Café com sorvete - como é chamado, como cozinhar? Receitas para cozinhar com creme, bagas, bebidas alcoólicas

Receitas para fazer café com sorvete.

O que poderia ser melhor do que delicioso, revigorante e natural café de manhã cedo? Claro, cafévidro. Esta é uma bebida revigorante feita de café expresso com a adição de uma bola de sorvete. Neste artigo, apresentaremos várias receitas para fazer esta bebida revigorante. 

Café com sorvete, como é chamado?

Pela primeira vez, a bebida foi cozida absolutamente por acidente. Há uma lenda segundo a qual um jovem que trabalhou como barman preparou um cappuccino com a adição de sorvete, já que ele não tinha leite. Um cliente contente começou a chegar constantemente a este café para provar uma bebida incomum. O jovem barman, surpreso com a popularidade dos doces, fez uma sobremesa no menu.

Café com sorvete, como chamado:

• Não se sabe para o fim em que país a bebida apareceu pela primeira vez. Chame -o de olhar evidro. Não há erros, você pode escrever em duas versões, pois a palavra de origem estrangeira.
• Alguns acreditam que a França é o berço da sobremesa. Mas muitos gourmets estão inclinados à versão que, pela primeira vez, essa sobremesa revigorante foi preparada na Áustria.
• Foi lá que a bebida se tornou incrivelmente popular e espalhada por toda a Europa. 

Café com sorvete: receita clássica

Na receita clássica, o café é usado não solúvel, mas um produto de creme. É preparado em um turco ou uma máquina de café. É melhor preparar o café expresso usando a tecnologia, esfriar antes de adicionar sorvete.

Café com sorvete, receita clássica:

• O líquido é resfriado a uma temperatura de 12 graus, somente depois disso é derramado em um vidro e uma pequena bola de sorvete é adicionada. A quantidade de sorvete não deve exceder 25% do total.
• Além disso, você pode apresentar chocolate, lascas de coco, canela, nozes ou até cacau. De acordo com a receita padrão, o café é fabricado em um turco. Para fazer isso, uma colher de chá de pó é coberta de um turco, derramado com água fria e pegando fogo.
• Para melhorar o café e o aroma, adicione uma pitada de açúcar e sal. Eles colocaram fogo em Turku e esperam por ferver. Depois disso, a mistura é derramada em um copo, completamente filtrada. Não deve haver grãos adicionais no café.
• Depois disso, esfrie e adicione uma bola de sorvete. Na versão clássica, um recheio de creme ou creme é usado para esses fins—bryueue Com alto teor de gordura. Todas as meninas, quem segue sua figura, Vale a pena ser cuidadoso como A bebida é difícil de chamar de baixa caloria e útil.

Receita de café frio com sorvete e creme

Uma bebida muito saborosa e incomum é o café com sorvete e creme. É preparado não de acordo com uma receita clássica, mas com a adição de uma grande quantidade de sorvete, além de creme.

Para preparar esta deliciosa sobremesa, você precisa: 

• 140 ml de café expresso pronto 
• 140 g de selo cremoso com uma alta porcentagem de teor de gordura 
• Creme 

Receita de café frio com sorvete e creme:

• É melhor escolher um produto de uma lata de spray, e não na forma líquida. O creme é necessário para criar uma bela espuma na superfície, decorando a sobremesa. 
• Depois de fazer café, despeje -o em um copo alto. Enquanto o café estiver quente, deite algumas bolas de sorvete por cima.
• É necessário esperar 2 minutos para que a parte do sorvete se dissolva. Não vale a pena permitir a dissolução completa do sorvete. Coloque um pouco de chantilly por cima. Se necessário, você pode apresentar açúcar. Isso é feito na fase de preparar café. 

Café com sorvete: receita em casa com leite

Não existe apenas uma versão clássica de culináriavidromas também muitas de suas variedades. As convicções de café percebem a bebida como uma espécie de sobremesa.  

Produtos: 

• 75 ml de café expresso pronto 
• 70 ml de leite 
• 40 gcremoso Pimbir 

Café com sorvete, receita em casa com leite:

• É necessário preparar café expresso, misturar com leite quente e colocar a bola de vedação cremosa por cima.
• Esta bebida se assemelha a café com leite decorado com sorvete. 

Dê uma espiada com espuma de creme: receita

Uma receita muito incomum que pode ser combinada com álcool. 

Produtos:

• 55 ml de creme 
• 50 g de costura 
• 120 ml de café expresso 
• Açúcar 

Dê uma espiada com espuma de creme: receita

• Para fazer isso, você precisa fazer uma espécie de espuma. Tome creme gordo e bata com açúcar. É melhor se a porcentagem de gordura no creme for de 33%. O resultado deve ser espuma exuberante.
• Prepararvidro, tendo feito o café expresso anteriormente e adicionando um recheio de creme. Coloque a espuma preparada do creme em cima do sorvete. De cima, a bebida é polvilhada com canela e chocolate ralado, nozes. 

Receita de café congelante e licor 

Esta é uma bebida bastante alta e se assemelha a uma sobremesa do que apenas uma bebida deliciosa e revigorante. 

Para cozinhar, você precisará:

• 150 ml de café expresso pronto 
• 60 g de selo cremoso 
• Licor de chocolate 
• Creme 
• Chocolate ralado 

Receita de café com sorvete e licor:

• É necessário cozinhar café em um turco ou cafeteira, esfriar a bebida. Agora tome um copo. Coloque um pouco de sorvete no fundo.
• Adicione um pouco de licor de chocolate, despeje café por cima. Como resultado de tais manipulações, o sorvete aparece.
• Assim que isso acontecer, você precisa decorar a superfície com creme e não se esqueça de decorar com chocolate. 

Café com sorvete em polonês

Vidro Eles se preparam não apenas na Áustria ou na França, mas também na Polônia. No entanto, aqui está se preparando de acordo com uma receita especial. 

Você precisará desta bebida revigorante:

• Uma gema de frango 
• Açúcar 
• 170 ml de café expresso pronto 
• 50 g de selo de creme ou leite 

Café com sorvete em esmalte:

• Primeiro, você precisa preparar o café expresso e, se necessário, introduzir o adoçante nele. No entanto, vale lembrar que também haverá açúcar na gema e sorvete doce. Se você não gosta de produtos muito doces, não precisa adicionar açúcar.
• Em um navio separado, transforme a gema com açúcar em uma espuma exuberante. Observe que nesta receita você nunca pode substituir o açúcar por pó, pois a espuma não é tão alta. Despeje a espuma no fundo do vidro e em um tubo, um fluxo fino, adicione café expresso.
• Não misture, você precisa esperar a espuma aparecer na superfície do café. Só agora você pode colocar uma bola de sorvete. Polvilhe as migalhas de chocolate. Lembre -se de que o teor de calorias desta bebida é bastante alto, porque contém uma enorme quantidade de açúcar, gema e sorvete. 

Café com sorvete e bagas: receita

No verão, muitas vezes eles são cozidos com geléia de morango e várias bagas. 

Para preparar essa bebida, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 170 ml de café expresso pronto 
• 100 g de frutas frescas, podem ser morangos ou framboesas 
• 50 ml de creme 
• Açúcar 

Café com sorvete e bagas, receita:

• É necessário enxaguar as bagas, se forem sorvetes, vale a pena pornações com água fervente. Coloque as bagas em uma tigela, despeje e esmagador até um purê de batatas homogêneas. Você precisa misturar a massa preparada com creme e mexer.
• Como resultado, você receberá algo semelhante ao sorvete de morango. Deve ser colocado no freezer para congela um pouco. Prepare o café expresso, esfrie.
• É necessário que seja quente o suficiente, sua temperatura é de 50 graus. Coloque o pedaço de sorvete de morango congelado por cima, que você preparou com creme e bagas. 

Café frio italiano com sorvete: nome como cozinhar

A sobremesa com o nome recentemente se tornou muito popularaffogo. Este é um prato italiano, que em sua composição está muito próximo devidro. O fato é que, para preparar esta receita, é usado muito menos café e mais sorvete. De fato, este é sorvete, com molho de café e várioscobertura.  

Para preparar essa sobremesa, você precisará: 

• 50 ml de café expresso 
• 60 g de sorvete 
• 20 ml de licor 
• Chocolate ralado 

Café frio italiano com sorvete, o nome Como cozinhar:

• É necessário usar um copo pequeno que precise ser imerso em água fervente. O condensado deve aparecer na parte inferior. Agora é necessário colocar chocolate no fundo de um copo.
• Ele deve derreter com a formação de uma borda ou padrão nas paredes. Agora despeje o licor, coloque o sorvete.
• Imediatamente após a preparação do café, despeje os ingredientes preparados para eles. É necessário que o café esteja quente e na superfície do sorvetelistras formadas. No topo, use jóias na forma de chocolate ou bagas raladas. 

Latinho de gelo, Affogato e Glass é uma bebida?

À primeira vista, parece queaffogo E o vidro é as mesmas bebidas. No entanto, de fato, isso não é nada.

Latinho de gelo, Affogato e Glass - esta é uma bebida:

• Affogo - Esta é uma sobremesa que é consumida com uma colher. Ele contém mais sorvete e menos café. Além disso, uma bebida quente e revigorante é usada para preparar essa sobremesa.
• Uma grande quantidade de café é usada e um pouco de sorvete. Para esta bebida, o líquido é resfriado a uma temperatura de 10 graus. Prove as sobremesas completamente diferentes. Olhe para bebidas eaffogo Para sobremesas. 
• Muitos confundem o olhar ecafé com leiteMas a tecnologia para fazer essas bebidas é diferente. Diferentevidro, dentrocafé com leite Sorvete não é adicionado. A base desta bebida é café e leite, em uma proporção de um a dois. Além disso, a bebida é complementada por gelo e xarope. Uma espuma na forma de creme pode ser encontrada em cima. O sorvete não é introduzido nesta bebida. Você pode apresentar um xarope de baunilha ou chocolate.

Conteúdo calóricocerca ded.ncerca deº Partes da bebida clássica são 150 quilocalorias. Se esses ingredientes foram introduzidos adicionalmente, como chocolate, LIGADO COMBLEIRO, o conteúdo de calorias pode atingir 450 quilocalorias por 100 g. 

Vídeo: Como fazer café com sorvete?