Pomidor sharbati: qish uchun qish uchun eng mazali retseptlar

Ushbu maqolada siz turli xil ingredientlar qo'shilishi bilan pomidor sharbatining ko'plab ajoyib retseptlarini topasiz.

Yozning oxiri allaqachon yaqinlashmoqda. Bitta narsa, bo'sh joylarni bajarish vaqti keldi. Agar sizda super hosil va etarli pomidor bo'lsa va siz ularni pishirishingiz yoki haddan oshishingizni tasavvur qila olmasangiz, bu juda yaxshi. Bunday holda, siz pomidor sharbatini pishirish va tayyorlashingiz kerak.

Bizning veb-saytimizda maqola qish uchun otdorni qanday pishirish kerak. Unda siz juda ko'p mazali retseptlarni topasiz.

O'zingizning bog'lang, shuningdek, o'z bog'ingizdan yoki hatto bozordan pomidordan, supermarketda sotiladigan narsadan ko'ra ko'proq mazali va foydali bo'ladi. Ushbu maqolada siz pomidor sharbatini tayyorlash uchun juda oddiy va ajoyib retseptlarni topasiz. Keyinroq o'qing.

Pomidor sharbatini qishda go'sht maydalagich orqali sterilizatsiyalashsiz sterilizatsiyasiz tayyorlash kerak: oddiy va juda mazali fotosurat

Pomidor sharbati kishi bilan qishda go'sht maydalagich orqali sterilizatsiya qilish
Pomidor sharbati kishi bilan qishda go'sht maydalagich orqali sterilizatsiya qilish

Agar bilmasangiz banklarni to'g'ri sterilizatsiya qilishVeb-saytimizda maqolani o'qing. Shisha idishlarni va qopqoqlarni qayta ishlashning ko'plab ko'rsatmalari va usullari mavjud.

Bunday sharbat juda mazali bo'lib qoladi va juda oz vaqt pishirish uchun vaqt oladi. Siz uni tayyorlash uchun hech qanday qurilmalar kerak emas. Faqat go'sht maydalagich, banklar va sekal mashinasi kerak bo'ladi. Bunday dastani qanday tayyorlash mumkin? Bu erda pomidor sharbatini qish uchun idishlarda sterilizatsiya qilmasdan oddiy va juda mazali namoyishni tiklash:

Tarkibi:

  • Pomidor - 12.0 kilogramm
  • Tuz - 1 litr 0,5 osh qoshiq
  • Shakar - 1 litr 2 choy qoshiq

Bilishga arziydi: Tuz va donador shakarni ta'mga qo'yish mumkin. Siz boshqa nisbatlardan, masalan, kamroq shakar, tuproq tuz yoki ushbu mahsulotlarni teng ravishda ishlatishingiz yoki umuman qo'shmang.

Qanday qilib pishirish kerak:

  • Pomidorni tirishqoqlik bilan yuving va bo'laklarni bo'laklarga bo'ling. Kesishdan oldin siz pomidor va stolidagi kamchiliklarni olib tashlashingiz kerak.
Pomidorni strenaç orqali o'tkazib yuboring
Pomidorni strenaç orqali o'tkazib yuboring
  • Keyinchalik, barcha bo'lak pomidorlarni go'sht maydalagich orqali aylantiring. Uning yordami bilan ichimlik pulpa bilan bo'ladi.
  • Siz shuningdek shlyapadan foydalanishingiz mumkin va uni pomidorning barcha pulpasini o'tashingiz mumkin. Shundan so'ng, ko'pchilik qoladi. Ularga kerak emas, shuning uchun ularni olib tashlashingiz mumkin.
Sharbatni panga to'kib tashlang
Sharbatni panga to'kib tashlang
  • Keyingi qadam, panjaradagi barcha suyuqlikni joylashtirish bo'ladi.
  • Issiqlik va qaynab ketguncha kuting. Sharbatni yoqmasligidan amin bo'ling.
  • Kelajakda, aralashma qaynatilganda, yana 10-15 daqiqa pishiring.

Muhim: Sharbat qaynayotganda, ko'pik paydo bo'ladi, shuning uchun siz olovni kamaytirishingiz yoki puxta aralashishingiz yoki uni qoshiq bilan olib tashlashingiz kerak. Agar ko'pikli ko'piklar bo'lsa, unda bir-ikki daqiqa davomida ko'proq o't qo'ying va ko'pik yo'qoladi.

Sharbatni banklarga quying
Sharbatni banklarga quying

Keyinchalik, ichimlik qaynatilganda, quduqni qizdiring, banklarga quying va burish bilan o'rab oling.

Qish uchun banklardagi bodring pomidor sharbati: fotosurat bilan hayratlanarli retsept

Kodumberlar Uydagi pomidor sharbati
Kodumberlar Uydagi pomidor sharbati

Ushbu retsept ko'plab uy bekalari bilan yaxshi ko'riladi. Bodring qisqich va mazali. Ovqat pishirishdan oldin, mevalar suvli bo'lishlari uchun ularni bir necha soat davomida toza suvda namlash yaxshiroqdir. Bundan tashqari, to'ldirishni tayyorlash uchun pomidor pastasini tayyorlashingiz kerak. Mana qish uchun pomidor sharbati uchun bodring tayyorlash uchun fotosurat bilan ajoyib retsept:

Kerakli mahsulotlar:

Pomidor sharbatida bodring pishirish uchun mahsulotlar
Pomidor sharbatida bodring pishirish uchun mahsulotlar

Bunday pishiring:

  • Banklar steril bo'lishi kerak, shuning uchun ular avval qaynatilishi yoki pechkada yoki pechda qayta ishlangan bo'lishi kerak.
  • Shundan so'ng, har bir konteynerda lozrushka va sarimsoq, chinnigullar va maydanoz qo'ying.
Banklardagi bodring yotqizish
Banklardagi bodring yotqizish
  • Tayyorlangan va namlangan bodringni bankalarga qo'ying, ularni bir-birlariga mahkam bosish.
  • Katta qozonni qaynatib oling va bodring banklariga quying.
  • Banklar doimiy bo'lsin 15 daqiqaVa keyin sho'r suvni panga to'kib tashlang va yana qaynatib oling.
Bodringni qaynoq suv bilan to'kib tashlang
Bodringni qaynoq suv bilan to'kib tashlang
  • Keyin yana banklarga quying - 15 daqiqaVa yana sürd.
Pomidor sharbati bilan bodring quying
Pomidor sharbati bilan bodring quying
  • Buning uchun pomidor pastasini, tuz qo'shing. Qum va sirka. Qaynatishga olib keling va barcha quruq ingredientlar eriydi ( 5-10 min.) Sharbatni banklarga quying.

Siz pomidor pastasi o'rniga sharbatdan foydalanishingiz mumkin. Bu holda bodringni issiq suv bilan to'kib tashlang, so'ng sharbatni qaynatib oling, ingredientlarning qolgan qismini qaynatib oling va bodring quying. Kanklarni burang va qizdiring.

Pomidor o'z pomidor sharbatingizdagi sharbatingiz - qanday qilish kerak: Ajoyib retsept, fotosurat

Qish uchun o'z pomidor sharbatingizdagi pomidor
Qish uchun o'z pomidor sharbatingizdagi pomidor

Agar sizda "pushti" va mayda "gilos", "qaymoq" yoki boshqa o'xshashlarning katta shirin pomidoringiz bo'lsa, unda qish uchun qishda pomidor qiling. Bu erda pomidor sharbatida pomidorning fotosurati bilan ajoyib retsept:

Quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • Gilos pomidor - 2-3 kg
  • Sharbat uchun pushti pomidor - 5 kg
  • 1 litr sharbatdan tuz - 30 gramm

Bunday pishiring:

  • Mayda pomidorni yuving va tartiblang. Qo'shimcha xarajatlarni yon tomonga olib tashlang, ular sharbat berish uchun ishlatilishi mumkin.
Go'sht maydalagich orqali pomidorlarni o'tkazib yuboring
Go'sht maydalagich orqali pomidorlarni o'tkazib yuboring
  • Pushti pomidorlarni yuving, uni stuldan tozalang va go'sht maydalagichdan o'ting.
  • Keyin hosil bo'lgan sharbatni elakdan maydalang, urug'lar va qobig'ini ajrating. Natijada siz toza pulpa olasiz.
Pomidorni elakdan maydalang
Pomidorni elakdan maydalang
  • Uni panga to'kib tashlang, tuz qo'shing, olovga qo'ying. Omma qaynab tursin. Ko'pikni olib tashlang va u butunlay yo'qoguncha pishiring. Agar bu uzoq vaqt sodir bo'lmasa, ko'pik darhol qoldiriladi, ko'pik darhol ketadi.
Pomidorni tozalang
Pomidorni tozalang
  • Qattiq pomidorni Faide-da joylashtiring, uni qaynoq suvda joylashtiring, so'ngra sovuq suvda va darhol terini mevalardan olib tashlang.
Pomidorni pomidor sharbati bilan quying
Pomidorni pomidor sharbati bilan quying
  • Ushbu mevalarni bankalarga qo'ying, issiq sharbatni to'kib tashlang.
  • Qopqoqlarni qopqoq bilan yoping va katta issiq suvga qo'ying. Konteynerlarni sterilizatsiya qiling: 1 l - 10 daqiqa., 0,5 l - 7 min. Shunga ko'ra, agar idish kattaroq bo'lsa, unda har bir litr uchun vaqtni ikki baravar oshiring.

Rolling va qopqog'ini burang.

Qish uchun pomidor sharbatida qovoq tayyorlash: retsept

Qish uchun pomidor sharbatida qovoq
Qish uchun pomidor sharbatida qovoq

Pomidor sharbatidagi qovoq mazali va ishponsiz. Bunday asarni sous, ham, go'shtli taom sifatida salat sifatida ishlatish mumkin. Qish uchun pomidorda qovoq tayyorlash uchun retsept:

Bunday sabzavot va ziravorlarni tayyorlang:

Qish uchun pomidor sharbatidagi qovoq uchun mahsulotlar
Qish uchun pomidor sharbatidagi qovoq uchun mahsulotlar

Bunday pishiring:

  1. Qovoqni yuving va katta kub yoki qalin yarim halqalarga kesing.
  2. Tayyorlangan pomidor sharbatida boshqa tarkibiy qismlarni qo'ying va sho'r suvni qaynatishga olib keling.
  3. Qovoqni ichiga soling va yana yarim soat pishiring.
  4. Hamma narsani tayyorlangan va sterilizatsiya qilingan banklarga joylashtiring. Siljib, issiq joyga qo'ying.

Ushbu taom yaxshi, u oddiy tuzlangan qovoq kabi mazali bo'lib chiqadi, ammo vinlagan qo'shilmaydi, bu sabzavotlarning ta'mini buzishi mumkin.

Pomidor pomidor sharbatisiz qishga: eng mazali retsepti

Pomidor pomidor sharbatisiz qishda
Pomidor pomidor sharbatisiz qishda

Ko'p odamlar tuzlangan pomidor shirinlarini yaxshi ko'rishadi. Uyingiz pomidoringiz bir zumda suzib, barchalarini sho'r qilib iching. Bu juda mazali bo'ladi. Pomidor sharbati bo'lmagan bu pomidor kam sonli uy bekalari tomonidan tayyorlangan, chunki hamma sabzavot blankalari sho'r bo'lishi kerakligi uchun ishlatiladi. Biz stereotiplarni sindirib, Kansdan shirin pomidorlarni sinab ko'ramiz va mazali va mazali. Bu erda eng mazali retsepti:

Bunday ingredientlar kerak bo'ladi - 1 litrlik bankaga asoslanadi:

Pomidor uchun pomidor sharbatisiz pomidor uchun mahsulotlar
Pomidor uchun pomidor sharbatisiz pomidor uchun mahsulotlar

Bunday pishiring:

  • Pomidorni yuving. Sopda, bankda yorilib ketmasligi uchun tish pozitsiyasini oling.
  • Tayyorlangan banklarda pomidorni yuqoriga ko'taring.
  • Qaynoq suv quying va qopqoq bilan yoping. 15 daqiqa davomida uni qoldiring.
  • Suvni panga to'kib tashlang va u bilan tuzlanganini payvandlang. Suvga ziravorlar qo'shing, 1 litrlik banka stavkasi bo'yicha barglari va 5-7 daqiqa qaynatib oling.
  • Suvdan o'tni olib, yon tomonga olib boring. Quyosh botishida kerak emas. Suvda tuz, shakar va sirka qo'ying, qaynatishga olib keling.
  • Pomidor bilan va rulo bilan sho'r suvni quying.

Kun davomida banklar iliq bo'lishi kerak. Keyin ularni saqlashingiz mumkin.

Pomidor sharbati uchun qish uchun salat: retsept

Pomidor sharbati uchun qish uchun salat
Pomidor sharbati uchun qish uchun salat

Agar siz yangi va g'ayrioddiy narsalarni qilmoqchi bo'lsangiz, pomidor sharbatida shirin qalampirning qishda salat tayyorlang. Bu juda mazali bo'lib qoladi va bu taom har qanday qishki stolning bezatilishi bo'ladi, chunki u yorqin va ishponli bo'ladi. Mana ritsept:

Quyosh botishiga tayyor bo'lish kerak bo'lgan ingredientlar:

Pomidor sharbati uchun qish uchun salat mahsulotlari
Pomidor sharbati uchun qish uchun salat mahsulotlari

Siz shunday pishirishingiz kerak:

  • Pomidorni sharbat uchun yuving, qaynoq suv bilan kuydiring, terini olib tashlang va kartoshka pyuresi uchun blenderni maydalang. Agar siz urug'larni olib tashlamoqchi bo'lsangiz, unda Sita foydalaning.
  • Qalampir Salatni chiroyli qilish uchun qizildan foydalanadi. YUZISH, Yarimin kesing, urug'larni olib tashlang. Har bir jon umr yo'ldoshini bir necha uzoq astar uchun kesib oling.
  • Pomidorni panga quying va qaynab turgan holda keltiring. Ziravorlar, moy qo'shing.
  • Pomidorning sho'ri qalampiri bilan qozonga soling va 20 daqiqa davomida pishiring. Qalampirni hazm qilmang, siz uni kamroq payvand qilishingiz kerak bo'lishi mumkin. Tilim yumshoq bo'lishi kerak, lekin hazm qilinmaydi.
  • Sirka qo'shing, qaynatishga yana olib keling.
  • Banklarga salatni yotqiz va o'rab oling.

Pirapoklarni tepaga aylantiring va iliq adyol bilan o'rang.

Qish uchun pomidor sharbatidagi baqlajon: retsept

Qish uchun pomidor sharbatidagi baqlajon
Qish uchun pomidor sharbatidagi baqlajon

Baqlajon ko'pchilik tomonidan sevilgan sabzavotdir. Bu juda to'yimli va unda juda ko'p foydali izlar mavjud. Turli xil ovqatlar ushbu sabzavotdan, shu jumladan qish uchun bo'sh joylardan tayyorlanadi. Bu erda pomidor sharbatida baqlajon uchun retsept - nozik va juda mazali:

Kerakli mahsulotlar:

Qish uchun pomidor sharbatida baqlajon mahsulotlari
Qish uchun pomidor sharbatida baqlajon mahsulotlari

Tayyorgarlik:

  • Ko'kni yuving, soplarni olib tashlang va kub yoki to'garaklarga kesing. Chiqish uchun achchiqlik, ozgina maydalangan sabzavot yotar ekan. Keyin suv bilan yuving va drenajni to'kib tashlang, salfetkada tilimni qo'ying.
  • Qalampirni yuving, bo'laklarni bo'laklarga kesib oling.
  • Pomidorni yuving, sopilarni olib tashlang va go'sht maydalagichda choping.
  • Sarimsoqni yuving, tozalang va uni kesing.
  • Endi baqlajonni panga qo'ying, tuz, shakar, sirka, sariyog 'qo'shing.
  • Keyin pomidor sharbatini quying va pechkaga qo'ying.
  • Qaynatilgandan so'ng, qalampir, o'tlar va sarimsoq qo'ying.
  • 25 daqiqa davomida güvü, keyin uni quchoqlab, o'rab oling.

Kundan keyin o'ralgan idishlar sovutishadi va saqlanishi mumkin.

Apple-pomidor sharbati: Ajoyib retsept

Olma pomidor sharbati
Olma pomidor sharbati

Ko'pgina uy bekalari ehtimol bunday sharbatni tayyorlashmagan. Ammo bu harakat qilishga arziydi va ehtimol u sizning oilangizga muhabbat bo'ladi. Olma shirin va nordondan foydalanadi. Ular juda aqlli kislota notasi sharbatini, boshqasi pomidordan boshqasini qo'shadilar, ammo juda nozik va qiziqarli. Bu erda Apple-pomidor sharbati uchun ajoyib retsept:

Ingredientlar (20 ta porsiya uchun):

  • Pomidor - 2000 gramm
  • Olma - 1000 gramm
  • dafna yaprog'i
  • Klipes - 3 dona
  • Tuz - ta'mga
  • Shakar - tuzdan 2 baravar kam

Qanday qilib bu aql bovar qilmaydigan darajada ta'mga ega bo'lish uchun pishiriladi:

  1. Pomidorlarni yuving va ularni tilim bilan kesib oling.
  2. Ularni blenderda ezilgandan keyin. Agar blender qo'lda bo'lmasa, bu holda siz go'sht maydalagich yoki sharbat chiqargichdan foydalanishingiz mumkin.
  3. Olma, shuningdek, yuvilishi va kesilishi kerak, so'ngra ularni sharbatlantirish yoki blenderdan foydalanish kerak.
  4. Keyinchalik, old sharbatida olma va pomidordan aralashtiring.
  5. Bu erda ta'mga, dafna barglari va chinnigullarga tuz va shakar qo'shing.
  6. Panda sharbatni qizdiring va qaynab turgan bo'lguncha kuting. Aralashmasi qaynaydi, pishiradi yana 15 daqiqa. Bunday holda, ko'pik hosil bo'ladi, chunki u olib tashlanishi mumkin, chunki u bu jarayonda yo'qoladi.

Maslahat: Agar siz ichimlik ichidagi juda ko'p pulp va urug'larni xohlasangiz, sharbatni ishlating yoki sharbatni shtamm bilan o'tkazing.

Keyin, sharbatini bankalarga quying, yuving va bankalarni aylantiring. Ularni iliq (adyol, ko'rpa) bilan o'rang, uni butunlay sovutishsin.

Pomidor sharbati pulpa va tuz bilan: oddiy va mazali retsept

Pomidor sharbati pulpa va tuz bilan
Pomidor sharbati pulpa va tuz bilan

Bunday ichimlikni pishirganda, shakar ishlatilmaydi. Buning uchun rahmat, pomidor tatib ko'rilishi bilan bog'liq. Uni pishirishga va uni o'rashga harakat qiling - sizga yoqadi. Bu erda pomidor sharbati uchun pulpa va tuzli oddiy va mazali retsept:

Tarkibi:

  • Pomidor - 9000 gramm
  • Tuz - 5 choy qoshiq

Bunday pishiring:

  1. Pomidorni teging va sopni olib tashlang.
  2. Go'sht -grerger yordamida barcha pomidorni maydalang.
  3. Keyin burchakni katta sirlangan idishga soling, aralashmasi qaynab ketguncha pishiring, aralashtiring. Keyin qaynatmoq yana 10 min.
  4. Keyin salqin va shirkning yordami bilan, uni urug 'va qobig'idan tozalang.
  5. Drenajni to'kib tashlang, ichakni yana idishga soling, qaynatib oling va yana pishiring taxminan 1 daqiqa.
  6. Mikroto'lqinli pechda shisha idishlarni davolash. Buning uchun kavanozni oz miqdordagi suv bilan to'ldiring va taymerni qo'ying 2-3 min. Suvni to'kib tashlang.

Keyin ichimlikni idishlarga to'kib tashlang va torting. Endi bankalarni yuqoriga qo'ying va ularni iliq narsa bilan yoping. Agar ichimlik sovishini kuting, shunda siz saqlash idishlarini yasashingiz mumkin.

Bolgariya qalampiri bilan pomidor sharbati: Ajoyib retsept

Bell qalampiri bilan pomidor sharbati
Bell qalampiri bilan pomidor sharbati

Qizil bolgar qalampir pomidor sharbatini noyob shirinlik beradi, bu qiziqarli eslatma ta'mida aks etadi. Qizil sabzavot - katta go'shtli mevalarni tanlang. Ular yaxshi ta'mga ega. Bu erda bunday aylantirish uchun ajoyib retsept:

Tarkibi:

Bolgariya qalampiri bilan pomidor sharbati uchun mahsulotlar
Bolgariya qalampiri bilan pomidor sharbati uchun mahsulotlar

Tayyorgarlik:

  1. Pomidorni yuving, ularni kubik bilan kesib, sharqqa torting.
  2. Bolgar qalampirini 1/2 qismga kesib oling va uni siqilgan sharbat suyuqligiga tushiring. Variant sifatida qalampirni pomidor saytlari bilan bir vaqtda va shirin paprika qo'shing. Ammo uning ta'mi butunlay boshqacha bo'ladi.
  3. Shundan so'ng, bir olovga sharbat soling va qaynab turgancha kutib turing. Ichimlik qaynatilguncha, uni aralashtiring. Keyin o'rtacha olov va oshpaz qiling yana 30 min., panni qopqoq bilan yoping.
  4. Keyin 10 daqiqa. Ziravorlarni tashlang: tuz, sah. Qum, dafna barg, qalampir. Keyingi, oshpaz yana 20 min.
  5. Pishirish jarayoni tugashidan bir necha daqiqa oldin, idishdan lavropka va qalampirni olib tashlang. Buning uchun siz sharbatni siker orqali o'tkazib yuborishingiz mumkin. Keyin yana qaynatiladi.

Shundan so'ng, ichakni bankalarga va muhr mashinasiga quying, qopqoqni o'rnating. Jarni temalang va sharbat salqinligiga olib keling.

Biz qish uchun muzlatilgan pomidor sharbatini sterilizatsiya va burilishsiz hosil qilamiz: retsept

Biz qish uchun muzlatilgan pomidor sharbatini sterilizatsiya va burilishsiz hosil qilamiz
Biz qish uchun muzlatilgan pomidor sharbatini sterilizatsiya va burilishsiz hosil qilamiz

Ushbu retsepti sharbatni sterilizatsiya qilish va burilishsiz qiladi. U Borscht, sabzavotli sho'rva, pishirilgan kartoshka, soslar qo'shilishi mumkin. Shunday qilib, biz qish uchun muzlatilgan pomidor sharbatini yig'ib olamiz. Mana ritsept:

Nima kerak:

  • Pomidor

Siz bunday pishirishingiz kerak:

  1. Birinchidan, pomidorlarni yaxshilab yuving, kamchiliklarni kesib oling va go'sht maydalagichni maydalang.
  2. Agar istak bo'lsa, avval pomidorni pomidorni tozalashingiz mumkin.
  3. Keyinchalik hosil bo'lgan aralashmani qadoqlash paketlariga quyib, mahkam bog'lab, muzlatgichga yuboring. Tayyor.

Qishda, sumkadan xoli, sumkadan muzlatilgan shaklni oling. Birinchi pufakcha paydo bo'lganidan keyin qaynatilgan bo'lsa, qaynatilgan bo'lsa yoki olovni o'chiring.

Muskat va sarimsoq bilan pomidor sharbati: qish uchun mazali pomidor uchun retsept

Muskat va sarimsoq bilan pomidor sharbati
Muskat va sarimsoq bilan pomidor sharbati

Ushbu retsept Muskat, chinnigullar va doljindan foydalanadi. Ushbu ziravorlar pomidorni ta'mga to'yingan qiladi va sarimsoq juda og'irlikni oshiradi. Ammo bu pomidorning ta'mini mukammal darajada ta'kidlab, bu zamona dumog, bu yanada yorqinroq bo'ladi. Bunday sharbat go'sht uchun kechki ovqat uchun xizmat qilish mumkin - mazali va qiziqarli. Mana, mazali va sarimsoq bilan qish uchun mazali pomidor sharbati uchun retsept:

Sizga kerak bo'lgan narsa:

Tayyorgarlik:

  • Pomidorlarni yuving, kesib oling va pechga yuboring 10 daqiqa. da 180 ° C..
  • Keyin, sharbatlantirish yordamida biz ulardan ichimlik olamiz.
  • Biz hosil bo'lgan massani katta sirlangan idishga va pechkaning regulyatorining o'rtacha ko'rsatkichlariga ozgina pishiradi 10 daqiqadan ko'proq.
  • Keyin ziravorlar qo'shing.
  • Keyin Sahni qo'ying. Qum, tuz, sariyog 'va qaynatish yana 5 min.
  • Axir, yaxshilab aralashtiring va uni oldindan oldindan belgilab qo'ygan shisha idishlarga quying.

Pechkada pishirilgan pomidorimiz tufayli sharbat juda qalin, chiroyli tuzilishi bilan ajralib turadi. Agar siz biroz pishirsangiz, u qalinlashadi va keyinchalik har qanday go'sht va baliq idishlariga sos kabi xizmat qilish mumkin.

Bolgariya qalampiri Qish uchun arpabodiyon bilan pomidor sharbati: press-bosish orqali retsept

Bolgariyadagi bolgar qalampiri qish uchun arpabodiyon bilan pomidor sharbati
Bolgariyadagi bolgar qalampiri qish uchun arpabodiyon bilan pomidor sharbati

Ushbu retsept Lexoga pishirishda o'xshash, ammo baribir bir oz farq qiladi. Bu meva va sabzavotlar uchun press-xavflilardan foydalanadi. Agar sizda yo'q bo'lsa, siz go'sht maydalagich yoki sharbat chiqargichdan foydalanishingiz mumkin. Uyda qo'ng'iroq qalampiri uchun retsept - bu qish uchun arpabodiyon bilan pomidor sharbati:

Nima kerak:

Siz bunday pishirishingiz mumkin:

  1. Ushbu ko'rsatma faqat pishgan pomidorlardan foydalanadi. Shunday qilib, qalampir bilan ichimliklar yanada mazali bo'ladi va ta'm to'yingan bo'ladi.
  2. Ovqat pishirishni boshlashdan oldin, pomidor va qalampirni yaxshi yuvish kerak.
  3. Suyaklardan qalampir.
  4. Endi pomidorni matbuot orqali o'ting va qalampirni bo'laklarga bo'ling.
  5. Keyin hosil bo'lgan aralashmani panga quying va pechkaga qo'ying.
  6. Pan qaynatilgan suyuqlik sifatida pishirishda davom eting yana 30-40 min.
  7. 15 minut ichida. Ovqat pishayotganning oxirigacha kesilgan qalampir va arpabodiyonni pasaytiring. Tuz va sahoni qo'ying. qum.
  8. Kuk tugatilganda, ichimlikni toza konteynerlarga to'kib tashlang va burma bilan yaqin. Keyin banklarni aylantiring.

Kundan keyin sharbat nihoyat sovib ketadi va banklar saqlanishi mumkin.

Selderey va o'tkir sousli pomidor sharbati: retsepti

Selderey va o'tkir sousli pomidor sharbati
Selderey va o'tkir sousli pomidor sharbati

Selderey va o'tkir sous bilan pomidor sharbatini yaratishga harakat qiling. Siz chili sosiga o'xshash ichimlik olasiz. Agar siz uni juda o'tkir qilmoqchi bo'lmasangiz, unda kamroq "aniqlik" qo'shing. Bunday pomidor sharbati uchun retsept:

Bunday sabzavotlar va ziravorlar kerak bo'ladi:

Siz shunday pishirishingiz kerak:

  • Pomidorni yuving, yadroni olib tashlang va katta bo'laklarga bo'ling.
  • Selderey va piyozni mayda maydalang.
  • Keyin biz barcha mahsulotlarni yuqoridagi ro'yxatda panada joylashtiramiz. Kalit sousni har qanday oziq-ovqat do'konida sotib olish mumkin. Ammo esda tutingki, bu juda o'tkir bo'lishi mumkin. Ba'zida tepalik idishni olish uchun panaga bitta tomchi etarlicha pasayadi.
  • Kuk, qaynatishga, qopqog'ini yopmasdan, taxminan 25 minut.aralashma qalinlashadi.

Shundan so'ng, hosil bo'lgan massani shtamp orqali o'ting, yana qaynatib oling va bu esa - sharbat tayyor.

Pomidor sharbati, sirka bilan sharbat uchun sharbat uchun sharbat uchun sharbat uchun retsept: tez va mazali

Pomidor sharbati sirka bilan
Pomidor sharbati sirka bilan

Sirka yaxshi konservant. Agar siz bir yildan ko'proq vaqt davomida saqlanishingiz kerak bo'lsa, unda siz bu ishsiz qila olmaysiz. Bunday asar tez tayyorlanadi, ammo u mazali bo'ladi. Bu erda pomidor sharbati, qirg'oqlardagi sirka bilan sharbatli sharbat uchun:

Kerakli moddalar:

  • Pomidor - 1000 gramm
  • Sirka - 1/2 osh qoshiq
  • Tuz - 1/2 choy qoshiq
  • Shakar - 1 osh qoshiq

Pishirish quyidagicha bo'lishi kerak:

  • Pomidorni yuving, bo'laklarga bo'ling va sharbat bilan sharbat bilan sharbat bilan o'ting. Siz pomidorlarni maydalashingiz va go'sht maydalagichdan foydalanishingiz mumkin.
  • Keyin hamma narsani panga to'kib, olovga qo'ying.
  • Qaynayotganicha kutib turing.
  • Tuz, shakarni qo'shing va ichimlikni pishiring 10 daqiqa.
  • Keyin sirka qo'ying va shunga o'xshashligi sababli, sharbat qaynab ketayotgani sezilarli ekan, darhol banklarga quyilishi, u shu tarkibiy qism bilan qaynatmasligi kerak.

Sirka yuqori haroratning ta'siri ostida karfinogenga aylanishi mumkin. Shuning uchun sharbat, bu ingredient allaqachon qo'shilsa, pishirilmang, lekin birinchi pufakcha paydo bo'lganidan keyin uni banklarga quying.

Pomidor sharbati shirin qalampir va sarimsoq bilan: mazali retsepti

Shirin qalampir va sarimsoq bilan pomidor sharbati
Shirin qalampir va sarimsoq bilan pomidor sharbati

Sarimsoq va shirin qalampir bilan pomidor sharbatining yana bir qiziqarli kombinatsiyasi. Ushbu retsept uchun qalampir katta, shirin, qizil rangni tanlaydi. Gogavonada navi mukammal. Bu erda mazali retsept:

Bunday ingredientlarni tayyorlang:

  • Pomidor - 5000 gramm
  • Shirin qalampir - 2-3 bo'lak
  • Piyoz - 1 dona
  • Tuz - 1 osh qoshiq
  • Shakar-1-3 osh qoshiq

Bunday pishiring:

  1. Pomidorlardan sharbatni siqishingiz kerak.
  2. Qalampirni tozalang va go'sht maydalagichdan o'ting.
  3. Darhol qalampir bilan go'sht maydalagichiga, piyoz va sarimsoqka tashlang.
  4. Hamma narsani panada aralashtiring, olovga qo'ying, qaynatishga olib keling.
  5. Sharbat qaynatilgandan so'ng, oshpaz 10 daqiqa ko'proqva keyin banklarga quying.

Maslahat: Agar istak bo'lsa, unda sharbatni yanada foydali qilishingiz mumkin. Boshqa sabzavotlarni unga, masalan, lavlagi qo'shishingiz mumkin. Hamma ham lavlagi sharbatini yoqtirmaydi, garchi u juda ko'p vitaminlar va iz elementlariga ega, ammo pomidor bilan aralashtirilgan juda mazali bo'ladi.

Siz pomidor bilan birga yoqimli ta'mga ega bo'lgan boshqa sharbatni qo'shishingiz mumkin. Asosiysi, bu boshqa bir sharbatdan boshqasiga 2 baravar ko'proq sharbat bo'lishi kerakligini unutmaslikdir.

Sarimsoq bilan pomidor sharbati: retsept

Sarimsoq bilan pomidor sharbati
Sarimsoq bilan pomidor sharbati

Sarimsoq va boshqa ingredientlar qo'shilishi bilan pomidor sharbatini ishlab chiqarish uchun bir nechta retseptlar tasvirlangan. Uni faqat sarimsoq bilan qilishga harakat qiling. Bu shunchaki ajralib turadi, ammo juda mazali. Sarimsoq bilan pomidor sharbati uchun retsept:

Quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • Pomidor - 5 kg
  • Sarimsoq-1-2 butun o'rtacha bosh (ta'mga)
  • Tuz - ta'mga

Tayyorgarlik quyidagicha bo'ladi:

  1. Sharbatini pomidordan sharbat va boshqa biron bir tarzda siqib chiqaring.
  2. Olingan aralashmaning natijasi miqdorini o'lchang va uni yoqing.
  3. Sharbat qaynayotganini kuting, so'ngra yana 10 daqiqa pishiring.
  4. Ko'pik hosil bo'ladi, uni olib tashlash kerak.
  5. Sarimsoqni bosing va bir litr maydalangan sarimsoqga bir litr qo'shing, tuzni unutmang.
  6. Hamma narsa qo'shilgandan so'ng, bir daqiqada bir daqiqa qaynatib oling.

Hamma narsa tayyor bo'lsa, banklarga quying va o'rab oling.

Pomidor pastırma sharbati: retsept

Pomidor pastırma sharbati
Pomidor pastırma sharbati

Pomidor sharbati bilan chanqoq sharbat bilan chanqoq bo'lish istagi paydo bo'lganida, ammo qo'lda pomidor yo'q - bu muhim emas. Pomidor pastasidan ichimlik tayyorlashning ajoyib usuli bor. Asosiy narsa shuni yodda tutish kerakki, makaron mustahkamlikda ekanligi yaxshiroq bo'lsa, sharbat o'chadi. Pomidor pastasi ichish mast bo'lishi mumkin va bir oz taomga qo'shilishi mumkin. Mana ritsept:

Bunday pishiring:

  1. Suv quying, uni pechkaga o'rnating va qaynatishga olib keling.
  2. Shundan so'ng, suyuqlikni sovutgich.
  3. Bir stakan pomidor pastasi va 3 stakan suv qudug'i bilan aralashtiring.
  4. Sharbat to'shaksiz bo'lishi uchun birinchi stakan suvni pomidor pastasi bilan bir stakan suv qo'shing va aralashtiring, so'ng suvning qolgan qismini qo'shing. Keyin tuz.
  5. Siz shuningdek shakar va qalampir qo'shishingiz mumkin.

Pomidor sharbati juda foydali mahsulot. U insonning ichki organlari va tizimlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan juda ko'p miqdordagi vitaminlardan iborat.

Sharbat tanadagi janglarga qarshi kurashga yordam beradi va toksinlar korpusini tozalaydi. Bu ichimlik ich qotishi va hazm qilish bilan bog'liq boshqa turli xil muammolarda ajralmasdir. Hatto ba'zi shifokorlar ham pomidor sharbatini diuretik sifatida tavsiya qiladilar. Shuning uchun, uni qishga tayyorlang va tananing vitamin zaxirasini to'ldiring, agar qor qor bo'lsa. Omad!

Video: Qish uchun mazali pomidor sharbati boshqa retseptlarni berasiz!

Mavzuni o'qing:

Sizga maqola yoqdimi? Do'stlar bilan bo'lishish uchun:
Izoh qo'shish

;-) :| : x : Burilgan: : tabassum: : zarba: : Qayg'uli: : rulon: : Razz: : Oops: : o : MRGREE: : ahahaha: : Fikr: : grin: : Yomonlik: : CRRRR: : salqin: : O'q: :???: :?: :!: