Svieža charlotte s jablkami v rúre je klasická, na kefire, s orechmi, s maslom, s chatrčovým syrom: 5 najchutnejších a najjednoduchších receptov, rady týkajúce sa varenia a dizajnu, fotka

Vynikajúce pečenie jabĺk môže získať každú domácnosť, ktorá bude študovať náš článok.

Obsah

Jesenný čas nám dáva úrodu jabĺk a poskytuje príležitosť implementovať rôzne jedlá z jabĺk. Najjednoduchší a voňavý rodinný recept bol nádherný Charlotte s jablkami.

Vo svojich plánoch pripraviť veľkolepú Charlotte s jablkami v rúre? Potom k dispozícii 5 z najchutnejších receptov.

Ako variť, pečte lahodnú sviežu Charlotte s jablkami: jednoduchý recept pre rúru

Väčšina manželiek je oboznámená s jablkami založenými na jablkách. Základná technika prípravy Charlotte môže urobiť akéhokoľvek začínajúceho kuchára. Delikátny jablkový dezert ozdobí akúkoľvek čajovú párty a osloví všetkých členov rodiny.

Hlavné komponenty:

Múka na pečenie - 1 šálka
Cukor - ¾ šálky
Vajcia - 4 ks.
Krátok jabĺk - 400 g

Fázová príprava nádhernej charlotty s jablkami v rúre:

Premyté ovocie sú vylúčené z kože a centrálnej časti. Brúsiť nie príliš tenké plátky.
Zahrejte rúru na zahriatie až na 180 ° C. Noste tvar pre charlotte maslom alebo margarínom.
V miskách na šľahanie lámeme kuracie vajcia a nalievame cukor. Zmiešajte ingrediencie a začnite prerušiť mixér, kým nedôjde k sviežej smotanovej hmotnosti.
Preosejená múka cez sito pridajte šľahačku.
Pomocou lyžice opatrne premiešajte múku s hmotnosťou vajíčok, kým nebude hladká. V procese miešania by mala byť nádherná hmota ešte viac nasýtená vzduchom a v žiadnom prípade sa nevyrovnáva.
Pridajte plátky Apple na obrobku sušienok a premiešajte.
Nalejte cesto do tvaru a pošlite pečieme najmenej pol hodiny.
Priemer formy priamo ovplyvňuje trvanie pečenia. Preto kontrolujeme pripravenosť pomocou dreveného špajlia. Ak je palica suchá, potom bola pečená nádherná Charlotte.

Na poznámku: Na začiatku pečenia nemôžete otvoriť rúru. Studený vzduch môže znížiť svieži klobúk koláča. Skontrolujte pripravenosť s zápasom až po brutovaní hornej vrstvy. Pred rezaním by sa koláč mal mierne ochladiť, ale nie do chladného stavu.

Svieža charlotte s jablkami v rúre na kefire: recept

Napriek jednoduchosti varenia nemá vzhľad Charlotte a jej slúži k stolu žiadny malý význam. Cítiť vôňu a chuť sviežej charlotte s jablkami, je najlepšie ju ochutnať v čerstvo upečenej forme.

Hlavné komponenty:

Vajcia - 2 ks.
Múka - 400 g
Kefir - 250 ml
Krátok jabĺk - 300 g
Cukor - 200 g
Soda - ½ lyžičky.
Vanilka a škorica podľa chuti

Fázová príprava nádhernej Charlotte v rúre na Kefir:

Z premytného ovocia vyberte šupku a vyčistite jadro. Brúsiť na malé kúsky.
Nalejte kefir do nádoby na cesto a nalejte cukor. Zmiešajte, kým sa zrná cukru nerozpustia. 250 ml kefiru je možné nahradiť 150 g kyslej smotany.
Pridajte vajcia do zmesi kefir a miešajte, kým nebude hladká. Pridajte korenie a sódu. V tomto prípade nie je potrebné hasiť sódu, takže reaguje s kyslým produktom.
Nalejte múku a hajte cesto - do konzistencie hrubej smotany.
Pečieme misu s rastlinným tukom a mierne posypíme múkou.
Drvené jablká vložte zmiešané s korením s rovnomernou vrstvou.
Na vrchole jabĺk rovnomerne rozdeľte cesto.
Prineste teplotu rúry na 200 ° C. Pečieme koláč 30-45 minút. Po pol hodine začneme kontrolovať pripravenosť cesta.
Mokrý koláč s dvoma doskami, presunieme sa do misky.

Na poznámku:Pre Charlotte je lepšie používať tvrdé jablká s kyslou. Nadmerné množstvo ovocia poskytne test na gél. Najvhodnejšou odrodou budú jablká Antonovka.

Svieža charlotte s jablkami a orechmi: recept v rúre

Hlavné komponenty:

Vajcia - 4 ks.
Cukor - 200 g
Walnuts - 150 g
Múka - 250 g
LOOSER - 0,5 lyžičky.
Apple SliCing-200-250 g
Šťava z polovice citróna

Fázová príprava sviežej charlotte s jablkami a orechmi v rúre:

Z premytého ovocia nakrájajte pokožku a odstráňte centrálnu časť. Brúste s tenkými sklíčkami a príchuťou citrónovou šťavou, aby ste zabránili stmavnutiu.
Pošlite vajcia a granulovaný cukor na šľahačku. Pomocou mixéra prineste do sviežej hmoty.
Zmiešajte múku s práškom na pečenie a preosejte do hmoty vajec. Jemne premiešajte s lyžičkou v jednom smere.
Ohrievame rúru na 180 ° C.
Zmiešajte nasekané orechy s jablkami a korením.
Nadobajte tvar pečenia margarínom. Prvá vrstva je distribuovaná polovicou cesta. Ďalej položte výplň a vyplňte druhú časť cesta.
Po pol hodinovom pečení skontrolujte pripravenosť s zápasom. V prítomnosti vlhkosti pečieme ďalších 10 minút.
Posypte pečený dezert sladkým práškom. Podávame v teplej forme k stolu.

Na poznámku:Na vrchole koláča je možné distribuovať naplnenie jablkových a jablkových. V procese pečenia sa orechy trochu smažia a počas ochutnávky dodajú chrumkavé zvýraznenie.

Apple Charlotte s maslom v rúre: recept

Dokonale odhaľuje chuť Apple Charlotte časť krémovej smotany. Michene Powder bola tradičnou dekoráciou koláča. Zvlhčte a namočte Apple Charlotte umožňuje krém na kyslej smotane.

Hlavné komponenty:

Vajcia - 6 ks.
Cukor - 1,5 šálky
Múka - 1,5 šálky
Apple SliCing-400-500 G
Maslo - 0,5 balenia
Krém obsahu stredného tuku - 0,5 šálky
Hnedý cukor - 0,5 šálky
Soľ
Vanilka podľa chuti
Sladký prášok na dekoráciu

Fázová príprava Apple Charlotte s maslom v rúre:

Vystrihnite jablkovú dužinu plátkami.
Zahrejte panvicu. Odpustite maslo do tekutého stavu. Pridajte hnedý granulovaný cukor a zasahujte pár minút.
Nalejte vanilku a jablko rezané na krémový olej. Miešajte a zmrazte 5 minút.
Pridajte krém do jablkovej zmesi, premiešajte. Po varení to necháme v ohni 3-5 minút. Vyberte z tepla a nechajte trochu vychladnúť.
V nádobe s prestávkou pomocou mixéra porazte vajcia, cukor a soľ na stabilnú penu.
Preosievajte múku do vychodenej hmoty a miešajte s opatrnými pohybmi, kým nebude hladká.
Ohrievame rúru na 180 ° C.
Namotzujte tvar pre sviežu charlotte maslom. Nalejte ¾ cesta.
Ako náplň rovnomerne distribuujte zmes jabĺk. Nalejte zvyšok cesta na vrch.
Charlotte pošleme do rúry na 30-45 minút. Posypte hotovým dezertom sladkým práškom a podľa potreby zdobíme vaše obľúbené bobule.

Na poznámku:Pomocou karamelizovaných jabĺk môžete vylepšiť chuť akejkoľvek Charlotte. Za týmto účelom sa plátky jabĺk zmiešajú s roztaveným maslom a cukrom.

Svieža charlotte s jablkami a syr v rúre: recept

Hlavné komponenty:

Biely obušok - 100 g
Chata syr - 0,5 kg
Apple SliCing-400-500 G
Mlieko - 2 poháre
Vajce - 3 ks.
Margarín na pečenie - 100 g
Sladký prášok - 1 šálka
Cognac - 20 ml.
Raisíny - 2 lyžice. l.
Vanilka a škorica podľa chuti
Soľ

Ako variť, pečte sviežu charlotte s jablkami a syr v rúre:

Margarín zjemnil pri izbovej teplote.
Nalejte mlieko do železnej misky a mierne ho zahrejte.
Zaskočte bochník na malé kocky. Nalejte mlieko a nechajte sa napučať.
Zmäkčený chlieb, aby sa zbavila prebytočnej tekutiny. Pridajte 60 g mäkkého margarínu, vajcia, vanilku, ¼ šálky cukru, soľ. Miešajte rovnomerne.
Prejdite syr chaty cez sito. Pridajte dva vaječné žĺtky, 1/2 šálky sladkého prášku a premiešajte.
Nadobajte tvar pre charlotte margarínom a posypte spektrom alebo sušienkami. Uložte polovicu chleba. Na vrchol sme položili polovicu tvarohu.
Mriežte ovocie ovocie. Pridajte škoricu a cukor. Zmiešajte a distribuujte syr na vrchol. Na vrchu posypte dusenou hrozbou.
Na jablkách distribuujeme druhú polovicu syra chaty. Posledná vrstva dokončí chlieb.
Roztopíme 40 g margarínu a nalejeme do hornej vrstvy Charlotte.
Rúru prinášame na teplotu 200 ° C a tvarujeme pomocou testu na pečenie.
Po 60 minútach je na použitie pripravený nádherný charlotte s jablkami a syr. Ako dekorácia môžete posypať sladkým práškom.

Charlotte, pripravená podľa jedného z receptov, vás poteší svojou vkusom a opustí hostí s nezmazateľnými dojmami.

Dekorácia Apple Charlotte: Fotografia

Charlotte môžete vyzdobiť niekoľkými spôsobmi - vyrábajte krásne ruže z jabĺk, položte jablká so štíhlymi radmi, posypte cukor alebo práškový cukor na vrch. Najlepšie je povedať fotografiu o dekorácii Charlotte.