16 Banklarda qish uchun bodring retseptlari: mazali va oddiy retseptlar

Agar sizning bog'ingizda haddan oshgan bodring juda ko'p bo'lsa, u xunuk va tartibsiz shaklga ega bo'lsangiz, unda siz qishga ko'ra kesishni pishirasiz. Maqolada retseptlarni qidiring.

Biz butun bodringni kondan konservalash uchun ishlatamiz, lekin agar siz ushbu sabzavotni kessangiz, natijada yomon bo'lmaydi. U xuddi shu mazali va pirovard mevalarni chiqaradi. Ko'pincha, o'sayotganda, bodring rivojlanayotganda, umuman standart shaklga ega emas. Keyin kesilgan bodring retseptlari biz uchun foydali bo'ladi. Ushbu maqolada siz ularning tavsifini topishingiz mumkin. Keyinroq o'qing.

Banklardagi qish uchun bodringni kesish xususiyatlari

Yozda bunday bodringdan tashqari, siz qish uchun ko'k doirani tayyorlashingiz mumkin. Shuningdek, u juda ko'p vitaminlar va foydali iz elementlari mavjud. Har xil quritish retseptlari, muzlatish va pishirish murabboBizning veb-saytimizda boshqa maqolaga qarang.

Har qanday ish qismini bajarish qoidalarini, masalan, bodring kesish butun mevalarni tuzlashdan farq qiladi. Qish uchun banklarda bunday ish qismini qatl etishning ba'zi xususiyatlari mavjud. Tuzlanganda ba'zi qoidalarga rioya qilish kerak:

• Avvaliga, bodringdan minorani kesish va kamida bir soat davomida muz suvida muzlatib qo'ying, va afzal uch yoki to'rtta.
• 2 - 2,5 santimetr kesilgan yorliqlar.
• O'chirishlarni maydalagichlardan olib tashlang.
• Ta'm, hidi va mevalarning siqilishi uchun eman barglari, ildiz va horseradish varaq qo'shing.
• Asta-sekin asta-sekin tuzlanganlarni quying.

Keyingi bosqich - bu qutilarni tayyorlash:

• Yuvish mumkin, ularda Soda va kir yuvish sovunidan foydalanish yaxshi, sintetik yuvish vositalarini emas. Ular stakanning qolgan qismini tark etishlari va uni boshqa bo'lmagan holda qoplashlari mumkin.
• Bir necha marta ishlaydigan suvni yuving.
• Bankalarni ostin-ustin qiling.
• Pechdagi banklarni yoki bug 'ustida sterilizatsiya qiling.
• Qopqoqlarni qaynatib oling.
• Kimki idish yuvish mashinasi bor, siz banklarni tepaga qarab yuvadigan haroratga qarab yuvishingiz mumkin.

Bodringni tuzlash uchun ingredientlarni tayyorlash

Birinchidan, siz mevalarni oqayotgan suv ostida yuvishingiz kerak. Barcha ifloslanishni olib tashlang. Agar axloqsizlik yomon olib tashlansa, iliq suvda bir-ikki daqiqa namlang. Keyin bodringni tuzlash uchun ingredientlarni tayyorlash quyidagicha:

• Muz suvi bilan katta idishni to'ldiring va barcha sabzavotlarni unga o'tkazing.
• Buni bir necha soat davomida namlang.
• Quyosh nurlari oldini olish kerak.
• Soplarni kesib oling.
• Bodringni aylanalarda kesib oling.
• Agar urug'lar juda katta bo'lsa, ularni olib tashlang.
• Sarimsoqni tozalang va yuving.
• Ko'katlarni yuving va qalin jarohatlarni olib tashlang.
• Agar siz banklarda yotqizilganda boshqa sabzavot yoki mevalardan foydalansangiz, masalan, achchiq qalampir yoki smorodinalarni yuving, so'ngra ularni yaxshilab yuving va qalin jarohatlaydi.

Va hozirda retseptlar. Ulardan ko'p narsa bor. Ular konserva qilish usulida farq qiladi:

• Sterilizatsiya qilingan
• Sterilizatsiya qilmasdan
• Tuzlangan
• Tuzlangan
• Sirka bilan
• Xantal bilan va boshqalar.

O'zingiz yoqtirgan va afzal ko'rishni tanlang yoki siz turli xil retseptlarni sinab ko'rish, bir yoki ikkita bankalarni tayyorlashingiz mumkin. Shunday qilib, siz o'zingiz uchun eng yaxshi ko'rganingizni tanlashingiz mumkin.

Bodring sarimsoq bilan kesilgan: qish uchun mazali retseptlar

Bunday saqlash juda mazali va ko'pchilik buni xohlaydi. Kartoshka bilan birga yirtib tashlash juda oson. Bundan tashqari, bu juda ham byudjet. Minimal mahsulot maksimal diddir. Bu erda sarimsoq bilan bodring qishining qishi uchun mazali retsept:

Nima kerak:

• 2 kg. Bodring
• 150 ml. o'simlik yog'i
• 50 gr. sarimsoq
• 100 ml. sirka 9%
• 1,5 osh qoshiq. tuzning osh qoshiq
• 25 gr. Qora maydalangan qalampir

Qanday pishirish kerak:

1. Mahsulotlar va idishlarni tayyorlash texnologiyasi maqola boshida tasvirlangan.
2. Katta havzani oling va unda bodring va undagi mayda tug'ralgan sarimsoqni aralashtiring.
3. Endi o'simlik moyi va sirka quying.
4. Shakarni to'kib tashlang va tepada qora qalampir.
5. Hammasini yaxshilab aralashtiring va bir necha soatni unutish, kamida ikkitasini unuting. Bunday holda, mevalar kutilganidek sharbatni tasdiqlaydi.
6. Keyin banklarni oling (ular toza va quruq bo'lishi kerak) va ularni sabzavot bilan to'ldiring.
7. Qolgan tuzadiri bankalarni tepaga to'king.
8. Qopqoq bilan mahkam yoping va mahsulotni muzlatgichda saqlang.
9. Agar siz xona haroratida saqlamoqchi bo'lsangiz, o'n daqiqa davomida sterilizatsiya qiling va o'rab oling.

Keyingi retseptga o'tamiz. Keyinroq o'qing.

Bodringni kesish uchun piyoz va o'tlar bilan kesing: mazali retsepti

Yozda juda ko'p ko'katlar mavjud va bu bodring shunchaki zarur. Bu, shuningdek, sterilizatsiya qilishni talab qilmaydigan, retseptni, retseptni, retseptni, vitaminlar va iz elementlariga to'la. Pishirish sizni ko'p vaqt talab qilmaydi va natijangiz butun oilangizni quvontiradi. Bu erda bodringni piyoz va o'tlar bilan kesish uchun mazali retsept:

Quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• Bir yarim kilogramm bodring
• Bir yuz mililitter o'simlik moyi
• Sarimsoqning bir boshi
• Bir yarim osh qoshiq tuz
• Ikki yarim osh qoshiq shakar
• Samolyotdagi sirkaning etmishta millilitrlari 9%
• Ellik gramm arpabodiyon va maydanoz
• Ikki yuz ellik gramm piyoz

Pishirish tartibi:

1. Mevalarni aylana va yarim halqalarda piyozni kesib oling.
2. Mayda yoriqlar va sarimsoq.
3. Oldingi retseptda bo'lgani kabi, hamma narsani katta idishga soling.
4. Yog ', tuz va shakar qo'shing.
5. Mixlang va iloji boricha ko'proq sharbat berish uchun kamida olti soat turing.
6. Bodring bilan idishlarni qizdiring va uch daqiqa pishiring.
7. Qatorlarni darhol o'rab oling.

Shuni unutmangki, saqlash kun davomida salqin bo'lish uchun iliq adyol bilan o'rash kerakligini unutmang.

Qishda qishda kesilgan Koreys: oddiy va mazali retsept

Biz boshqa super-retseptorni sodda va mazali taklif qilamiz. Bir vaqtning o'zida juda mazali gazak olinadi. Bundan tashqari, u juda chiroyli. Kartoshka uchun ideal kartoshka va har qanday go'shtli idishlar. Bolalar bunday bodringni yaxshi ko'rishadi va kattalar ularni rad etishmaydi. Bu erda Koreys tilida qishda bodring bodring uchun retsept:

Mahsulotlarning tarkibi:

• 4 kg. Bodring
• 1 kg. Sabzi
• 100 g tuz
• Bir stakan shakar
• Sarimsoq boshi
• 0,5 osh qoshiq. Vinlagan stolli

Qanday pishirish kerak:

1. Sabzi tozalang va mayda qirrani tozalang. Agar bunday qirg'ich bo'lmasa, uni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
2. Toza bodringni o'rta kublarga yoping.
3. Hammasini katta taomlarda katlayın, sarimsoq, shakar va tuz qo'shing.
4. Vinoya bilan o'simlik moyini quying.
5. Hamma narsani aralashtiring, yopishqoq plyonka bilan yoping va uni muzlatgichga bir kunga olib boring.
6. Keyin hamma narsa odatdagidek: uni banklarga taqsimlang, neylon qopqog'ini yoping va sovuq joyda qo'ying.

Qishda saqlash uchun, siljishdan oldin banklarni 10-15 daqiqa davomida katta stakan suvda sterilizatsiya qiling.

Pomidor paste bilan kesilgan bodring: retsept

Bu oddiy retsept. Bu shunchaki ovqat pishirish juda yoqimli va hatto murakkab texnologiyalardan ham kam emas. Siz stolda biron bir idish bilan ishlov berishingiz mumkin, ammo kartoshka hali ham ajralmasdir: qovurilgan, qaynatilgan, pishirilgan, kartoshka pyuresi.

Pomidor pastasi bilan saqlash mahsulotlari

• 2 kg. Bodring
• Ikki o'rta piyoz
• 150 g. Tomaf-paste
• sarimsoq boshi
• 30 gr. Tuz
• 100 gr. Sahra
• 800 ml. suv
• 75 ml. kungaboqar moyi
• 50 ml. sirka 9%
• No'xat bilan qora qalampir

Pishirish tartibi:

1. Mahsulotlar tayyorlang: Bodringni yarim halqalarda, piyozda, piyozda kesib oling, gictskni matbuot orqali o'ting.
2. Qolgan ingredientlardan suv, tuz, shakar, qalampir, sabzavot quying va ularga sabzavot quying.
3. Taxminan o'n daqiqa davomida qaynatish.
4. Ikki daqiqadan ikki daqiqa oldin sarimsoq va sirka qo'shing.
5. Banklarni joylashtiring va darhol o'rang.

Qopqoqlarni qopqog'iga qo'ying va salqinlashing.

Qishki qizil smorodina bilan kesilgan bodringdan qilingan plitkalar: mazali retsepti

Va endi juda chiroyli va ajoyib mazali retsept. Tug'ilgan kun, Fisih kunlari va faqat mehmonlar kelishiga ajralmasdir. U chaqiriladi "Bodringni qishda qizil smorodina bilan tantanali ruletiklar". Mana ritsept:

Nima kerak bo'ladi:

• 3 kg. Bodring
• 100 gr. qizil smorodina
• 1 osh qoshiq. bir qoshiq tuz
• 2 osh qoshiq. osh qoshiq shakar
• Tegishli 4 choy qoshiq sirka 9%
• 1 litr suv
• Sarimsoq
• Arpabodiyon
• Yalpiz

Eslatma: Bunday siljish uchun idish 0,5 litri.

Tayyorlash usuli:

1. Tayyorlangan mevalarni yupqa plitalar bo'ylab kesib oling.
2. Smorodina o'ng tomonini novdalarni yuving.
3. Sarimsoqni asosan kesib oling.
4. Bodringni rulon bilan o'rab oling.
5. Kavanda pastki qismida duml va uch yoki to'rtta yalpiz barglarini qo'ying.
6. Keyin bir qator bodring sarimsoq bilan sepiladi. Siz mahkam yotishingiz kerak.
7. Keyin smorodina novdalari.
8. Ushbu tartibda butun bankni to'ldiring.
9. Tepada - arpabodiyon va yana smorodina rezavorlar.
10. Marinade: Suvdagi shakar va tuz eritib oling, qaynatiladi.
11. Bankalarni quying, bir choy qoshiq sirka qo'shing.
12. Darhol rulon.

Agar siz barcha qishni saqlamoqchi bo'lsangiz, sterilizatsiya qiling 10 - 15 minut. Ko'p qaynoq suv bilan.

Kanitrichni qish uchun kesish uchun oddiy retsept

Keyingi retsept juda qimmat ingredientlarni talab qilmaydi. Unga zarur bo'lgan hamma narsa har doim har doim uy bekasining oshxonasida joylashgan. Dangasa bo'lmang va uni tayyorlashga ishonch hosil qiling. Bu erda bodringni kesish uchun oddiy retsept:

Mahsulotlarning tarkibi:

• Bodring - 1,5 kg
• 60 gr. Tuz
• 500 gr. Sahra
• 400 ml. sirka 9%
• 3 litr suv
• Maizlar: xantal, dafna barg, qalampir

Qanday pishirish kerak:

1. Ishga kirishish, tuzlamoqni tayyorlang: suvda tuz, shakar va ziravorlar qo'ying.
2. Qaynatishga olib keling.
3. Bodringni siz uchun qulay deb kesib oling.
4. Tuklash uchun sirka qo'shing, yana qaynatiladi.
5. Mevalarni tushiring va rang o'zgarguncha qaynatib oling.
6. Banklarni joylashtiring va o'rab oling.

Hammasi oddiy va tez. Qishda bunday bodringni oching va sabzavot moyi - mazali va ishponsiz xizmat bilan xizmat qiling.

Petrushka bilan kesilgan bodring: mazali retsepti

Mavjud mahsulotlar uchun juda oddiy retsept. Shuningdek, u osongina va sodda tayyor. Maydanoz - vitaminlar ombori. Shuning uchun bunday bodring nafaqat mazali, balki foydali bo'ladi. Qishda, siz o'zingiz rahmat aytasiz. Mana, maydanoz bilan bodringni kesish uchun retsept:

Mahsulotlarning tarkibi:

• 4 kg. Bodring
• 90 gr. Tuz
• 250 ml. o'simlik yog'i
• 200 ml. sirka
• 150 gr. Sahra
• 20 gr. qora qalampir
• Maydanoz

Pishirish tartibi:

1. Mahsulotlarni yaxshilab yuving, xohlaganingizcha kesing, barcha mahsulotlarni katta idishga soling va besh soat davomida unuting.
2. Idishni bodring bilan yong'inga soling va besh daqiqa qaynatib oling.
3. Bir bankni har bir bankni quying va darhol o'rang.
4. Ajratish, iliq adyol bilan yoping, salqin.

Keyin saqlash uchun oshxonada aylanib yuring.

Kichik piyoz bilan kesilgan bodring: retsept

Faqatgina qishda ajralmas narsa, bola va kattalar bir xil darajada sevgan yoz retseptida xushbo'y hidli. Va agar siz oilaga qo'shilishingiz kutilgan bo'lsangiz, unda kutgan ona, albatta, minnatdorchilik va minnatdorchilik bildiradi. Axir, tuzli bodring barcha homilador ayollarni yaxshi ko'radi. Ular juda ishtiyoqni tortadilar. Qish uchun kichik piyoz bilan bodring uchun retsept:

Mahsulotlar:

• 2 kg. Bodring
• 300 gr. kichik piyoz
• 60 ml. Vinlagan stolli
• 1 osh qoshiq. bir qoshiq tuz
• 2 osh qoshiq. osh qoshiq shakar
• Qora va xushbo'y qalampir
• Sarimsoq

Tayyorlash usuli:

1. To'rtta bo'lakda kichik yuvilgan bodringni kesib oling. Kichik piyozni tozalang va yarmida kesib oling.
2. Katlangan mahsulotlarni ishlab chiqarishni boshlang: ziravorlarning pastki qismiga, keyin piyozning yarmi va jodrersning yuqori qismiga.
3. Ikkita to'ldiring: qaynoq suv quying, 15 daqiqa kuting va suvni panni panga to'kib tashlang.
4. U erda tuz qo'shing, so'ngra shakar va sirka qo'shing. Ikkinchi marta qaynatib oling.

Bodringni ushbu sho'r suv bilan to'kib tashlang va darhol o'rang.

Sterilizatsiyasiz koreysda bodring kesilgan: retsept

Koreysda kesiladigan bodring uchun yana bir retsept, ammo sterilizatsiyasiz. Bu juda xira va g'ayrioddiy ko'rinadi. Ular qovurilgan go'sht, kartoshka va xuddi tayyor -ma ishiga tayyorgarlik ko'rgani kabi yaxshi mos keladi.

Aralashma:

• 1 kg. Bodring
• Sarimsoqning uch yoki to'rtta chinnigullari
• 25 gr. Tuz
• 50 gr. Sahra
• 50 ml. o'simlik yog'i
• 50 ml. Sirka 9%
• 250 gr. Sabzi

Pishirish tartibi:

1. Ehtiyotkorlik bilan yuvilgan bodring kesilgan. Shakl kesish uchun pichoqni ishlatish yaxshi.
2. Tozalangan va yuvilgan sabzi maxsus qirg'ich ustiga maydalang. Agar sizda bittasi bo'lmasa, ingichka chiziqlar bilan kesing.
3. Sabzavotlarni chuqur taomda katlayın.
4. Sosni tayyorlang: sarimsoqni matbuot orqali o'ting, sariyog 'bilan aralashtiring.
5. Tuz, mavsumol, sirka va shakar qo'shing.
6. Ushbu sous bilan sabzavot quying, aralashtiring va taxminan ikki soat davomida pishing.
7. Vaqtdan keyin idishlar bilan ovqatlanish bilan ovqatlaning.
8. Uni o'n besh daqiqa davomida past olovda ushlab turing.
9. Banklarni bir vaqtning o'zida to'ldiring, darhol har birini o'rab oling.

Konteynerlarni va qopqoqni aylantiring.

Bodringni piyoz bilan kesing: retsept

Ushbu retseptni yoqimli ovqatlanishdan mamnun qilishlari mumkin. Bu oson tayyorgarlik ko'radi va natijasi shunchaki ajoyib. Kesilgan bodring salatini quyidagicha pishiring:

Mahsulotlar kerak:

• 2 kg. Bodring
• 1 kg. Luqo
• 130 ml. o'simlik yog'i
• 30 ml. Olma sirkasi 6%
• 30 gr. Sahra
• 40 gr. Tuz
• 4 choy qoshiq qora qalampir
• Tatib ko'ring, achchiq qalampir

Tayyorgarlik:

1. Mahsulotlar tayyorlang: 2-3 soat davomida konvokatlarni muz suvida namlang va doiraga bo'ling.
2. Toza, piyozni yarim halqa bilan kesib oling.
3. Tuz va shakar quying.
4. Barelvisda hamma narsani aralashtiring.
5. Yukni tepaga qo'ying.
6. Uch soat davomida ushlab turing, so'ngra sharbatni idishga yoki panga to'king.
7. Ikki osh qoshiq neftni bankalarga quying, tayyorlangan sabzavotlarni qo'ying.
8. Sistlarni bir qoshiq sirkada bir tekis qo'shing.
9. Qolgan sharbatni qaynatishga olib keling, agar etarli bo'lmasa, qaynatilgan suv qo'shing.
10. Banklarni quying va o'n ikki daqiqa sterilizatsiya qiling. O'rab oling.

Salqinlash uchun aylantiring.

Qish uchun bodringni kesing: xantal retsepti

Shunday bo'lsa-da, bodring va hatto tuzlangan juda mazali gazak bo'ladi. Biz sizga yana bir qiziqarli retseptni taqdim etamiz. Xantal qo'shish ta'mni noyob qiladi. Bunday kesilgan bodringni quyidagicha pishiring:

Aralashma:

• 4 kg. Bodring
• 10 gr. xantal (quruq)
• 250 ml. sirka 9 foiz
• 90 gr. Tuz
• 200 gr. Sahra
• 250 ml. o'simlik yog'i
• Qora qalampir
• Sarimsoq

Qanday pishirish kerak:

1. Sof yuvingan bodring yarim santimetrning kengligi krujkalariga kesilgan.
2. Katta idishni oling, barcha mahsulotlarni aralashtiring va u uch yoki to'rt soat turing.
3. Bir necha marta aralashtiring.
4. Keyin, sabzavotlarni steril bankalarga qo'ying, qolgan sharbatni quying va qopqoq bilan yoping.
5. Sterilizatsiya qilish va qaynatilgandan keyin olib qo'yish 10 daqiqa.

Quyosh botgan idishlarni quyosh botishi bilan aylantiring.

Qish uchun shakar bilan bodringni kesing: mazali va oddiy retsept

Ovqat pishirishning yana bir faziri. Osonlikcha tayyorlanib, tezda yeydi. Bunga harakat qiling, istisnosiz hamma uy xo'jaliklari va mehmonlari kabi bo'ladi. Bu erda bodringni qisqartirish uchun oddiy va mazali retsept:

Sizga kerak bo'lgan narsa:

• 6 kg. Bodring
• Ikki boshli sarimsoq
• 100 gr. Tuz
• 120 gr. Sahra
• 250 gr. o'simlik yog'i
• 1 kg. Luqo
• 20 gr. zamin qora qalampir
• dafna yaprog'i

Biz nima qilishimiz kerak:

1. Suv ostida bodringni yuving va ularni krujkalarga kesib tashlang.
2. Sarimsoqni tozalang va maydalang.
3. Piyozni yarim halqalarda kesib oling.
4. Ziravorlar va ziravorlarni tayyorlang.
5. Katta panani oling, barcha mahsulotlarni birlashtirib, yaxshilab aralashtiring.
6. Sharbat chiqishi bilan sterilizatsiya qilingan bankalarga o'tkazing.
7. Qaytib, idishdagi sochiqni quying, iloji bo'lsa, iloji bo'lsa, iloji bo'lsa, idishlarni sterilizatsiya qiling (qopqoq va yuklarni unutmang).
8. Suv tankda qaynab turgan zahoti, darhol taymerni o'n besh daqiqa davomida aylantiring.

Taymer signalidan so'ng, o'rab oling, yoqing va qizdiring.

Bodringni Qish uchun qalampir va pomidor bilan kesing: mazali retsept

Pomidor va bodring har doim ajoyib kombinatsiyadir. O'zingiz bilan muomala qiling va hayotdan quvon. Bu erda kesilgan pomidorlar salatasi, bodring Qish uchun Qishqa qalampirli bodring:

Aralashma:

• 5 kg. Bodring
• 2,5 kg. pomidor
• 1 kg. Bolgariyalik qalampir
• 1,5 kg. Luqo
• 140 ml. sirka 9%
• Bir stakan o'simlik yog'i
• 220 gr. Sahra

Ko'rsatmalar:

1. Kesilgan piyozni shaffof bo'lguncha yoping.
2. Krandorlikni xohlaganingizcha kesib oling.
3. Go'sht maydalagich orqali qo'ng'iroq qalampiri va pomidorlarini o'ting.
4. Barcha mahsulotlarni bodringdan tashqari, o'n besh daqiqa qaynatilgan.
5. Bodringni to'kib tashlang va yana besh daqiqa pishiring.
6. Tozalangan quruq bankalarga joylashtiring va darhol ruling.

Aylantiring, sovutishni kuting.

Qish uchun Tarhun (Estragon) bilan bodringni kesing: retsept

Sovuq qish har doim ozgina yozishni xohlaydi. Spirtli xushbo'y bodringni ochganday, siz bu bo'ron va sovuq bo'lmagan paytda yana qaytib kelasiz, quyosh nurlari porlab turardi va mevalar va sabzavotlar bog'larda mustahkamlanib, ta'mga ega bo'ldi. Tarhun bilan bodringni kesib oling (Estragon). Etti yuz grammning ikkita bandi uchun hisoblash. Mana qish uchun quyosh botish uchun retsept:

Bu quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Bodringni qancha kiradi
• Pepper no'xat xushbo'y va qora, ikki choy qoshiq etarli
• Ta'mga xantal urug'lari
• Tuzlash uchun o't aralashmasi, ikkita choy qoshiq
• To'rt Tarhun filiallari
• Ikkita choy qoshiq etarli tuzdir
• Ikki osh qoshiq 9% sirka
• Bir litr issiq suv

Ovqat pishirishni boshlang:

1. Barcha ziravorlarni tayyor -ka banklarida joylashtiring: qalampir, xantal, o'tlar, Tarhun.
2. Bodringni xohlaganingizcha kesib, bankaga soling. Tuz va shakar quying.
3. Juda issiq suvni to'kib tashlang (ehtiyotkorlik bilan!).
4. Tepada sirka quying.
5. Qopqoqli qaynatilgan yoki alkogol bilan yaxshilab ishqalangan.
6. Banklarni issiq suv bilan to'kib tashlang, sochiqning pastki qismida sochiq yotqizilishi kerak, aks holda banklar portlashi mumkin.
7. Olovni yoqing va qaynayotgan bir necha o'n besh daqiqa davomida.

Rolling, aylantiring, salqinlash uchun qoldiring.

Qishki uchun poligonerlar kesilgan bodring: retsept

Yana bir ajoyib retsepti. Biz pishirishga maslahat beramiz. Qishda, tirishqoqligingiz uchun bu sizga rahmat. Beshta kanalni bir litr hajm bilan tayyorlang. Bodringlar polyakka kesib tashlang:

Quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 3 kg. bodring (sof yuvilgan, kesilgan)
• O'n besh maydalangan sarimsoq chinnigullar
• 250 gr. Sabzi (yuvilgan, tozalangan va to'garaklarga kesilgan)
• Dillning soyabonlari
• Gorky qalampiri
• Xushbo'y va qora qalampir no'xat bilan
• Suv ikki yarim litr kerak
• Tuz bir yuz ellik gramm uchun etarli
• Sirka 9% bitta stakan
• 300 gr. Sahra

Ovqat pishirishni boshlang:

1. Ishga kirishish, tuzlamoqni tayyorlang: shakarni va tuzni suvga tushiring.
2. Qaynatilgan. U qaynatilganda, banklarni to'ldiring: sarimsoq va ziravorlar, bodring va sabzi keyin.
3. Sho'r suv qaynayotgani bilan sirka quying va darhol banklarga quying.
4. O'n besh daqiqadan o'tnating.

Rolling, aylantiring, salqin qiling.

Qishda konservalangan bodringni maydalash: retsept

Faribotlarida sabzavot etishtirganlar ko'pincha begona bodring muammosiga duch kelishadi. Ularni eyish mumkin emas, ularni tashlab yuborish achinarli. Xo'sh, nima qilish kerak? Ma'lum bo'lishicha, ularni saqlash va mahsulot yo'qolmaydi. Mana qish uchun konserva bodringni kesish uchun retsept:

Tarkibi:

• 3 kg. Bodring - tanbehchilar
• 250 gr. o'simlik yog'i
• 0,5 kg. Luqo
• 80 gr. Tuz
• 90 gr. Sahra
• 250 ml. Vinlagan vinlagan 6%
• Yashil dall

Tayyorgarlik:

1. Banklarni tayyorlang: soda yoki idish yuvish mashinasida yuving. Agar qo'lda yuvsangiz, bir necha marta oqayotgan suv bilan yuving, uni toza sochiq va quruq holda aylantiring.
2. Banklarni yuviladi, tozalangan va bodring, piyoz va mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan to'ldiring.
3. Qolgan mahsulotlarni aralashtiring.
4. Banklarga quying va uch soat davomida qoldiring.
5. Semck. Buning uchun bodringni dam olish uchun bodring o'tkazish.
6. Taxminan yigirma daqiqa ushlab turing.
7. Keyin bankalarni torting va qizdiring.

Ushbu to'plamda, tartibsiz shakldagi bodring uchun adyollar uchun faqat ba'zi retseptlar mavjud: egri chiziqlar yoki bir-biriga mos keladi. Ammo bu asosiy retseptlar. Ularning barchasi juda mazali, chiroyli va sog'lom.

Xavotirda:

• Mahsulotlarni juda ehtiyotkorlik bilan yuving, shunda bir tomchi axloqsizlik mavjud emas.
• Xuddi shu narsa idishlar uchun qo'llaniladi: qutilar, havzazlar, qozonlar, qoshiq va hatto pichoqlar.
• Hamma narsa toza bo'lishi kerak va iloji bo'lsa, alkogol yoki aroq bilan ishqalanish kerak. Xuddi shu qo'llarni artib oling. Ishning asarlari va sog'lig'ingiz bunga bog'liq.

Yoqimli ishtaha!

Video: Endi men faqat qish uchun bodring pishirmoqdaman! Beshta -Menute salat!

Mavzuni o'qing:

• Qish uchun karton murabbo: retseptlar
• Pomidor sharbati: qish uchun eng mazali retseptlar
• Qish uchun changellar qo'ziqorinlarini yig'ish: retseptlar
• Jobs Qish uchun olma: eng yaxshi retseptlar
• Qish uchun gilos murabbo: mazali va oddiy retseptlar