Як приготувати салат айсберга: 7 етап -крок -рецепт

Рецепти виготовлення салату айсберга.

Айсберг - кочовий салат, який відрізняється хрустким смаком. Зовні нагадує звичайну капусту, тому вони плутаються. Він відрізняється від капуста від смаку та корисних властивостей. Це незвичайний овоч. На відміну від стандартних салатів, які характеризуються їх м'якістю та тонкими листками, айсберг із хрустким смаком через велику кількість води.

Салат з тунцем та айсбергом

Вперше вони почали вирощувати його в Америці, названий "хрустким салатом". Він росте у вигляді маленьких голов, вагою 0,5 кг. Вони дуже смачні, з яскраво -зеленими листям. Вони мають нейтральний овочевий смак і дуже схожі на стандартний салат, але з характерною щільністю. З овочів готується велика кількість дієтичних та висококалорійних страв. Найчастіше доповнюється курка, гриби, сир. 

Салат з тунця дуже популярний у середземноморських країнах завдяки наявності риби та овочів. Він готується з додаванням помідорів і огірків. 

Складові:

• Один великий огірок 
• 3пК Помідори черрі 
• Салат айсберг голова 
• Консервований тунець 
• 2 курячі яйця 
• Оливкова олія 
• Сік лимона 

Салат з тунцем та айсбергом:

• Не потрібно готувати нічого, крім яєць. Яйця кип'ятять і нарізають невеликими шматочками.
• Потрібно вилити в миску, покласти на них, салат, розірваний руками, шматочок свіжого огірка та шматочки вишні.
• Обов’язково змішайте перець з оливковою олією, лимонним соком, вилийте суміш зверху.
• Не потрібно змішувати його, щоб він не був склом. Рекомендується в середньому безпосередньо перед використанням. 

Салат айсберга з куркою та ананасом

Це пікантна страва, яка має насичений смак, завдяки наявності кешью та часникових горіхів. Поживний варіант приправлений майонезом. 

Складові:

• 340 г курячого філе 
• 250 г салату айсберга 
• 200 г твердого сиру 
• 300 г консервованого ананаса 
• Дві столові ложки горіхів 
• 2 гвоздики часнику 
• Майонез

Салат айсберга з куркою та ананасом:

• Страва характеризується насиченим смаком, завдяки наявності горіхів і часнику. Не їжте на дієті, оскільки їжа приправляється майонезом. 
• Вилийте курячий філе гарячою водою і закип’ятіть до приготування. Додайте сіль і розділіть на невеликі волокна. Можна врізати кубики. Після цих маніпуляцій за допомогою рук розірте салат на шматки, щоб зробити невеликі пелюстки.
• Після цього додайте шматочки ананаса та твердий сир з кубиками. Змішайте майонез в окрему посудину з тертим часником. Вилийте цей соус, приготований інгредієнтами, за винятком горіхів.
• Ретельно перемішайте і прикрасьте горіхи з горіхів зверху. Найкраще не вирізати салат айсберга, а розірвати невеликими шматочками. Це перешкоджає утворенню великої кількості соку та зливу салату. Якщо ви очікуєте гостей, варто подавати страву разом з часниковим соусом. 

Смачний салат з капустю айсбергом

За допомогою капусти айсберга ви можете приготувати літній салат з низьким вмістом калорії. Саме влітку його можна знайти у продажу. Наші садівники поступово звикають до цієї нестандартної капусти через її незвичайний хрусткий смак. 

Складові:

• Кочан Кабба айсберг 
• Жменька консервованої або свіжої вареної кукурудзи 
• Оливкова олія 
• Лимонний сік 
• Огірки 
• Зелена цибуля 
• Петрушка 
• Соляна 

Смачний салат з капустю айсбергом:

• Розірвав айсберг невеликими шматочками. Складіть пелюстки в невеликій ємності і додайте огірки, нарізані смужками.
• Варіть молоду кукурудзу, відокремте зерна і додайте до суміші. Кулінарні кухарі не рекомендують використовувати консервовану кукурудзу в цьому рецепті, оскільки це псує смак.
• Наріжте зелену цибулю невеликими шматочками, додайте до пелюстків, перемішайте і сіль. Згадайте руками, що овочі відпускають. Приправити лимонним соком та оливковою олією. 

Простий салат з айсбергом та горохом

З голови капусти ви можете підготувати стандартний DNIESTER, який був відомим багатьом з радянських часів. Він має пікантний смак та використання дешевих інгредієнтів.

Продукти:

• Кочан Кабба айсберг 
• Жменька зеленого консервованого гороху 
• 150 г копченої ковбаси 
• Майонез 
• Цибуля 
• 3 варені яйця 
• Майонез 
• Маринована цибуля 

Простий салат з айсбергом та горохом:

• Змішайте салат айсберга, розірваний на невеликі шматочки, з консервованим горохом. Змішайте, сіль і пам’ятайте. Необхідно випустити сік.
• Злийте його, покладіть на лук в окрему посудину в оцет з цукром, подрібненим невеликими шматочками. Введіть салат. Закип’ятіть яйця і нарізати невеликими кубиками, додайте до овочевої суміші.
• Розріжте копчені ковбаси тонкими смужками і з’єднайте з підготовленою сумішшю, приправте все майонезом. Для пікантного смаку введіть мариновану цибулю, а також столову ложку солодкої гірчиці. 

Салат айсберга та курячого

Це святковий варіант, який можуть оцінити ваші гості. 

Складові:

• 3 великі курячі стегна 
• 500 г айсберга 
• Майонез 
• Невелика упаковка пшеничних сухарів 
• Маринована цибуля 
• Кукурудза 

Салат айсберга та курки:

• Підготуйте лук, спочатку марлінгінуючи. Після цього обріжте айсберг шматочками або подрібніть на смужки. Як зазначено вище, найкраще розірвати його руками, щоб він не стікав. Сіль і пам’ятайте. Злийте утворений сік. Додайте в підготовлену овочеву суміш, курячі стегна нарізані на шматки, перемішайте. 
• Потрібно спочатку зняти шкіру з стегон. Додайте варені яйця і мариновану цибулю. Змішайте, сезон з майонезом. Покладіть в салатну миску, а зверху накрийте шаром сухарів.
• Їх можна готувати з пшеничного хліба або готувати незалежно від батона. Ні в якому разі не змішуйте салат з сухариками, щоб вони не змочили. Основна особливість їжі - це смак хрустких сухарів. Вони ідеально поєднуються з еластичним листям салату. 

Салат Свіжий айсберг

Можна готувати овочеву їжу з морквою. Це своєрідний тип кисті салату для очищення кишечника. 

Складові: 

• 150 г моркви 
• 500 г капусти айсберга 
• Купа петрушки 
• Великий буряк 
• Лимон 
• Часниковий 
• Оливкова олія 

Салат із свіжого айсберга:

• Подрібніть буряк на терній, разом з морквою. Змішайте з подрібненими смужками капусти. Сіль, і пам’ятайте трохи руками, злийте сік.
• Ведіть часник, змішайте його з лимонним соком та оливковою олією. Вилийте підготовлені овочі з отриманим соусом.

Салат айсберга з морквою

Цей тип капусти добре поєднується майже з усіма овочами та грибами. Ви можете підготувати досить незвичайний святковий салат із сердечками та омлетами. 

Складові: 

• 2 великі яйця 
• 20 мл молока 
• Рослинне масло для смаження 
• Майонез 
• 300 г курячих сердець 
• 500 г айсберга 
• Часниковий 
• 200 г корейської моркви 
• Маринована цибуля 

Салат айсберга з морквою:

• Кип'ятіть курячі серця з додаванням солі до приготування. Обережно вийміть вени, трубки, щоб бути чистим м'ясом. Розріжте невеликими кубиками або шматочками. Нарізати капусту, змішайте з салатом по -корейськи, додайте часник.
• Введіть мариновану цибулю, серця. Зараз саме час зробити підготовку омлету. Змішайте яйця з молоком, налийте трохи солі. Нагрійте каструлю до гарячого стану, налийте суміш. Смажте омлет з обох боків, щоб отримати тонкий млинець.
• Найкраще використовувати каструлю з великим діаметром або розділити суміш двічі, щоб млинці були дуже тонкими. Розріжте омлет смужками, змішайте з овочами, приправте майонезом. Кріарики зазвичай викладаються на вершині такого салату. Вони доповнюють смак їжі. 

Основна перевага цієї капусти полягає в тому, що вона не гірка, відрізняється еластичністю. Цей салат, на відміну від зимової білої капусти, не є грубим і не важким. Дещо нагадує пекінську капусту, але з більш вираженим смаком листя салату. Він використовується для прикраси різних м’яса, овочевих страв. 

Відео: салат айсберга