Haqiqiy italyan brusktta pishirishni xohlaysizmi? Maqolada retseptlarni qidiring.
Tarkibi
- Italiya brusktta qanday pishiriladi?
- Bridekett yangi pomidor, Mozzarella pishloq va basil: uyda retsept
- Quritilgan pomidor bilan brrozett: retsepti
- Pomidor, pishloq va ikra uyi Bruskttta uyi
- Qizil baliq bilan brusskett: qizil ikra bilan retsepti
- Qisqichbaqalar brusketta: bayram stoliga eng yaxshi atıştırmalık uchun retsept
- Tuna sendvichlari bilan Bruskett: Italiya idishlari retsepti
- Tuxum boshotmasi bilan mazali brusskett: italyan taomlari retsepti
- Brussett bilan: Rosbif bilan: stolda eng yaxshi atıştırmalık uchun retsept
- Beref va pesto sos bilan brusktta: retsept
- Mazali qo'ziqorin brusetta tvorog bilan: retsepti
- Pomidor va qaymoqli pishloqli tender bruseti: retsept
- Uydagi tovuq pastasi bilan brrozett: retsept
- Mazali brusketti nok bilan: retsepti
- Brusktta baqlajon va aruguul bilan: eng yaxshi retsept
- Brusktta Pinlangan baqlajon va Xamta pishloqlari: retsept
- Tovuq va yashil chili qalampir bilan brrozett: retsept
- Brusktta Herring va tuzlangan bodring: retsept
- Brosekett qalampir bilan: mazali va oddiy retsept
- Brksett brail va pomidor bilan: retsept
- Mozarella pishloq va pesto sos bilan pishirilgan bruskett: Xayrli atıştırmalıklar retsepti
- Pesto sous bilan mazali plyus bilan qattiq pishloq: retsept
- Brusktta tvorog, o'tlar va pomidor bilan: retsept
- Bruskazet jambon, o'tlar va sabzavotlar bilan: retsept
- Bekon bilan Brcingt: Retsept
- VIDEO: Festive Bruskta
Italiya oshxonasi juda boy va xilma-xildir. Ushbu Evropa mamlakatidan makaron, risotto, pizza va boshqa ko'plab idishlar kelishdi. Ammo bu italiyaliklar maqtanishi mumkin bo'lgan barcha oshpazlik mahsulotlari emas.
Bizning saytimiz bor muzlatilgan dengiz kokteylidan idishlar retseptlari. Ular shuningdek, kundalik ovqatlanish stoli yoki bayram bayrami uchun juda mos keladi.
Italiyaliklar atlaş bilan juda mashhur "Brrusktta". Bu skovorodkada bir oz qovurilgan sendvich sendvich. Ammo bu juda oddiy taom emas, lekin har bir uyda har bir uyda uyda ovqat pishira oladigan haqiqiy asarlar. Agar buni qilishni istasangiz, biz sizning e'tiboringizni quyidagi Bruspetta retseptlariga qaratmoqchimiz, bu quyida keltiriladi.
Italiya brusktta qanday pishiriladi?
Klassik retsept bo'yicha Brusdett quyidagilardan foydalangan holda tayyorlangan:
- Non - Chibattani olish yaxshidir, ammo agar bunday imkoniyat bo'lmasa, siz oddiy nondan foydalanishingiz mumkin
- Sarimsoq
- Oliva moylari
- Pomidor
- Basilika
- Tuz va qalampir - ta'mga
Keyin, preparat algoritmiga amal qiling:
- Nonni kesib oling va ikkala tomondan qovuring. U bir oz qizib ketishi va pirpir bo'lishi kerak. Ammo u yonmaydiligiga ishonch hosil qiling.
- Tayyor kjinonlarni oz miqdordagi zaytun moyi bilan moylash.
- Pishloqni maydalang va har bir bo'lak non uchun juda qalin qavat bilan qo'llang.
- Pomidorni pishloq moylash ustidagi moylash ustiga qo'ying.
- Basil barglarini qo'ying, ularni balzam sous bilan to'king.
Mazali sendvich tayyor. Bu idishga eng oson retsept. U tayyorgarlik ko'radi 10-15 daqiqa, chunki bunday sendvichlarni pishirish kerak emas. Endi briderettni quyida chop etilgan eng kam aniq retseptlarga ko'ra tayyorlaymiz. Bunday sendvichlar bilan siz mehmonlar va uy xo'jaliklaringizni albatta ajablantirasiz. Keyinroq o'qing.
Bridekett yangi pomidor, Mozzarella pishloq va basil: uyda retsept
Bunday brosqonni tayyorlash yuqorida ko'rsatilgan printsipni biroz eslaydi. Biroq, idish qo'shimcha ingredientlar yordamida yaxshilanishi mumkin. Bu erda yangi pomidor, Mozzarella pishloq va pora bilan uyda Brusetta retsepti.
Siz nima qilishingiz kerak:
- Nonni kesib oling va ikkala tomonga ozgina sariyog 'qo'llang.
- Bazil barglari bilan kurashish juda maydalanadi.
- Har qanday usulda sarimsoqni maydalang.
- Pomidorlarni yuving, qobiq qiling va mayda bo'laklarga bo'ling. Basil va sarimsoq bilan aralashtiring. Saylovlarni to'kib tashlang, ziravorlarni quying.
- Olingan massani sinchkovlik bilan aralashtiring va uni krakerlarga qo'ying.
- Pishirish varag'ini zaytun moyi bilan moylang, keyin unga sendvich qo'ying.
- Gred Mozzarella sendvichlari bilan seping va pechga qo'ydi.
Kutmoq 10-15 daqiqa, Va pishloq eritilganda, idish tayyor bo'ladi.
Quritilgan pomidor bilan brrozett: retsepti
Ushbu idish uchun quritilgan pomidor va yumshoq navlardan foydalaniladi. Brussiyaga tayyorgarlik algoritmi oddiy - retsept:
- Krikoni tayyorlang.
- Sarimsoq bilan non bo'laklarining ko'p qismlaridan biri. Nonni mayda tomonga burang.
- Krikon, qalampir, pirpper va provestra o't aralashmasi bilan seping.
- Pishloqni kesib o'ting yoki mayda bo'laklarga bo'ling. Siz rad etishingiz mumkin. Uni har bir bo'lak nonga soling, uning yuzasiga bir tekis taqsimlash.
- Tomidorni aylana yoki bo'laklarda ohista kesib, har bir qichqiriqqa yoting.
- Sandvichlarni bezash uchun siz yangi baza yoki arugula barglaridan foydalanishingiz mumkin.
Oxirida sendvichlarni zaytun moyi bilan seping. Endi ular stolda xizmat qilishga tayyor.
Pomidor, pishloq va ikra uyi Bruskttta uyi
Dalli aperat - brusktta uy qurilishi aokados, pomidor, pishloq va ikra bilan tantanali stolni bezatadi. Bu juda sodda tayyor. Bu erda fototma-qadam bosqichma-bosqich retsept:
- Chiebatta yoki boshqa har qanday nonni kesib oling.
- Qovurilgan bo'laklarda ikkala tomonda neftsiz. Maksimal ruxsat etilgan vaqt - 5-7 daqiqa.
- Avakadoni tozalang va tilim bilan kesing.
- Salmon Avaados kabi bir xil o'lcham va qalinlikka ajratilishi kerak.
- Keyin nonning panjaralarini qaymoqli yoki yumshoq navlarning turkumlari bilan moylash.
- Pomidorni tilim bilan kesib oling, nonga qo'ying. Avokados va ikrani tepaga qo'ying.
Siz sendvichni ko'katlar bilan bezashingiz mumkin. Tayyor.
Qizil baliq bilan brusskett: qizil ikra bilan retsepti
Bunday brusetlar uchun qizil baliq bilan non qovurish tavsiya etiladi yoki pechda quruq bo'lgan. Keyingi harakatlar sxemasi - ikra bilan retsept:
- Bag'eetni kesib oling, har bir bo'lakni zaytun moyi va jigarrang bilan seping.
- Salfonni ingichka chiziqlarga kesib oling.
- Pomidor va ko'kragini yuving, ularni to'kib tashlang.
- Pomidor bilan podshoning barglarini maydalang va pomidorni mayda kubik bilan kesib oling.
- Ikkala ingredientlarni aralashtiring va ularga qo'shing 45 ml Zaytun moylari va zaminli qalampir.
- Jigarrang tostlar biroz soviganida, ular pomidor-bayil aralashmasini ularga qo'yishlari kerak.
- Siymon bo'laklarini va uning ustiga kichik bir tvorogni joylashtiring.
Agar sizga ko'katlar yoqsa, unda ushbu retsept bo'yicha u sendvich bezaklari sifatida qo'shilishi mumkin.
Qisqichbaqalar brusketta: bayram stoliga eng yaxshi atıştırmalık uchun retsept
Qisqichbaqalar nafaqat er va turli xil salatlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Ular bruskritlar uchun juda mos keladi. Bu erda bayram stoliga eng yaxshi atıştırmalık uchun retsept:
Nima qilish kerak:
- Eng katta va eng ko'p suvli qisqichbaqani tanlang. Zaytun va sariyog 'aralashmasida yuving va qovuring. Qobiqni olib tashlamang.
- Yorqin bo'lish uchun siz qovurilganning oxirida mayda maydalangan sarimsoq va qora qalampir qo'shishingiz mumkin.
- Qisqichbaqalar tayyor va sovutishganda, chig'anoqlarni ulardan olib tashlash kerak. Keyin qisqichbaqalar plyuzini limon sharbati bilan seping.
- Qayta ishlangandan keyin qolgan yog'ga qovuring. Biroz sovutib turing.
- Baget bo'laklarini tuzlang va maydalangan maydanoz bilan seping.
Endi oxirgi qadam. Tozalangan qisqichbaqalarni nonga qo'ying va tayyor sendvichlarni soya sousi bilan ozgina quying.
Tuna sendvichlari bilan Bruskett: Italiya idishlari retsepti
Tuna deyarli salat olish uchun ishlatiladi. Biroq, bunday baliq sendvichlar uchun juda mos keladi. Ular mazali va tashqi ko'rinishda ishtiyoqli. Bu erda italyan oshxonasi - sendvichlar uchun retsept "Tuna bilan Brusktta":
- Pomidorni yuving va ulardan qo'shimcha elementlarni olib tashlang. O'rta o'lchamdagi kublar kesilgan.
- Pomidorlarga maydalangan sarimsoq qo'shing. Ziravorlar bilan seping, ozgina zaytun moyini quying va yaxshilab aralashtiring.
- Qizil piyozni teridan tozalang, yarmini yarim halqa bilan kesib oling va limon sharbati bilan davolang.
- Petrlli novdalarni yuving, ularni to'kib tashlang va choping.
- Pishloqni maydalang, zaytunni mayda kubik bilan kesib oling.
- Konservalangan orkinos slaydini iliq kabaronlarga qo'ying.
- Keyin saromatik aralashma, keyin piyoz va maydalangan pishloq sarimsoq qatlamini qo'llang.
- Pishloq eritmaguncha pechda sendvichlarni qo'ying va pishiring.
Oxirida sendvich tug'ralgan zaytun va maydanoz bilan bezatilgan.
Tuxum boshotmasi bilan mazali brusskett: italyan taomlari retsepti
Tuxum panotlari bilan sendvichlar evropaliklar bilan sevimli nonushta. Bu foydali va samimiy bo'ladi. Albatta, siz ag'darishingiz kerak emas va 10 dona bor, ammo har qanday stolda 1-2 dona kerak bo'ladi. Tuxum boshotmasi bilan mazali brusskett - italyan oshxonasi retsepti:
Ovqat pishirish printsipi oddiy:
- Pomidorni yarmida kesib oling, barcha keraksiz tarkibiy qismlarni o'chiring. Sabzavotni folga bilan qoplangan pishiriq varag'iga qo'ying. Zaytun moyi bilan seping va zaytun moyini seping.
- Shaklni qizdirilgan pechga chorak soatdan keyin qo'ying.
- Panada qaynatiladi 0,5 l suv Va u erda bir osh qoshiq bir oshla sirka quying.
- Tuxumni kosaga torting, so'ngra qaynab turgan sho'r suvga qo'shing. Uchun pishiring 2-3 daqiqa.
- Protein va sarig'i krujkaguncha kutib turing, so'ngra tuxumni olib tashlash mumkin.
- Soviganida, quyish kerak 15 ml Panda zaytun moyi, uni qaynatishga olib, non bo'laklarini yirtib tashlang.
- Tayyor pomidorni pechdan olib tashlang va choping.
- Bir oz sovutilgan bo'laklarga pomidor, keyin tug'ralgan tuxum pastasi ustiga qo'ying.
- Tug'ilgan pastırma va maydanoz barglarini qo'shing.
- Tayyor idishni tuz - va xizmat qilishga tayyor.
Bunday sendvichlar avokados va qizil baliqlarni qo'shish orqali tayyorlash mumkin. Bunday holda, tushlik yoki kechki ovqat ham idishning o'rnini bosadi.
Brussett bilan: Rosbif bilan: stolda eng yaxshi atıştırmalık uchun retsept
Rostbif - pishirilgan mol go'shti. Bu Brusktta uchun ideal tarkibiy qism bo'ladi. Jadvalda eng yaxshi atıştırmalık uchun retsept:
Pishirish xususiyatlari:
- Pechni qizdiring 180 darajagacha.
- Qovurilgan mol go'shtini yupqa slaydlarga kesib tashlang, pishirilgan pishirish varag'iga qo'ying va uni iliqlash uchun pechga yuboring.
- Grautonlarni oldindan tasvirlangan retsepti, pechga yoki idishga soling.
- Ular ozgina sovutishganda, ular ustiga ozgina qaymoqli pishloqni qo'llashlari kerak.
- Tozalangan piyozni kichik kubiklarda kesib oling. Shaffof bo'lguncha past olovda qovuring.
- Piyozni pishloq bilan moylash uchun piyoz qo'ying.
- Rostbif slaydlarini yuqoridan joylashtiring.
Tayyor taom ko'katlar bilan bezatilgan va stolga xizmat qiladi.
Beref va pesto sos bilan brusktta: retsept
Ushbu taom bir oz Sandbip sendvich kabi. Biroq, bu holatda mol go'shti yangi ishlatiladi va bruskritlarni tayyorlashdan oldin darhol qayta ishlanadi. Pesto sous ushbu retseptda "diqqatga sazovor joy" bo'lib xizmat qiladi, bu esa qabul qiladi va o'ziga xos did qo'shadi.
Algoritm:
- Beef biftekni to'liq bo'lgunga qadar qovuring.
- Mol go'shti sovishini, qalinligining qalinligiga kesib oling 2-3 mm dan oshmasligi kerak.
- Javdarning nonini kesib oling, zaytun moyi bilan davolang va ikkala tomondan ham qovuring.
- Keyin paxtani sos bilan yoyib, mayda tug'ralgan pomidor, mol go'shti va sumkaga qo'ying.
Oshxona durnasi tayyor.
Mazali qo'ziqorin brusetta tvorog bilan: retsepti
Bu juda nozik taom. Uni tayyorlashda piyoz va qo'ziqorinlar karamel ta'miga ega bo'ladi. Mana tvorog bilan mazali qo'ziqorin brusetta uchun retsept:
Amallar algoritmi:
- Piyozni tozalang, kesish va qovurg'ilmaslikni oz miqdordagi zaytun moyi bilan mahkamlang.
- Panga bir qoshiq suv va bir oz jigarrang shakar qo'shing. Urish 10 daqiqa ko'proq.
- Shampigonlarni yuving, barcha axloqsizlik va axlatlarni olib tashlang. Yupqa plitalar ichiga kesib oling va yarim tanga bo'lguncha sariyog 'ichida qovuring.
- Qo'ziqorinlarga sharob sirka quying, tuz, qora qalampir, is qizil qalampir chili chili va kekik.
- Qovurg'alar yana 6-7 daqiqaKeyin ularga piyoz qo'shing. Past olovda qizdiring 2-3 daqiqaMassani yaxshilab aralashtiring va uni pechkadan chiqarib oling. Salqin ijozat bering.
Krikoni tvorog bilan qoplang, yuqoriga ko'tarilish va piyozni to'ldirishni rejalashtiring. Tuz va bir necha tomchi balzamik sirka.
Pomidor va qaymoqli pishloqli tender bruseti: retsept
Bunday "italiyalik sendvich" ni tayyorlash uchun yumshoq krem \u200b\u200bpishloqining barcha navlari mos keladi. Ammo ko'pincha retseptlarda bitta brend bor - Flamadelfiya. Mana, nozik brusetsiyalar uchun pomidor va qaymoqli pishloqli retsept:
Nima kerak:
- Qaymoqli pishloq
- Non yoki oq non
- Pesto sousi
- Pomidor
- Zamin qora qalampir
- Rugula
- Zaytun yog'i
Bunday pishiring:
- Bagetani evaziga ajratib oling, ularni zaytun moyi bilan torting.
- Ikkala tomondan qovuring. Non gofrirovka qilingan shaklni egallashi uchun panjara panelidan foydalanishingiz mumkin.
- Pomidorni yuving, yadroni tozalang, ortiqcha suyuqlikni olib tashlang va mayda kubiklarga kesing.
- Pesto sousi bilan qovurilgan bagetni moylash va undan maydalangan pomidor kiying.
- Qaymoq pishloqi bo'lakcha yoki bo'laklarga bo'laklarga bo'linadi. Pomidor qatlamining ustiga qo'ying, tepada arugula barglari bilan bezaning.
Idish stolda xizmat qilishga tayyor. Hammasi juda oddiy, ammo juda mazali.
Uydagi tovuq pastasi bilan brrozett: retsept
Bunday atıştırmalık uchun siz tovuq jigaridan pastroq kerak bo'ladi. Uyga olib borish juda yaxshi, bu juda oddiy. Bu erda uydagi tovuq posti bilan Brusetta retsepti:
Avval pastani tayyorlang:
- Qisqichbaqasimonning o'rta piyozini tozalang, kub yoki kichik halqalarga kesib oling, sariyog 'bilan sariyog' qiling.
- Koarus tovuq jigarini kamonga qo'shing va yarim stakan shkafni sharob quying.
- Massani sharobning to'liq bug'lanishini kutayotgan holda aralashtiring. Spirtli ichimliklarning hidi butunlay yo'q bo'lib ketganda, pasta tayyorlash mumkin. U qopqoq bilan qoplangan va "etib borish" uchun qoldirilishi kerak.
- Shundan so'ng, aralashmani blenderda eyavering va silliq bo'lguncha uring.
- Yana jigarni panga o'tkazing va tovuq bulonini quying. Suyuq suyuqlik bug'lanmaguncha tuz, qalampir va qaynatilgan.
Paste tayyor bo'lganda, siz ahmoqlarni qilishingiz kerak:
- Bagetni maksimal darajada ingichka bo'laklarga bo'ling 1,5 sm.
- Panada, pechda yoki tog 'bilan qovurilgan bo'lgunga qadar quriting.
- Qolganlarning barchasi bu ahmoqlarni zaytun moyi bilan yog'dirishdir.
- Siz ularni sarimsoq bilan to'ldirishingiz mumkin.
- Keyin har qanday achchiq o't yoki o'tlar bilan bezatilishi mumkin bo'lgan pastani to'ldirishni joylashtiring.
Bunday sendvichlar hamma kabi, ham kattalar, ham bolalar va hatto yoqimsiz xafagarchilik tufayli jigarni yoqtirmaydiganlar ham yoqadi. Kovuq jigarli sendvichlar, u buzgan tovuq jigarining nozik va juda mazali bo'ladi.
Mazali brusketti nok bilan: retsepti
DOR-BA pishloqi bunday sendvichlarga sho'rlanishning ajoyib qismiga qo'shadi. Shirin nok ushbu mahsulot bilan mukammal darajada farq qiladi. Mazali Brusettani nok bilan qiling va do'stlaringiz va uy xo'jaligini hayratda qoldiring. Mana ritsept:
Bunday taom tayyorlash uchun quyidagilarni tayyorlang:
- Chiagattu yoki oq non
- Nok
- Saryog
- Asal
- Tozalangan yong'oq
- Pishloq dor-bm
- Zaytun yog'i
- Balsamik sirka
- Salat barglari
Bunday pishiring:
- Avval siz nokni yuvish va kesish kerak 2 qismda.
- Yadro va umurtqa pog'onasini olib tashlang. Katta tilimga kesilgan.
- Ularni sariyog'lanib, sariyog 'bilan yog'lang va uni nurgacha qovuring.
- Keyin nokni olib tashlang va qolgan yong'oqni qovurilgan aralashmada qovuring.
- Tizim qilingan non biroz qovuring va ozgina soviydi.
- Ularni bir-birlari bilan aralashtirib, bir-birining va bangoya bilan aralashtirilgan zaytun moyi bilan moylash.
- Salat varag'ini nonga qo'ying, ipni tepaga qo'ying.
- Yopiq pishloq bilan seping va yana moyli oksus aralashmasi bilan seping. Bu juda nozik shirin va nordon atıştırmalık bo'lib ko'rinadi.
Pishirgandan keyin darhol bunday sendvichlarga stolga xizmat qiling. Agar ular ozgina tursalar, ular og'iz bo'shashgan ko'rinishini yo'qotadilar.
Brusktta baqlajon va aruguul bilan: eng yaxshi retsept
Baqlajon mavsumida men ushbu sabzavot bilan pishirishni imkon qadar pishirishni xohlayman. Sendvichlar mazali bo'lib chiqadi. Bu erda arugula va baqlajon bilan Brusets uchun eng yaxshi retsept:
Bunday taom tayyorlash uchun asosiy ingredientlardan tashqari, achchiq o'tlardan foydalanish tavsiya etiladi:
- Oregato
- Pristear
- Porail
Ammo ularning yo'qligida boshqa o't yoki ziravorlardan foydalanishga ruxsat beriladi. Tayyorgarlik:
- Nonni kesib, tug'ralgan o'tlar bilan seping.
- Bo'laklarni zaytun moyi bilan seping va pechkada jigarrang.
- Pechni mayda kesib oling va pechda pishiring yoki sekin pishiring.
- Tug'ralgan Chili qalampirni unga, baqlajon va quritilgan pomidor tilimlarini qo'shing.
- Zaytun moyini balzamik sirka, ozgina shakar va maydalangan achchiq o'tlar bilan aralashtiring.
- Massani aralashtiring va crutonga qo'ying. Arugula tepada yuqori qismida joylashtiring.
- Sandvits har qanday kiyinish bilan sepilishi mumkin. Idish tayyor.
Qumlarni faqat pomidor va piyozlardan foydalanmasdan chiqarilishi mumkin. Bunday holda, sabzavotning ta'mi to'liq aniqlanadi. Siz bunday taomni ham issiq va sovuqga xizmat qilishingiz mumkin. Har qanday bayram yoki har kuni ovqatlanish stoli uchun ajoyib gazak.
Brusktta Pinlangan baqlajon va Xamta pishloqlari: retsept
Baqlajon bilan yana bir retsept, lekin faqat pechda pishirilgan. Xamta pishloq bunday sendvichlarga va qalampirni qo'shadi. Mana, pishirilgan baqlajon va Xamta pishloqlari bilan retsept:
- Baqlajonni har tomondan vilka bilan to'ldiring.
- Sarimsoqni yarmida kesib oling, undan qobig'ini olib tashlang, oz miqdordagi zaytun moyini to'kib tashlang va baqlajon uchun folga qo'ying.
- Ikkala sabzavotning ikkalasi ham butun sabzavotlarning to'liq "yashiringanligi uchun folga qirralarini aylantiring.
- To'liq tayyor bo'lguncha pechga va pishiriqni yuboring. Taxminan kerak 30 daqiqa.
- Baqlajon bilan sarimsoq tayyorlanayotganda, nonni kesish kerak.
- Keyin pishloqni tayyorlashingiz kerak. Ushbu retsept homiydan foydalanadi. U kesilishi yoki maydalanishi kerak, ammo bo'laklar juda katta bo'lishi kerak.
- Tayyor sabzavotlarni pechdan olib tashlang, ularni salqin qiling, keyin bo'laklarga yoki mayda bo'laklarga bo'ling.
- Pepper bilan va oz miqdordagi neft bilan mavsum.
- Xamja etarlicha sho'r pishloqli, chunki bardation uchun qo'shimcha ravishda tuz ekish kerak emas.
- Sabzavot massasini kreatonlarga qo'ying va maydalangan pishloq bilan seping.
- Qalampir, tepada yong'oq bilan seping.
Xizmat qilishdan oldin, idish zaytun moyi bilan bir oz püskürtülür bo'lishi mumkin.
Tovuq va yashil chili qalampir bilan brrozett: retsept
Broyler go'shti yaxshi ovqatlanish uchun yaxshi. Bu Italiya "sendvichlar" da o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi. Bu erda barrut va yashil chili qalampiri bilan barrostta uchun retsept:
Pishirish xususiyatlari:
- Pomidorlarni, yashil chili qalampir va piyoz yuving. Tarkibiylarning nisbati sizning xohishingizga qarab tanlanadi.
- Sabzavot massasini yarmigacha past olovda kesing.
- Unga maydalangan tovuq va ozgina quritilgan koriander qo'shing.
- Barcha aralashmani yana olovga qo'ying va to'liq pishirguncha pishiring. U yoqmasligi uchun massani muntazam ravishda aralashtirish juda muhimdir.
- Tasts yoki Croutonlarni tayyorlang. To'ldirishni o'z ichiga soling - va sendvichlar tayyor.
Koriander tufayli italiyalik sendvich maxsus achchiq yozuvlarni oladi.
Brusktta Herring va tuzlangan bodring: retsept
Serringning tender va yumshoq plitka tuzlangan bodring bilan juda mos keladi. Shuning uchun, bu holda ikkala komponent birgalikda ishlatiladi. Bu erda irq va tuzlangan bodring bilan Brusetta retsepti:
Tayyorlash usuli:
- Aralashtirmoq 3 osh qoshiq. l. zaytun moyi bilan 2 osh qoshiq. l. Sharob sirka.
- Fillni mayda kesib oling va moyli aralashmani qo'shing. Tuzni qalampir bilan to'kib tashlang.
- Kesmoq 2-3 bodring Mayda bo'laklar va tuzlamoq uchun qo'shing. Aralashtiring. Natijada suyuq bodringni butunlay qoplashi kerak. Aralashmani chorak soatdan keyin qoldiring.
- Qizil piyozni mayda maydalang va uni filtrga quying. Qaynoq suv bilan o'rang. Bu sabzavotning ko'pchiligini yo'qotishi uchun zarurdir va unchalik yoqmaydi.
- Herring filetasini kesib, piyoz bilan aralashtiring.
- Qovurlarni tayyorlang, bodring va seldni piyoz bilan joylashtiring.
- Sandvichlar yuqoridan tuzlangan tuzilishdan yuqoridan sug'oriladi.
Bunday sendvich turli xil ichimliklar, shu jumladan alkogol uchun ajoyib atirtiq bo'ladi.
Brosekett qalampir bilan: mazali va oddiy retsept
Qovurpni qovurish, bo'laklarga a'lo darajada qo'shimcha bo'ladi. Xamja, ko'katlar va zaytun moyini qo'shing. U engil va samimiy taomni chiqaradi. Bu erda Barsetta uchun oddiy va mazali retsept:
- 1 ta barbekyu panjasida pechda 1 ta katta qalampir pishiring. Teri yumshoq bo'lganda, sabzavotni olib tashlash mumkin va uni salqinlashi mumkin.
- Bir oz zaytun moyini panada qizdiring va bo'laklarni qovuring. Ularga ozgina sovutishsin.
- Pishirilgan qalampirni ehtiyotkorlik bilan tozalang, terini undan olib tashlang.
- Pulpani uzun barlar bilan kesib, injonni kiying.
Yuqoridagi maydalangan homta bilan seping, reyhil barglari bilan bezang.
Brksett brail va pomidor bilan: retsept
Bazil libos va samimiylikni kuchaytiradi. Albatta, bizga pomidor kerak, engil nordonlik noyob didga taom beradi. Bu erda poyabil va pomidor bilan barlar uchun retsept:
Pishirish xususiyatlari:
- Tasts yoki Croutonlarni tayyorlang.
- Cherry Pomidorni aylanalarda kesing. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazib yuboring va pomidorga qo'shing.
- Aralashmani zaytun moyi va vino sirkalari bilan to'kib tashlang.
- Pichoq yoki kofe maydalagich bilan kichik bir yangi pasilni maydalang. Pomidorga qo'shish.
- Tug'ralgan pishloqni non bo'laklariga va tepasida pomidor kiying.
- To'ldirishni maydalangan baza bilan bezang. Aqlli atıştırmalık tayyor.
Bunday sendvichlar ajoyib xushbo'y hid va ta'mga ega emas, bu hech kimni befarq qoldirmaydi.
Mozarella pishloq va pesto sos bilan pishirilgan bruskett: Xayrli atıştırmalıklar retsepti
Mozarella yumshoq ta'm va nozik xushbo'y hid bilan tanilgan. Shuning uchun, u pizza va turli xil salatlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Ushbu pishloq bilan brusktta bayram yoki kundalik stolning haqiqiy bezagi bo'ladi. Aytgancha, ushbu brusketta uchun pesto sousi eng yaxshi va do'konda sotib olmagan. Mana ritsept:
- Aralashtirmoq 60 grammtug'ralgan sarimsoqning uchta tishlari bilan parmina pishloqi.
- Blender bilan kichkina reyhil va sadr yong'oqlarini maydalang.
- Sarimsoq bilan pishloq qo'shing va aralashtiring.
- Bir oz zaytun moyi, tuz, qalampir va blender bilan massa orqali buzing. Sous tayyor.
Mana, hashargoh tomoshalar uchun retsept - Mozarella pishloq va pesto sous bilan pishirilgan Brottta. Biz nima qilishimiz kerak:
- Nonni pechda yoki doktor bilan qovuring.
- Yumshoq sariyog 'va pesto susini teng nisbatlarga aralashtiring.
- Pomidorni teridan, sopi va yadrodan tozalang. Zaytun urug'larini olib tashlang. Ikkala komponentni mayda bo'laklarga bo'ling.
- Pomidor va zaytunni pomidor pastasi bilan aralashtiring, aralashtiring va qoldiring 2-3 daqiqa.
- Mozarellani o'rtacha qalinlik bilan kesib oling.
- Sariyog 'bilan bog'langan pesto sous bilan bo'laklarni moylash.
- Pomidor va zaytunni to'ldirishni qo'ying, tepada bo'laklarga bo'ling.
- Qizvichlarni qizdirilgan pechka va pishirishda qo'ying 2 daqiqadan oshmasligi kerak.
Sendvichlar tayyor bo'lganda, ularni piyoz bilan bezash kerak va stolga xizmat qilishlari kerak.
Pesto sous bilan mazali plyus bilan qattiq pishloq: retsept
Retsept juda oddiy, ammo taom mazali va xushbo'y. Ikki-saxitaled pesto sous non bo'laklarini mukammal darajada to'ldiradi. Mana, mazali brusettalar uchun retsept:
- Hindni yaxshilab yuving va uni mato yoki qog'oz sochiqqa soling.
- Fry Sedr yong'oqlari panda, tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtiring.
- Aralashma va shiplarga ozgina tuz qo'shing, men bir hil massa shakllanmaguncha, ohak uzumidagi zararkunanda bilan.
- Qattiq pishloqlarning 2 navini maydalang. Ularga ohak ovlash va yaxshilab aralashtiring.
- Bir oz zaytun moyini quying va yana yaxshilab aralashtiring. Pesto Sauus tayyor, endi siz brousttta pishirishga o'tishingiz mumkin.
- Sendvichlar uchun asos tayyorlang. Bir necha daqiqa davomida non quritiladi, bir necha daqiqa davomida 170 darajaga qizdiriladi.
- Cherril pomidorini yarmiga kesib tashlang. Krikoni tvorog bilan moylang, va undan keyin pesto sous.
Pomidor va bezgak barglarini tepada qo'ying. Jozibador tuyulagichni stolga berilishi mumkin.
Brusktta tvorog, o'tlar va pomidor bilan: retsept
Ushbu retseptdagi pishloq ko'katlar va pomidor bilan yaxshi bo'ladi. Shuning uchun, Brusktta uchun bu ideal tarkibiy qism bo'ladi. Non xiralashganda, keyin u soviydi, keyin quyidagilarga amal qiling.
- Paypoq va pomidorni yuving va ularni quriting. Ortiqcha elementlarni olib tashlang (ko'katlar, teridan - pomidordan) va mayda bo'laklarga bo'ling.
- Salat kosasiga komponentlarni qo'ying va har qanday maydalangan achchiq o'tlar bilan seping.
- Sarimsoqni maydalang, uni pomidor-bezilik aralashmasiga yuboring. Uni zaytun moyi bilan purkash va yaxshilab aralashtiring.
- Tuz va yana aralashtiring. Qoldirmoq 5-7 daqiqa davomida.
- Har bir tilli kritoglarda pomidorning ozgina aralashmasini qo'ying va tepada tvorog bilan seping.
Oxirgi insult - bu reyh barglari bilan panjara bezashidir. Mazali taom foydalanishga tayyor.
Bruskazet jambon, o'tlar va sabzavotlar bilan: retsept
Ushbu Brcuclning asosi Tsulini. Natijada juda mazali va eshitish idishidir. Mana, ko'katlar va sabzavotlar bilan retsept:
Tayyorlash algoritm:
- Oq non yoki chia'batta bilan oldindan tasvirlangan tayyorgarlik manimolarini bajaring - qovurish.
- Tsukiini qalinlashmoqda 2-3 sm dan oshmasligi kerak. Pechda yoki zaytun moyi bilan moylangan qovurilgan idishda pishiring.
- Maydalamoq Sarimsoq 1-2 chinnigullar Va ularni tsuqini tuzating.
- Tuz va qalampir, keyin massani yaxshilab aralashtiring.
- Nopok ko'katlarni mayda maydalang va aralashmaga quying. Yana aralashtiring va 10 daqiqa qoldiring.
- Sovuqlangan bo'laklarni sarimsoq bilan maydalang, zaytun moyi bilan mavsum. Ularga sabzavotlarni to'ldirishni joylashtiring.
Oxirida siz bir bo'lagini tayyor sendvichga qo'yishingiz mumkin. Sendvich o'tlar bilan sepiladi va stolda xizmat qildi.
Bekon bilan Brcingt: Retsept
Ushbu retseptni klassik deb hisoblash mumkin, chunki Italiyada bu eng mashhurlardan biri. Bekon bilan Brcingt mazali va qoniqarli.
Bunday pishiring:
- Bekonni injonda yotishdan oldin, u qovurilishi kerak. Buning uchun ozgina zaytun moyi ishlatiladi.
- Keyin pastırma bo'laklarini qog'oz sochiqqa 10-15 daqiqa davomida qo'ying. Qo'rqintirilgandan keyin qolgan ortiqcha yog'ni o'z ichiga oladi.
- Piyozni kichik doiralarda kesib oling. Avvaliga, qovurilgan idishda bagetning bo'laklari panada, keyin - piyozni qizartiradi. Shaffof bo'lganda, uni plastinkada olib tashlash mumkin.
- Mozzarella yoki boshqa yumshoq pishloq bilan baget tilimlarini moylash.
- Piyozni yuqoridan - Bekon qo'ying. Buzttani bezash uchun risil ham yoki boshqa har qanday ko'katlar an'anaviy ravishda ishlatilgan.
- Agar siz uni stolga xizmat qilsangiz, bunday oshxona durushi yanada mazali bo'ladi.
Brrassktta - italyan oshxonasining ajoyib taomidir, ular osonlikcha va tezda pishirilishi mumkin. Ammo bu nafaqat bayram ashakidir. Bunday sendvich butun oila uchun ajoyib nonushta bo'ladi, chunki uni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Yuqoridagilardan birini tanlang va oilangiz va do'stlaringizni hayratda qoldiring. Yoqimli ishtaha!
VIDEO: Festive Bruskta
Mavzu bo'yicha maqolalarni o'qing: