Cum se face un cocktail delicios de lapte cu lapte, înghețată, ciocolată, coniac și fructe acasă, într -un blender: o selecție a celor mai bune rețete

Toată lumea iubește cocktail -urile din lapte. Și pot fi utile dacă le pregătiți fără a adăuga diverși aditivi dăunători și de la produsele scăzute. Cum se face un lapte clasic de cocktail, căpșuni, cu avocado, zmeură, coacăz, cu banane, cireșe, ciocolată și alte ingrediente? Învățăm din acest articol.

Ce trebuie să știți și să luați în considerare pentru a învinge corect cocktailul din lapte: Sfaturi

Pentru a face cocktail -ul gustos și corect, ascultați sfaturile de mai jos.

• Conform hainei clasice, laptele cu înghețată este luat într -un cocktail cu lapte.
• Pentru adulți, puteți turna un lichior, tinctură sau rom într -un cocktail, alcoolul nu este adăugat în cocktail -uri pentru copii.
• În cocktailul de lapte, componenta principală este laptele, dar acest lucru nu este fundamental, laptele poate fi înlocuit cu smântână, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, lapte copt fermentat, jug, kefir.
• La componentele principale pentru un cocktail de lapte - lapte și înghețată, puteți adăuga fructe de pădure și fructe, sucuri de la ele, atât proaspete, cât și înghețate.
• Dacă aderați la o dietă, atunci produsele lactate trebuie luate cu un nivel scăzut, iar fructele sunt ușor dulci (kiwi, coacăze roșii, mere) și, în loc de înghețată, puteți turna gheață tocată.
• Cocktailul este biciuit cu un blender la viteză mare până la formarea spumei stabile.
• Dacă la cocktail sunt adăugate componente solide (ciocolată, gheață), le -a scufundat mai întâi printr -o sită.
• Cocktailul de lapte este beat imediat după bici.

Cum să învingi un cocktail cu lapte conform unei metode clasice: rețetă

În cocktailul cu lapte, să luăm:

• Ambalare 250 g cu înghețată cremoasă
• 1 litru de lapte

Gătit:

1. Scoatem înghețata de la congelator și o lăsăm pe masă pentru a se dezgheța timp de o jumătate de oră.
2. Lapte răcoros la 5-6̊c.
3. Combinăm laptele cu înghețata într -un bol adânc și un blender submersibil a bătut un amestec de 1 minut la o viteză medie, apoi la un nivel ridicat, până când se formează suficient spumă.
4. Turnăm cocktail -ul de lapte în pahare înalte răcite, introducem paie și bem cu plăcere o băutură rece la căldura de vară.

Cum să învingi un cocktail cu lapte cu căpșuni proaspete: rețetă

În cocktailul cu lapte, luăm:

• 0,5 l de lapte
• Ambalare 340 g cu înghețată cremoasă
• 25-30 bucăți de fructe de căpșuni proaspete

Gătit:

1. Luați înghețată de la congelator și lăsați-o pe masă pentru a se dezlănțui timp de 25-30 de minute.
2. Spălăm căpșunile, uscăm, scoatem cozile.
3. Amestecați laptele rece cu înghețată și fructe de pădure, lucrăm cu un blender la viteză mare, la o spumă persistentă.
4. Vom vărsa un cocktail de lapte în pahare înalte, răcite, îl vom pune în fiecare paie și vom servi chiar la masă.

Cum să învingi un cocktail cu lapte cu zmeură proaspătă: rețetă

În cocktailul cu lapte, să luăm:

• 0,5 l de lapte
• Ambalare 250 g cu înghețată cremoasă
• 0,5 kg de zmeură proaspătă
• 50 g de miere

Gătit:

1. Pregătim principalele produse: topim mierea și răcim laptele.
2. Amestecați înghețata cu lapte și miere topită, bateți cu un blender la viteză mare la spumă stabilă.
3. Adăugăm zmeură la cocktail și, de asemenea, bătăm la spumă.
4. Filtram un cocktail de lapte printr -o sită (oasele din zmeură vor rămâne pe el), îl vom turna în pahare reci. Serviți cu paie.

Cocktail lactate cu coacăz proaspăt sau de gheață: rețetă

În cocktailul cu lapte, să luăm:

• 0,6 l de lapte
• Ambalare 150 g cu înghețată cremoasă
• 250 g de coacăze proaspete sau congelate (roșu sau negru)
• 50 g de zahăr
• Vanillin pe vârful unui cuțit
• Gălbenuș crud de la 1 ou

Gătit:

1. Boabele congelate (dacă luați congelat) separat separat timp de o jumătate de oră. Eu sunt fructele proaspete și îl usuc.
2. În lapte, adăugați zahăr și vanilină, interferați până când zahărul se dizolvă, apoi se răcește într -un loc rece.
3. Scuturăm gălbenușul cu un blender, adăugăm înghețată, coacăz și batem mai departe, turnăm lapte la sfârșit și spumăm băutura.
4. Filtram cocktailul de lapte printr -o sită, îl turnăm în pahare reci și bem printr -o paie, poate fi presărată cu nuci tocate fin (nuci, migdale) deasupra.

Cocktail lactate cu cireșe proaspete sau congelate: rețetă

În cocktailul cu lapte, să luăm:

• 0,5 l de lapte
• Ambalare 160 g cu înghețată cremoasă
• 150 g de cireșe proaspete, puteți îngheța
• 15 g de zahăr mic

Gătit:

1. Decongerăm cireșele înghețate, scoțând de la congelator, aproximativ o jumătate de oră. La fel ca cireșele, expunem la dezghețarea înghețatei. Dacă cireșul este proaspăt - îl spăl, îl usuc, sfâșie cozile și scot semințele din interior.
2. Laptele răcoroasă într -un loc rece timp de o jumătate de oră.
3. Amestecați laptele cu înghețată și spumă cu un blender, pornind viteza mare, 2 minute, adăugați cireșe și bateți în spumă stabilă.
4. Turnăm cocktail -ul de lapte în pahare, presăram cu zahăr și decorăm cu frunze de mentă. Bem printr -o paie sau cu o lingură (dacă cireșul este păstrat întreg).

Cocktail lactate cu piure de cartofi: rețetă

Du -te la cocktailul cu lapte:

• 0,6 l de lapte
• Ambalare 200 g cu înghețată cremoasă
• 1 bucată avocado
• 35 g de miere
• 10 g de sirop

Gătit:

1. Topim înghețata și răcim laptele în frigider.
2. Luăm avocado -ul copt și al meu, aruncăm osul și răzuiem pulpa cu o lingură și ne plângem într -o farfurie adâncă, tocăm blenderul.
3. Adăugăm în recipient la laptele de avocado cu înghețată, miere topită, sirop și batem cu un blender la viteză mare, la spumă stabilă.
4. Turnăm un cocktail cu lapte pe paharele reci și bem printr -un paie.

Cocktail lactate cu piure de banane: rețetă

În cocktailul cu lapte, să luăm:

• 0,35 L de lapte
• Ambalare 250 g cu înghețată cremoasă
• 2 bucăți de banane coapte
• 15 g de miere
• Cinnamon pulbere

Gătit:

1. Decongerăm înghețata și răcim laptele.
2. Curățăm bananele de coajă, tăiem în bucăți și tocăm blenderul.
3. Adăugăm înghețată în banane cu miere topită, un vârf de scorțișoară, lapte și bătăi în continuare cu un blender la viteză mare, la spumă stabilă.
4. Turnăm un cocktail cu lapte în pahare reci, presărăm cu scorțișoară, ridicăm paiul și îl bem când este fierbinte.

Cocktail cu lapte cu chipsuri de ciocolată: rețetă

În cocktailul cu lapte, să luăm:

• 0,22 L de lapte
• Ambalare 175 g cu înghețată cremoasă
• 20 g cacao în pulbere
• 40 g de ciocolată rasă

Gătit:

1. Cacao este fabricată în 100 ml de apă clocotită, rece.
2. Topim înghețata timp de o jumătate de oră și răcim laptele.
3. Ciocolată trei pe o răzătoare fină.
4. Amestecați înghețata cu cacao lichidă, lapte și firimit de ciocolată, amestecați cu un blender la o viteză mare de 3 minute.
5. Turnăm un cocktail cu lapte de -a lungul paharelor uscate răcite, presăram ciocolată, introducem un paie și servim.

Cum să învingi un cocktail cu lapte cu kiwi și banane: rețetă

În cocktailul cu lapte, să luăm:

• 0,2 l de lapte
• Ambalare 80 g cu înghețată cremoasă
• 2 Kiwi
• Jumătate din banană
• Vanillin pe vârful unui cuțit

Gătit:

1. Punem înghețata de la congelator la masă, timp de o jumătate de oră, astfel încât să fie puțin topită.
2. Răcește laptele timp de o jumătate de oră în frigider.
3. Curățăm kiwi -ul de piele, tăiat în cercuri.
4. Curățăm banana de piele și tăiem în bucăți.
5. Într -un bol adânc, așezăm Kiwi, banana, jumătate din lapte și cu o sângerare.
6. Adăugăm la înghețată de fraudă, restul de lapte, vanilină și bătăm într -o spumă stabilă, umplem paharele cu paie. Servim imediat, decorarea cu cercuri de kiwi.

Cocktail lactate cu coniac, ciocolată și scorțișoară: rețetă

Un astfel de cocktail din lapte este potrivit doar pentru adulți.

Să o ducem la cocktail:

• 0,5 l de lapte
• Ambalare 100 g cu înghețată cremoasă
• 100 ml de coniac
• 40 g de ciocolată rasă
• 1 g de scorțișoară în pulbere
• 40 g de zahăr
• În vârful cuțitului Vanilin

Gătit:

1. Decongerăm înghețata timp de o jumătate de oră.
2. Punem lapte cu coniac individual într -un loc rece timp de o jumătate de oră.
3. Placi de ciocolată de trei pe o răzătoare fină.
4. Combinăm laptele cu înghețată, vanilie, coniac, scorțișoară și zahăr într -un vas adânc și bătăm cu un blender.
5. Turnăm cocktail -ul de lapte în pahare joase, ciocolată zdrobită deasupra, introducem paie și servim pentru desert.

Rețetă de cocktail cu lapte de cacao

Cocktailul cu lapte cu cacao se va încadra foarte armonios în meniul mesei festive. Mai jos, luați în considerare 3 rețete delicioase potrivite în aceste scopuri.

Așadar, am învățat să facem cocktail -uri de lapte din înghețată cu lapte acasă, iar adăugarea de fructe de pădure, fructe, ciocolată și condimente oferă gusturi diferite pentru cocktail.

VIDEO: Cocktail lactate. Cum să faci un cocktail cu lapte cu înghețată acasă? Rețetă de cocktail