Kava s sladoledom - kako se imenuje, kako kuhati? Recepti za kuhanje s smetano, jagodami, alkoholnimi pijačami

Recepti za pripravo kave s sladoledom.

Vsebina

Kaj bi lahko bilo boljše od okusne, poživljajoče, naravne kave zgodaj zjutraj? Seveda kavakozarecTo je poživljajoča pijača iz espressa z dodatkom sladoledne kroglice. V tem članku bomo predstavili več receptov za izdelavo te poživljajoče pijače.

Kava s sladoledom, kako se imenuje?

Prvič je bila pijača kuhana absolutno po naključju. Obstaja legenda, po kateri je mlad fant, ki je delal kot barmen, pripravil kapučino z dodatkom sladoleda, saj ni imel mleka. Zadovoljna stranka je začela nenehno prihajati v to kavarno, da bi okusila nenavadno pijačo. Mladi barman, presenečen nad priljubljenostjo sladkarij, je na meniju naredil sladico.

Kava s sladoledom, kot se imenuje:

Do konca ni znano, v kateri državi se je pijača prvič pojavila. Pokliči ga pogled inkozarecNi napak, lahko pišete v dveh različicah, saj je beseda tujega izvora.
Nekateri verjamejo, da je Francija rojstni kraj sladice. Toda veliko gurmanov je nagnjeno k različici, ki je bila v Avstriji prvič pripravljena ta poživljajoča sladica.
Tam je pijača postala noro priljubljena in se je razširila po Evropi.

Kava s sladoledom: klasični recept

V klasičnem receptu se kava ne uporablja topna, ampak izdelek za kremo. Pripravljen je v turku ali kavni stroj. Najbolje je, da s tehnologijo pripravite espresso, pred dodajanjem sladoleda ohladite.

Kava s sladoledom, klasični recept:

Tekočina se ohladi na temperaturo 12 stopinj, šele potem, ko jo vlijemo v kozarec, dodamo majhno kroglico sladoleda. Količina sladoleda ne sme presegati 25% vseh.
Poleg tega lahko vnesete čokolado, kokosove čips, cimet, oreščke ali celo kakav. Glede na standardni recept se kava kuha v turku. Da bi to naredili, je v turku pokrita čajna žlička v prahu, vlivana s hladno vodo in ogenj.
Da bi kava izboljšala svoj okus in aromo, ji dodajte ščepec sladkorja in soli. Turku so vžgali in čakali na vrelo. Po tem zmes vlijemo v kozarec, temeljito filtriran. V kavi ne bi smelo biti dodatnih zrn.
Po tem ohladite in dodajte kroglico sladoleda. V klasični različici se za te namene uporablja kremni nadev ali smetana—bryule Z visoko vsebnostjo maščob. Vsa dekleta, ki sledijo svoji figuri, Vredno je biti previden Na pijačo je težko poklicati nizko kalorično in koristno.

Recept za hladno kavo s sladoledom in smetano

Zelo okusna, nenavadna pijača je kava s sladoledom in smetano. Pripravljen je ne v skladu s klasičnim receptom, ampak z dodatkom velike količine sladoleda in smetane.

Za pripravo te okusne sladice potrebujete:

140 ml pripravljenega -narejenega espressa
140 g kremnega tesnila z visokim odstotkom vsebnosti maščob
Krema

Recept za hladno kavo s sladoledom in smetano:

Najbolje je izbrati izdelek iz razpršilne pločevinke in ne v tekoči obliki. Krema je potrebna za ustvarjanje čudovite pene na površini in okrasi sladico.
Po kavi jo nalijte v visok kozarec. Medtem ko je kava vroča, na vrh položite nekaj sladolednih kroglic.
Počakati je treba 2 minuti, tako da se del sladoleda raztopi. Ni vredno omogočiti popolnega razpada sladoleda. Na vrh položite malo stepene smetane. Po potrebi lahko vnesete sladkor. To se naredi v fazi priprave kave.

Kava s sladoledom: recept doma z mlekom

Ni samo klasične kuhalne različicekozarecpa tudi veliko njegovih sort. Prepričanja kave dojemajo pijačo kot nekakšno sladico.

Izdelki:

75 ml pripravljenega -narejenega espressa
70 ml mleka
40 gkremno Pimbir

Kava s sladoledom, recept doma z mlekom:

Potrebno je pripraviti espresso, ga zmešati s toplim mlekom in na vrh položiti kroglico kremnega tesnjenja.
Ta pijača spominja na latte, okrašena s sladoledom.

Pokukajte s kremno peno: recept

Zelo nenavaden recept, ki ga je mogoče kombinirati z alkoholom.

Izdelki:

55 ml smetane
50 g šive
120 ml espressa
Sladkor

Pokukajte s kremno peno: recept

Če želite to narediti, morate narediti nekakšno peno. Vzemite maščobno smetano in pretepajte s sladkorjem. Najbolje je, če je odstotek maščob v smetani 33%. Rezultat mora biti bujna pena.
Pripravite sekozarec, ko je predhodno kuhal espresso in mu dodal kremni nadev. Pripravljeno peno postavite iz smetane na sladoled. Od zgoraj je pijača posuta s cimetom in naribano čokolado, oreščki.

Recept za zamrzovanje in kavo z alkoholnimi pijačami

To je precej visoko kalorična pijača in precej spominja na sladico kot le okusno, poživljajočo pijačo.

Če ga želite kuhati, boste potrebovali:

150 ml pripravljenega -narejenega espressa
60 g kremnega tesnila
Čokoladna alkoholna pijača
Krema
Naribana čokolada

Recept za kavo s sladoledom in alkoholno pijačo:

Kavo je treba kuhati v turku ali kavnem aparatu, hladiti pijačo. Zdaj vzemite kozarec. Na dno dajte malo sladoleda.
Dodajte mu malo čokoladne alkoholne pijače, nalijte kavo na vrh. Kot rezultat takšnih manipulacij se pojavi sladoled.
Takoj, ko se to zgodi, morate površino okrasiti s smetano in ne pozabite okrasiti s čokolado.

Kava s sladoledom v poljščini

Kozarec Pripravljajo se ne samo v Avstriji ali Franciji, ampak tudi na Poljskem. Vendar se tukaj pripravlja v skladu s posebnim receptom.

Potrebovali boste to poživljajočo pijačo:

En piščančji rumenjak
Sladkor
170 ml pripravljenega -narejenega espressa
50 g smetane ali mlečnega tesnila

Kava s sladoledom v poljščini:

Najprej morate pripraviti espresso in po potrebi vnesti sladilo vanj. Vendar se je vredno spomniti, da bo v rumenjaku in sladkem sladoledu tudi sladkor. Če vam ne marate preveč sladkih izdelkov, vam ni treba dodati sladkorja.
V ločeni posodi pretvorite rumenjak s sladkorjem v bujno peno. Upoštevajte, da v tem receptu nikoli ne morete nadomestiti sladkorja s prahom, saj pena ni tako visoka. Peno nalijemo na dno kozarca in na cev, tanek tok, dodajte espresso.
Ne mešajte, počakati morate, da se pena pojavi na površini kave. Šele zdaj lahko položite kroglico sladoleda. Potresete čokoladne drobtine. Ne pozabite, da je vsebnost kalorij v tej pijači precej visoka, saj vsebuje ogromno sladkorja, rumenjaka in sladoleda.

Kava s sladoledom in jagodami: recept

Poleti so zelo pogosto kuhani z jagodno marmelado in različnimi jagodami.

Za pripravo takšne pijače boste potrebovali naslednje sestavine:

170 ml pripravljenega -narejenega espressa
100 g sveže jagode, lahko so jagode ali maline
50 ml smetane
Sladkor

Kava s sladoledom in jagodami, recept:

Jagode je treba izpeljati, če so sladoled, jih je vredno porno z vrelo vodo. Jagode dajte v skledo, nalijte sladkor in zdrobite, dokler ne homogeni pire krompir. Pripravljeno maso morate mešati s smetano in mešati.
Kot rezultat, boste dobili nekaj podobnega jagodnemu sladoledu. Mora ga postaviti v zamrzovalnik, tako da nekoliko zamrzne. Pripravite espresso, ohladite.
Potrebno je, da je dovolj toplo, njegova temperatura je 50 stopinj. Na vrh postavite zamrznjen kos jagodnega sladoleda, ki ste ga pripravili iz smetane in jagod.

Italijanska hladna kava s sladoledom: ime, kako kuhati

Sladica z imenom je pred kratkim postala zelo priljubljenaaffogoTo je italijanska jed, ki je v svoji sestavi zelo blizukozarecDejstvo je, da se za pripravo tega recepta uporablja veliko manj kave in več sladoleda. Pravzaprav je to sladoled, s kavno omako in različnimipreliv.

Za pripravo takšne sladice boste potrebovali:

50 ml espressa
60 g sladoleda
20 ml alkohola
Naribana čokolada

Italijanska hladna kava s sladoledom, ime kako kuhati:

Uporabiti je treba majhen kozarec, ki ga je treba potopiti v vrelo vodo. Kondenzat naj se pojavi na dnu. Zdaj je treba čokolado postaviti na dno kozarca.
Mora se stopiti s tvorbo platišča ali vzorca na stenah. Zdaj nalijte alkohol, položite sladoled.
Takoj po pripravi kave jim nalijemo pripravljene sestavine. Potrebno je, da je kava vroča in na površini sladoledatvorjene črteNa vrhu uporabite nakit v obliki naribane čokolade ali jagod.

Ice latte, affogato in steklo je ena pijača?

Na prvi pogled se zdi, da je toaffogo In kozarec je ista pijača. Vendar v resnici to sploh ni tako.

Ice latte, affogato in steklo - to je ena pijača:

Affogo - To je sladica, ki jo jemo z žlico. Vsebuje več sladoleda in manj kave. Poleg tega se za pripravo te sladice uporablja vroča, poživljajoča pijača.
Uporablja se velika količina kave in malo sladoleda. Za to pijačo se tekočina ohladi na temperaturo 10 stopinj. Okusi popolnoma različne sladice. Poglejte pijače inaffogo Do sladic.
Mnogi zmedejo pogled inlatteToda tehnologija za pripravo teh pijač je drugačna. Za razliko odkozarec, vlatte Sladoled ni dodan. Osnova te pijače sta kava in mleko, v razmerju med enim do dveh. Poleg tega pijača dopolnjuje led in sirup. Pena v obliki smetane najdete na vrhu. Sladoled se v to pijačo ne vnese. Lahko predstavite vanilijo ali čokoladni sirup.

Vsebnost kalorijpribližnod.npribližnoth Deli klasične pijače so 150 kilokalorij. Če bi bile takšne sestavine dodatno uvedene, kot čokolada, Zložene drobtine, vsebnost kalorij lahko doseže 450 kilokalorij na 100 g.