Bönor är en mycket användbar typ av baljväxter som bör diskuteras mer detaljerat. När allt kommer omkring är dess användning inte bara i matlagning, utan också medicin, kosmetologi är extremt omfattande.
Innehåll
- Vilka typer av bönor finns?
- Spannbönor: kemisk sammansättning, matvärde, vitaminer, mineraler
- Bönor: Kaloriinnehåll per 100 gram
- Vad är användbart, kokta vita och röda bönor för kroppen av män och kvinnor: beskrivning
- Använda bönor i folkmedicin
- Fördelarna med bönor för huden
- Fördelarna med bönor under viktminskning
- Kontraindikationer, skador på bönor
- Video: Hur är bönor användbara?
Bönor betraktas som en årlig kultur som ingår i Bobov -familjen. Eftersom bönor innehåller många gynnsamma ämnen använder dess människor det i matlagning, inom det medicinska området, under viktminskning, liksom inom kosmetologi.
Bönorna kan vara ett utmärkt köttersättare. Bönor har en diuretisk effekt, rengör kroppen, stärker benen, ger blod med syre, som sedan kommer in i cellerna. Hur är denna kultur användbar? Vad är en del av bönorna och hur man äter dem korrekt, så att produkten är så användbar som möjligt?
Vilka typer av bönor finns?
Följande art finns i sin egen struktur av bönor:
- Spannmål. Huvudfunktionen i en sådan bön är att på insidan av podens vingar finns ett pergamentskikt. Frukterna kan vara röda och till och med mörkröd, med närvaron av ispedd, också vit. Spannbönor odlas för att få frön.
- Halvsugar. Bönorna har ett pergamentskikt, men det manifesterar sig bara när bönorna torkar ut. Unga baljor används i mat.
- Kontor. Sådana bönor kallas också "grönsak", eftersom gröna skidor i matlagning används, där omogna mjuka bönor.
Spannbönor: kemisk sammansättning, matvärde, vitaminer, mineraler
Bönor betraktas som en naturlig antioxidant. Bönor består av vitaminer från olika grupper, mineraler.
I kornbönor finns det:
- Vitamin A. Förbättrar visionen, skönheten i lockar och naglar, funktionaliteten i mag -tarmkanalen.
- Vitamin B1. Normaliserar metaboliska processer, vaskulär funktionalitet och hjärtan. Användbart för nervsystemet.
- Vitamin B2. Vitamin ingår i de enzymer som deltar i mättnaden av celler med syre. På grund av bristen på ämnet, cellernas fotofobi kan deras avmattning i utvecklingen uppstå.
- Vitamin B5. Hjälper under stress, behåller den naturliga färgen på lockar, eliminerar risken för artrit.
- Vitamin B6. På grund av bristen på detta ämne i kroppen kan kramper uppstå. Tack vare vitaminet inträffar syrautbyte, utsöndras kolesterol från kroppen.
- Vitamin B9. Detta är den viktigaste allierade som hjälper till att övervinna anemi. Läkare rekommenderar detta vitamin till gravida kvinnor.
- Vitamin E. Det anses vara en kraftfull antioxidant. Det kämpar mot cancerceller, stärker hjärtans muskelvävnad.
- Vitamin RR. Förbättrar hjärtans funktionalitet, blodflödets cirkulation.
- C-vitamin. Det betraktas som en viktig försvarare från sjukdomar, spelar en viktig roll under utvecklingen av den unga organismen.
- Järn. Närvarande i hemoglobin, tack vare det, kommer syre in i lungorna och sedan in i vävnaden. På grund av bristen kan en person känna hela kroppens trötthet.
- Zink. Den lanserar kemiska processer som stöder nivån på syre i kroppen.
- Kalcium. Benens huvudkomponent. Förhindrar risken för urolithiasis.
- Kalium. Tack vare ämnet utsöndras överskottsvätska från kroppen, hjärtans funktionalitet normaliseras, muskelvävnad fungerar bättre.
- Fosfor. Det är viktigt för tänder, benvävnad. Han deltar i metaboliska processer.
- Natrium. Tack vare det blir kroppen flytande mer effektivt.
- Magnesium. Normaliserar nervsystemets funktion.
- Svavel. Ett viktigt ämne som påskyndar metaboliska processer.
- Mangan. Ämnet normaliserar trycket, påverkar positivt puberteten, utseendet på nya blodceller.
- Ett rikt sortiment av användbara element gör denna produkt riktigt unik. I sina egna matvärden är bönor utmärkt konkurrens för fisk och köttprodukter. Bönor kombineras perfekt med andra komponenter i vår diet, vilket gör att du kan laga läckra rätter.
- Eftersom bönorna innehåller protein, och det finns få kalorier, anses det vara en viktig produkt. Bönorna rekommenderas att använda människor som spelar sport, kontrollerar sin egen vikt.
Nedan i tabellen ges sammansättningen av bönorproteinet i aminosyror och jämfört med andra baljväxter.
Bönor: Kaloriinnehåll per 100 gram
Om vi \u200b\u200bpratar om kaloriinnehållet i produkten, kan det vara annorlunda, allt beror på typen av bönor själv:
- Den lägsta kalorin betraktas som tonhöjdsbönorna. 100 g gröna bönor innehåller endast 25 kalorier.
- Nästa kalori är vita bönor. Den har 102 kalorier.
- I det sista läget på energibehållare är röda bönor. Det finns nästan 300 kalorier i 100 g.
Vad är användbart, kokta vita och röda bönor för kroppen av män och kvinnor: beskrivning
Bönorna innehåller många användbara element. De ger människokroppen vitaminer, viktiga mineraler. Människor som övervakar sin egen hälsa som den här produkten. Allt eftersom bönorna är lågkalorier, de innehåller ett protein som är väl absorberat, ger en person styrka, ytterligare energi.
Bönor är användbara för både män och kvinnor.
Bönorna påverkar kroppen:
- Normaliserar blodsocker, eftersom bönor innehåller arginin.
- Reglerar saltmetabolism. PÅ bönor Det finns kalium, som positivt påverkar trycket på vätskor i kroppen.
- Tack vare bönorna lugnar nervsystemet ner, motstånd mot stress normaliseras.
- Den hormonella bakgrunden är normal, eftersom den innehåller proteiner.
- Tack vare bönor Du kan förbättra synen avsevärt, förhindra risken för oxidation på näthinnan. Dessa processer styrs av närvaron av karotenoider och vitamin B.
- På grund av konstant användning bönor Tartar deponeras inte i munhålan. Allt tack vare kalcium, fosfor och kalium.
- Bönor Accelererar föryngring av vävnader, slemhinna.
- Tack vare bönor Manlig styrka förbättras, eftersom ett så viktigt mineral som zink är ansvarig för detta.
- Lindrar inflammation i njurarna påverkar positivt levern.
- Det normaliserar alla metaboliska processer i kroppen, eliminerar risken för åderförkalkning.
- Tack vare bönor Utsöndring av juice i magen förbättras.
- Bönor deltar aktivt i utgången från toxiska ämnen, mättar människokroppen med pektiner och fiber.
- Bönor - Detta är en bra produkt som förbättrar immunsystemet som förhindrar uppkomsten av anemi.
- Skyddar varje cell på genetisk nivå, vilket utesluter risken för mutation.
- Med regelbunden användning bönor Urin börjar komma ut ur kroppen snabbare, vilket är ett resultat av vilket svullnad minskar.
- Bönor - En bra produkt som gör att du kan stärka tandemaljen, benvävnad.
Använda bönor i folkmedicin
Bobs, skidor och kulturella knoppar används för medicin. Från bönor Det visar sig underbara recept som gör att du kan bota många sjukdomar, sjukdomar.
- Infusion framställd av bönor är användbar för hypertoni, diabetes, gikt. För infusionen, ta det torkade skalet, häll kokande vatten. Kompositionen insisteras i termos i cirka 40 minuter. Ta infusionen före mat på 15 minuter 4 gånger om dagen. En del är 100 ml. Terapiförloppet är 3 veckor.
- Bob pulver appliceras på brännskador, eksem, utslag på huden. Gnid de torra bönorna så att du får fint damm. Strö såret 3 gånger om dagen.
- En avkok av bönavdelningar hjälper till att övervinna artrit. Häll torra råvaror med ett glas vatten. Koka kompositionen, koka 10 minuter. Ta produkten fyra gånger om dagen före måltider i 40 minuter vid 100 ml.
- Från bönskal erhålls läkande te. Tack vare honom kan du bli av med ödem, inflammatorisk njursjukdom. Förbered en avkok före användning. Brygg 15 g vingar med ett glas kokande vatten. Insistera inte mer än 5 minuter, filtrera sedan, dricka. Användning mellan måltiden.
- Puré från bönor hjälper till att bota ateroskleros. Blötlägg bönorna på 8 timmar, skölj väl, lägg den för att laga mat. När vattnet kokar, häll bönorna i ett annat vatten, koka tills den är tillagad. Använd 150 g potatismos varje dag.
- Från bönor erhålls juice, vilket hjälper till att bota kronisk pankreatit. För juice, ta färska bönor. För att minska inflammation, ta juicen 4 gånger om dagen i 70 ml. Lägg vid behov honung i juicen.
Fördelarna med bönor för huden
Bönorna påverkar också positivt överhuden:
- Nötter. Kulturfrön mjukar upp epidermis, tar bort röda fläckar och deltar i återställningen av hudens hydrolypidmantel.
- Bli lättare. Med tanke på det faktum att det i bönor finns många organiska syror, används det resulterande läkemedlet från bönor för att anpassa tonen i överhuden för att minska antalet fräknar.
- Stå ut. Masker gjorda av bönor hjälper till att ta bort stress från huden, eliminera små rynkor och förbättra ansiktskonturerna.
- Rena. Förberedelser förberedda från bönor hjälper till att eliminera svarta prickar på överhuden, torr akne.
Fördelarna med bönor under viktminskning
- Som en dietprodukt kunde bönorna visa sig relativt nyligen. Det har bevisats att det finns speciella bönor i bönor enzymer, Bromsar syntesen av ämnena i alfa -amylas, på grund av vilken stärkelse och ätna kolhydrater förfaller till enkla, lätt absorberade polysackarider. Med bönor delas och utsöndras kolhydrater av nästan icke -bearbetade.
- Forskare kunde bevisa det tack vare bönormindre produceras av kolecystokinin, vilket ökar aptiten. Tack vare bönor minskar aptiten, metabolismen accelererar.
- Näringsläkare råder att välja röda bönor under kosten. Det måste inkluderas i den dagliga dieten, även efter dietens slut.
- Ett viktigt plus av bönor - Efter tillagningen har bönorna inte en karakteristisk arom, smak. Därför placeras de i olika sallader, soppor, från vilka läckra sidorätter erhålls.
- Just nu finns det ett stort antal dieter där huvudprodukten är bönor. Dessa bönor är lämpliga för människor i alla åldrar.
- Bönor har inga nästan kontraindikationer. Den vanligaste avkokningen som kan användas under en diet är en böna. Den resulterande drinken är bättre att dricka vid lunch, liksom under mat på kvällen. För att förbereda den "magiska" avkokningen av bönan, blötlägg och koka sedan den. Sila vätskan i en separat skål, vänta på att den kyls helt.
Fördelarna med bönor för män
- De rätter där bönor finns är användbara för män som besöker gymmet är engagerade i hårt arbete.
- Bönor lindrar trötthet, förbättrar kroppens allmänna tillstånd. Jag råder också bönorna att äta om det är nödvändigt att öka muskelmassan.
Fördelarna med bönor för kvinnor
- Bönor påverkar positivt kvinnors hälsa.
- Från denna växtkultur erhålls underbara krämer som föryngrar huden som stärker lockar.
- Det finns vitamin E i bönor, tack vare vilken varje kvinna har fler chanser att bli gravid.
Kontraindikationer, skador på bönor
Bönorna på bönor beror främst på riklig gasbildning, flatulens. Därför, när du förbereder sig för att minska denna effekt, rekommenderas att suga i 2 timmars spannmål i saltvatten och tillsätt dill i slutet av tillagningen, vilket minskar gasbildning. Och bara laga längre.
- Bönor Du kan inte äta i ett rå tillstånd, det är giftigt.
- Bönor måste blötläggas och sedan genomföra termisk behandling. Om en bönor kommer att vara dåligt kokt, det kan orsaka diarré, förgiftning.
- Det är inte tillrådligt att äta bönor för de människor som har Gastrointestinala sjukdomar - akut gastrit, magsår, pankreatit, med gikt.
Bönorna i en konserverad stat som säljs i butiker har nästan inga användbara egenskaper. Därför är beredningen av produkten bättre att göra det själv.