Dandelion murabbo: retseptlar oddiy va mazali, imtiyozlar, zarar

Har yili real bahor qizi kemani katta gullash bilan. Ushbu kichik sariq rangli inflores yovvoyi, parklarda va hatto shahar gulzorlarida gullaydi.

Ammo bu ajoyib o'simliklar nafaqat hayratda qolishni, balki ularni ovqat pishirishda ham ishlatishini biladi. Shunday qilib, dengizdan sharob Amerika Rey Bredburi va uning bir xil ismining hikoyasi tufayli mashhur bo'ldi. Ammo bu ranglarning qaynashi, garchi bu taniqli bo'lmasa ham, lekin ta'm va foydali narsada bu ichimlik iliqligini saqlab, ichimlikdan past emas.

Bunda bu lazzatlilik suyuq asabga o'xshaydi va shaffof amber rang quyoshli rang bilan bog'liq. Bunday murabbo qishki sovuq va kuzgi taloqni mag'lub etishga yordam beradi, shuning uchun bugungi kunda biz ushbu shirinlik uchun foyda va kontrendiksiyalar haqida gaplashamiz, shuningdek uni tayyorlash uchun retseptlar haqida gaplashamiz.

Dandelion murabbo: foyda

• Ushbu gul gullari tanamiz uchun juda zarur birikmalar, vitaminlar va turli elementlarmurabbo turlari murabbo foydasiga teng bo'lishi mumkin.
• Bizning karahoqlarimiz hisoblanmoqda o'tAmmo ular bir qator boshqa mamlakatlarda ular maxsus o'stirilib, o'stiriladi, chunki bu o'simlikning quyoshli sariq savatlari pishirish, kosmetologiya va hatto farmakoperiyadan foydalaniladi.
• Hali ustadan foydali murabbo nima? Ushbu shirin jang qilishga yordam beradi jigar muammolari bilan Va uni uyali darajasida tiklaydi. Shuningdek, u kislotalilikni pasaytiradi, shuning uchun u gastrit turlariga chalingan odamlarga ko'rsatiladi.
• Ushbu mahsulot, shuningdek, pufak va siydik tizimi bilan bog'liq muammolar yuzaga olinishi mumkin. Shuningdek, karahallardan murabbo qachon ko'rsatilgan o'pka va bronxning shamollash va kasalliklari.
• Shuningdek, u tananing umumiy kuchayishi bilan bog'liq, shuningdek, saraton kasalligi kasalliklariga profilaktika kuchga ega.

Dandelion murabbo: zarar

• Bunday katta miqdordagi faol qismlarni o'z ichiga olgan har bir mahsulot kabi, bu lazzat va kontrendikatsiyalar mavjud. Shunday qilib, ekspertlar 6 yoshgacha bo'lgan bolalarga, shuningdek yodga sezgir, yoddan aziyat chekayotgan odamlar uchun murabbodan murabbodan foydalanishni tavsiya etmaydilar diabet, oshqozon yarasi va komponentlarga individual intollerek.
• Umuman olganda, bu to'yingan aralashmani suiiste'mol qilmaslik kerak, chunki u murabbo bilan klassik ma'noda, aksincha shifolash nektarshuning uchun 3-4 osh qoshiq. Kuniga juda mos keladi.
• Ta'kidlash joizki, homiladorlik paytida ushbu munosabat kontrendike emas, aksincha, u onaning tanasini taqdim etadi zarur vitaminlar. Biroq, qabul qilishdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashish va murabbolardan murabbo bilan birlashtirilganligiga ishonch hosil qilish kerak dorilarayol qabul qiladi.

Dandelion gullari Jamb: xom ashyoni qanday yig'ish mumkin?

• Ushbu shifobaxshlikni tayyorlash jarayonida, alohida e'tibor qaratish lozimiga xom ashyoni yig'ish bosqichi. Shunday qilib, o'simlikning savatlarini yirtish faqat shahar tashqarisida yoki mamlakatdan tashqarida, shahar bog'idagi quyoshli gullarni yig'ish vasvasasi qanchalik katta bo'lmasin.
• O'simliklar atrof-muhitdan zararli birikmalarni o'zlashtiradi, shuning uchun ulardan mahsulot yordamdan ko'ra zararli.
• Barglarda hech qanday qoraymasdan faqat katta va yorqin gullarni to'plang. Aviakompaniyaning beqaror vaqtini oldindan aytib berish qiyin kechadi - kurtaklarning to'liq ochilishiga e'tibor qarating.
• Gullarning oldini olish uchun savatda ularni qatlamlarda yotqizish. Uyda hosilni yuving va sochiqni yoki bir bo'lak mato kiying - bu javonlarga quruq va barglari orasini olish uchun vaqt beradi.

Dandelion murabbo: eng yaxshi retseptlar

Bugungi kunda ushbu quyosh muomalasini tayyorlashda juda katta tafovutlar mavjud. Dandellyonlardan murabbo uchun eng qiziq retseptlar Biz quyida bo'lishamiz.

Dandelion murabbo

Komponentlar:

• dandelion gullari: 370-400 g
• suv: 650 ml
• shakar: 1.4-1,5 kg

Pishirish jarayoni:

1. Dandellarni yaxshilab yuvib tashlang.
2. Xom ashyoni pishirish idishiga qo'ying, suv quying va 20-25 minut davomida mo''tadil quvvatga pishiring.
3. Tinglanchni panga to'kib tashlang va yana 8 daqiqa pishiring.
4. Massa juda issiq bo'lsa-da, uni tuzalmagan bankalarga quying.

Sirop shaklida panjaradan murabbo tayyorlash

Komponentlar:

• gul savatlari: 500 dona
• suv: 650 ml
• shakar: 1.6-1,7 kg

Pishirish jarayoni:

1. Gul boshlarini yuving, suvni to'kib tashlang, panga qo'ying.
2. Ularni suv bilan to'kib tashlang va qaynatishga keltiring.
3. 2-3 daqiqa qaynatib oling va natijada suyuqlikni alohida kemaga quying.
4. Dandellarni tashlang va suyuqlikka shakar qo'shing va 9-11 daqiqa qaynatib, ko'pikni olib tashlang.
5. Siropni banklarga to'kib tashlang.

Shunchaki domon bilan panjara uchun murabbo uchun retsept

Komponentlar:

• dandelion boshlari: 300 dona
• shakar: 1,2 kg
• suv: 370 ml
• limon: 2 dona

Pishirish jarayoni:

1. Suv bilan yuvilgan savatni quying va kechasi turing
2. Ularni ozgina siqib, idishga qo'ying, suv bilan yoping, 14-15 daqiqa davomida oshpaz qiling.
3. Citrus mevalarini kesing uzukAralashmaga qo'shish, bir necha daqiqa qaynatib oling.
4. Pechkadan massani olib tashlang va bir kun ajoyib joyga qo'ying.
5. U erda tatlandırınning shirinligini quying.
6. 15-17 minut qaynatiladi. Va menga salqin. Bunday jarayon amalga oshiriladi uch marta, shundan keyin issiq aralash bankalarga quyiladi.

Limon kislotasi bilan karahralarni qanday qilish kerak?

Komponentlar:

• dandelion boshlari: 600 dona.
• shakar: 1.4-1,5 kg
• suv: 720 ml
• limon kislotasi: 1,5-2 osh qoshiq.

Pishirish jarayoni:

1. Dandelini suv bilan to'kib tashlang, uni bir kechada qoldiring.
2. Suvni to'kib tashla va yana yuving.
3. Gullarni panga qo'ying, suv, kislota qo'shing va 17-20 daqiqa qaynatiladi.
4. Ommagi biroz sovutishga ruxsat bering va bir necha qatlamdan keyin torting Boshqa tomirda.
5. Savatni siqib, uni tashlang.
6. Yong'inga tayyorgarlikni qo'ying, tatlandırınni qo'shing, aralashtiring. Qilmoq minimal olov Va taxminan bir soatcha pishiring (pishiradigan uzunroq, davolash qalinroq bo'ladi).
7. Bankalarni quying.

Dandelion Dandelion

Komponentlar:

• gullar: 250-270 g
• shakar: 750-800 g
• suv: 1.3-15 l
• limon sharbati
• 1 apelsin

Pishirish jarayoni:

1. Hurmatli suvdagi gullar boshlari bir yarim soat davomida.
2. Suvni to'kib tashlaganingizdan so'ng va inflorescencesni quritish uchun sochiq ustiga qo'ying.
3. Tozalangan tsitrusni tilimga bo'ling.
4. Suv va tatlandırın, siropni payvandlab, gullar va apelsin tilini quying.
5. 20-25 daqiqa massasini pishiring, ertalab bo'lguncha keting.
6. Ertasi kuni siqilib, limon sharbatini qo'shing, 13-15 daqiqa qaynatib oling, konteynerlarga quying.

Shakarsiz karavot gullari

Komponentlar:

• tabiiy asal: 3 osh qoshiq. l.
• maydalangan inflorescences: 3 ko'zoynak

Pishirish jarayoni:

1. Gul savatlarini maydalash.
2. Ularga tabiiy tatiblanuvchini qo'shing, aralashtiring.
3. Mushaklar uni xona haroratida bir kunni pishiradi. Aralashtirishni unutmang.
4. Sovutgichda oyiga ko'pi uchun saqlang.

Qanday qilib murabbodan sekin pishirgichda pishiriladi?

Komponentlar:

• inflorescentsiyalar: 450 dona.
• shakar-qum: 1,4 kg
• suv: 1-1,2 l
• limon: 2 dona.

Pishirish jarayoni:

1. Suv bilan savatni to'kib tashlang, limon sharbatini aralashmaga quying.
2. Id ichiga joylashtiring va taxminan yarim soat davomida "o'chirish" rejimida pishiring.
3. Sovutgunga qadar massani gadget ichidagi massani qoldiring.
4. Torting va tortni tashlang.
5. Suyuqlikni idishga quying, shakar quying, yana bir soat davomida ochiq qopqoq bilan (qalinlashguncha).

Uyda yalpiz bilan uyda murabbo murabbo

Komponentlar:

• gullar: 700 dona
• mint: 2 ta yangi barglarni ustiga qo'llang
• shakar: 2 kg
• suv: 1.6 l
• limon: 3 dona.

Dandelion murabbo qanday qilib:

1. Suvni o'rtacha darajada pishirguncha pishiring - siz siropni olasiz.
2. Sitresponlarni tilim bilan kesib oling va siropga yuboring.
3. Yalpiz va inflorescences xuddi shu idishga quying.
4. Tarkibni qaynatishga olib keling, tunda turishga jo'nang.
5. Ertalab kelajakda davolanish yana qaynash va 25-30 daqiqa qaynatiladi.
6. Massani siqib, idishlarga qizdiring.

Vitaminlar bilan to'yingan vitaminlarni tayyorlashda murakkab narsa yo'q, asosiysi xom ashyo to'plash uchun vaqtni o'tkazib yubormaslikdir. Bizning retseptlarimiz tufayli, siz nafaqat sovuq ob-havoda quyosh tomchilari yoqadi, balki salomatlikni saqlaydi!

Foydali oshxona maqolalar:

• Agar murabbo yoqilsa nima qilish kerak
• Qanday sterilizatsiya qilish mumkin va qopqoqlarni to'g'ri
• 5 daqiqada nonushta
• Manti qanday qilib to'g'ri qaynatiladi
• Pomidor sharbati

Video: Dandelionlardan murabbo uchun retsept