Dondurulmuş Karides Yemek: Mutfak İpuçları, Tarifler

Dondurulmuş karides pişirin: ne kadar pişirilir, karideslerin hazır olduğunu, en iyi tarifleri nasıl anlarsınız.

Karides - deniz ürünleri kraliçesi ve masada favori bir tedavi. Karides hem salata hem de çorbada iyidir ve karides şarap, bira ve diğer alkollü içeceklere mükemmel bir ektir. Bu makalede, dondurulmuş karidesleri nasıl kaynatacağınız, hazır olduklarını anlamak ve kaynar suda aşırı muamele etmeyeceğinden bahsedeceğiz.

Donmuş karides pişirme: işlem

Dondurulmuş karides pişirmek, bir okul çocuğunun bile idare edebileceği en basit süreçtir. Ancak, eşsiz aroma ve tadı bitmiş ürününü verebilecek bazı nüanslar vardır.

Dondurulmuş karidesin temel pişirmesini analiz edeceğiz:

• Suyu 1 kg karides 3 litre su hesaplamasıyla bir tavaya dökün (karidese hala sığacak 0,5 kaptan fazla değildir ve kaynamak için küçük bir alan vardır);
• Suyun kaynamasını bekliyoruz;
• Karides çözmeyin, akan su ile durulayın;
• Karidesleri kaynar suya atın ve hemen karıştırın;
• Kaynamayı bekleyin ve zamanı sayın: küçük 2-3 dakika, ortalama 4-5 dakika, 7-8 dakika büyük;
• Haşlanmış karidesleri kevgir üzerine atın ve soğuk akan suyla durulayın;
• Bir tabağa dökün ve tadı artırmak için hafifçe limon suyu serpin.

ÖNEMLİ: Karidesleri kaynar suda aşırı güçlendirmeyin, çünkü yumuşak olacak ve zarif zevklerini kaybedecekler.

Dondurulmuş karides pişirip pişirilmediğini nasıl öğrenir?

Dondurulmuş karides pişirmek, karidesin büyüklüğüne bağlı olarak zamana geçer, ancak ürünün hazırlıklarında da gezinebilirsiniz:

• Tüm karides alttan yükseldi ve yukarıdan yüzdü;
• Karides parlak turuncu ve saf beyaz et haline geldi.

Haşlanmış dondurulmuş karideslerde kaç kalori var?

Dondurulmuş karides pişirirseniz, kalori içeriği 100 g bitmiş temizlenmiş ürün başına 95 kalori olacaktır.

Twes -Frozen karides süresi

Kaynar suya indirildikten sonra kaynar su anından itibaren dondurulmuş karides pişirmek gerekir:

• Küçük 2-3 dakika;
• Ortalama 4-5 dakika;
• Büyük 7-8 dakika.

Twes Karides Dondurulmuş Çıkmamış

Dondurulmuş karidesleri temizlenmiş kadar zaman pişirmek gerekir. 2 ila 8 dakika boyutuna bağlı olarak.

Dondurulmuş karides pişirmek için tarif - tuz ve baharatlarla

Dondurulmuş karidesleri hem tatlı suda hem de suda baharatlarla pişirebilirsiniz. Bu tarifte, orijinal tarif hakkında baharatlarla konuşacağız.

3 litre kaynar su koyun:

• 1 yemek kaşığı. tuzlar;
• 2 yemek kaşığı. Sahara;
• 3 parça. Defne yaprağı;
• Birkaç thygroot dal;
• Bir dal karaway tohumu.

Su 1-2 dakika kaynatın ve karides atın. Pişirdikten sonra suyu boşaltın.

Kraliyet dondurulmuş karides pişirme

Kraliyet karides bir Korolevsky'de kaynar! Dondurulmuş karides pişirmek baharatlarla devam ediyor. 3 litre su için (1 kg karides için):

• Tuz 1 çorba kaşığı;
• 5-7 adet biber karışımı;
• Defne yaprağı 2 adet.;
• 3 adet karanfil.;
• Dim hiçbirki küçük demet;
• 1 limon.

Suyu sobanın üzerine koyduk ve kaynamadan sonra tüm baharatları atıyoruz. Bu arada, buz tabakasını durulamak ve çıkarmak için sıcak akan suyun altına karides gönderiyoruz.

Kaynar tuzlu sulara karides gönderiyoruz ve pişene kadar (yüzeye çıkıp parlak turuncu haline gelene kadar) 8-10 dakika pişiriyoruz.

Bir sonraki adım kaynar suyu boşaltmak ve yıkamadan bir tabak koymaktır.

Dondurulmuş kraliyetin karides pişirme zamanı

Dondurulmuş kraliyet karidesini kaynar su anından 8-10 dakika pişirmek gerekir.

Biraya dondurulmuş karides yemek tarifi

Klasik bir tarife göre dondurulmuş karides pişirebilirsiniz, ancak inanılmaz bir tat istiyorsanız, bu tarife göre pişirin.

3 litre kaynar su gönderiyoruz:

• 2 yemek kaşığı. tuzlar;
• 4 yemek kaşığı. Sahara;
• Yarım limon;
• Defne yaprağı ve İtalyan baharatları 2 yemek kaşığı;
• Bir bardak bira.

Karidesleri dolduruyoruz ve pişene kadar pişiriyoruz. Birkaç saat içinde bira içerseniz - tuzağın içinde karidesleri hızlı bir şekilde soğutmak ve saklamak için tuzlu su atın.

Yemek yapmayı seviyor musun? Makalelerimizi beğenebilirsiniz:

• Pirinç nasıl doğru pişirilir: kurallar ve oranlar. Ne kadar pirinç pişirilir?
• Kremalı, muhallebi, süzme peynir, yoğunlaştırılmış süt, çikolata, peynir, ekşi krema, kefir, yoğurt ile krema için krema için krema: Tarifler;
• Evde Kurumsal Konyak Nasıl Pişirilir: Ev yapımı konyak için en iyi tarifler.

VİDEO: Borantları haşlanmış dondurulmuş pişiren nasıl ve nasıl pişirilir? Dondurulmuş karides pişirme