2023 Yeni Yıl için tüm konukları tadı ile şaşırtacak bir masa hazırlamak ister misiniz? Bu makalede Yeni Yılbaşı yemekleri için tarifler arayın.
İçerik
- Yeni Yıl için Yılanlar: Ne Yemek Yapmalı?
- Tomatoral Noel Baba - Yeni Bir Şenlikli Atıştırmalık: Yeni Yıl 2023 için Tarif
- Spratslı Yumurta Tekneleri - Yeni Yılın Lezzetli ve Yeni Tatil Yemekleri Tablo 2023: Tarif
- Karidesli Fish Dep - Yeni Yılbaşı Yolu: Tarif
- Yılbaşı Salataları: Yeni Yıl Tablo 2023 için ne pişirilir?
- Monomakh Hat - Rus mutfağının orijinal Yeni Yıl yemeği: Fotoğraflı lezzetli bir salata için bir tarif
- Lezzetli ve Yeni Karnaval Salatası Ruleti-Masada Yeni Bir Yılbaşı yemeği hazırlarız: Tarif
- Treasure Island Dish: Lezzetli ve Yeni Salata için Yeni Yıl Tarifi
- Yeni Yıl Sıcak Yemekleri: Ne pişirilir?
- Et Örgü - Yılbaşı mutfağının yemeği: Yeni Yıl masasında sıcak için lezzetli bir tarif
- Ceviz Kabuğu Altında Lezzetli Yılbaşı Alabalığı: Yeni Yıl masasındaki ikinci yemek için en iyi tarif
- Zırhlı Tavuk - En Lezzetli, Şenlikli ve En İyi Yılbaşı yemeği: Yeni Tarif
- Tatlılar - Yeni Yıl masasının dekorasyonu: Ne yemek yapmalı?
- Kış Kiraz: Yeni Yıl masası için lezzetli bir yemek tarifi
- Tatlı "Bir Barda Güneş": Yeni Yıl için Lezzetli ve Yalın Yeni Yıl yemeği için bir tarif
- Baharatlı Mandalina - Yeni Yıl masasında yeni bir yemek: Lezzetli Tarif
- Yeni Yıl masası için ulusal yemekler: Rusça, Japonca, Çince, Avustralya
- Köfte - Rusya'nın Yeni Yıl Sıcak Yolu: En İyi Tarif
- Kader Kurabiyeleri - Çin'de Ne Yılbaşı Yolu Hazırlanıyor: Yeni Yıl Masası Tarifi
- Kamaboko - Lezzetli Yılbaşı Japon yemeği: Tarif
- Avustralya Kuşkonmaz Avustralya'da geleneksel bir Yeni Yıl yemeğidir: Tarif
- Tavşan (Kedi) Yılda Yılbaşı Yemekleri Dekorasyonu
- Video: Festival masasında 5 lezzetli atıştırmalık
Yeni Yıl Ziyafeti'nde ne pişireceğinizi seçerken, birçok ev hanımı kaybolur. Sonuçta, çok sayıda çeşitli tarifler bilinmektedir. Ve zarif ve hazırlanması kolay ve orijinal yemekler.
Yeni yıl için menünün seçimi çeşitli faktörlere bağlıdır: finansal durum, hostesin sahip olduğu zaman, malzemelerin erişilebilirliği ve çok daha fazlası. Makale, herkesin uygun bir tarif bulabileceği Yeni Yıl masası için ideal bir menü oluşturmaya yardımcı olacaktır.
Yeni Yıl için Yılanlar: Ne Yemek Yapmalı?
Çeşitli atıştırmalıklar olmadan, ülkemizdeki yeni yılı hayal etmek zordur. Tabii ki, bunlar oldukça standart kesimler olabilir: sosis, peynir, sebze, meyve, et veya balık. Ancak yerleşmek ve basit ama ilginç yemekler pişirmek çok daha ilginç olacak. Aşağıda, konuklarınızın kesinlikle seveceği festival masası için çok sayıda lezzetli ve yeni yemek bulacaksınız. Daha fazla okuyun.
Tomatoral Noel Baba - Yeni Bir Şenlikli Atıştırmalık: Yeni Yıl 2023 için Tarif
Domatesten yapılan komik donların büyükbabaları, Yeni Yıl Tablo 2023'ü dekore etmek için mükemmel bir çözüm olacak. Kesinlikle hiç yapmadığınız bu yeni şenlikli atıştırmalık. Buyurun, reçeteniz:
Onları yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak:
- Aynı boyutta 5 domates
- 100 g. Peynir
- 2 yemek kaşığı. mayonez
- 2 karanfil sarımsak
- Dekorasyon için el bombası, salatalık ve kurutulmuş karanfil tomurcukları
Büyükbabalar hazırlamak çok basit:
- Domatesleri yıkayın ve kurutun.
- Kapakları keserek hamurdan domates dışına çıkarın.
- Sarımsağı basa geçirin ve peynir ve mayonez ile karıştırın.
- Domates alev.
- Kapaklarla örtün.
- Süslemek. Nar taneleri ve karanfillerden, burnu ve gözleri yapın, sakalı mayonez ile karıştırın.
- Büyükbabaların yanaklarını el bombası veya pancar suyu ile hafifçe renklendirebilirsiniz.
İnce salatalık dilimlerinden yapılmış bir Noel ağacı ile dekore edilmiş bir yemekte domates Noel Baba servis etmeniz gerekir.
Spratslı Yumurta Tekneleri - Yeni Yılın Lezzetli ve Yeni Tatil Yemekleri Tablo 2023: Tarif
Orijinal olanı, yarım yumurtadan yapılmış 2023 teknenin şenlikli masasına bakacak ve üzerinde “yüzen”. Buna ek olarak, hazırlıkları fazla zaman almayacaktır. İhtiyacımız olacak:
- 5 yumurta haşlanmış pişmiş
- 5 Sprat, Küçük Boyut
- 1 Soğan
- 1 yemek kaşığı. l. mayonez
- Dekorasyon için biraz kırmızı havyar ve dereotu
Pişirme işlemi basit:
- Soğanı ince bir şekilde kesin ve altın olana kadar kızartın.
- Yumurtaları ikiye kesin, sarıyı çıkarın ve kızarmış soğan ile karıştırın.
- Dolguya mayonez ekleyin ve karıştırın.
- Yumurta yarımlarını doldurun.
- Spratları üstüne koyun ve tekneleri yeşillik ve havyarla süsleyin.
Hayal gücünü açabilir ve tekneleri orijinal bir şekilde dekore edebilirsiniz. Örneğin, ince bir salatalık diliminden bir yelken yapın ve yumurta yarılarını denizi sembolize edecek salata çarşaflarına koyun.
Karidesli Fish Dep - Yeni Yılbaşı Yolu: Tarif
Dip, sebze veya ekmek parçalarını bekleyebileceğiniz kalın bir karışımdır. Bunu yapmak kolaydır, ancak ilginç verebilirsiniz. Lezzetli bir tarifte yeni bir Yılbaşı yemeği alacaksınız. Örneğin, ihtiyacınız olan karidesli bir balık deposu hazırlayın:
- 100 g. Füme kırmızı balık
- 10 karides, tercihen büyük
- 1 yemek kaşığı. katkı maddesi olmayan yoğurt
- 3 yemek kaşığı. süzme peynir
- Limon suyu
- 5 Kiraz Domates
- Dekorasyon için yeşillikler
Hazırlık:
- Balık, yoğurt ve peyniri bir karıştırıcı ile karıştırın.
- Limon suyu ekleyin ve karıştırın.
- Kütleyi porsiyonlanmış bardaklara koyun.
- Karidesleri oraya yerleştirin.
- Siyah ve otların yarısı ile süsleyin.
Meze, Yeni Yıl masasında orijinal görünüyor, ayrıca kolaylaştırıyor.
Yeni yıl tatillerinde her türlü dolgu içeren tartletler çok popülerdir. Resimlerde, lezzetli dolgular için en iyi tariflere bakın.
Yılbaşı Salataları: Yeni Yıl Tablo 2023 için ne pişirilir?
Yeni Yıl Tablo 2023 Salata olmadan, çok azı hayal edebilir. Çeşitlilikleri inanılmaz. Tabii ki, geleneksel "Olivier" veya "bir kürk altındaki" hazırlayabilirsiniz. Ve geleneklerden biraz hareket edebilir ve masaya ilginç Yeni Yıl salataları koyabilirsiniz. Aşağıdaki tariflerden yemekleri seçin ve pişirin, konuklarınız ve haneler yeni ve eşsiz bir tat tarafından şaşıracak.
Monomakh Hat - Rus mutfağının orijinal Yeni Yıl yemeği: Fotoğraflı lezzetli bir salata için bir tarif
Kesinlikle ziyafet dekore edecek ilginç ve lezzetli bir salata. Ve pişirmek zor değil. Monomakh şapkası, yemek pişirmeye değer orijinal bir Yeni Yıl yemeğidir. Konuklarınız çok mutlu olacak. Bu tarif için ihtiyacınız olacak:
- 300-350 gram haşlanmış domuz eti veya sığır eti
- Bir kırmızı pancar orta boy
- 10-15 Ceviz
- 3-4 orta boy patates
- 4 yumurta
- 2 orta havuç
- 150-200 gram herhangi bir lezzetli peynir
- 2 küçük ampul
- 2 sarımsak diş
- Mayonez 150 gram
- Tat için tuz
- Dekorasyon için Nar
Sebzeleri ve yumurtaları kaynatın ve her şeyi kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ayrıca, yumurta proteinleri ve sarısı ayrıdır. Peyniri ince bir grater üzerinde rendeleyin. Somunları bir karıştırıcı veya bıçakla öğütün. Mayonezi sarımsakla karıştırın, ince bir graterle rendelenir veya sarımsak sıkma ile ezilir. Et için kesme veya pipetler uygundur.
Aşağıdaki fotoğrafta gösterildiği gibi tabakları katmanlar halinde koyun:
Tavuk karaciğeri ve kuru erikli lezzetli salata tarifi
Onun için alın:
- 200 g.
- 4 yumurta
- 2 Havuç
- 2 yemek kaşığı. mayonez
- 50 gram
- 50 g. Peynir
- Dekorasyon için dereotu ve tahıl el bombası
Hazırlık:
- Karaciğeri kaynatın, et suyunda soğutun ve kaba bir rezzet üzerine ovalayın.
- Peynir ve yumurtaları ince bir rezce üzerine rendeleyin.
- Havuç ve kuru erik kesin.
- Katman dizisi: her bir katmanı mayonez ile bulaşan birlikte-keşiş karaciğer.
- Rendelenmiş peynir ve yumurta ile dökün.
- Yanlarda ince doğranmış yeşilliklerle süsleyin, nar taneleri kullanarak bir desen oluşturun.
Katmanları koyarak, onlara tasarladığınız formu vermeniz gerekir. Dekorasyon sadece hayal gücünüze bağlıdır. "Değerli taşları" el bombası veya zeytin ile tamamlayabilirsiniz.
Lezzetli ve Yeni Karnaval Salatası Ruleti-Masada Yeni Bir Yılbaşı yemeği hazırlarız: Tarif
Genellikle, salatalar, herkesin gerekli olduğunu düşündüğü kadar koyduğu ortak bir tabakta servis edilir. Ancak, porsiyonlanmış parçalar halinde kesilebilen bir rulo şeklinde bir salata hazırlama fikri çok caziptir. Yani, masaya yeni bir Yeni Yıl yemeği "Karnaval" hazırlıyoruz. Bir salata ruletinin hazırlanması için bu tarif için:
- 1 banka konserve pembe somon
- 3 Haşlanmış Yumurta
- 3 patates
- 3 havuç
- 3 yemek kaşığı. mayonez
- Tat için tuz
- Yeşil soğanlar
- Dekorasyon için salata yaprakları
Böyle yemek yapacağız:
- Sebzeleri kaynatın.
- Yumurta ve sebzeleri rendeleyin. Pembe somonu çatalla öğütün.
- Gıda filmini katmanlara koyun: Patato-İaits-Carrot-Fish. Her katmanı mayonez ile mırıldanın, doğranmış yeşil soğanı üstüne serpin.
- Salatayı bir ruloya çevirin ve buzdolabında birkaç saat çıkarın.
Dondurulmuş salata rulosunu porsiyonlanmış parçalara ayırın, salata yaprakları koyun ve otlarla süsleyin.
Treasure Island Dish: Lezzetli ve Yeni Salata için Yeni Yıl Tarifi
Eşsiz bir tada sahip renkli bir salata, herhangi bir Yılbaşı Bayramı'nı dekore edecektir. Yemek "Hazine Adası" Festival masasında her zaman popülerdir.
Lezzetli ve yeni bir salata hazırlamak için bir Yeni Yıl tarifine ihtiyacınız olacak:
- 200 g. Yengeç eti
- 50 g haşlanmış pirinç
- 30 g. Kırmızı havyar
- 4 Haşlanmış Yumurta
- 4 yemek kaşığı. mayonez
- 2 erimiş peynir
- Tuz ve yeşillikler
"Ada" nın hazırlanması zor değil:
- Yemeğin üzerine bir bardak koyun.
- Camın etrafında, tuzlu pirinç koyun, mayonez ile yağlayın.
- Rendelenmiş yumurtaları pirinç içine koyun, mayonez ile yağlayın.
- Rendelenmiş peyniri yumurtalara koyun.
- Doğranmış yengeç etini üstüne koyun, mayonez ile yağlayın.
- Camı dikkatlice çıkarın. Kırmızı havyar ve otlarla süsleyin.
Salata şenlikli ve zarif görünüyor, hazırlanması kolay ve kesinlikle tüm misafirlerinize hitap edecek.
Yine de Yeni Yıl masasında “Rog Bolluğu” salatını düşünün.
Yeni Yıl Sıcak Yemekleri: Ne pişirilir?
Salatalar ve atıştırmalıklar elbette iyidir. Bu sadece birçoğu sorunlu. Bu nedenle, Yeni Yıl masasında sıcak yemekler bulunmalıdır. Hazırlanacaklarından: Et, balık veya kuş, sadece akşamın hostesi karar verir. Aşağıda bazı ilginç tarifler bulacaksınız.
Et Örgü - Yılbaşı mutfağının yemeği: Yeni Yıl masasında sıcak için lezzetli bir tarif
Yeni Yıl Domuz Mutfağı'nın lezzetli bir yemeği et örgüdür. Buna ek olarak, konukları “çöplüğe” kolayca besleyecek olan oldukça tatmin edicidir. İşte Yeni Yıl masasında sıcak için lezzetli bir tarif. İhtiyacın olacak:
- 1 kg. Domuz Kırpma
- 3 ampul
- 1 yemek kaşığı. nar suyu
- 0.5 yemek kaşığı. budama
- 50 g. Peynir
- 2 yemek kaşığı. sebze yağı
- tatmak için biber ve tuz
- Dekorasyon için nar tahılları ve salata yaprakları
"Örgü" in hazırlanması:
- Eti yıkayın ve kurutun. Sonra kes 3 şeritama sonuna kadar kesilmiyor. Sırt, tuz ve karabiber.
- Soğanı yarı halkalarda kesin, etle doldurun. Her şeyi nar suyu ile dökün ve birkaç saat bırakın.
- Peyniri ovalayın, budamaları doğrayın. Karışım.
- Her et rafında, peynirle redişli dolguyu koyan cepler yapın.
- Eti örgüye uzaklaştırın. Kürdan ile sabitleyin.
- Yağda kızartmak 7-10 dakika Pembe kabuk kadar orta ateşte.
- Ateşi azaltın, eti bir kapakla kapatın ve pişirin yaklaşık 10 dakika.
- Bir el bombası dekore eden bir salata çarşafında servis yapın.
Yemek hızlı ve basit hazırlanır. Nar suyu sayesinde et hassas ve sulu. Ve tadı harika.
Ceviz Kabuğu Altında Lezzetli Yılbaşı Alabalığı: Yeni Yıl masasındaki ikinci yemek için en iyi tarif
Et veya yerine fırında pişmiş en hassas balıkları pişirebilirsiniz. Ceviz kabuğunun altındaki Yeni Yıl alabalığı çok lezzetli ve narin olacak. Bu, Yeni Yıl masasındaki ikinci yemek için en iyi tarif. Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:
- 800 g. Alabalık filetosu
- 2 yemek kaşığı. soya sosu
- 1 çay kaşığı Rendelenmiş Zencefil
- 1 çay kaşığı Lyme suyu
- 1 havuç
- 1 Soğan
- 1 karanfil sarımsak
- 2 Bulgar biberi
- 4 Kiraz Domates
- 2 yemek kaşığı. zeytin yağı
- 5 çay kaşığı biber
- 2 yemek kaşığı. kıyılmış maydanoz
- 3 yemek kaşığı. ezilmiş ceviz ve badem
Balıkları pişiriyoruz:
- Yıkanmış ve tartışılan filetoyu kesin 4 parça.
- Balıkları zencefil, limon suyu ve soya sosu karışımında yakmak 20 dakika boyunca.
- Havuç ve karabiber şeritlere, yarım halkalı soğanlara, sarımsakları ince doğrayın, kirazı ikiye bölün.
- Fındıkları maydanoz, biber ve zeytinyağı ile karıştırın.
- Pişirme kabını yağla yağlayın, sebzeleri döşeyin, üstüne balık verin ve fındık karışımı ile dökün.
- Pişirmek 180 ° C'de 20 dakika
Çekici bir ceviz kabuğunun altındaki lezzetli ve delicesine hassas bir balık, her misafirin kalplerini ve midelerini fethedecektir.
Zırhlı Tavuk - En Lezzetli, Şenlikli ve En İyi Yılbaşı yemeği: Yeni Tarif
Baconda lezzetli ve kokulu tavuk, muhteşem bir dolgu ile. Pişirmek çok basit. Zırhtaki tavuk, şenlik masasındaki en parlak salata bile her zaman dikkat çeker. En lezzetli ve en iyi Yılbaşı yemeğinin ne olduğunu bilmiyorsanız, ancak özel bir şey yapmak istiyorsanız, böyle bir kuş hazırlayın.
Bu yeni tarif için ihtiyacınız olacak:
- 1 karkas tavuk
- 20 g
- 2 karanfil sarımsak
- 30 g. Arachis
- Ampulün yarısı
- Yeşil elmanın yarısı
- 150 g
- 2 yemek kaşığı. Panlama Krakerleri
- Büyük et katmanı ile pastırma
- Tat ve favori bitkiler tatmak
Dolguyu hazırlamak için tavuk, pastırma ve otlar hariç tüm malzemeleri doğrayın ve karıştırın. Ardından, kuşu doldurmaya devam edin:
- Dolguyu karkasın içine koyduk.
- Tavuk derisini kürdan ile tutturuyoruz.
- Tereyağlı tavuk.
- Tavuk göğsünde pastırma şeritlerini koyduk.
- Pişirme kabında, yağla yağlanmış, ot koyduk.
- Tavuğu kalıp içine koyun ve folyo ile örtün.
- Formu önceden ısıtılmış 180 ° C'ye kadar Fırın yaklaşık olarak 1,5 saat boyunca. Yarım saat önce kolayca, folyoyu kabuklu bir kabuk oluşacak şekilde çıkarın.
Pastırma parçaları sayesinde tavuk oldukça ilginç görünüyor. Sanki şövalye zırhındaymış gibi. Ve dolgu bir garnitür olarak kullanılabilir.
Tatlılar - Yeni Yıl masasının dekorasyonu: Ne yemek yapmalı?
Yani atıştırmalıklar, salatalar ve sıcak olanlar yenir. Tatlı hakkında düşünebilirsiniz. Bayramın sonunda, “ağır” tatlının uygun olması pek olası değildir. Ancak “hafif” konuklar muhtemelen takdir edecekler. Buna ek olarak, bu tür yemekler Yeni Yıl masasının gerçek bir dekorasyonudur.
Ne hazırlanabilir, aşağıya bakın.
Kış Kiraz: Yeni Yıl masası için lezzetli bir yemek tarifi
Bir çift güzel kiraz "dondurulmuş" şeker kesinlikle konukları sevecektir. Ve bir çocuk bile onları yapabilir. Aşağıda, Yeni Yıl masası için lezzetli bir yemek için bir tarif bulacaksınız "Kış Kiraz". Kiraz pişirmeniz gerekecek:
- 250 g. Waffle
- 40 ml. Süt
- 20 g. Yumuşatılmış tereyağı
- Çilek renklendirme için kiraz suyu
- Dekorasyon için şeker ve eşleştirilmiş çam iğneleri
Üretime devam ediyoruz:
- Waffle'ları kırpmaya öğütün ve süt ve tereyağı ile karıştırın.
- Ortaya çıkan top kütlesinden - gelecekteki kirazlar.
- Her topu kiraz suyuna ve hemen şekere batırırız (donuk meyveleri simüle etmek için).
- Alıyoruz her biri 2 top Ve onlara çam iğneleri yerleştirin.
- Kiraz dallarının yakalanması için buzdolabındaki tatlıyı çıkarıyoruz.
Hepsi bu - hafif, lezzetli ve çok güzel bir tatlı hazır.
Tatlı "Bir Barda Güneş": Yeni Yıl için Lezzetli ve Yalın Yeni Yıl yemeği için bir tarif
Bu tatlı çok parlak, lezzetli ve dahası sağlıklı. Camdaki güneş, şu anda Yılbaşı görevini gözlemleyenler için özellikle uygundur.
İşte yeni yıl için lezzetli ve yağsız bir yeni yıl yemeği için bir tarif:
Hazırlık için şunlara ihtiyacınız olacak:
- 500 g. Kabak
- 1 turuncu
- 3 yemek kaşığı. Sahara
- 2 yemek kaşığı. bal
- 1 çay kaşığı tarçın
- Dekorasyon için çırpılmış krema
Yemek pişirmeye başlıyoruz:
- Kabak soyun, küçük parçalar halinde kesin ve bir pişirme kabına koyun. Formu folyo ile önceden tıraş edin.
- Suyu turuncudan sıkın ve balkabağını onlara dökün.
- Balkabağı bir şeker karışımı ile tarçınla serpin.
- Önceden ısıtılmış pişirin 200 ° C'ye kadar fırın yaklaşık 30 dakika.
- Şekli fırından çıkarın, balkabağını soğutun.
- Bir karıştırıcı yardımıyla balkabağını öğütün, bal ekleyin.
- Kütleyi porsiyonlanmış şeffaf bardaklara koyun, direğe yapışmazsanız kabak çekirdeği veya çırpılmış krema ile dekorasyon yapın.
Tatlı hazır. Portakalları limonla değiştirerek veya daha fazla tarçın ekleyerek deney yapabilirsiniz. Her durumda, çok lezzetli olacak.
Baharatlı Mandalina - Yeni Yıl masasında yeni bir yemek: Lezzetli Tarif
Yeni yıldan bahsederken hangi meyve akla geliyor? Tabii ki Mandarin. Öyleyse neden onları tatlı olarak vermiyorsunuz? Doğal olarak, sadece böyle değil. Yeni Yıl masasında yeni bir yemek sunmak. İşte baharatlı mandalina için lezzetli bir tarif:
Şuruptaki mandalina için gerekli olacak
- 8 Mandalı
- 300 ml. su
- 150 g. Sahara
- 1 çay kaşığı Sharfran
- 2 Anise Yıldızı
- 2 tarçın çubuğu
- 200 g. Dondurma
- Dekorasyon için nane
Pişirme Mahkümesi:
- Meyveleri ve mümkün olduğunca beyaz damarlardan soyun.
- Şekeri suda çözün ve pişirin yaklaşık 5 dakika.
- Baharat ekleyin, şurubu altın ve kalınlaşana kadar pişirin.
- Mandal malzemelerini şuruba koyun ve tamamen soğuyana kadar bırakın.
- Meyveleri çıkarın ve kremsi koyun, nane ve bir dondurma topu ile dekorasyon yapın.
Yılbaşı zevkine sahip lezzetli mandalina hazır. Sabahları zaman kazanmak için pişirebilirsiniz, meyveler şurupta ne kadar uzun olursa, zevkleri o kadar parlak olur.
Yeni Yıl masası için ulusal yemekler: Rusça, Japonca, Çince, Avustralya
Birçok insan diğer ülkelerin yeni yıl masa mutfak yemeklerinde yemek yapmayı sever. Bu çok çeşitli. Yeni Yıl Tatilleri için çeşitli ülkelerde hangi yemekler hazırlandığını merak ediyorum? Aşağıda bazıları için tarifler bulacaksınız.
Köfte - Rusya'nın Yeni Yıl Sıcak Yolu: En İyi Tarif
Hangi Rus köfte köfteleri sevmez? Ekşi krema, mayonez ile ve hatta sadece tereyağı ile, her zaman “bir patlama ile” giderler. Doğru, önemli bir eksi var - onları uzun süre şekillendirmek için ve anında yenirler. En ilginç olan şey, Rusya'nın birçok ailesinin köfte sıcak bir yemek olarak hazırlamasıdır. Aşağıda en iyi tarifi bulacaksınız.
Hem testi hem de köfte dolguları için birçok seçenek var, bunlardan birini ele alacağız. Hamuru hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:
- 250 g. Su
- 1 yumurta
- 2-3 yemek kaşığı. un (+ yuvarlanmak için biraz)
- 5 yemek kaşığı. Tuz
Tüm malzemeleri birbirine bağlarız ve elastikleri yoğururuz, ellere yapışmaz. Bir havlu ile örtüyoruz, biraz "dinlenin".
Dolguyu hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:
- 300 g. Domuz ve sığır eti kıyılmış et
- 2 ampul
- 1 bardak su
- Tatmak için biber ve tuz
Eti soğan ile bir et taşlama ile kaydırın, baharat ekleyin. SUNULUK için su dökün.
En ilginç olanlara ilerliyoruz:
- Küçük bir hamur parçasını ayırır ve ince bir tabakaya yuvarlarız.
- Bir bardak kullanarak daireler çiziyoruz.
- Çemberin ortasında dolguyu koyduk (asıl mesele eksik olmak değil).
- Uygun bir şekilde sıkıştırırız ve köfte hazırdır.
Köfteleri aynı anda pişirebilir veya onları un ve dondurarak sarhoş bir tahtaya koyabilirsiniz. Köfte hazırlamak için suyu kaynatın, tuzlayın ve köfte fırlatın. Pişene kadar pişirin. Ekşi krema, mayonez, tereyağı veya et suyuyla servis yapın.
Kader Kurabiyeleri - Çin'de Ne Yılbaşı Yolu Hazırlanıyor: Yeni Yıl Masası Tarifi
Çin'de, Yeni Yıl masasındaki her yemeğin bir şeyi sembolize ettiğine inanılıyor. Bu ülkede hangi Yılbaşı yemeği hazırlanıyor? Çinliler çeşitli tahminlerle sevilir, bu yüzden hemen hemen her ailede özel şekerleme ürünleri - kader çerezleri hazırlarlar. Size yeni yıl vaat ettiğini söyleyecektir.
Çerezleri “büyülü” hale getirmek için, daha sonra çerezlere yatırılan çeşitli istek veya tahminler yazmanız veya yazdırmanız gerekir. Aşağıda ayrıntılı bir tarif bulacaksınız. Yeni Yıl masasında kurabiye pişirmek için şunlar gerekecek:
- 100 gram
- 50 gram.
- 2 çay kaşığı nişasta
- 2 yumurta
- Bir tutam vanilin
- Bir tutam tuz
- 2 yemek kaşığı. sebze yağı
Kaderin kurabiyelerini pişirmek:
- Proteinleri tereyağı ve vanilya ile çırpın.
- Unu nişasta, toz ve tuz ile sut.
- Un karışımına çırpılmış proteinler ekleyin ve hamuru yoğurun. Yoğunlaştırılmış süt kondansatörü olmalıdır.
- Hamuru bile daireler çizmek için parşömen üzerine bir çorba kaşığı ile koyun.
- Önceden ısıtılmış pişirin 160 ° C'ye kadar Fırın altındır.
- Çıkmak 1 kurabiye, tahmini içine koyun ve kurabiyeleri katlayın 2 kez yarısında.
- Ürünü tamamen soğuyana kadar bir cam veya camın içine koyun.
Sıcakken çerezlerle çalışmanız gerekir. Bu nedenle, dikkatli olmayı unutmayın. Çerezler çok lezzetli ve iyi dilekler konuklar için hoş bir bonus olacak.
Kamaboko - Lezzetli Yılbaşı Japon yemeği: Tarif
Bu, Yeni Yıl için sunulan bir Japon balık rulosu. Kamabo hazırlayın. Bu tür rakamlar yapmak gerekli değildir. Bir rulo şeklinde böyle bir rulo iyi görünecek. İşte lezzetli bir Yeni Yıl Japon yemeği için bir tarif:
İhtiyacı olacak:
- 600 g. Beyaz balık filetosu
- 2 yumurta
- 5 yemek kaşığı. zencefil suyu
- 3 yemek kaşığı. Mısır nişastası
- sebze yağı
Pişirme ruloları:
- Balık filetosundan kıyılmış et yapıyoruz.
- Kıyıklı et, nişasta ve zencefil için yumurta ekleyin, iyi yoğurun.
- Kıyılmış eti bölmek 2 kısımda, her birini bitkisel yağla yağlanmış bir pişirme filmine koyduk ve firma ruloları. Filmin uçlarını çevirerek, ruloya şekerin şeklini veriyoruz.
- Buharla buhar yapıyoruz yaklaşık 40 dakika.
Bitmiş ruloyu soğutun, filmden serbest bırakın, parçalara ayırın ve masaya servis yapın. Japon rulet balığı denemeye değer sıradışı ve ilginç bir yemektir.
Avustralya Kuşkonmaz Avustralya'da geleneksel bir Yeni Yıl yemeğidir: Tarif
Avustralya her zaman ısıdır, bu yüzden Avustralya'nın Yeni Yıl masasında, örneğin kızarmış eti hayal etmek çok zordur. Deniz ürünleri ve sebzeler, bu ülkenin sakinlerinin çoğunluğu yeni yıla hazırlanmaktadır. En popüler ve geleneksel Yeni Yıl yemeği Avustralya kuşkonmaz. Buyurun, reçeteniz:
Pişirmek için şunlara ihtiyacınız var:
- 2 sap soyulmuş kuşkonmaz
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı. limon suyu
- 1 yemek kaşığı. tahıl hardal
- 2 ampul
- ¼ su bardağı zeytinyağı
- Tatmak için biber ve tuz
Yemek pişirmeye başlıyoruz:
- Yağ, limon kabuğu rendesi ve meyve suyu, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Kuşkonmazı koyun ve yağ, tuz ve karabiberle yağlanmış bir ızgara ızgarasına yarı kesin.
- Izgara yapmak yaklaşık 4 dakika, kızarmış bir kabuğa.
Bir servis tabağı üzerinde soğan ile bir kuşkonmaz servis, gaz istasyonları ile su.
Yeni Yıl menüsü birçok ev hanımı için bir baş ağrısıdır. O kadar çok tarif var ki gözler akıyor. Ancak şölenin sonunda, iyi beslenmiş ve memnun konuklara bakıldığında, ocakta harcanan birkaç saatin boşa gitmediğinin farkına varıyor. İyi şanslar ve hoş iştah!
Tavşan (Kedi) Yılda Yılbaşı Yemekleri Dekorasyonu
Video: Festival masasında 5 lezzetli atıştırmalık
Konuyu okuyun: