Delovna mesta z jabolk za zimo: najboljši recepti, sorte, priporočila, opis

V tem članku smo za zimo zbrali najpreprostejše in najbolj okusne recepte za Apple Harries, ki bodo navdušili katero koli ljubico.

Soočeni ste s težavo obilnega jabolčnega pridelka in ne veste, kako jesti vse sadje? Ali pa je morda pametneje narediti praznine za zimo? Poleg tega je le veliko možnosti za to!

Lepe jabolk v obliki posušenega sadja: nasveti, recepti

Ta način ustvarjanja obdelovanca iz jabolk se upošteva najstarejši. Ni presenetljivo, da je bilo suho sadje tako ljubljeno: okusne so v obliki nadeva za pite, surovine za kompote. Da, in samo drobljenje takšnega praznega od tistih, ki želijo najti veliko.

Pomembno: Veliko ljudi je všeč in dejstvo, da so popolnoma vsa jabolka primerna za sušo, celo rahlo pokvarjena.

Zaželeno je izbrati veliko sadje z majhno semensko škatlo - Dali bodo več surovin. Zaželeno sladko-kisete sorte, saj bodo po sušenju imeli okus.

Jabolka so tako posušena:

• Oprano
• Obrisano
• Nadalje potrebujejo odstranite jedro
• Po tem lahko takoj rezina. Ni smiselno rešiti sadja pred lupino, saj vsebuje veliko koristnih snovi. Največja debelina kosov 5 mm

• Nato so kosi ostali suho Na ulici, v sušilniku ali pečici
• Ohraniti privlačen odtenek Lobule priporočamo, da jih 3 ali 4 minute držijo v raztopini 1 čajne žličke soli in liter vode. Ampak za strašenje škodljivcev Vredno je držati rezine v raztopini vode in 1 g žveplove kisline 3 minute.

Shrani Nastala praznina se priporočajo v navadnih steklenih kozarcih. Lahko jih nalijete tudi v pakete debelega papirja.

Obdelava praznih v obliki namočenih jabolk: recepti, nasveti

Za urin antonovka, tako kot drugi sorte jeseni in zgodnje zime, Primerno popolnoma. Izbrati morate Največji sadje.

Pomembno: Morajo biti brez napak!

Postopek ustvarjanja urinirane prazne iz jabolk izgleda tako:

• V banki s prostornino 3 l Potrebno postaviti Češnjeve liste. Tudi super Črni ribet listi. Potem so nameščeni jabolka Prav z repi in jedro. In spet postavljeno listi. To pomeni, da bi se plasti morali izmenično.
• Potem vse to Vlijemo ga s posebno slanico. Za pripravo potrebujete 200 g sladkorja in 1 žlico soli z goro - vse to je 5 litrov vode.
• Takoj, ko slanica preplavi obdelovanca, banka je pokrita s koščkom gaze. Vse to je treba ostati več dni za fermentacijo. Prednostna temperatura naokoli - v zaprtih prostorih.
• Treba je opozoriti, da če je vse pravilno narejeno, v kozarcu pena je oblikovanaKo pade na dno, lahko pokrivanje s kapronskim pokrovom, in jo nato nekje dal na hladnem mestu.
• Po 2 mesecih Lahko uživate v mokrih jabolkah!

Jabolka v obliki pire krompirja: recepti, priporočila

Pyre jabolka so izjemno občutljiv izdelek, ki ga lahko dajemo celo dojenčkom. Ponujamo se, da se seznanite z naslednjim receptom:

• Jabolka najprej Se umivajo in očistijo iz Peel, jedro
• Potem oni nalijte vodoToda tako da je vrh sadnih stolpov nad vodo
• Voda se prinese na vreti, Potem je potrebno vreti Obdelovanca še 5-8 minut

Pomembno: Če jabolka pripadajo zgodnji oceni, lahko hitreje zavrejo.

• Naslednja jabolka nagnejo se nazaj na Colander Da se odvečna voda odteče
• Nato v celulobi dodan je sladkor S hitrostjo 150-200 g na 2 kg sadja. Če pa se bo majhen otrok zdravil s pire krompirjem, sladkorja ni mogoče dodati.
• Ta sladka kaša potrebuje več držite se 5 minut. Seveda ne pozabimo mešan občasno
• Medtem ko je pire krompir celo vroč, ga je treba postaviti v vnaprej posvečenih kozarcih.
• Nadaljnji kozarci prevračanje od spodaj navzgor, Zavitek in ostanejo v tej obliki do popolnega hlajenja

Delovna mesta v obliki marmelade: nasveti, recepti

Praznice jabolk v obliki marmelade v njihovi proizvodni tehnologiji so podobne pire krompirju. Samo povidlo je kuhan dlje, zaradi česar postane bolj debel. Mimogrede, tudi obseg končnega izdelka postane manj dvakratKaj je treba upoštevati tudi.

Začetni izdelki za jam:

• Sama sadje - 1 kgOmeniti velja, da bi morala biti težka že očiščenega sadja
• Sladkor - približno 500-700 g.

Pomembno: Če je namenjeno uporabi več jabolk, potem morate imeti v mislih, da bi moral biti sladkor vsaj 60-65% njihove teže. To vam bo omogočilo shranjevanje čim dlje.

Proces izdelave je preprost:

• Celuloza je preluknjano Z mešalnikom ali graterjem. V zadnjem primeru je po graterju vredno uporabiti sito
• V nastali masi dodan je sladkorPotreben je obdelovanca hranite približno 15 minut ali ure v požaru povprečna moč. Seveda brez mešati ne dovolj. Če pri vodenju lesene žlice vzdolž dna posode nastane pot, ki je nastala hitro napolnjena z marmelado, lahko kuhanje konča.
• Zdaj je končana jed v ogretih kozarcih. So valjali, obrnili in zavili

Obdelava praznin v obliki marmelade: recepti, nasveti

Če želite izračunati število sestavin za takšno prazno iz jabolk, morate voditi naslednje načelo: več sladkorja, debelejša marmeladaKar se tiče vode, se, tako kot v primeru pire krompirja ali marmelade, ne bi smel priti do vrhov sadja, ki jih vlijemo v ponev.

Postopek izdelave marmelade je preprost:

• Jabolka očiščeno.

Pomembno: vendar lupine in semena ne vržejo. Morajo biti pakirani v vrečko - pri pripravi posode bo koristno.

• Zdaj sadje kuhar v vodi. V vodi, skupaj s sladkorjem, morate še vedno spustiti zgornjo vrečko. Dejstvo je, da je olup in semena vsebujejo veliko pektina. Pectin bo marmeladi pomagal pravilno zamrzniti.
• Nato celuloza Je preluknjano, potisnjeno Skozi gazo in naredi to Po analogiji z obdelovancem v izdelavi marmelade. Na tej stopnji lahko nižji sladkor.
• Če želite natančno kuhati listna marmelada, Uporabite lahko posebne kalupe. Priporočljivo je, da se posuši približno uro ali uro in pol v pečici. V tem primeru mora biti temperatura nastavljena znotraj 50 stopinj. Lahko pa preprosto postavite kalupe na sončno svetlobo.

Obdelava praznin v obliki marmelade, marmelade: recepti, priporočila

Te praznine iz jabolk so združene v eno kategorijo, ker je načelo njihovega ustvarjanja skoraj enako. Samo marmelada se mora kuhati nekoliko dlje - v stanje želeja

Pomembno: vsaj 65%je treba v marmelado vstaviti v marmelado. V marmeladi je dovoljeno dodajanje manjšega zneska.

Proces izdelave je videti tako:

• Kilogram jabolk rez majhne rezine
• Slavics Vlijte voda. Tam lahko dodate majhno količino limonin sok in nekaj drand limoneTudi koristno 2 lovorni lističi, sladkor
• Vse to Kuhar na nizki vročini med 10 minut. Premešajte obdelovanca, ki ni potrebe
• Po določenem času lovoriki in koščki limone
• Namesto tega približno 150 g orehov je vnaprej zdrobil
• Vse to kuhar 15 minut
• Če želite dobiti začinjeno noto, V recept lahko poskusite vključiti 3 graha črnega popra. Dodajte bližje koncu kuhanja
• Enkrat koščki jabolk so postali prozorni, a sirup se je začel prekrivati \u200b\u200bs filmomJam lahko šteje za pripravljeno. Jam se lahko šteje za dobro doseganje dobrega gostota.

Poplavne praznine v obliki kompota: nasveti, recepti

Takšne praznine iz jabolk, kot so kompoti, obožujejo odrasle in otroke. Takšen lahko skuhate okusnega kompota:

• Jabolka so položena na dno Banke. Zaželeno je izbrati sladko-kisete sorte. Lahko ga položite v kakršni koli obliki. Lahko je tako celo sadje kot narezane rezine, polovice, plošče.

Pomembno: Kozarec je treba napolniti z jabolki za tretjino, ne več.

• Nato je zabojnik vlit vrela voda. Približno 5-8 minut, Da se ogreje.
• Zdaj ta voda sveti v ponev. Doda se mu sladkor. Na kozarec lahko dodate od 200 do 300 g sladkorja s kapaciteto 3 litra. Čudežno z jabolčnim kombinacijo Ribez, češnja, gorska pepel, limona, cimet, klinčkiNa tej stopnji jih lahko dodate.
• Tekočina se pripelje vreti.
• Nato tekočina striči se v bankeda se morate zasukati.

Delovna mesta iz jabolk v obliki soka: recepti, priporočila

Če govorimo o tem, kaj so prazne jabolke, si ne moremo pomagati, da ne bi omenjali soka. Primerno za njegovo izdelavo in sadje brezbrižno od lupine in olupljene.

Sok lahko hitro kuhate:

• Sokovnik Sadje je obdelano
• Potem je sestava vključena sladkorZa liter prihodnje pijače je dovolj 2 žlici
• Zdaj je treba tekočino pripeljati v državo vrelo in nalijte v kozarcu ali steklenici

Pomembno: sok morate čim hitreje naliti.

• Pravilno zaviti - In skrije za shranjevanje. Mimogrede, sok lahko shranite več let!

Če na voljo ni sokovnikov, Na primer lahko uporabite grater. Samo sok bo treba s posebno skrbnostjo filtrirati skozi cedilo, ki ga bo vodil iz kaše. Možno je, da bo potrebnih več filtrov.

Apple kisa jabolk: recepti, nasveti

Glede na različne praznine iz jabolk izgubijo tako koristno možnost, kot je kis. Pomaga hitreje Ustvari občutek nasičenosti, Zmanjšuje raven sladkorja v krvi služi kot nepogrešljiv asistent pri ohranitev.

Priprava takega kisa je dolžnost vsake gospodinje. In tako je mogoče storiti:

• Približno 0,8 kg jabolk se predela na graterju. Zaželeno je uporabiti veliko Grater.
• Dodani so liter vode.
• Tam ga morate spustiti blizu 100 g sladkorja.

Pomembno: Med se lahko uporablja tudi kot nadomestek sladkorja. Ker toplotno obdelavo ni pričakovati, lahko med recept dodamo med.

• Nato so obdelovanci dodani obdelovanci stisnjen kvas V količini 10 g za pomanjkanje teh se lahko omejite na 20 g posušenega rženega kruha.

• Vse to obdelovance je ostalo v odprti banki Na nekem osamljenem mestu z okoliško temperaturo 20-30 stopinjObdelovanca mora biti infuziran 10 dni. Občasno ga potrebujete mešajte z žlico lesa.
• Potem nastale potrebe po obdelovancih obremenitev.
• Po filtriranju, če želite, lahko dodate več medu ali sladkorja. Količina sladke začimbe je odvisna od količine preostale jabolčne tekočine. Na litru Moral bi biti približno 50 g sladkorja ali medu.
• Nato je pokrit posoda za shranjevanje kisa gazaPriporočljivo je, da ga pustite v nekaterih topel kraj za dolgo časa. V povprečju boste morali za shranjevanje dodeliti od 40 do 60 dni.
• Po določenem času je kis spet zaželen obremenitev - In zdaj je pripravljen za uporabo! Samo ga je treba shraniti v hladilniku.

Praznine iz jabolk v obliki nosne: nasveti, recepti

Pomembno: Če želite ustvariti takšno prazno iz jabolk, je vredno izbrati izključno kisle sorte sadja. Verjame se, da so najbolj sočni.

Domača jabolčna tekočina je narejena na naslednji način:

• Za začetek z 2,5 kg sadja očiščeno iz lupine, semen
• Potem jih potrebujejo rezano in nižje na banko
• V istem kozarcu dodamo pol litra vodke in 8 litrov vode
• Vse to ostane v nekaterih sončno mesto približno 2 tedna
• Potem morate pogledati lokacijo jabolčnih kosov. Če so se vsi dvignili, potem čas obremenitev Tekočina iz steklenice
• Spet napeta tekočina teče v banko In obogatena 2 kg sladkorja
• Čas je, da še damo obdelovancu VožnjaZaželeno je, da se dodelite nič manj 2 dneva
• In zdaj je čas, da banki daste na hladnem mestuIn nič manj 10-12 dni
• Potem se obdelovanca vlije iz kozarca na steklenicahv katerem bo shranjena v prihodnosti
• Steklenice, po vrsti za mraz so razstavljene vsaj mesec dni. Po določenem času se prijava šteje za popolnoma pripravljeno za uporabo

Mnogi pozimi raje kupujejo ne tuja jabolka, ampak da s svojim sadjem napolnijo vitaminski rezervat. Tisti, ki so bili vnaprej pripravljeni. Upamo, da je naša zbirka zlatih receptov pomagala bralcem ustvariti svoje okusne in zdrave praznine.

VIDEO: Plene iz jabolk v svojem soku