Kako kuhati solato za ledeno goro: 7 korak -By -korak

Recepti za izdelavo solate za ledeno goro.

Iceberg je nomadska solata, ki jo odlikuje hrustljav okus. Zunaj spominja na navadno zelje, zato so zmedeni. Od zelja se razlikuje po okusu in uporabnimi lastnostmi. To je nenavadna zelenjava. Za razliko od standardnih solat, za katere je značilna njihova mehkoba in tanki listi, ledena gora s hrustljavim okusom zaradi velike količine vode.

Solata s tuno in ledeno goro

Prvič so ga začeli gojiti v Ameriki, imenovano "hrustljava solata". Raste v obliki majhnih glav in tehta 0,5 kg. So zelo okusne, s svetlo zelenimi listi. Imajo nevtralen zelenjavni okus in so zelo podobni standardni solati, vendar z značilno gostoto. Iz zelenjave je pripravljeno veliko prehranskih in visokokaloričnih jedi. Najpogosteje dopolnjujejo piščanec, gobe, sir. 

Solata tune je zaradi razpoložljivosti rib in zelenjave zelo priljubljena v sredozemskih državah. Pripravljen je z dodatkom paradižnika in kumare. 

Sestavine:

• Ena velika kumara 
• 3pCS Češnjev paradižnik 
• Glava solatne ledene gore 
• Konzervirana tuna 
• 2 piščančja jajca 
• Olivno olje 
• Limonin sok 

Solata s tuno in ledeno goro:

• Ni treba kuhati ničesar razen jajc. Jajca kuhamo in razrežemo na majhne koščke.
• Treba je vlivati \u200b\u200bv skledo, jih postaviti na vrh, solato, raztrgano z rokami, rezino sveže kumare in koščkov češnje.
• Papriko pomešajte poper z olivnim oljem, limoninim sokom, mešanico nalijte na vrh.
• Ni ga treba mešati tako, da ni steklo. Priporočljivo je, da se v povprečju v povprečju takoj pred uporabo. 

Solata za ledeno goro s piščancem in ananasom

To je pikantna jed, ki ima bogat okus, zaradi prisotnosti oreškov indijskih oreščkov in česna. Hranljiva možnost je začinjena z majonezo. 

Sestavine:

• 340 g piščančjih file 
• 250 g solate z ledeno goro 
• 200 g trdnega sira 
• 300 g konzerviranega ananasa 
• Dve žlici oreščkov 
• 2 nageljček česna 
• Majoneza

Solata za ledeno goro s piščancem in ananasom:

• Za jed je značilen bogat okus zaradi prisotnosti oreščkov in česna. Ne jejte na prehrani, saj je hrana začinjena z majonezo. 
• Piščančjo file nalijte z vročo vodo in kuhamo, dokler ga ne kuhamo. Dodamo sol in razdelite na majhna vlakna. Lahko režete na kocke. Po teh manipulacijah s pomočjo rok raztrgajo solato na koščke, da naredite majhne cvetne liste.
• Po tem dodajte rezine ananasa in trdi sir s kockami. Majonezo zmešajte v ločeni posodi z naribanim česnom. Nalijte to omako, pripravljene sestavine, razen oreščkov.
• Temeljito premešajte in oreščke okrasite z oreščki iz oreščkov na vrhu. Najbolje je, da nerezane solate za ledeno goro, ampak se raztrgate v majhnih kosih. To bo oviralo oblikovanje velike količine soka in odtočne solate. Če pričakujete goste, je vredno postreči posodo skupaj s česnovo omako. 

Okusna solata z zeljno ledeno goro

Z zelno ledeno goro lahko pripravite poletno solato z nizko kalorijo. Poleti ga je mogoče najti v prodaji. Naši vrtnarji se postopoma navadijo na to nestandardno zelje zaradi svojega nenavadnega hrustljavega okusa. 

Sestavine:

• Kochan Kabba ledena gora 
• Peščica konzervirane ali sveže kuhane koruze 
• Olivno olje 
• Limonin sok 
• Kumare 
• Zelena čebula 
• Peteršilj 
• Sol 

Okusna solata z zeljno ledeno goro:

• Raztrgano ledeno goro v majhnih kosih. Cvetne liste zložite v majhno posodo in dodajte kumare, ki so jih sesekljali s trakovi.
• Zavremo mlado koruzo, ločite zrna in dodajte mešanici. Kulinarični kuharji ne priporočajo uporabe konzervirane koruze v tem receptu, saj pokvari okus.
• V majhnih kosih narežite zeleno čebulo, dodajte cvetnim listom, zmešajte in sol. Z rokami ne pozabite, da je zelenjava spuščena. Začinite z limoninim sokom in olivnim oljem. 

Preprosta solata z ledeno goro in grahom

Iz glave zelja lahko pripravite standardni dniester, ki ga že od sovjetskih časov poznajo mnogim. Ima pikanten okus in uporabo poceni sestavin.

Izdelki:

• Kochan Kabba ledena gora 
• Peščica zelenega konzerviranega graha 
• 150 g prekajene klobase 
• Majoneza 
• Čebula 
• 3 kuhana jajca 
• Majoneza 
• Vložena čebula 

Preprosta solata z ledeno goro in grahom:

• Zmešajte solato z ledeno goro na majhne koščke, s konzerviranim grahom. Mešajte, soli in se spomnite. Potrebno je, da se sok sprosti.
• Odcedite ga, nataknite lok v ločeno posodo v kisu s sladkorjem, sesekljano z majhnimi koščki. Vnesite solato. Jajca kuhamo in narežemo na majhne kocke, dodajte zelenjavni mešanici.
• Prekajene klobase razrežite s tankimi trakovi in \u200b\u200bkombinirajte s pripravljeno mešanico, vse začinite z majonezo. Za pikantni okus vstopite v vloženo čebulo in na žlico sladke gorčice. 

Ledena gora in piščančja solata

To je praznična možnost, ki jo lahko cenite vaši gostje. 

Sestavine:

• 3 veliki piščančji boki 
• 500 g ledene gore 
• Majoneza 
• Majhna embalaža pšeničnih krekerjev 
• Vložena čebula 
• Koruza 

Ledena gora in piščančja solata:

• Pripravite lok tako, da ga najprej pomerite. Po tem razrežite ledeno goro na rezine ali sesekljajte na trakove. Kot je navedeno zgoraj, ga je najbolje raztrgati z rokami, da ne izsuši. Sol in se spomnite. Odcedite oblikovan sok. Dodajte v pripravljeno zelenjavno mešanico, piščančji boki, nasekljani na koščke, zmešamo. 
• Potrebno je najprej odstraniti kožo s bokov. Dodamo kuhana jajca in vloženo čebulo. Mešajte, začinite z majonezo. Dajte v posodo za solato in pokrijte s plastjo krekerjev na vrhu.
• Pripravijo jih lahko iz pšeničnega kruha ali pripravljeni neodvisno od hlebca. V nobenem primeru ne mešajte solate s krekerji, da se ne zmočijo. Glavna značilnost hrane je okus hrustljavih krekerjev. Odlično so v kombinaciji z elastičnimi listi solate. 

Solata sveža ledena gora

Zelenjavno hrano lahko kuhate s korenjem. To je posebna vrsta krtače za solato za čiščenje črevesja. 

Sestavine: 

• 150 g korenja 
• 500 g zelja ledene gore 
• Kup peteršilja 
• Velika pesa 
• Limona 
• Česen 
• Olivno olje 

Solata sveže ledene gore:

• Pesa brusi na graterju, skupaj s korenčkom. Zmešajte z zeljem sesekljanimi trakovi. Sol, in si zapomnite malo z rokami, odcedite sok.
• Vozite česen, zmešajte ga z limoninim sokom in olivnim oljem. Pripravljeno zelenjavo nalijemo z nastalo omako.

Solata ledene gore s korenčkom

Ta vrsta zelja gre dobro s skoraj vsemi zelenjavi in \u200b\u200bgobami. Lahko pripravite precej nenavadno praznično solato s srci in omletami. 

Sestavine: 

• 2 velika jajca 
• 20 ml mleka 
• Rastlinsko olje za cvrtje 
• Majoneza 
• 300 g piščančjih src 
• 500 g ledene gore 
• Česen 
• 200 g korejskega korenja 
• Vložena čebula 

Solata ledene gore s korenjem:

• Piščančja srca kuhajte z dodatkom soli, dokler ne kuhamo. Previdno odstranite žile, cevi, da so čisto meso. Razrezane na majhne kocke ali rezine. Zelje sesekljajte, pomešajte s solato v korejščini, dodajte česen.
• Vnesite vloženo čebulo, srca. Zdaj je čas za pripravo omlete. Jajca zmešamo z mlekom, nalijemo malo soli. Ponev segrejte v vročo stanje, mešanico nalijte. Omleto prepražite na obeh straneh, da dobite tanko palačinko.
• Najbolje je, da uporabite ponev z velikim premerom ali razdelite mešanico dvakrat, tako da so palačinke zelo tanke. Omleto razrežite v trakovih, zmešajte z zelenjavo, začinite z majonezo. Kriki so običajno postavljeni na takšno solato. Dopolnjujejo okus hrane. 

Glavna prednost tega zelja je, da ni grenka, razlikuje se po elastičnosti. Ta solata, za razliko od zimskega belega zelja, ni nesramna in ni težka. Nekoliko spominja na peking zelje, vendar z izrazitejšim okusom solatnih listov. Uporablja se za okrasitev različnih mesnih, zelenjavnih jedi. 

Video: Iceberg solata