Festival masasında güzel et kesimleri: Evde kendi ellerinizle güzel tasarım ve dekorasyon

Tatil için mi hazırlanıyorsunuz? Festival masasında şık bir et yapın.

Et kesimleri şenlik masasının ayrılmaz bir parçasıdır. Bununla birlikte, birçok ev hanımı, sert peynirle çeşitli sosis türlerinin birleştirildiği bu yemekler için klasik seçenekleri uzun zamandır terk etti. Ve bu doğru, çünkü dilimlerin tasarımı çok daha ilginç ve yaratıcı olabilir.

Size çalışmayı teklif ediyoruz yeni Yılbaşı yemekleri için en iyi tarifler. Konuklarınız için şık bir şenlik masası seçin ve hazırlayın. Eşsiz ve yeni bir tadı şaşırtın.

Konuklarınızı şaşırtmak istiyorsanız, ciddi etkinliklerde olduğu gibi şık ile şenlikli et yemeklerini nasıl yapacağınızı bulmanız yeterlidir. Daha fazla okuyun.

Festival Masasında Dekorasyonla Kesme ile Kesme Nasıl Yapılır Evde Kendi Ellerinizle: En Kolay ve En Hızlı Tarif, Tasarım, Fotoğraf

Evdeki bu tarife göre hazırlanan et kesimi, şenlikli masanın alışılmadık derecede güzel bir dekorasyonu olacak. Çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır, malzemeler tamamen farklı kullanılabilir. Böyle bir kesim nasıl yapılır? İşte et kesimini dekore etmek için en kolay ve en hızlı tarif "Gül" Festival masasında kendi ellerinizle:

Bu ürünlerden bir kesim yapacağız:

• Jambon - domuz eti veya tavuk
• Haşlanmış kapalı fileto (domuz eti veya sığır etinden)
• Eritilmiş peynir (veya herhangi bir sert peynir)
• Taze yeşil salata yaprakları
• Maydanoz yeşillikleri
• Masin veya zeytin

Yemek Algoritması:

1. Jambon ve fileto ince katmanlar halinde kesin.
2. Peyniri orta kalınlıkta dilimlerle kesin. Kolayca bükülmeli ve parçalanmamalıdırlar.
3. Salata yapraklarını geniş bir tabağa koyun.
4. Jambon ve doğranmış boru filetosundan çıkın ve yeşil salata üzerine katmanlara koyun.
5. Sonraki her katman bir öncekinden biraz daha küçük olmalıdır.
6. Sondan bir önceki kesim tabakasını aşağıdaki gibi yapın: Peyniri jambon veya tüplerle fileto ile yuvarlayın. Onları bir daire şeklinde ve aralarında kalan aralıklarla zeytin veya zeytin takın. Küçük maydanoz dalları ile süsleyin.
7. Şimdi çiçeğin kendisi. Aşağıdaki fotoğrafta gösterildiği gibi ince doğranmış etten yapın.

Festival masasında böyle bir güzellik yapmak tamamen zor değil. Sürecin kendisi sizi yarım saatten fazla sürmeyecektir. Yemek pişirdikten sonra, bir tabağı bir pişirme filmi ile sardıktan sonra hemen masaya hizmet etmek veya buzdolabına koymak daha iyidir. Ancak dikkatlice, ortaya çıkan deseni yok etmemeye çalışın. Ayrıca, herkes onları sevmediği için peynir ve zeytin olmadan bir et düzeni yapmaya çalışabilirsiniz. Hepsi, çok güzel ve iştah açıcı olacak.

Festival masasında kendi ellerinizle "Karışık": Tarif adım adım, tasarım, fotoğraf

Yukarıdaki fotoğrafta olduğu gibi çeşitlilik tarzında farklı et kesimleri çok güzel ve yaratıcı görünüyor. Onların üretiminde herhangi bir malzemeyi kullanabilirsiniz. Bu et, sosis ve hatta haşlanmış dildir. Kompozisyonu sebzeler, meyveler, bazen meyvelerle destekleyebilirsiniz. Denemekten korkmayın - mümkün olduğunca çekici, orijinal bir “et deseni” yapabilirsiniz.

En iyi dilimleme tariflerinden birini düşünün Çeşitli:

• Malzemeleri yerleştirmek için büyük bir oval veya kare yemeğe ihtiyacınız olacaktır.
• Kesildikten hemen sonra tüm ürünleri bir plakaya yerleştirin.
• Ancak birçok malzemenin olması gerektiğini unutmayın, bu nedenle yerini doğru bir şekilde dağıtın.

Öyleyse, şenlikli masaya kesilmiş güzel bir et hazırlamak için ne yapılması gerekiyor? "Çeşitli"? İşte kendi ellerinizle tasarım sürecini tanımlamak için bir adım -by -adım tarifi:

Başlamak için malzemeleri hazırlayın:

• Çiğ bacaklı sosis
• rulo Köfte
• Servel veya Salami
• 2-3 tür sert peynir
• Taze salatalık
• Salata Yaprakları
• Limon
• çeri domatesler

Tüm sebzeleri iyice yıkayın, gereksiz parçaları çıkarın - kökleri, yaprakları vb. Şimdi atıştırmalıkları dekore etmeye devam edin:

1. Sosisi ince halkalarla kesin. Ürünün çeşitlerinin her birini birbiriyle değiştirerek bir tabağa koyun.
2. Ayrıca katı peynirle de yapın (yukarıdaki fotoğrafta olduğu gibi).
3. Et rulosunu kesin ve ayrıca bir tabak koyun.
4. Salatalıkları halkalarla kesin.
5. Ürünleri plakaya yerleştirerek, merkezde küçük bir boşluk oluştuğundan emin olun. Yıkanmış salata yapraklarını içine koyun. Sadece üzerlerinde su damlası olmadığından emin olun, bu yüzden yıkadıktan sonra boşaltın.
6. Her iki taraftaki salata yapraklarının altında, ince halkalar veya yarım halkalarla kesilmiş bir limon koyun.
7. Yeşil salata üstünde kiraz domatesleri koyun.

Slic'i dekore etmek için, figürleri salatalık yarısından yaprak şeklinde yapın. Onları salata yeşilliklerinin altına yerleştirin - ve yemeğin çok orijinal bir tasarımını alacaksınız. Mutfak başyapıtınız çok güzel ve iştah açıcı ve en önemlisi olağandışı görünecek. Konuklar çabalarınızı kesinlikle takdir edecekler.

Sosis, pastırma ve şenlikli göğüslerden et kesimi: Basit ve hızlı tarif, fotoğraf

Festival masasının hazırlanması için çok az zaman kaldıysa, çok basit bir şekilde yapabilirsiniz, ancak bundan daha az güzel olmayan pastırma, baharat ve herhangi bir sınıfın sosisli haşlanmış tavuk göğsünden daha az güzel bir kesim. Ayrıca, yemeğe peynir ve zeytin ekleyebilirsiniz. İşte yukarıdaki fotoğrafta olduğu gibi kesme yapmak için basit ve hızlı bir tarif:

Çanak çok hızlı ve basit hazırlanmıştır:

1. Sosis ve peyniri ince halkalarla kesin.
2. Pastırmayı kesin ve tüplere yuvarlayın.
3. Tavuk göğsünü küplerle bölün.

Büyük bir tabak alın ve tüm malzemeleri dönüşümlü olarak koyun. Ortaya çıkan yemeği zeytin veya zeytin ile süsleyin, daha önce tohumları onlardan çıkarın.

Tavsiye: Pastırma “yayılıyor” ise, sabitlemek için şişleri kullanabilirsiniz.

Festival masası için sebzelerle kesilmiş muhteşem et: güzel bir yemek tarifi

Çok sayıda konuk içeren görkemli bir paket için iyi hazırlanmanız gerekecek. Et kesimleri için basit ve hızlı seçenekler yapmak mümkün olmayacaktır, çünkü masanın sadece güzel değil, aynı zamanda zengin görünmesi önemlidir. Bu nedenle, şenlik masası için sebzelerle kesilmiş şık bir et yapın. İşte bu güzel yemeğin tarifi:

Almak:

• Füme sosis - salam veya servel
• Rulo - Tavuk, sığır eti, domuz eti
• Taze yeşil salata yaprakları
• Balyk
• Domates
• Tuzlu salatalık

Bunu yap:

1. Et bileşenleri (rulolar, toplar) ince kesilir ve tüplerle yuvarlanır.
2. Üçgenler oluşturarak bir tabağa koyun.
3. Bir sürü olduğu için aynı malzemeleri birbirine katlayın ve her ürün için yeterli alan olması gerekir.
4. Şimdi sosis kesin ve her parçadan “gül” yapın. Et ile dönüşümlü bir tabak koyun.
5. Domatesleri yıkayın, üst kısmı çıkarın - bir "kuyruk" olduğu yer. Onları orta kalınlıktaki dairelerle kesin.
6. Yeşil salatanın yıkanmış yapraklarını yemeğe koyun, domatesleri üzerine yerleştirin. En sonunda tuzlu salatalıkları alın. Başlangıç \u200b\u200bolarak, kavanozdan çıkarın ve tuzlu suların boşaltılmasına izin verin. Sonra sebzeleri ince tabakalarla kesin ve tabağa malzemelerin geri kalanına ekleyin.

Dilimleme öğelerini herhangi bir sırayla düzenleyebilirsiniz. Yemeğin tasarımı sizin kendi takdirine bağlıdır, asıl mesele güzel ve iştah açıcı görünmesidir.

Et Kesme "Gül Buketi" - Şenlikli masanın kendi ellerinizle zarif bir dekorasyonu: Tarif

Yukarıda bir kesim yapmayı ve sosisden bir gülle nasıl dekore edileceğini zaten tarif ettik. Ama yemekte gerçek bir buket yapabilirsiniz. Haşlanmış sosisden şık bir atıştırmalık elde edilir. Çeşitlerinden herhangi birini alabilirsiniz, ancak büyük, geniş somunlar şeklinde satılan olanı kullanmak daha iyidir. Sonuçta, parçalarını hassas, zarif bir gül haline getirmelisiniz.

Şimdi eti hazırlama ilkesi hakkında “gül buketi”, şenlikli masanın kendi ellerinizle zarif bir dekorasyonu. Buyurun, reçeteniz:

• Bunu yapmak için uzun bir bıçaklı keskin bir bıçağa ihtiyacınız olacak.
• Sosisi ince parçalarla kesin ve bir piramit oluşturacak şekilde birbirlerine koyun.
• Onları ikiye bölün.
• Sosis çemberinin yarısını alın ve sıkı bir ruloda bükün.
• Geri kalanların geri kalanını üzerine sarın, ancak sonraki her katmanın öncekinden daha gevşek olduğundan emin olun.
• Son parçada kenarları bükün - bir gül taç yaprağı olacak.
• Tabanda, yenilebilir çiçeği bir kürdan ile sabitleyin, böylece kompozisyon parçalanmaz. Ancak, birisinin kazara yaralanmaması için konukları varlığı konusunda uyarmayı unutmayın.
• Hepsi bu - haşlanmış sosisli muhteşem atıştırmalık hazır.

Çekiciliğini kaybetmemesi için onu hemen masaya servis etmeye çalışın.

• Aynı prensiple, böyle güzel ve lezzetli bir kirpi ve kelebek yapabilirsiniz.
• Bu rakamlar herhangi bir tatil masasını mükemmel bir şekilde dekore edecektir.

Kendi ellerinizle şenlikli bir masada peynirle et kesme: tarif, kompozisyon, tasarım

Peynir sosis ve etle iyi gider. Bu nedenle, bu ürünleri bir tabakta servis etmekten korkmayın. Ve eğer de güzel bir atıştırmalık yaparsanız, şenlik masanız bundan iki kat olacak.

İşte kendi ellerinizle bir tatil masasında peynirle kesilmiş et için bir tarif:

Hangi bileşenlere ihtiyaç vardır - kompozisyon:

• Sert peynir-2-3 çeşitleri
• Sosis (herhangi bir) ve/veya et - kiriş, buzenina, füme brisket, vb.
• Kareler şeklinde krem \u200b\u200bpeynir - örneğin, Hochland
• Bir Maydanoz Dalı

Bunu yap:

• Sert peyniri ortalama kalın parçalarla kesin.
• İlk ürün türünü bir tabağa koyun, üstüne ikinci bir peynir çeşidi koyun, ancak katmanı daha küçük olmalıdır.
• Ardından, sosis/eti çevreye koyun ve ayrıca 2-3 kat peynir.
• Eritilmiş peynirden, tüpleri yapın ve kompozisyonun en üstüne koyun.
• Birkaç parça sosis/eti tekrar merkeze koyun, her şeyi bir maydanoz fırıyla süsleyin.

İşte et ve peyniri kesmek için başka bir seçenek:

Sadece ilk bakışta böyle bir atıştırmalık hazırlama sürecinin çok zaman alması gibi görünüyor. Aslında, çok hızlı bir şekilde gerçekleştirilir, ancak karşı konulmaz görünüyor.

Festival masasında et, peynir, sebze kesme: tarif, tasarım, güzel yem

Yeşiller, sebzeler, peynir ve etten, kendiniz istediğiniz gibi dekore edebileceğiniz çok lezzetli bir yemek elde edilir. Tasarımındaki meze bir Noel ağacına benziyor. Bu, özellikle yeni yılda çok güzel bir sunum. İşte şenlik masasında et, peynir, sebze kesme tarifi ve kompozisyonu:

Kesme için büyük, geniş bir tabak ve malzemeler alın:

• çeri domatesler
• Peynir-2-3 Türleri
• Et veya sosis
• Krakerler - Tercihen Tuzlu
• Salatalıklar
• Dereotu veya maydanoz

Aslında, herhangi bir ürün alabilir ve onlarla çalışabilirsiniz. Bu bir tat meselesi. Belirtilen malzemelerle bu tarife göre, sebzeli bir peynir öğesi aşağıdaki gibi hazırlanır:

1. Bir parça peynir kesin ve yemeğin dibine koyun.
2. Kirazın iki domatesini peynir dilimlerinin üzerine yerleştirin. En küçük örnekleri seçin.
3. Dereotu yeşilliklerini bir “etek” ile bırakın. Bu yeşillikleri kullanmanın bir yolu yoksa, maydanoz alın.
4. Peyniri tekrar kesin ve yeşilliklerin üzerine koyun. Sadece onu tamamen örtmediğinden emin olun.
5. Krakerleri döşeyin, kesilmiş sosis veya etini üstlerine yerleştirin.
6. Yeşiller tekrar, sonra domates ekleyin. Onları kesmenize gerek yok, çünkü şenlik masasında zaten küçük boyutları ve yiyecek için rahatları var.
7. Peynir, kraker ve sosis/et ekleyin, sonra yeşillikler ve domates.

Yenilebilir bir Noel ağacı için bir “zirve” yapma zamanı:

• En üste koy 2 kraker.
• Peynir dilimini üçgenlerle kesin ve krakerlerin üstüne koyun.
• Merkeze başka bir kiraz domates yerleştirin. Hepsi - bir Noel ağacı şeklinde alışılmadık bir kesim hazır.

Şimdi masaya bir atıştırmalık servis edebilirsiniz. Oldukça sıradışı ama çok hoş bir tadı var ve siz ve misafirleriniz kesinlikle bundan hoşlanacaksınız. İşte bu tür malzemelerden kesme dekorasyonu için seçenekler de şunlardır:

Kendi ellerinizle şenlikli bir masada sosisden et kesme: Tasarım

Çeşitli sosis türlerinden, inanılmaz güzel bir yemek yapabilirsiniz. Peynir ve et olmadan bile bu mutfak başyapıtı muhteşem görünecektir. Bir tatil masasında sosisten kesilmiş bir eti kendi ellerinizle nasıl ayarlayabilirsiniz:

• Birkaç tür sosis (Servel, “Varenka” vb.) Kesebilir ve sadece yemeğin bir bölümüne koyabilirsiniz.
• Diğer tarafta, kesme avı sosislerini koyun.
• Sonra Salami veya Servel'den küçük güller yapın ve ayrıca bir tabağa koyun. Aşağıdaki fotoğrafta olduğu gibi ortaya çıkacak:

Hepsine koy 2-3 dal Maydanoz taze yeşillik. Biraz yeşil soğan ekleyebilirsiniz, böylece şenlikli kesim daha da iştah açıcı ve çekici görünür.

Festival Masasında Et Kesme - Sosis, Peynir: Bir Kişi İçin Tasarım

Sosis ve peynir şenlikli kesimlerin ana bileşenleridir. Ama onlardan hayal gücünü gösterirseniz bir mucize yaratabilirsiniz. Örneğin, kalbin her iki bileşeninden de kesebilirsiniz. Dahası, peynirden daha büyük boyutlara ve sosis - minyatüre sahip olmalıdırlar. Böyle bir et kesimi sosis ve peynirden şenlikli masada Dikkat çektiğinizden emin olun ve hostes övgü ve hayranlığı takip edecektir. Buna ek olarak, bu tür bir tasarım bir kişi için yemek için uygundur.

Mini-Tubercles de güzel görünüyor, sadece bir kalbin şeklini vermesi gerekecek. Ve en önemlisi - tüm bunlar çok az zaman alıyor, böylece konukların gelişinden sadece bir saat önce güvenli bir şekilde çalışabilirsiniz.

Daha fazla sandviç yapabilir ve onları uzun dikdörtgen veya yuvarlak bir tabağa koyabilirsiniz. 3-4 parça.

Kendi ellerinizle şenlikli bir masa için et için sebze kesimi: Tasarım

Taze sebze şeritleri olmadan tek bir şenlikli masa tamamlanmamıştır. Festival masasında et için harikalar. Tabii ki, en basit ve en hızlı seçeneğe başvurabilir ve sadece salatalık ve domatesleri kesebilir ve sonra onları bir yemeğe koyabilirsiniz. Ancak onları kendi elleriyle gerçek bir yaratım haline getirmek çok daha ilginç. En azından böyle bir tasarım:

İkisi de güzel ve özellikle çalışmak zorunda değilsiniz:

• Salatalıkları halkalarla kesin, meyveleri tüm kenarlardan hafifçe kesin.
• Bir tabağa koyun, sonra üzerlerine daire kesilmiş domatesleri yerleştirin.
• Domateslerden gülleri de yapın. Daha çok dekorasyon olarak hizmet ediyorlar ve çok çekici.

İkinci strok, maydanoz kesimlerinin dekorasyonudur. İşte sebze dilimleri için daha fazla seçenek:

Kelimenin tam anlamıyla yarım saat - ve masaya güzel bir sebze meze servis edilebilir.

Peynir - Kendi ellerinizle şenlikli bir masa için etin kesilmesi: tarif, kompozisyon, tasarım

Tüm kurallara göre, peynir kesintisi en azından oluşmalıdır. 5 Çeşit peynir. Ancak, hepsini yapsanız bile 2 Tür Bu ürün, tasarımına yaratıcı bir yaklaşımla çekici bir görünüme sahip olacak. Aşağıda, yukarıdaki fotoğrafta olduğu gibi, festival masasında et için kesim peynir kesiminin bir tarifini ve bir açıklamasını bulacaksınız.

Bu, peynir atıştırmalıklarının en basit ama alışılmadık güzel dekorasyon stillerinden biridir:

• Ürünü üçgenler veya küplerle kesin, rastgele sırayla bir plaka koyun.
• Sonra birkaç dilim peynir kesin ve bir bıçakla bir “saçak” haline getirin.
• Peynir malzemelerini cevizle üstüne serpin, merkeze dikte ballı bir fincan koyun.
• Ek olarak, kuru üzüm, kuru kayısı ve hatta taze meyvelerin yarısı ekleyebilirsiniz.

Yemek zengin ve zarif görünüyor. Birkaç peynir türü denemekten korkmayın. Aksine, birbirleriyle birleştirin, farklı rakamları kesin, diğer ek malzemeler ekleyin. Örneğin, sebzeler, otlar ve hatta tatlı meyveler. Ancak aşırıya kaçmayın, aksi takdirde kesim enfes görünümünü kaybedebilir.

Et ve otlar ile şenlikli bir masada kesilmiş balık: tarif, kompozisyon

Konuklar arasında balık meze hayranları var, bu yüzden zevklerinin tamamen memnun olduğundan emin olmalısınız. Sadece ringa balığı yapamayacak - ayrı olarak servis yapın. Ve kutlamalar için kırmızı balık en uygundur. Bir şenlikli masada kesilmiş balık Her zaman herhangi bir tatil için konuklardan hoşlanır.

Ayrıca, hem et hem de balıkları birleştirebilirsiniz. İtalyanlar bunu yapıyor - bir sandviç sandviçine bir parça balık ve et filetosu koydular. Bunu yapmak için, aşçı tunatik sosda dana eti (friley kısmı) kırmızı etini emer. Kırmızı et ve deniz ürünleri aynı tabakta düzenlendiğinde bu gerçek bir Piedmont yemeğidir. Çok lezzetli çıkıyor.

Ancak, hala balığı ayrı bir tabağa şenlikli bir masaya koymak istiyorsanız, güzel bir şekilde yapın:

• Somon filetosunu büyük parçalarla kesin ve bir tabak koyun.
• Sonra salatalık halkalarla kesin ve ayrıca bir tabağa koyun.
• Küçük balık parçalarında, maydanoz veya dereotu yeşilliklerini sarın.
• Fileto parçacıklarını yukarıdan salatalıklara koyun.
• Tüm malzemeler aynı plakada olmalıdır, bu nedenle yeterince büyük olması arzu edilir.
• Somon filetosuna ek olarak, bir tabak ve diğer balık türleri giyin.
• Limonu yıkayın, ince halkalarla kesin ve bir balık hamuruna koyun.
• Sonra bir biberiye dalın alın ve ortaya çıkan yenilebilir kompozisyonu süsleyin.

Görünüşte, yemek oldukça basit ve karmaşık görünmüyor ve çok hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Bununla birlikte, tereddüt etmeyin, şenlikli masaya koyacağınız diğer mutfak başyapıtlarına harika bir katkı olacaktır.

Et, balık, peynir ve sebze kesimleri, herhangi bir tatil için mutlaka hazırlanan yemeklerdir. Bu tür atıştırmalıklar yapmak için birçok tarif var ve klasik seçenekler uzun zamandır herkes için ilginçti. Hazır şablonları ve yukarıdaki tarifleri kullanabilir veya biraz yaratıcılık gösteren kendi kompozisyonunuzu bulabilirsiniz. Hayal gücünün uçuşu sınırsızdır - misafirleriniz tarafından takdir edilecek başyapıtlar oluşturun ve yaratın. İyi şanlar!

Video: Herhangi bir tatil için et kesildi!

Et ve sosis tarifleri konusunu okuyun:

• Etin yumuşak olması için parçalara bir kaz nasıl pişirilir: tarifler, ipuçları
• Sığır Madalyonları - Nasıl Yapılır: Tarifler
• Pirzola için Lezzetli Kıyıklı Et Nasıl Pişirilir: Tarifler, İpuçları
• Sosis, peynir, ton balığı ile 5 dakika içinde hızlı sandviçler: Tarifler
• Manti nasıl düzgün bir şekilde kaynatılır: İpuçları