วิธีทำค็อกเทลนมแสนอร่อยกับนมไอศกรีมช็อคโกแลตคอนยัคและผลไม้ที่บ้านในเครื่องปั่น: สูตรที่ดีที่สุดเลือกสูตรที่ดีที่สุด

ทุกคนชอบค็อกเทลนม และพวกเขาจะมีประโยชน์หากคุณเตรียมพวกเขาโดยไม่ต้องเพิ่มสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายต่าง ๆ และจากผลิตภัณฑ์ -fat ต่ำ วิธีการทำนมค็อกเทลคลาสสิกสตรอเบอร์รี่กับอะโวคาโดราสเบอร์รี่ลูกเกดกับกล้วยเชอร์รี่ช็อคโกแลตและส่วนผสมอื่น ๆ ? เราเรียนรู้จากบทความนี้

สิ่งที่คุณต้องรู้และคำนึงถึงเพื่อเอาชนะค็อกเทลนมอย่างถูกต้อง: เคล็ดลับ

เพื่อให้ค็อกเทลอร่อยและถูกต้องให้ฟังเคล็ดลับด้านล่าง

• ตามเสื้อโค้ทคลาสสิกนมกับไอศกรีมถูกนำไปใช้ในค็อกเทลนม
• สำหรับผู้ใหญ่คุณสามารถเทเหล้าทิงเจอร์หรือเหล้ารัมลงในค็อกเทลแอลกอฮอล์จะไม่ถูกเติมลงในค็อกเทลเด็ก
• ในค็อกเทลนมส่วนประกอบหลักคือนม แต่นี่ไม่ใช่พื้นฐานนมสามารถแทนที่ด้วยครีมครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ, นมอบหมัก, แอก, kefir
• สำหรับส่วนประกอบหลักสำหรับค็อกเทลนม - นมและไอศกรีมคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้น้ำผลไม้จากพวกเขาทั้งสดและแช่แข็ง
• หากคุณปฏิบัติตามอาหารผลิตภัณฑ์นมจะต้องมีค่าต่ำ -ไขมันและผลไม้มีความหวานเล็กน้อย (กีวี, ลูกเกดสีแดง, แอปเปิ้ล) และแทนที่จะเป็นไอศครีมคุณสามารถเทน้ำแข็งสับได้
• ค็อกเทลถูกวิปปิ้งด้วยเครื่องปั่นที่ความเร็วสูงจนเกิดโฟมที่เสถียร
• หากส่วนประกอบที่เป็นของแข็ง (ช็อคโกแลตน้ำแข็ง) จะถูกเพิ่มเข้าไปในค็อกเทลให้ทรุดตัวลงก่อนผ่านตะแกรง
• ค็อกเทลนมเมาทันทีหลังจากวิปปิ้ง

วิธีเอาชนะค็อกเทลนมตามวิธีคลาสสิก: สูตรอาหาร

ในค็อกเทลนมมาลอง:

• บรรจุภัณฑ์ 250 กรัมพร้อมไอศกรีมครีม
• นม 1 ลิตร

การทำอาหาร:

1. เรานำไอศกรีมออกจากช่องแช่แข็งและทิ้งไว้บนโต๊ะเพื่อละลายน้ำแข็งครึ่งชั่วโมง
2. นมเย็นถึง5-6̊c
3. เรารวมนมกับไอศกรีมในชามลึกและเครื่องปั่นใต้น้ำจะตีผสม 1 นาทีด้วยความเร็วเฉลี่ยแล้วที่สูงจนกระทั่งโฟมเพียงพอ
4. เราเทค็อกเทลนมลงในแว่นตาสูงแช่เย็นใส่ฟางและดื่มด้วยเครื่องดื่มเย็น ๆ ในช่วงฤดูร้อน

วิธีเอาชนะค็อกเทลนมด้วยสตรอเบอร์รี่สด: สูตรอาหาร

ในค็อกเทลนมเราใช้:

• นม 0.5 ลิตร
• บรรจุภัณฑ์ 340 กรัมพร้อมไอศกรีมครีม
• เบอร์รี่สตรอเบอร์รี่สด 25-30 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เอาไอศกรีมจากช่องแช่แข็งแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะเพื่อละลายน้ำแข็งเป็นเวลา 25-30 นาที
2. เราล้างสตรอเบอร์รี่แห้งเอาหางออก
3. ผสมนมเย็นกับไอศกรีมและผลเบอร์รี่เราทำงานกับเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงกับโฟมถาวร
4. เราจะหกค็อกเทลนมลงในแว่นแช่เย็นสูงวางไว้ในแต่ละฟางและเสิร์ฟขวาไปที่โต๊ะ

วิธีเอาชนะค็อกเทลนมด้วยราสเบอร์รี่สด: สูตรอาหาร

ในค็อกเทลนมมาลอง:

• นม 0.5 ลิตร
• บรรจุภัณฑ์ 250 กรัมพร้อมไอศกรีมครีม
• ราสเบอร์รี่สด 0.5 กิโลกรัม
• น้ำผึ้ง 50 กรัม

การทำอาหาร:

1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์หลัก: เราละลายน้ำผึ้งและทำให้นมเย็น
2. ผสมไอศกรีมกับนมและน้ำผึ้งละลายตีด้วยเครื่องปั่นที่ความเร็วสูงถึงโฟมที่เสถียร
3. เราเพิ่มราสเบอร์รี่ลงในค็อกเทลและเอาชนะโฟมด้วย
4. เรากรองค็อกเทลนมผ่านตะแกรง (กระดูกจากราสเบอร์รี่จะยังคงอยู่) เทลงในแว่นตาเย็น เสิร์ฟพร้อมฟาง

ค็อกเทลนมพร้อมลูกเกดสดหรือน้ำแข็ง: สูตรอาหาร

ในค็อกเทลนมมาลอง:

• นม 0.6 ลิตร
• บรรจุภัณฑ์ 150 กรัมพร้อมไอศกรีมครีม
• ลูกเกด 250 กรัมสดหรือแช่แข็ง (สีแดงหรือดำ)
• น้ำตาล 50 กรัม
• วานิลลินที่ปลายมีด
• ไข่แดงดิบจาก 1 ฟอง

การทำอาหาร:

1. ผลเบอร์รี่แช่แข็ง (ถ้าคุณแช่แข็ง) ละลายน้ำแข็งแยกกันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ฉันเป็นผลเบอร์รี่สดและทำให้แห้ง
2. ในนมเพิ่มน้ำตาลและวานิลลินรบกวนจนน้ำตาลละลายแล้วเย็นในที่เย็น
3. เราเขย่าไข่แดงด้วยเครื่องปั่นเพิ่มไอศครีมลูกเกดและตีต่อไปเทนมที่ท้ายและโฟมเครื่องดื่ม
4. เรากรองค็อกเทลนมผ่านตะแกรงเทลงในแว่นตาเย็นและดื่มผ่านฟางสามารถโรยด้วยถั่วสับละเอียด (วอลนัทอัลมอนด์) ด้านบน

ค็อกเทลนมพร้อมเชอร์รี่สดหรือแช่แข็ง: สูตรอาหาร

ในค็อกเทลนมมาลอง:

• นม 0.5 ลิตร
• บรรจุภัณฑ์ 160 กรัมพร้อมไอศกรีมครีม
• เชอร์รี่สด 150 กรัมคุณสามารถแช่แข็งได้
• น้ำตาลขนาดเล็ก 15 กรัม

การทำอาหาร:

1. เราละลายน้ำแข็งเชอร์รี่แช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมง เช่นเดียวกับเชอร์รี่เราเปิดเผยที่จะละลายน้ำแข็งไอศกรีม หากเชอร์รี่สด - ฉันล้างมันให้แห้งฉีกหางและนำเมล็ดออกจากด้านใน
2. นมเย็นในที่เย็นครึ่งชั่วโมง
3. ผสมนมกับไอศกรีมและโฟมด้วยเครื่องปั่นหมุนความเร็วสูง 2 นาทีเพิ่มเชอร์รี่และตีโฟมที่มั่นคง
4. เราเทค็อกเทลนมลงในแว่นตาโรยด้วยน้ำตาลและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ เราดื่มผ่านฟางหรือช้อน (ถ้าเชอร์รี่ได้รับการเก็บรักษาไว้ทั้งหมด)

ค็อกเทลนมกับมันฝรั่งบด: สูตร

พาไปที่ค็อกเทลนม:

• นม 0.6 ลิตร
• บรรจุภัณฑ์ 200 กรัมพร้อมไอศกรีมครีม
• อะโวคาโด 1 ชิ้น
• น้ำผึ้ง 35 กรัม
• น้ำเชื่อม 10 กรัม

การทำอาหาร:

1. เราละลายไอศกรีมและเย็นนมในตู้เย็น
2. เราใช้อะโวคาโดสุกและของฉันโยนกระดูกและขูดเยื่อกระดาษด้วยช้อนแล้วพับในจานลึกสับเครื่องปั่น
3. เราเพิ่มลงในภาชนะลงในนมอะโวคาโดด้วยไอศกรีมน้ำผึ้งละลายน้ำเชื่อมและตีด้วยเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงถึงโฟมที่เสถียร
4. เราเทค็อกเทลนมลงบนแว่นตาเย็นแล้วดื่มผ่านฟาง

ค็อกเทลนมพร้อมมันฝรั่งบดกล้วย: สูตรอาหาร

ในค็อกเทลนมมาลอง:

• นม 0.35 ลิตร
• บรรจุภัณฑ์ 250 กรัมพร้อมไอศกรีมครีม
• กล้วยสุก 2 ชิ้น
• น้ำผึ้ง 15 กรัม
• ซินนามอนผง

การทำอาหาร:

1. เราละลายน้ำแข็งไอศกรีมและทำให้นมเย็น
2. เราทำความสะอาดกล้วยจากเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ และสับเครื่องปั่น
3. เราเพิ่มไอศกรีมลงในกล้วยด้วยน้ำผึ้งละลาย, ซินนามอนเล็กน้อย, นมและตีด้วยเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงไปยังโฟมที่เสถียร
4. เราเทค็อกเทลนมลงในแว่นตาเย็นโรยด้วยอบเชยยกฟางแล้วดื่มเมื่อร้อน

ค็อกเทลนมพร้อมช็อคโกแลตชิป: สูตรอาหาร

ในค็อกเทลนมมาลอง:

• นม 0.22 ลิตร
• บรรจุภัณฑ์ 175 กรัมพร้อมไอศกรีมครีม
• โกโก้ 20 กรัมในผง
• ช็อคโกแลตขูด 40 กรัม

การทำอาหาร:

1. โกโก้ถูกต้มในน้ำเดือด 100 มล. เย็น
2. เราละลายไอศกรีมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงและทำให้นมเย็น
3. ช็อคโกแลตสามบนเครื่องขูดละเอียด
4. ผสมไอศกรีมกับโกโก้เหลวนมและเศษช็อคโกแลตผัดด้วยเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูง 3 นาที
5. เราเทค็อกเทลนมไปตามแว่นตาแช่เย็นแห้งช็อคช็อคโกแลตใส่ฟางและเสิร์ฟ

วิธีเอาชนะค็อกเทลนมกับกีวีและกล้วย: สูตรอาหาร

ในค็อกเทลนมมาลอง:

• นม 0.2 ลิตร
• บรรจุ 80 กรัมพร้อมไอศกรีมครีม
• 2 กีวี
• ครึ่งหนึ่งของกล้วย
• วานิลลินที่ปลายมีด

การทำอาหาร:

1. เราใส่ไอศกรีมจากช่องแช่แข็งไปที่โต๊ะเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้มันละลายเล็กน้อย
2. เราเย็นนมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น
3. เราทำความสะอาดกีวีจากผิวหนังตัดเป็นวงกลม
4. เราทำความสะอาดกล้วยจากผิวหนังและหั่นเป็นชิ้น ๆ
5. ในชามลึกเราวางกีวีกล้วยครึ่งนมและมีเลือดออก
6. เราเพิ่มไอศกรีมการฉ้อโกงชามส่วนที่เหลือของนมวานิลลินและตีด้วยโฟมที่มั่นคงเติมแว่นตาด้วยฟาง เราให้บริการทันทีตกแต่งด้วยแวดวงกีวี

ค็อกเทลนมกับคอนยัคช็อคโกแลตและอบเชย: สูตรอาหาร

ค็อกเทลนมเช่นนี้เหมาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น

มาที่ค็อกเทลกันเถอะ:

• นม 0.5 ลิตร
• บรรจุภัณฑ์ 100 กรัมพร้อมไอศกรีมครีม
• คอนยัค 100 มล.
• ช็อคโกแลตขูด 40 กรัม
• อบเชย 1 กรัมในผง
• น้ำตาล 40 กรัม
• ที่ปลายของมีดวานิลิน

การทำอาหาร:

1. เราละลายน้ำแข็งไอศกรีมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. เราใส่นมกับคอนญักเป็นรายบุคคลในที่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
3. กระเบื้องช็อคโกแลตของสามบนเครื่องขูดละเอียด
4. เรารวมนมกับไอศกรีมวานิลลาคอนญักอบเชยและน้ำตาลในภาชนะลึกและตีด้วยเครื่องปั่น
5. เราเทค็อกเทลนมลงในแว่นตาต่ำช็อคโกแลตบดที่ด้านบนใส่ฟางและเสิร์ฟเป็นของหวาน

สูตรค็อกเทลนมของ Cocoa

ค็อกเทลนมกับโกโก้จะพอดีกับเมนูของโต๊ะเทศกาลอย่างกลมกลืน ด้านล่างพิจารณา 3 สูตรอร่อยที่เหมาะสมสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้

ดังนั้นเราเรียนรู้ที่จะทำค็อกเทลนมจากไอศกรีมที่มีนมที่บ้านและการเพิ่มผลเบอร์รี่ผลไม้ช็อคโกแลตและเครื่องเทศให้รสนิยมที่แตกต่างกับค็อกเทล

วิดีโอ: ค็อกเทลนม วิธีทำค็อกเทลนมกับไอศกรีมที่บ้าน? สูตรค็อกเทล