Како кувати салату леденог бријега: 7 корак -СИ -Степ рецепт

Рецепти за прављење салате леденог бријега.

Ицеберг је номадска салата која се разликује хрскави укус. Споља подсећа на обичан купус, тако да су збуњени. То се разликује од купуса са укусом и корисним својствима. Ово је необично поврће. За разлику од стандардних салата, које карактерише њихова мекоћа и танка листова, ледени бријег са хрскавом укусом због велике количине воде.

Салата са туном и леденом бријегом

Први пут су почели да га расту у Америци, назвали су "хрскаву салату". Расте у облику малих глава, тежине 0,5 кг. Веома су укусни, са јарко зеленим лишћем. Имају неутрални укус поврћа и врло су слични стандардној салату, али са карактеристичном густином. Велики број дијеталних и високих -Алоријских јела припрема се из поврћа. Најчешће је допуњена пилећим, гљивама, сиром. 

Салата од туњевине је веома популарна у медитеранским земљама због доступности риба и поврћа. Припрема се са додатком парадајза и краставаца. 

Састојци:

• Један велики краставац 
• 3назива чери парадајиз 
• Салата Ицеберг Хеад 
• Конзервирана туњевина 
• 2 пилећа јаја 
• Маслиново уље 
• Сок од лимуна 

Салата са туном и леденом бријегом:

• Нема потребе да не кувате ништа осим јаја. Јаја су кувана и исечена на мале комаде.
• Потребно је сипати у посуду, ставите их на врх, салата се растрга рукама, кришком свежег краставца и комада трешње.
• Обавезно мешати паприку са маслиновим уљем, лимуновим соком, сипајте смешу на врху.
• Није потребно да га помешате тако да то није стакло. Препоручује се у просеку непосредно пре употребе. 

Салата са леденом бријеком са пилетином и ананасом

Ово је пикантно јело које има богат укус, због присуства мокраће и белог лука. Хрантризна опција је зачињена мајонезом. 

Састојци:

• 340 г пилећег филета 
• 250 г салате од леденог бријега 
• 200 г чврстих сира 
• 300 г конзервираног ананаса 
• Две кашике ораха 
• 2 кандидата белог лука 
• Мајонез

Слаба за ледене бријеке са пилетином и ананасом:

• Јело је карактерише богат укус, због присуства ораха и белог лука. Не јести на исхрани, јер је храна зачињена мајонезом. 
• Сипајте пилећи филе са топлом водом и кувајте док се не кувате. Додајте сол и поделите на мала влакна. Можете да сечете на коцке. Након ових манипулација, уз помоћ руку, растргајте салату на комаде да бисте направили мале латице.
• Након тога, додајте кришке ананаса и чврсти сир са коцкицама. Мјешајте мајонезу у засебној посуди са решеним белим луком. Прелијте ове припремљене састојке соса, осим орашастих плодова.
• Темељно мешати и украсите орахе орасима са орашастих плодова на врху. Најбоље је да не пререзате салату ледене бријеге, већ да се сули у малим комадима. Ово ће ометати формирање велике количине сока и одводне салате. Ако очекујете госте, вриједи да служите јелу заједно са сосом од белог лука. 

Укусна салата са купусом леденог бријега

Са купусом леденог бријега можете припремити летњу салату са ниским-калоријом. У лето је да се може наћи у продаји. Наши баштовани се постепено навикну на овај нестандардни купус, због свог необичног хрскавог укуса. 

Састојци:

• Коцхан Каба Ицеберг 
• Шака конзервираног или свеже кукурузног кукуруза 
• Маслиново уље 
• Сок од лимуна 
• Краставци 
• Зелени лук 
• Першун 
• Со 

Укусна салата са купусом леденог бријега:

• Растргајте ледени бријег на мале комаде. Савијте латице у малом контејнеру и додајте краставце исечене тракима.
• Прокухајте младог кукуруза, одвојите житарице и додајте у смешу. Кухарински кувари не препоручују употребу конзервираног кукуруза у овом рецепту, јер поквари укус.
• Изрежите зелени лук у малим комадима, додајте латици, мешају и соли. Сјетите се рукама које поврће спушта. Сезона са лимуновим соком и маслиновом уљем. 

Једноставна салата са леденим бријегом и грашкама

Од главе купуса можете припремити стандардни Дњестер, који је много познато од совјетских времена. Има пикантан укус и употребу јефтиних састојака.

Производи:

• Коцхан Каба Ицеберг 
• Шака зеленог конзервираног грашка 
• 150 г димљене кобасице 
• Мајонез 
• Лук 
• 3 кувана јаја 
• Мајонез 
• Кисели лук 

Једноставна салата са леденим бријегом и грашкама:

• Помијешајте салату од ледене бријеге растргане на мале комаде, са конзервираним грашкама. Помијешајте, соли и запамтите. Неопходно је да се сок ослободи.
• Испустите га, ставите на лук у засебно посуђе у сирћету са шећером, исецканим малим комадима. Унесите салату. Прокухајте јаја и исеците на мале коцке, додајте у смешу поврћа.
• Прекините димљене кобасице са танким тракама и комбинујте се са припремљеном смешом, сезона је све мајонезом. За пикантан укус унесите кисели лук, као и кашику слатког сенфа. 

Ицеберг и пилећа салата

Ово је свечана опција коју ваши гости могу да цене. 

Састојци:

• 3 велике пилеће кукове 
• 500 г леденог бријега 
• Мајонез 
• Мало паковање кретера пшенице 
• Кисели лук 
• Кукуруз 

Ицеберг и пилећа салата:

• Припремите прамцу прво да га поднесете. Након тога исеците ледени бријег у кришке или сецкате у траке. Као што је горе наведено, најбоље је да га растргнете рукама тако да он не исуши. Со и запамтите. Оциједите формирани сок. Додајте у припремљену мешавину поврћа, пилећи бокови сецкани у комаде, помешајте. 
• Потребно је прво уклонити кожу из кукова. Додајте кувана јаја и кисели лук. Помијешајте, сезона са мајонезом. Ставите посуду са салатом и покрити слојем крекера на врху.
• Могу се припремити од хлеба пшенице или припремити независно од векна. Ни у којем случају не мешајте салату крекерима тако да се не мокри. Главна карактеристика хране је укус хрскавих крекера. Они су савршено комбиновани са еластичним листовима салате. 

Салата свежи ледени бријег

Можете кухати поврћену храну са шаргарепом. Ово је осебујна врста четкице за салату, за чишћење црева. 

Састојци: 

• 150 г шаргарепе 
• 500 г купуса леденог бријега 
• Гомила першуна 
• Велике репе 
• Лимун 
• Бели лук 
• Маслиново уље 

Слаба салата од ледене бријеге:

• Млеве репе на гратеру, заједно са шаргарепом. Помијешајте са сецканим тракама купуса. Сол и запамтите мало рукама, исушите сок.
• Возите бели лук, помешајте га са лимуновим соком и маслиновом уљем. Прелијте припремљено поврће резултирајући сос.

Слаба са леденом брегама са шаргарепом

Ова врста купуса иде добро са скоро свим поврћем и гљивама. Можете припремити прилично необична свечана салата са срцима и омлетама. 

Састојци: 

• 2 велика јаја 
• 20 мл млека 
• Поврће за пржење 
• Мајонез 
• 300 г пилећих срца 
• 500 г леденог бријега 
• Бели лук 
• 200 г корејске шаргарепе 
• Кисели лук 

Слаба са ЛАЦЕБЕРГ са шаргарепом:

• Кухајте соли за пилетине додавањем соли док се не кува. Пажљиво извадите вене, цеви за чисто месо. Исеците на мале коцке или кришке. Сјецкајте купус, помешајте са салатом на корејском, додајте бели лук.
• Уђите у кисели лук, срца. Сада је време за припрему омлета. Помешајте јаја са млеком, сипајте мало соли. Загријте таву врућој држави, сипајте смешу. Сррите омлет на обе стране да бисте добили танку палачинку.
• Најбоље је да се ставите велику пречнику или два пута поделите смешу тако да су палачинке веома танке. Исеците омлет у траке, помешајте се са поврћем, сезоном са мајонезом. Цриарикс се обично постављају на врх такве салате. Они надопуњују укус хране. 

Главна предност овог купуса је да то није огорчена, разликује се у еластичности. Ова салата, за разлику од зимског белог купуса, није безобразна и није тешко. Помало подсећа на пекинг купус, али са израженији укус лишћа салате. Користи се за украшавање разних месо, биљних јела. 

Видео: Ицеберг салата