Ako pripraviť ľadovec:

Recepty na výrobu ľadovcového šalátu.

Obsah

Iceberg je kočovný šalát, ktorý sa vyznačuje chrumkavou chuťou. Navonok pripomína obyčajnú kapustu, takže sú zmätení. Líši sa od kapusty s chuťou a užitočnými vlastnosťami. Toto je nezvyčajná zelenina. Na rozdiel od štandardných šalátov, ktoré sa vyznačujú ich mäkkosťou a tenkými listami, ľadovec s chrumkavou chuťou v dôsledku veľkého množstva vody.

Šalát s tuniakom a ľadovcom

Prvýkrát ho začali pestovať v Amerike, nazývané „chrumkavý šalát“. Rastie vo forme malých hláv s hmotnosťou 0,5 kg. Sú veľmi chutné, s jasne zelenými listami. Majú neutrálnu zeleninovú chuť a sú veľmi podobné štandardnému šalátu, ale s charakteristickou hustotou. Z zeleniny sa pripravuje veľké množstvo jedál z výživy a vysokých škôl. Najčastejšie doplnené kuracím mäsom, hubami, syrom.

Šalát z tuniaka je v stredomorských krajinách veľmi populárny kvôli dostupnosti rýb a zeleniny. Je pripravený s pridaním paradajok a uhoriek.

Ingrediencie:

Jedna veľká uhorka
3počítače Cherry paradajky
Ľadovec
Konzervovaný tuniak
2 kuracie vajcia
Olivový olej
Citrónová šťava

Šalát s tuniakom a ľadovcom:

Nie je potrebné variť nič iné ako vajcia. Vajcia sa varia a nakrájajú na malé kúsky.
Je potrebné naliať do misky, položiť na nich, šalát roztrhaný rukami, plátok čerstvej uhorky a kúsky čerešní.
Nezabudnite premiešať korenie s olivovým olejom, citrónovou šťavou, nalejte zmes na vrch.
Nie je potrebné ho miešať, aby to nebolo sklo. Odporúča sa v priemere bezprostredne pred použitím.

Ľadovec s kuracím mäsom a ananásom

Jedná sa o pikantné jedlo, ktoré má bohatú chuť kvôli prítomnosti kešu a cesnakových orechov. Výživná možnosť je ochutená majonézou.

Ingrediencie:

340 g kuracieho filé
250 g ľadovcového šalátu
200 g pevného syra
300 g konzervovaného ananásu
Dve lyžice orechov
2 klinčeky cesnaku
Majonéza

Ľadový šalát s kuracím mäsom a ananásom:

Misa sa vyznačuje bohatou chuťou kvôli prítomnosti orechov a cesnaku. Nejedzte na diéte, pretože jedlo je ochutené majonézou.
Nalejte kuracie filé teplou vodou a varte, kým sa neuvarí. Pridajte soľ a rozdeľte sa do malých vlákien. Môžete sa nakrájať na kocky. Po týchto manipuláciách, pomocou rúk, roztrhnite šalát na kúsky, aby sa vytvorili malé okvetné lístky.
Potom pridajte plátky ananásu a tvrdý syr s kockami. Zmiešajte majonézu v samostatnej nádobe s strúhaným cesnakom. Nalejte túto omáčku pripravenú ingrediencie, s výnimkou orechov.
Dôkladne premiešajte a vyzdobte orechy orechmi z orechov na vrchu. Najlepšie je nerezať ľadový šalát, ale roztrhať sa v malých kúskoch. To bráni tvorbe veľkého množstva šťavy a vypúšťacieho šalátu. Ak očakávate hostí, stojí za to podávať jedlo spolu s cesnakovou omáčkou.

Lahodný šalát s kapustovým ľadovcom

S kapustovým ľadovcom môžete pripraviť letný šalát s nízkym obsahom. V lete sa nachádza v predaji. Naši záhradníci si postupne zvyknú na túto neštandardnú kapustu, kvôli jej neobvyklej chrumkavej chuti.

Ingrediencie:

Ľadovec Kochan Kabba
Hrsť konzervovanej alebo čerstvej varenej kukurice
Olivový olej
Citrónová šťava
Uhorky
Zelené cibule
Petržlen
Soľ

Vynikajúci šalát s kapustovým ľadovcom:

Roztrhnite ľadovec do malých kúskov. Zložte okvetné lístky do malej nádoby a pridajte uhorky nasekané prúžkami.
Varte mladú kukuricu, oddeľte zrná a pridajte do zmesi. Kulinárske kuchári neodporúčajú používať konzervovanú kukuricu v tomto recepte, pretože kazí chuť.
Vystrihnite zelenú cibuľu v malých kúskoch, pridajte do okvetných lístkov, premiešajte a soľ. Pamätajte si rukami, že zelenina je sklamaná. Domory citrónovou šťavou a olivovým olejom.

Jednoduchý šalát s ľadovcom a hrachom

Z hlavy kapusty môžete pripraviť štandardný Dniester, ktorý je mnohým známy od sovietskeho obdobia. Má pikantnú chuť a použitie lacných ingrediencií.

Produkty:

Ľadovec Kochan Kabba
Hrsť zeleného konzervovaného hrášku
150 g údenej klobásy
Majonéza
Cibuľa
3 varené vajcia
Majonéza
Nakladaná cibuľa

Jednoduchý šalát s ľadovcom a hrachom:

Zmiešajte ľadový šalát roztrhaný na malé kúsky s konzervovaným hráškom. Zmiešajte, soľ a pamätajte. Je potrebné uvoľniť šťavu.
Vypustite ho, nasaďte sa na luk v samostatnej nádobe v octe s cukrom, nasekanou malými kúskami. Zadajte šalát. Varte vajcia a nakrájajte na malé kocky, pridajte do zmesi zeleniny.
Narežte údené klobásy tenkými prúžkami a kombinujte s pripravenou zmesou, ochutte všetko s majonézou. Pre pikantnú chuť zadajte nakladanú cibuľu, ako aj polievkovú lyžicu sladkej horčice.

Ľadovec a kuracie šalát

Toto je slávnostná možnosť, ktorú vaši hostia môžu oceniť.

Ingrediencie:

3 veľké kuracie boky
500 g ľadovca
Majonéza
Malé balenie pšeničných sušienok
Nakladaná cibuľa
Kukurica

Ľadovec a kuracie šalát:

Pripravte luk tým, že ho najprv upozorní. Potom ľadovec nakrájajte na plátky alebo nasekajte na prúžky. Ako je uvedené vyššie, je najlepšie ho roztrhnúť rukami, aby sa nevypustil. Soľ a pamätajte. Vypustite tvarovanú šťavu. Pridajte do pripravenej zeleninovej zmesi, kuracie boky nasekané na kúsky, premiešajte.
Je potrebné najprv odstrániť pokožku z bokov. Pridajte varené vajcia a nakladanú cibuľu. Zmiešajte, sezónu s majonézou. Vložte do šalátovej misky a zakryte vrstvou sušienok na vrchu.
Môžu sa pripraviť z pšeničného chleba alebo sa pripraviť nezávisle od bochníka. V žiadnom prípade nezmiešajte šalát s sušienkami, aby sa nezmokli. Hlavnou črtou jedla je chuť chrumkavých sušienok. Sú dokonale kombinované s elastickými šalátovými listami.

Šalát čerstvý ľadovec

Môžete variť zeleninové jedlo s mrkvou. Toto je zvláštny typ šalátovej kefy na čistenie čriev.

Ingrediencie:

150 g mrkvy
500 g ľadovcovej kapusty
Banda petržlenu
Veľká repa
Citrón
Cesnak
Olivový olej

Čerstvý ľadový šalát:

Brúste repu na strúhadle spolu s mrkvou. Zmiešajte s kapustou nasekaným prúžkom. Soľ a pamätajte si trochu rukami, odtečte šťavu.
Poháňajte cesnak, premiešajte ho s citrónovou šťavou a olivovým olejom. Nalejte pripravenú zeleninu výslednou omáčkou.

Ľadovec s mrkvou

Tento typ kapusty je v poriadku s takmer všetkou zeleninou a hubami. Môžete pripraviť dosť nezvyčajný slávnostný šalát so srdiečkami a omeletami.

Ingrediencie:

2 veľké vajcia
20 ml mlieka
Rastlinný olej na vyprážanie
Majonéza
300 g kuracieho srdca
500 g ľadovca
Cesnak
200 g kórejskej mrkvy
Nakladaná cibuľa

Ľadový šalát s mrkvou:

Varte kuracie srdcia s pridaním soli, kým sa neuvaria. Opatrne vyberte žily, trubice, aby boli čisté mäso. Nakrájané na malé kocky alebo plátky. Nakrájajte kapustu, premiešajte so šalátom v kórejčine, pridajte cesnak.
Zadajte nakladanú cibuľu, srdcia. Teraz je čas na prípravu omelety. Zmiešajte vajcia s mliekom, nalejte trochu soli. Zahrejte panvicu do horúceho stavu, nalejte zmes. Smažte omeletu na oboch stranách a získajte tenkú palacinku.
Najlepšie je použiť panvicu s veľkým priemerom alebo dvakrát rozdeliť zmes, aby boli palacinky veľmi tenké. Odrežte omeletu v prúžkoch, premiešajte so zeleninou, sezónu s majonézou. Cryarikovia sú zvyčajne usporiadané na vrchol takého šalátu. Dopĺňajú chuť jedla.

Hlavnou výhodou tejto kapusty je to, že nie je horká, líši sa elasticitou. Tento šalát, na rozdiel od zimnej bielej kapusty, nie je hrubý a nie tvrdý. Trochu pripomínajúca kapusta Pekingu, ale s výraznejšou chuťou šalátových listov. Používa sa na vyzdobenie rôznych mäsa, zeleninových jedál.