Nie každá žena v modernom svete má veľa času na sklade. A na dovolenke na Veľkej noci by som stále rád rozmaznával svojich príbuzných domácimi pečivami. Okrem toho sú na Veľkej noci veľkonočné koláče bez problémov. Môžete ich rýchlo upiecť, nebudete musieť čakať niekoľko hodín, kým sa cesto nepríde a niekoľkokrát ho premiešajte. Veľkonočné koláče sú sladké, jemné a chutné.
Obsah
Môžete pečiť koláče podľa rôznych receptov. A ich zloženie bude mať výrobky, vďaka ktorým bude ich chuť a aróma nasýtená, nebudú horšie ako tradičný veľkonočný koláč. Veľkonočné koláče na Veľkú noc bez problémov sa najčastejšie vyrábajú z prášku na pečenie, nie sú také vzduchu ako v kvasinkách, ale hodnotia sa vo užitočnosti vyššie ako kvasinky. Do cesta môžete tiež pridať ďalšie ingrediencie, ako sú hrozienka, sušené marhule, orechy atď. Z toho bude chuť koláča len lepšia. Ďalej zvážte podrobnejšie recepty na takéto koláče.
Veľkonočný koláč bez problémov v stroji na chlieb
V stroji na chlieb môžete variť veľkonočné koláče bez problémov. Ak si vyberiete túto možnosť, potom si ani nefarbíte ruky, výrobca chleba vytvorí funkcie, ako napríklad miešanie cesta a pečivo. Musíte len pripraviť ingrediencie a naložiť ich do kuchynského asistenta.
Na test budú potrebné nasledujúce zložky:
- chata syr - 425 g
- vajcia - 4 ks.
- sugar-Sand-525 g
- múka - 725 g
- prášok na pečenie - 25 g
- vanilin - 1 Únia.
- maslo - 125 g
- hrozienka
Pre glazúru:
- želatína - 15 g
- vyčistená voda - 55 ml. + 75 ml.
- sugar-Sand-185 g
Proces:
- Zapnite stroj na chlieb v výstupe. Zmerajte s nameraným sklom, koľko múky by sa malo naliať do chlebového stroja. Nalejte všetky výrobky. V rovnakom poradí, aký je napísaný v zozname vyššie uvedených zložiek.
- Potom zapnite chlieb v režime pečenia chleba. Zatvorte obvod elektrického zariadenia. Koláč bude pripravený asi za hodinu a pol.
- Potom ho nechajte mierne vychladnúť v tvare a až potom vypadnite. Nezabudnite vytiahnuť cesto z pečenia.
Poznámka:Glazúra sa pripravuje s želatínou. Najprv je želatína ponechaná na napučanie v 55 ml. voda. A druhá časť vody sa zmieša s cukrom. Aj keď sa cukor nerozpustí, je žiaduce rozpustiť ho vo vodnom kúpeli. Pokiaľ ide o arómu a chuť, pridajte citrónovú šťavu. Porazte ingrediencie do Bela s mixérom. Potom zdobte čerešperové koláče.
Rýchly veľkonočné veľkonočné koláč bez miesenia kvasinkami
Veľkonočný koláč na Veľkú noc bez problémov sa dá urobiť bez toho, aby sa cesto niekoľkokrát narazilo. Bude stačiť na zmiešanie všetkých ingrediencií, ukáže sa, že je chutné, mäkké, topenie v ústach. A nebude sa vzdať veľkonočných koláčov, ktoré robia s Opira. Vzducha takéhoto koláča je zaručená vďaka okamžitým kvasinám, ktoré je možné kúpiť v supermarketoch.
Komponenty:
- múka - 575 g
- vajcia - 4 ks.
- krém 20 %-195
- 82%mastný olej - 195 g
- cukor - 225 g
- kvasinky „Otter Doctor“ - 12 g
- vanilín pre arómu - 1 g
- biele hrozienka bez kostí.
Dokonca aj pre veľkonočné koláče budete potrebovať formuláre, môžete použiť papier.
Príprava:
- Zmiešajte cukor, vajcia s mixérom, pridajte roztavený olej, múku, smotanu do hmoty, dobre premiešajte s mixérom.
- Nakoniec pridajte vanilín, kvasinky, hrozienka, tiež zmiešajte cesto s mixérom. Nechajte ju stáť, až kým zohrievate rúru na 185 stupňov a pripravte sa na pečenie.
- Vložte cesto do foriem, úplne ich nenapĺňajte. V rúre sa veľkonočné koláče zväčšujú.
- Pečieme stĺpec 25-40 minút, v závislosti od sily vašej rúry. Ovládajte pripravenosť pečenia môže byť špáradlom.
Ako urobiť glazúru na pečenie: Porazte jeden proteín vajec práškovým cukrom (195 g). Pokračujte v bičovaní obsahu, pridajte citrónovú šťavu do hmoty (15 g). Urobíte bielu rúž. Opatrne prepojte vrcholy veľkonočných koláčov, aby sa glazúra nerozširovala.
Veľkonočný koláč so zuckátmi, čokoládou a orechmi bez problémov
Fanúšikovia čokoládových dezertov budú mať radi veľkonočné koláče bez problémov s čokoládou a kakaom. Cesto je pripravené, pokiaľ ide o košíčky, pečenie vyjde chutné, voňavé, vyzerá sviatočné, ak ho ozdobíte na vrchu orechmi, zuckátmi, hranolkami z čiernej čokolády.
Komponenty:
- vajcia - 3 ks.
- slnečnicový olej - 95 ml.
- kakao - 45 g
- mlieko - 165 ml.
- sugar-Sand-195
- citrusovic Cupe
- múka - 325 g
- prášok na pečenie - 1 balenie
- Čierna čokoláda - 45 g
- orech z orecha, Zuccats - 125 g
- vanilín.
Proces:
- V samostatnej nádobe rozpustite maslo, pridajte do neho cukor-panandový cukor, zasahuje, až kým sa všetko nerozpustí, aby sa nesmúvalo. Cool, choďte do vaječnej nádoby, porazte hmotu mixérom. Všetko by malo byť homogénne.
- Pridajte mlieko, premiešajte. V inej nádobe premiešajte hromadné výrobky: preosejte múku a prášok do pečiva, soľ, s vanilkou. Dokonca aj v cestoch často zasahuje do veľkých zuccatov, orechov a hory.
- Zmiešajte 1/2 časti vajíčok s mliekom a cukrom s voľnými výrobkami. Vytvorte mixér pri nízkej rýchlosti, aby sa nestriekal. Postupne pridávajte všetko ostatné a zasahujte do cesta mixéra. Malo by sa ukázať, že je aromatický a s čokoládovým odtieňom.
- Zahrejte rúru na 180 stupňov. Vložte do foriem namazaných olejom so slnečnicovým cestom, plesne naplňte polovicu. Je vhodné vložiť do foriem špeciálny papier, potom veľkonočné koláče nebudú piť formami pečenia.
- Keď sa rúra zahreje, vložte koláče, čas na pečenie môže byť asi 35 minút pre stredne veľké koláče. Malé koláče sú pečené rýchlejšie.
Chata syrový koláč na Veľkú noc bez problémov
Aby ste mohli mať na Veľkú noc koláč s chalupovým syrom bez problémov, nemali by ste sa ustúpiť od technológie jej prípravy a kvalitných výrobkov na nákup. Možno je to koláč s syrom v chate jedným z najchutnejších sviatočných chlebov, ktoré pečie festival Bright of Kristovi vzkriesenia. Varenie koláča je príjemné a nie ťažké, cesto je bez kvasiniek a nevyžaduje veľa času na hnev.
Zlúčenina:
- chata s nízkym počtom tukov - 475 g
- vajcia - 5 ks.
- múka - 475 g
- store -bakingový prášok - 13 g
- maslo - 145 g
- vanilín
- biele hrozienka bez kostí - 95 g
- cukor - 345 g
- prášok cukru - 95 g
- kyselina citrónová - 4 g
- soľ, utratenie cukroviniek.
Proces:
- Ak ste na diéte, bude ťažké opustiť také jedlo. Trubký koláč však nie je taký vysoký ako kalória ako v kvasinkách. Prvá vec, ktorú treba urobiť, je brúsiť syr chaty s mixérom.
- Nechajte jeden proteín pre glazúru, zvyšok rozšľahajte mixérom s cukrom, roztaveným maslom, soľou, vanilkou. Potom premiešajte túto hmotnosť so syrom chaty.
- Pridajte hrozienka, múku do textúry, znova premiešajte cesto, aby ste vytvorili rovnomerne rozložené množstvo hrozienok počas celej hmotnosti.
- Teraz namazajte koláče pre koláče s rastlinným olejom a zatvorte ich vo vnútri špeciálnym pergamenovým papierom, aby sa ich okrajov veľkonočných koláčov nedotkli. Vyplňte formuláre o 2/3, potom veľkonočné koláče sa od nich nedostanú vysoko.
- Zahrejte rúru na 185 stupňov a vložte tam formuláre s cestom, nechajte ich piecť 35-40 minút.
Ozdobte hotové teplé koláče na vrch s polevou, pridaním, orechov atď.
Tu nájdete články o podobných témach:
- Ako vyrobiť polevu pre broda?
- Vynikajúce cesto pre domácu pizzu;
- Rýchle cesto: piesok, droždie, oblátky, sladké, jednoduché;
- Pelmenské cesto tajomstvá varenia.
