legen Sie den Salat auf die Banken und rollen Sie hoch.

Drehen Sie die Gläser verkehrt herum und wickeln Sie es mit einer warmen Decke ein.

Aubergine im Tomatensaft für den Winter: Rezept

Aubergine ist ein Gemüse, das von vielen beliebt ist. Es ist sehr nahrhaft und es gibt viele nützliche Spurenelemente. Aus diesem Gemüse werden verschiedene Gerichte zubereitet, einschließlich der Blätter für den Winter. Hier ist ein Rezept für Auberginen in Tomatensaft - zart und sehr lecker:

Produkte, die benötigt werden:

Vorbereitung:

• Das Blau ausspülen, die Stiele entfernen und in Würfel oder Kreise schneiden. Schieben Sie so diese Bitterkeit, um ein leicht gehacktes Gemüse so zu verlassen. Dann mit Wasser abspülen und abtropfen lassen, die Scheiben auf die Serviette legen.
• Paprika ausspülen, alle überschüssigen M -Schnittscheiben entfernen.
• Die Tomaten waschen, die Stiele entfernen und in eine Fleischschleife hacken.
• Waschen Sie den Knoblauch, reinigen Sie es und schneiden Sie ihn fein.
• Legen Sie nun die Aubergine in die Pfanne, fügen Sie Salz, Zucker, Essig, Butter hinzu.
• Dann gießen Sie Tomatensaft und legen Sie den Herd auf.
• Nach dem Kochen Pfeffer, Kräuter und Knoblauch geben.
• 25 Minuten lang einhütet, dann auf die Gläser legen und hochrollen.

Nach einem Tag werden verpackte Gläser abkühlen und können gelagert werden.

Apfel-Tomato-Saft: tolles Rezept

Viele Hausfrauen haben einen solchen Saft wahrscheinlich nicht vorbereitet. Aber es lohnt sich, es zu versuchen, und vielleicht wird er eine Liebe zu Ihrer Familie. Äpfel verwenden süß und sauer. Sie werden einen Saft von unglaublicher saurer Notiz hinzufügen, ein anderer als Tomaten, aber sehr pikant und interessant. Hier ist das großartige Rezept für Apfel-Tomato-Saft:

Zutaten (für 20 Portionen):

• Tomaten - 2000 Gramm
• Äpfel - 1000 Gramm
• Lorbeerblätter
• Nelken - 3 Stücke
• Salz - zu schmecken
• Zucker - 2 -mal weniger als Salz

So kochen Sie so unglaublich, Saft zu schmecken:

1. Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie mit Scheiben.
2. Nachdem sie sie in einem Mixer zerquetscht haben. Wenn der Mixer nicht zur Hand ist, können Sie in diesem Fall eine Fleischschleife oder einen Entsafter verwenden.
3. Äpfel sollten auch gewaschen und geschnitten werden, sie dann durch einen Entsafter weitergeben oder einen Mixer verwenden.
4. Mischen Sie als nächstes einen Pfanne Saft aus Äpfeln und Tomaten.
5. Fügen Sie dort Salz und Zucker hinzu, schmeckt, Lorbeerblatt und Nelken dort.
6. Erhitzen Sie den Saft in der Pfanne und warten Sie, bis er kocht. Wie die Mischung kocht, kochen weitere 15 Minuten. In diesem Fall wird der Schaum gebildet, er kann nicht entfernt werden, da er selbst verschwindet.

Rat: Wenn Sie nicht viel Fruchtfleisch und Samen im Getränk wollen, dann verwenden Sie den Entsafter oder geben Sie den Saft durch ein Sieb.

Gießen Sie den Saft als nächstes in Gläser, rollen Sie hoch und drehen Sie die Gläser. Wickeln Sie sie mit etwas Warmem (Decke, Decke), lassen Sie es vollständig abkühlen.

Tomatensaft mit Zellstoff und Salz: Ein einfaches und köstliches Rezept

Beim Kochen eines solchen Getränks wird nicht Zucker verwendet. Dank dessen stellt sich ein gesättigterer Tomatengeschmack heraus. Versuchen Sie es zu kochen und rollen Sie es auf - Sie werden es mögen. Hier ist ein einfaches und köstliches Rezept für Tomatensaft mit Zellstoff und Salz:

Zutaten:

• Tomaten - 9000 Gramm
• Salz - 5 Teelöffel

Solche kochen:

1. Tomaten unter den Wasserhahn abspülen und den Stiel entfernen.
2. Schleifen Sie mit Hilfe eines Fleischgründer alle Tomaten.
3. Als nächstes die verdrehte Masse in eine große emaillierte Schüssel abtropfen lassen, unter Rühren kochen, bis die Mischung kocht. Dann kochen noch 10 min.
4. Dann abkühlen und mit Hilfe eines Siebs es aus Samen schälen und schälen.
5. Lassen Sie das Getränk wieder durch ein Sieb in einer Schüssel ab, kochen Sie und kochen Sie erneut ca. 1 min.
6. Behandlung von Glasbehältern in der Mikrowelle behandeln. Füllen Sie dazu das Glas mit einer kleinen Menge Wasser und setzen Sie den Timer ein 2-3 min. Lass das Wasser ab.

Gießen Sie dann das Getränk in die Behälter und ziehen Sie sich fest. Stellen Sie jetzt die Gläser hoch und bedecken Sie sie mit einer warmen Sache. Warten Sie, bis sich das Getränk abkühlt. Dann können Sie Aufbewahrungsbehälter erstellen.

Tomatensaft mit bulgarischem Pfeffer: tolles Rezept

Red Bulgarischer Pfeffer verleiht Tomatensaft eine einzigartige Süße, die sich im Geschmack einer interessanten Note widerspiegelt. Wählen Sie einfach ein rotes Gemüse - große fleischige Früchte. Sie haben einen guten Geschmack. Hier ist das großartige Rezept für ein solches Rollen:

Zutaten:

Vorbereitung:

1. Waschen Sie die Tomaten, schneiden Sie sie mit Würfel und mahlen Sie sie in einen Entsafter.
2. Schneiden Sie den bulgarischen Pfeffer in 1/2 Teile und senken Sie ihn in gepresste Saftflüssigkeit. Optional darf es den Pfeffer gleichzeitig mit Tomatenstellen durch eine Entsaftungsmaschine fahren oder süße Paprika hinzufügen. Aber mit ihr wird der Geschmack völlig anders sein.
3. Legen Sie danach einen Topf Saft auf ein starkes Feuer und warten Sie, bis es kocht. Bis das Getränk gekocht, umrühren. Dann mäßige Feuer machen und kochen weitere 30 min., die Pfanne mit einem Deckel bedecken.
4. Nach 10 Minuten. Gewürze werfen: Salz, Sah. Sand, Lorbeerblatt, Pfeffer. Als nächstes kochen noch 20 min.
5. Entfernen Sie einige Minuten vor Abschluss des Kochvorgangs Lavrushka und Pfeffer aus dem Behälter. Dazu können Sie den Saft durch ein Sieb überspringen. Dann wieder kochen.

Gießen Sie danach das Getränk in die Gläser und eine Versiegelungsmaschine, installieren Sie den Deckel. Drehen Sie das Glas um den Kopf und lassen Sie den Saft abkühlen.

Wir ernten gefrorene Tomatensaft für den Winter ohne Sterilisation und Wendung: Rezept

Dieses Rezept macht Saft ohne Sterilisation und Verdrehung. Es kann Borscht, Gemüsesuppe, gedünstete Kartoffeln, Saucen hinzugefügt werden. Also ernten wir gefrorenen Tomatensaft für den Winter. Hier ist das Rezept:

Was wird benötigt:

• Tomaten

Sie müssen so kochen:

1. Waschen Sie zunächst die Tomaten gut, schneiden Sie die Defekte und hacken Sie die Fleischschleife.
2. Wenn es einen Wunsch gibt, können Sie zuerst die Tomaten aus der Schale reinigen.
3. Als nächstes gießen wir die resultierende Mischung in die Verpackungspakete, binden sie fest und senden sie an den Gefrierschrank. Bereit.

Nehmen Sie im Winter eine Portion Saft heraus, frei aus der Tasche und in eine gefrorene Form in das Gericht. Zum Kochen bringen und gegebenenfalls kochen lassen oder das Feuer unmittelbar nach dem Auftreten der ersten Blasen ausschalten.

Tomatensaft mit Muscat und Knoblauch: Ein Rezept für eine köstliche Tomate für den Winter

Dieses Rezept verwendet Muscat, Nelken und Zimt. Diese Gewürze werden die Tomate mehr für den Geschmack gesättigt, und der Knoblauch verleiht den pikanten Schweregrad. Aber es ist der gemahlene Muskatnuss, der den Geschmack einer Tomate, die noch heller sein wird, perfekt hervorheben kann. Ein solcher Saft kann zum Abendessen zum Fleisch serviert werden - lecker und interessant. Hier ist ein Rezept für köstlichen Tomatensaft für den Winter mit Muscat und Knoblauch:

Hier ist, was Sie brauchen:

Vorbereitung:

• Tomaten ausspülen, schneiden und in den Ofen senden 10 Minuten. bei 180 ° C..
• Als nächstes bekommen wir mit dem Entsafter einen Drink von ihnen.
• Wir gießen die resultierende Masse in eine große emaillierte Schüssel und kocht auf durchschnittliche Indikatoren des Herdreglers für etwa ein wenig mehr als 10 min.
• Fügen Sie dann Gewürze hinzu.
• Dann setzen Sie die SAH. Sand, Salz, Butter und Kochen noch 5 min.
• Schließlich gut mischen und in Glasbehälter gießen, die bereits im Voraus sind.

Aufgrund der Tatsache, dass wir zuvor Tomaten im Ofen gebacken haben, wird sich der Saft mit einer schönen Textur als dick herausstellen. Wenn Sie etwas länger kochen, wird es dicker und kann dann wie eine Sauce für Fleisch- und Fischgerichte serviert werden.

Bulgarischer Pfeffer im Heim-Tomatensaft mit Dill für den Winter: Ein Rezept mit einem Presseklick

Dieses Rezept ist im Kochen wie Lecho ähnlich, unterscheidet sich aber immer noch ein wenig. Dies verwendet Press-Hazard für Obst und Gemüse. Wenn Sie es nicht haben, können Sie eine Fleischschleife oder einen Entsafter verwenden. Hier ist ein Rezept für Paprika im Haus Tomatensaft mit Dill für den Winter:

Was wird benötigt:

Sie können so kochen:

1. Dieses Rezept verwendet ausschließlich reife Tomaten. Das Getränk mit Paprika wird also schmackhafter und der Geschmack ist gesättigt.
2. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, müssen Sie Tomaten waschen und gut pfeffern.
3. Pfefferpfeffer aus den Knochen.
4. Fahren Sie nun die Tomaten durch die Presse und schneiden Sie den Pfeffer in Scheiben.
5. Gießen Sie dann die resultierende Mischung in die Pfanne und legen Sie den Herd auf.
6. Als Flüssigkeit in einer Pfanne kocht weiter weitere 30-40 min.
7. In 15 min. Senken Sie den geschnittenen Pfeffer und den Dill bis zum Ende des Kochens. Salz und die SAH geben. Sand.
8. Wenn der Koch fertig ist, gießen Sie das Getränk in saubere Behälter und schließen Sie sie mit einer Drehung. Dann drehen Sie die Banken.

Nach einem Tag wird sich der Saft endlich abkühlen und Banken können gelagert werden.

Tomatensaft mit Sellerie und akuter Sauce: Rezept

Versuchen Sie, Tomatensaft mit Sellerie und akuter Sauce zu machen. Sie erhalten ein Getränk ähnlich einer Chilisauce. Wenn Sie es nicht zu scharf machen möchten, fügen Sie weniger „Schärfe“ hinzu. Hier ist ein Rezept für einen solchen Tomatensaft:

Solche Gemüse und Gewürze werden benötigt:

Sie müssen so kochen:

• Die Tomaten waschen, den Kern entfernen und in große Scheiben schneiden.
• Feines Hacken von Sellerie und Zwiebeln.
• Dann legen wir alle Produkte in der obigen Liste in der Pfanne ein. Scharfe Sauce kann in jedem Lebensmittelgeschäft gekauft werden. Aber denken Sie daran, es kann sehr scharf sein. Manchmal gibt es genügend einen Tropfen in die Pfanne, um ein Hillodrier -Gericht zu bekommen.
• Kochen, zum Kochen bringen, ohne den Deckel zu schließen, ungefähr ungefähr 25 min.bis die Mischung dick wird.

Danach durch die resultierende Masse durch ein Sieb, kochen Sie erneut, und das ist alles - der Saft ist fertig.

Ein Rezept für Tomatensaft mit Essig zu Banken für den Winter zu Hause mit einem Entsafter: schnell und lecker

Essig ist ein gutes Konservierungsmittel. Wenn Sie länger als ein Jahr gespeichert werden müssen, können Sie ohne sie nicht auskommen. Ein solches Werkstück wird schnell zubereitet, aber es stellt lecker heraus. Hier ist ein Rezept für Tomatensaft mit Essig in Banken für den Winter zu Hause von einem Entsafter:

Die Zutaten, die benötigt werden:

• Tomaten - 1000 Gramm
• Essig - 1/2 Esslöffel
• Salz - 1/2 Teelöffel
• Zucker - 1 Esslöffel

Kochen sollte so sein:

• Die Tomaten waschen, in Stücke schneiden und mit einer Düse für Saft mit Fruchtfleisch durch den Entsafter gehen. Sie können Tomaten mahlen und eine Fleischmühle verwenden.
• Gießen Sie als nächstes alles in die Pfanne und legen Sie es ins Feuer.
• Warten Sie, bis es kocht.
• Fügen Sie Salz, Zucker hinzu und kochen Sie einen Getränk 10 Minuten.
• Setzen Sie dann den Essig auf und sobald es sich bemerkbar macht, dass der Saft kocht, sollte er sofort in die Ufer gießen, sollte er nicht mit dieser Zutat kochen.

Essig kann unter dem Einfluss hoher Temperaturen zu einem Karzinogen werden. Daher gießen der Saft, wenn dieser Zutat bereits hinzugefügt wurde, nicht, aber unmittelbar nach dem Auftreten der ersten Blasen in die Ufer.

Tomatensaft mit Paprika und Knoblauch: köstliches Rezept

Eine weitere interessante Kombination aus Tomatensaft mit Knoblauch und Paprika. Paprika für dieses Rezept wählen große, süße, rote Farbe. Gogoshara Variety ist perfekt. Hier ist ein köstliches Rezept:

Bereiten Sie solche Zutaten vor:

• Tomaten - 5000 Gramm
• Paprika-2-3 Stück
• Zwiebeln - 1 Stück
• Salz - 1 Esslöffel
• Sugar-1-3 Esslöffel

Solche kochen:

1. Von Tomaten müssen Sie den Saft quetschen.
2. Den Pfeffer schälen und durch die Fleischschleife gehen.
3. Wirf mit Pfeffer in eine Fleischschleife sofort Zwiebeln und Knoblauch.
4. Alles in einer Pfanne mischen, in Brand setzen, zum Kochen bringen.
5. Nachdem der Saft gekocht hat, kochen 10 Minuten mehrund dann in die Banken gießen.

Rat: Wenn es einen Wunsch gibt, können Sie Saft noch nützlicher machen. Sie können zum Beispiel andere Gemüse dazu hinzufügen. Nicht jeder mag den Rübensaft, obwohl er viele Vitamine und Spurenelemente hat, aber er wird in gemischt mit Tomaten sehr lecker sein.

Sie können jeden anderen Saft hinzufügen, der zusammen mit Tomaten einen angenehmen Geschmack hat. Die Hauptsache ist nicht zu vergessen, dass es 2 -mal mehr Saft von Tomaten als eine andere geben sollte.

Tomatensaft mit Knoblauch: Rezept

Über mehreren Rezepten für die Herstellung von Tomatensaft mit Knoblauch und anderen Zutaten wurden beschrieben. Versuchen Sie, es nur mit Knoblauch zu schaffen. Es wird einfach, aber sehr lecker. Hier ist ein Rezept für Tomatensaft mit Knoblauch:

Die folgenden Produkte werden benötigt:

• Tomaten - 5 kg
• Knoblauch-1-2 ganze mittelgroße Köpfe (zum Geschmack)
• Salz - zu schmecken

Die Vorbereitung wird so sein:

1. Drücken Sie den Saft aus Tomate mit einem Entsafter oder auf andere Weise, die bequem sein wird.
2. Messen Sie die resultierende Menge der resultierenden Mischung und in Brand.
3. Warten Sie, bis der Saft kocht, und dann noch 10 Minuten kochen.
4. Schaum bildet sich, es muss entfernt werden.
5. Drücken Sie den Knoblauch und fügen Sie jeden Liter zerkleinerten Knoblauch hinzu. Vergessen Sie nicht zu salzen.
6. Nachdem alles hinzugefügt wurde, kochen Sie buchstäblich eine Minute.

Nachdem alles fertig ist, gießen Sie in Banken und rollen Sie sie auf.

Tomatenpastensaft: Rezept

Wenn es den Wunsch gab, den Durst mit Tomatensaft zu stillen, aber es gibt keine Tomaten - es spielt keine Rolle. Es gibt eine großartige Möglichkeit, aus Tomatenpaste etwas zu trinken. Die Hauptsache, die beachtet werden muss, dass die Nudeln in Konsistenz sind, desto schmackhafter wird der Saft. Ein Getränk aus Tomatenpaste kann betrunken und auch etwas Gericht hinzugefügt werden. Hier ist das Rezept:

Solche kochen:

1. Gießen Sie Wasser in die Pfanne, installieren Sie es am Herd und bringen Sie es zum Kochen.
2. Danach die Flüssigkeit abkühlen lassen.
3. Rühren Sie ein Glas Tomatenpaste und 3 Gläser Wasser gut.
4. Damit der Saft ohne Klumpen ist, geben Sie zuerst ein Glas Wasser mit Tomatenpaste in ein Glas und mischen Sie den Rest des Wassers. Dann Salz.
5. Sie können auch Zucker und Pfeffer hinzufügen.

Tomatensaft ist ein sehr nützliches Produkt. Es besteht aus einer großen Menge an Vitaminen, die sich positiv auf die internen Organe und Systeme einer Person auswirken.

Saft hilft dem Körper, gegen Mikroben zu kämpfen und den Körper der Giftstoffe zu reinigen. Dieses Getränk ist bei Verstopfung und anderen verschiedenen Problemen im Zusammenhang mit der Verdauung unverzichtbar. Sogar einige Ärzte empfehlen Tomatensaft als Diuretikum. Bereiten Sie es daher für den Winter vor und füllen Sie das Vitamin -Reservat des Körpers auf, wenn die Kälte Schnee ist. Viel Glück!

VIDEO: Köstlicher Tomatensaft für den Winter geben Sie andere Rezepte auf!

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