Qanday qilib kekni tezda bezash, oddiy, asl, chiroyli, chiroyli, krem, mastik, oyna, kosmik sirli, uyda va mavjud vositalar bilan kosmik sirlar: Ta'rif, sxemalar, g'oyalar

Biz sizga tug'ilgan kun va boshqa ko'plab bayramlar yoki shunchaki oshxonadagi yig'ilishlar uchun bezaklar uchun bezatish bo'yicha turli g'oyalarni taklif etamiz. Bu erda siz keklarni parametrlarini nafaqat professional, balki uyda ham topasiz.

Kek nafaqat bolalar, balki kattalarning eng sevimli taassurotidir. Axir, u holda biron bir bayram to'liq emas. Bundan tashqari, 8 mart, to'y yoki uning yubileyi uchun, shuningdek, boshqa sabablarga ko'ra, bu uchun asl sovg'a bo'lishi mumkin. Agar siz buni o'z qo'llaringiz bilan qilsangiz, unda bunday sovg'a narxi vaqt o'tishi bilan ko'payadi. Aytgancha, qandolatchilik mahoratiga ega bo'lish shart emas - siz sotib olingan kekni, uni haqiqiy asarga aylantirishingiz mumkin!

Qanday qilib kekni o'zingiz va original bilan bezash kerak?

Ko'pincha, nafaqat professional qandolatchilar, balki uy oshxonasi, shuningdek, tort yoki ularning boshqa durvidlarini bezash uchun krem \u200b\u200byoki neft kremidan foydalanadi. Ushbu parametr deb atash mumkin va universal deb ataladi. Axir, bu qandolatchilik mintaqasidagi bir xil klassik bo'lib, bu qalin tuzilish tufayli turli shakllarni yaratishi va ushlab turishi mumkin.

Pirojniyni bezash uchun sveperue kremi shveytsariya

Bu faqat pishirilishi mumkin bo'lgan pirojniyni bezash uchun eng mazali va qulay krem!

Yozing:

• 350 g sariyog '(xona harorati)
• 200 g shakar kukuni
• 3 g tuz
• 4 tuxum
• 15 g vanil shakar (agar so'ralsa, boshqa lazzatlarni istisno qilishingiz yoki jalb qilishingiz mumkin)
• 2-3 tomchi suyuq bo'yoq sizning ta'mingizga (shart emas)

Tayyorlash va bezatish qo'llanmasi:

1. Shuni esda tutingki, siz bir xil vaznga teng, ammo chang bilan qaymoq bilan yana havo oqadi. Avval Tuxum oqlarini kukun bilan birlashtiring, vanil shakar va issiq issiqlikdagi idishda tuz. Keyin 5 daqiqa davomida suv hammomida ehtiyotkorlik bilan qizdiring, Kristallar butunlay eriguncha. Termometr bilan 60 ° C ga yetguncha o'lchash yaxshiroqdir. Agar bu kremni tayyorlasa yoki masalan, xuddi shu pechene, siz ko'rasiz.

2. Bu vaqtni doimiy ravishda aralashtirib, sincaplar bir tekis isitiladi va bir bo'lakni olmasliklari uchun doimiy ravishda qaymoqni aralashtiring!

3. Shundan so'ng, darhol mikser yordamida tuxumni qalin ko'pikga uring, taxminan 10-15 daqiqa. Shu bilan birga, qisqa suringdan boshlang, asta-sekin tezlikni maksimal darajada oshiradi. Keyin xona haroratida iliq moy qo'shing, u joylashtirilgan! Va o'rtacha sur'atga o'ting, taxminan 10-15 daqiqa davomida urish.
4. Oxirida bo'yoq qo'shing. Agar siz lazzat va bo'yoqni ishlatmasangiz, siz qaymoq kremini olishingiz mumkin. Vanilning ekstrakti engil sariq rangni yaratadi.

Kekni bezash uchun meva qaymoqli qaymoq, va sizning raqamingiz haqida tashvishlanmang

Meva qaymoq krem, masalan, qulupnay yoki malina bilan yaxshi ta'm beradi va klassik qaymoqqa rangli rangga aylantiradi. Bu tortni bezatish va uni alohida qilish uchun ajoyib variant. Ammo siz har qanday meva komponenti bilan krem, yomonroq bo'lgan krem, mevalar juda ko'p suyuqlik borligini tushunishingiz kerak. Ammo katta plyus bor - Fruktoza tufayli bunday davolanish, hatto dietaga ham ta'sir qilishi mumkin!Albatta, oqilona chegaralarda.

Komponentlarni yozing:

• 2 osh qoshiq. l. Sahra
• 250 g sariyog '
• 2 tuxum
• 50 ml sut
• 300 ml - har qanday meva yoki rezavor sirop

Sizning harakatlaringiz qanday:

1. Sutni shakar bilan aralashtiring va pechkaga qo'ying, Kristallarning to'liq erimaslikka qadar isitish. Suyuqlikni qaynatishga olib keling! Pechkadan olib tashlang va tanamizning taxminiy haroratigacha sovutish uchun qoldiring.
2. Tuxumlarni mo'ylov va ingichka oqim bilan urib, doimiy ravishda sutga quying haqida.  Proteinni o'rab qo'ymasligiga ishonch hosil qiling! Shuning uchun sut juda iliq bo'lmasligi kerak.
3. Ammo sovuq emas, chunki keyin kerakli ulug'vorlik ishlamaydi. Biz mikser bilan qamchilashni boshlaymiz Siropni yupqa oqim bilan quying va xona harorati moyiga qo'shing. Zichlik hosil bo'lguncha biz 10 daqiqa davomida yana 10 daqiqa ushlab turamiz.

Kekni o'z qo'llaringiz bilan bezash uchun tez qaymoq kremlari

Ishga, sizga faqat 100 g moy va 5 osh qoshiq kerak bo'ladi. l. quyultirilgan sut. Hamma narsani vilkalar yoki korolla bilan aralashtiring. Shuningdek, pirojniyni bezash uchun biz murakkab va qiziqarli naqshlarni qanday qilish bo'yicha qiziqarli g'oyalarni taklif qilamiz.

Video: Qanday qilib yangi kelgan kekni bezash kerak?

Kekni chiroyli bezash uchun uy qurilishi oynasini qanday qilish kerak?

Ushbu parametr kekni bezashdir, hatto uning soddaligi ko'p muxlislarni topadi. Axir, qo'shimcha aksessuar bo'lmaganlar, hatto qo'shimcha aksessuarlarsiz juda yumshoq sirt juda yaxshi ko'rinadi!

Kekni bezash uchun qanday qilib kosmik muzlatish kerak?

Bu kekni sir bilan bezash uchun eng oson va eng arzon variant emas, balki eng chiroyli, g'ayrioddiy va mojariy. Aytgancha, siz odatiy rang yoki shunchaki beige muzlashingiz mumkin.

Yozing:

• 170 ml quyultirilgan sut (biz uni 30 ml suv bilan suyultiramiz!)
• 150 ml suv
• 300 g shakar
• 300 g glyukoza siropi
• 20 g barg jelatin
• 300 g oq shokolad
• 3-6 xil bo'yoqlar
• 2-3 g kanurin-ixtiyoriy (bu changning ta'sirini beradi)

Muhim: boshliqni dastlab oqlashtirish uchun unga unga titan dioksid qo'shishga arziydi. Keyin sizning ranglaringiz yanada yorqinroq va to'yingan holda keladi. Uning soni taxminan 1 osh qoshiq. l., lekin siz kerakli rangdan boshlab o'z xohishingiz bilan tartibga solib qo'yishingiz mumkin. Bu shart emas, Beige Slearle hali ham juda chiroyli bo'ladi, ayniqsa uni o'z qo'llaringiz bilan va muhabbat bilan qila olsangiz!

1. Birinchi narsa Shakar siropi Suv va shakardan. Shunchaki aralashtiring va sekin olovni qo'ying. Sinirlash, qaynatishga olib keling.
2. Gurgingni boshlaganda, dioksid qo'shing, yaxshilab aralashtiring va pechkada barcha zarralarni eritib yuborish uchun 1-2 daqiqa davomida qoldiring. Agar siz mutlaqo angidi sifatida ishonchingiz komil bo'lmasa, unda kichik dozani boshdan boshlab, oxirida uni kiritish yaxshiroqdir!
3. Endi quyultirilgan sut bilan tanishtiring, yana qaynatishga olib keling, ammo qaynatmang! Bu juda muhim, chunki keyin massa juda qalinlashadi, ammo biz bunga muhtoj emasmiz.
4. Hozir Ilgari namlangan jelatinni sovuq suvda qo'shing (Retseptdagi suvni hisobga olish pirillasiz). Biz uni olib, engil siqib chiqaramiz va qaynoq massaga tashlaymiz. U eriydi, shuning uchun hamma narsa yaxshi va darhol aralashgan edi Ushbu aralashmani oq shokoladga quying.
5. Sizni rang biroz o'zgarishi mumkinligini ogohlantiramiz! Va endi biz boshlaymiz blenderni urish. Bundan tashqari, sizga ya'ni, siz ommaviy ravishda chuqurlikka tushadigan pichoqlar kerak. Biz ularni asta-sekin va yaxshilab haydab, ozgina ko'taramiz va tushiramiz - Havo pufakchalari massaga tushmasligi kerak! Ushbu bosqichda siz biroz ko'proq dioksid qo'shishingiz mumkin. Ammo biz takrorlaymiz, bu ixtiyoriy holat. Shunda keyin to'yingan ranglarni chiqarishni kutmang. Taxminan 5 daqiqa davomida og'ir tezlikda uring.
6. 6 ta stakan quying (2-3 idish kattaroq bo'lishi kerak, chunki ular dastlabki ranglarda harakat qilishadi) va biz ularga bo'yoq qo'shamiz. Shuni yodda tutingki, ko'proq to'yingan ranglar suyuq bo'yoqdan olinadi. Keyin biz uni yuboramiz Sovutgichda 3-6 soat davomida, Va hatto kechasi yaxshiroq. Siz mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida suyuq holatga qizdirishingiz mumkin. Bunday jarayon pigment ochilishi kerak va rang ko'proq to'yingan.

Eslatma: Siz sirni muzlatishingiz mumkin! Bundan tashqari, siz buni mikroto'lqinli pechda ham muzdan tushirishingiz mumkin. Ammo biz sizni ogohlantiramiz, muzdan tushirish bilan qancha ko'p narsani qilyapsan, massaning qalinlashishi. 1-2 osh qoshiq qo'shing. l. qaynatilgan suv.

Air pufakchalarini olib tashlash uchun yoki profilaktika kabi, siz uni mayda shtamm bilan urishingiz kerak!

7. Biz tortni ko'tarilishiga qo'yamiz (Bu barbekyu panjara yoki hatto chuqur plitasi bo'lishi mumkin). Engil bo'yoqda, masalan, ko'k, biz ozgina ko'k va binafsha rangni quyamiz. Bir oz aralashtiring, lekin bir xilda emas, lekin turli xil ranglarning chiziqlari ham bor. Va pirojniymizni sug'orib oling. Ortiqcha pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan cho'zilishi mumkin.
8. Endi biz qizil, to'yingan ko'k yoki ko'k rangga bo'yalgan. Biz ham diqqat bilan cho'zilib, noaniq naqshni yaratamiz. Tish cho'tkasi yoki cho'tka yordamida u oq yoki pigtaillarni yaratadi. Agar so'ralsa, siz rakurin changini yuqtirishingiz mumkin.

Video: Kekni bezash uchun kosmik sirni qanday qilish kerak?

Kekni bezash uchun shokolad muzlashini qanday tayyorlash kerak?

Tarkibi:

• 150 ml suv
• 8 g jelatin
• 250 g shakar
• 80 g kakao
• 80 ml qaymoq
• 50 g qora shokolad

1. Biz jelatinni namlaymiz. Mahsulot sifatida ishlab chiqaruvchining tavsiyalarini ko'rib chiqing, qoida tariqasida, 10-15 daqiqa etarli.
2. Endi shakar, kakao va suv, qaymoq aralashmasi Kristallar eriydiguncha qizdiring. Biz doimo qaynab ketamiz va olib tashlaymiz, Ammo qaynatmang!
3. Biz shokolad bo'laklarini tashlaymiz, Mix, bizning jelatinni qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring. Massani filtrlashga ishonch hosil qiling!
4. Makingni xona haroratiga sovutib oling va uni tortingiz bilan to'ldiring. Aytgancha, siz shisha, zo'ravon va qayta-qayta sirni yig'ishingiz mumkin. Biz yuqorida biz muzlash uchun qarz berishini allaqachon yozdik!

Kekni mastik bilan bezash qiziqmi?

Agar faqat professionallar kekni mastik bilan bezashlari mumkin deb o'ylasangiz, unda siz juda xatosiz! Biz sizga hatto yangi Ajam xo'jayinni boshqarish imkonini beramiz:

• 1 ta quyultirilgan sut
• 1 stakan shakar
• 1.5 stakan sut kukuni

Aytgancha, miks, xususan gullardagi raqamlarni yaratish yanada osonroq.

Buni juda oddiy qilish - kondensatlangan suyuq va quruq tarkibiy qismlarga aralashish. Chiqish paytida ular raqamlarni kiritishingiz yoki shunchaki bazani yaratishingiz mumkin bo'lgan juda yumshoq va elastik massani olishdi. Yagona kamchilik shundaki, sizda toza oq rang bo'lmaydi.

Eslatma: kislota berish yoki ta'mni tugatish uchun siz 1 qoshiq limon sharbatidan foydalanishingiz mumkin.

Video: Qanday qilib tortni va uning tomonlarini romb bilan bezash kerak, kamon mastik

Qanday qilib kekni o'z qo'llaringiz bilan qanday qilib bezash kerak: g'oyalar, oddiy bezatish opsiyalari

Keklikni bezash uchun krem, mastik yoki sirlardan yuqoridagi variantlar mustaqil bezak va qo'shimcha aksessuarlardan foydalanish uchun asos bo'lishi mumkin. Sizning e'tiboringizga eng oddiy va eng arzon usullar keltiramiz.

Shakar kukuni tortni bezash uchun ajoyib naqshlarni keltirib chiqaradi

Shakar kukuni har doim sizning tortingizni bezatadi va agar siz andozalardan foydalansangiz, sizning kekingiz yanada ajoyib bo'ladi. Biz pirojniyni qanday bezash uchun bir nechta fikrlarni taklif etamiz.

Muhim: Siz tayyor bo'lgan stentencillarni sotib olishingiz mumkin, ularni chop etilgandan so'ng, ularni chop etishdan keyin yoki siz ularni pergament qog'ozdan qilishingiz mumkin! Shuningdek, chiroyli dantel matosidan foydalaning.

Qanday qilib kekni qanday bezatish mumkin: meva bezak nafaqat chiroyli, balki juda foydali!

Yangi rezavorlar sizning kekingiz ustiga yoki faqat perimetri atrofida joylashtirilishi mumkin, ularni sirop bilan to'ldirishingiz mumkin yoki pirojnomangizni bezatish uchun uni chiroyli qilib qo'yishingiz mumkin!

Ammo maydalangan mevalar butun rezavorlar kabi qolmaydi! Shuning uchun, bezakdan bir necha soat ichida kekga xizmat qilish kerak, shunda zargarlik buyumlari nursiz va sharbatga yo'l qo'yilmaydi.

MUHIM: Siz oddiy va plomba bilan siz jele mevalarini to'ldirishingiz mumkin! Ammo bir nechta qoidalarni eslab qoling - bargni gelatinni olish yaxshiroq, quyruqli jele quying, etikli shakldan foydalaning. Va ananas yoki kivini to'ldirmang - aks holda sizning harakatlaringiz drenaj bo'ladi.

Eslatma: Olmalardan tortib tortingizni bezash uchun aql bovar qilmaydigan atirgullarni aylantira olasiz. Ularni pishirish yoki pishirish mumkin, shakar siropida (4 olma 1 osh qoshiqda) shakar va 0,5 l suv). Buning uchun mevani iloji boricha ingichka kesib oling, shaffof bo'lguncha qaynatib oling va atirgullarni yaratishga shakl qo'ying.

Variant sifatida, kekni bezash uchun shirinliklar

Siz, shuningdek, tortingizni bezash uchun shirinliklardan foydalanishingiz mumkin. Masalan, shokoladli to'plar (ko'pchilik - ko'p tirtiq), kinder ajablanib, shokolad cookie fayllari va boshqa ko'plab shirinliklar.

Agar siz oilangizni mamnun qilmoqchi bo'lsangiz, nutella keki, shokoladli to'p yoki shirinliklar, shuningdek M & M ning. Rangni burging ajoyib ko'rinishda, ular tarqab ketganmi yoki yo'qmi, ular ranglarda yoki sanalari va boshqa shakllar yaratilganligidan qat'iy nazar hayratda qoldiradilar.

Jonli gullar, men shunchaki xonangiz emas, balki tortni bezataman!

Yangi qutulish mumkin gullar bezak ulug'vor va yorug'likni keltirib chiqaradi. Ammo siz kekni barcha ranglardan uzoqda bezatishingiz mumkin.

Kerakli:

• Atirgul
• Basilka
• Ramil
• Orkide
• Petuniya

Ammo ularga taqiqlanadi:

• Vodiyning lily
• Jasmin
• Nayrang
• Lola
• Lily

MUHIM: Siz foydalanadigan barcha tafsilotlarni toksik emas va pestitsidlar mavjudligiga ishonch hosil qiling.

1. Gullar ostida gullar. Ularga zarar etkazmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan bajaring
2. Dizaynni boshlash uchun gullar ilgari muzlatgichga qo'yiladi, suvni qo'yadi. Bu bezak namlik bilan kiritilgan bo'lishi kerak
3. Oyoq 4 sm gacha qolishi kerak
4. Oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan joylar, albatta, alkogol bilan davolanadi!
5. Ildiz lentasining pastki va uchini lent bilan muhrlang!
6. Shuning uchun kurtaklar namlikni uzoqroq ushlab turadi, u ostida nam matoning kichik matolarini qo'yish mumkin
7. Gulning pastki qismida muzdan tushganingizdan keyin. Va bunday protsedura har bir kurtak bilan takrorlanishi kerak!

Maslahat: Kichik shakar bilan gullar oqlangan, yorqin effekt qo'shadi.

Bu erda ularni qanday joylashtirish uchun bir nechta variant.

Kekni bezash uchun sevimli yong'oq

Bodumamizni bezakni bezash uchun buvilarimiz yoki shakarlangan yong'oqlardan foydalangan. Va bu kunga qadar bu oddiy, ammo baribir go'zal va hatto foydali bezaklar mashhur. Nazariy maydalangan yoki taxminan o'ralgan yong'oq qistirmasining yon tomonlariga yoki qoshiqning pastki tomonlariga bosilishi, shuningdek bosh baraka, tish yoki boshqa mayda kamchiliklarning bosmalarini yashirish uchun bosim o'tkazilishi mumkin.

Kekni bezash uchun shokoladli jinlar

Katta shokolad plitkalari bilan maydalangan sochlarni tozalash uchun sabzavotlarni tozalashdan foydalaning. Shokoladni muloyimlik bilan isitib, palmaingizni bir necha bor tekislang. Eng yaxshi natijalarga erishish uchun kekni bezash uchun qalin shokoladli shokoladdan foydalaning va ingichka shokolad bar. Qo'lqog'ozni to'kib tashlang yoki supuladan foydalaning, shunda qo'llarning isishi ularni isitmasin.

Kekni bezash uchun siz shirin paxta junidan foydalanishingiz mumkin!

Shakar paxta momasi bolalar orasida bayram pirojnomasi sifatida mashhur! Shakar paxta jun - bu ozgina kuch sarflash kerak bo'lgan pirojniyni bezash uchun oddiy, ammo juda samarali vositadir. Agar siz bolalarning tug'ilgan kunini qidirayotgan bo'lsangiz, unda g'ayrioddiy bo'lishi kerak, keyin bu g'oya sizga albatta mos keladi. Va pir stolda bo'lganida, biz shirin paxta juningiz "muborak tug'ilgan kuningiz!" Deyishga vaqtingizcha tezroq yo'qoladi.

Va bunday zargarlik buyumlari shunchaki oddiygina tayyorlangan - kiyingan shirin paxta choyshabni yog'och shkaflarda mayda to'plarni hosil qiladi. Albatta, ideal holda turli xil ranglardan foydalaning. Paxta tayoqlarini tort yuzasiga joylashtiring va xizmat qiling.

Muhim: Shakar jun namlik bilan siqilgan, shuning uchun stolda xizmat qilishdan oldin uni tortga qo'yishni tavsiya etamiz.

Shokolad raqamlari tortni bezash uchun!

Icing yoki qaymoqda va hatto eng oddiy smetanada ham siz shokolad bezaklarini chiroyli tarzda ajratib olishingiz mumkin va kekingiz bolalar va kattalar tomonidan qadrlanadi!

Asice Corni bezatish uchun haqiqiy asarni yaratishga yordam beradi

Sizga kerak bo'ladi 200 g shakar kukuni, 1 protein va 0,5 osh qoshiq. limon sharbati.

Bu erda biz sizga pirogni eng yuqori darajada bezashingiz mumkin bo'lgan naqshni yaratish uchun massani qanday yaratishni taklif qilamiz!

Qanday qilib kekni bezash uchun mavhumlikni qayta tiklash kerak?

Kekni bezash uchun ushbu parametr juda sodda va arzon. Axir, siz uni biron bir qaymoq yoki sirlangan asosda qayta yaratishingiz mumkin. Ishga, sizga ip va oziq-ovqat bo'yoqlari kerak bo'ladi. Biz tortni bezash uchun qiziqarli egilishlarni qanday yaratish bo'yicha qisqa master-klassni taklif etamiz.

Kekni bezash uchun biz karameldan foydalanamiz

Ushbu usul pirojniyni bezash uchun boshqa qandolat aksessuarlari bilan yaxshilanadi. Mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida eritib 100 g shakar va 2 osh qoshiq. l. suv qalin massa shtatiga. Tayyorlash va tayyorgarlikdan keyin suratga olish va tayyorgarlikdan keyin naqshlarni yaratish.

Kekni bezatish g'oyalari: fotosurat

Kekni bezash uchun mazali shirinlikni tayyorlashning eng kulgili va o'ziga xos qismlaridan biridir. Agar siz shunchaki o'qiyotgan bo'lsangiz, so'ng sodda variantlardan boshlang. Ammo hech qachon bahramand bo'lsangiz, ijodlaringizni mashq qilishdan qo'rqmang! Qancha ishonch va siz muvaffaqiyat qozonasiz va umid qilamizki, biz sizga ilhom olishingizga yordam beramiz!

Video: 20 g'oyalar, pirojniyni qiziqarli bezash mumkin!