Nu orice femeie din lumea modernă are mult timp în stoc. Și în vacanța de Paște, aș dori totuși să -mi răsfăț rudele cu produse de patiserie de casă. Mai mult, există prăjituri de Paște pe Paște fără probleme. Puteți să le coaceți rapid, nu va trebui să așteptați câteva ore până când va veni aluatul și să -l amestecați de mai multe ori. Prăjiturile de Paște sunt dulci, delicate și gustoase.
Conținut
Puteți coace prăjituri în funcție de diverse rețete. Și compoziția lor va avea produse care le vor face gustul și aroma saturate, acestea nu vor fi mai rele decât tortul tradițional de Paște. Prăjiturile de Paște de Paște fără probleme sunt făcute cel mai adesea cu pulbere de copt, nu sunt la fel de aer ca și cu drojdia, dar sunt evaluate în utilitate peste drojdie. Puteți adăuga, de asemenea, ingrediente suplimentare la aluat, cum ar fi stafide, caise uscate, nuci etc. Din aceasta, gustul tortului nu va deveni decât mai bun. În continuare, luați în considerare rețetele pentru astfel de prăjituri mai detaliat.
Tort de Paște fără probleme într -o mașină de pâine
Puteți găti prăjituri de Paște fără probleme în mașina de pâine. Dacă alegeți această opțiune, atunci nici nu vă patați mâinile, producătorul de pâine va face funcții precum amestecarea aluatului și a produselor de patiserie. Trebuie doar să pregătiți ingredientele și să le încărcați într -un asistent de bucătărie.
Următoarele ingrediente vor fi necesare pentru test:
- brânză de căsuță - 425 g
- ouă - 4 buc.
- zahăr-nisip-525 g
- făină - 725 g
- pulbere de copt - 25 g
- vanilin - 1 Union.
- unt - 125 g
- stafide
Pentru glazură:
- gelatină - 15 g
- apă purificată - 55 ml. + 75 ml.
- zahăr-nisip-185 g
Proces:
- Porniți mașina de pâine în priză. Măsurați cu un pahar măsurat, cât de multă făină, zahărul trebuie turnat în mașina de pâine. Turnați toate produsele. În aceeași ordine ca și este scris în lista ingredientelor de mai sus.
- Apoi porniți mașina de pâine în modul de coacere al pâinii. Închideți circuitul aparatului electric. Tortul va fi gata în aproximativ o oră și jumătate.
- Apoi lăsați -l să se răcească ușor în formă și abia după aceea ieșiți. Nu uitați să trageți un aluat din coacere.
Notă:Glazura este pregătită cu gelatină. În primul rând, gelatina este lăsată să se umfle în 55 ml. apă. Iar a doua parte a apei este amestecată cu zahăr. În timp ce zahărul nu este dizolvat, este de dorit să -l dizolvați într -o baie de apă. Pentru aromă și gust, adăugați suc de lămâie. Bateți ingredientele la Bela cu un mixer. După aceea, decorați cu prăjituri cu gheață.
Tort rapid de Paște de Paște fără frământare cu drojdie
Tortul de Paște pe Paște, fără probleme, se poate face fără a frământa aluatul de mai multe ori. Va fi suficient pentru a amesteca toate ingredientele, se va dovedi gustos, moale, topind în gură. Și el nu va ceda prăjiturilor de Paște pe care le fac cu Opira. Airiness -ul unui astfel de tort este garantat datorită drojdiei instantanee care pot fi cumpărate în supermarketuri.
Componente:
- făină - 575 g
- ouă - 4 buc.
- cremă 20 %-195
- 82%ulei uleios - 195 g
- zahăr - 225 g
- drojdie „Doctor Otter” - 12 g
- vanillin pentru aromă - 1 g
- stafide albe fără oase.
Chiar și pentru prăjiturile de Paște veți avea nevoie de formulare, puteți utiliza hârtie.
Pregătire:
- Amestecați zahărul, ouăle cu un blender, adăugați ulei topit, făină, cremă la masă, amestecați bine cu un mixer.
- În cele din urmă, adăugați vanilină, drojdie, stafide, amestecați și aluatul cu un mixer. Lăsați -l să stea până când încălziți cuptorul la 185 de grade și pregătiți forme de coacere.
- Puneți aluatul în matrițe, nu le umpleți complet. În cuptor, prăjiturile de Paște vor crește în dimensiune.
- Coaceți coloana timp de 25-40 de minute, în funcție de puterea cuptorului. Controlează disponibilitatea coacerii poate fi cu o scobitoare.
Cum se face o glazură pentru coacere: Bateți o proteină de ouă cu zahăr pudră (195 g). Continuând să bici conținutul, să adăugați suc de lămâie la masă (15 g). Vei dovedi un ruj alb. Legați cu atenție vârfurile prăjiturilor de Paște, astfel încât glazura să nu se răspândească.
Tort de Paște cu dovlecei, ciocolată și nuci fără probleme
Fanii deserturilor de ciocolată le vor plăcea prăjiturile de Paște fără probleme cu ciocolată și cacao. Aluatul este pregătit, în ceea ce privește cupcakes, coacerea iese delicioasă, parfumată, arată festivă dacă îl decorați deasupra cu nuci, dovlecei, chipsuri din ciocolată neagră.
Componente:
- ouă - 3 buc.
- ulei de floarea -soarelui - 95 ml.
- cacao - 45 g
- lapte - 165 ml.
- zahăr-Sand-195
- zest citrusovic
- făină - 325 g
- pulbere de coacere - 1 pachet
- ciocolată neagră - 45 g
- nuc de nuc, dovlecei - 125 g
- vanillin.
Proces:
- Într-un recipient separat, topiți untul, adăugați zahăr zahăr la el, interferați, până când totul se dizolvă, pentru a nu fi îngropat. Răciți, conduceți în recipientul de ou, bateți masa cu un mixer. Totul ar trebui să fie omogen.
- Adăugați lapte, amestecați. Într -un alt recipient, amestecați produsele în vrac: făina cernută și praful de copt, sarea, cu vanilie. Chiar și în aluat, interferează deseori din zuccaturile mari, nuci și zest.
- Se amestecă 1/2 parte din ouă cu lapte și zahăr cu produse libere. Faceți un mixer la viteză mică, astfel încât să nu se pulverizeze. Adăugați treptat orice altceva și interferați cu aluatul de blender. Ar trebui să se dovedească a fi aromat și cu o nuanță de ciocolată.
- Încălziți cuptorul la 180 de grade. Puneți în matrițe lubrifiate cu ulei cu aluat de floarea soarelui, umpleți matrițele pe jumătate. Este recomandabil să puneți hârtie specială în matrițe, atunci prăjiturile de Paște nu se vor înlătura cu forme de coacere.
- Când cuptorul se încălzește, puneți prăjituri, timpul de coacere poate fi de aproximativ 35 de minute pentru prăjituri cu dimensiuni medii. Prăjiturile mici sunt coapte mai repede.
Tort de brânză de căsuță pentru Paște fără probleme
Pentru a obține tort de brânză de căsuță pentru Paște fără probleme, nu ar trebui să vă retrageți din tehnologia de preparare și de a cumpăra produse de calitate. Poate că tortul cu brânză de căsuță este una dintre cele mai delicioase pâine festivă care se coace pentru festivalul luminos al lui Hristos al Învierii. Gătitul tortului este plăcut și nu este dificil, aluatul este fără drojdie și nu necesită mult timp pentru frământare.
Compus:
- brânză de căsuță joasă - 475 g
- ouă - 5 buc.
- făină - 475 g
- magazin -pulbere de bacul - 13 g
- unt - 145 g
- vanillin
- stafide albe fără oase - 95 g
- zahăr - 345 g
- pulbere de zahăr - 95 g
- acid citric - 4 g
- sare, cheltuită cofetărie.
Proces:
- Va fi dificil să abandonați un astfel de fel de mâncare dacă sunteți la o dietă. Cu toate acestea, tortul de caș nu este la fel de înalt ca o calorii ca pe drojdie. Primul lucru de făcut este să măcinați brânza de căsuță cu un blender.
- Lăsați o proteină pentru glazură, bateți restul cu un mixer cu zahăr, unt topit, sare, vanilie. Apoi amestecați această masă cu brânza de căsuță.
- Adăugați stafide, făină la textură, amestecați din nou aluatul pentru a face o cantitate distribuită uniform de stafide pe întreaga masă.
- Acum, ungeți prăjiturile pentru prăjituri cu ulei vegetal și închideți -le în interior cu hârtie specială de pergament, astfel încât marginile prăjiturilor de Paște să nu se lipească de ele. Completați formularele cu 2/3, apoi prăjiturile de Paște nu vor fi mari de la ele.
- Încălziți cuptorul la 185 de grade și puneți formele cu aluatul acolo, lăsați-le să se coace timp de 35-40 de minute.
Garnisiți prăjiturile calde finisate deasupra cu gheață, adăugare, nuci etc.
Aici veți găsi, de asemenea, articole pe subiecte similare:
- Cum să faci o gheață pentru un Wader?
- Aluat excelent pentru pizza de casă;
- Aluat rapid: nisip, drojdie, puf, dulce, simplu;
- Secretele de aluat pelmen de gătit.
