W którym miesiącu, w którym lasy są zbierane przez różne grzyby: nazwy i zdjęcia jadalnych grzybów, uprawy, wiosny, lato, jesień

Grzyby są wspólną kulturą, która jest aktywnie używana w gotowaniu. Ale ważne jest, aby wiedzieć, kiedy i gdzie iść na „ciche polowanie”, aby wrócić do domu z udaną ofiarą.

W tym artykule szczegółowo zbadano miejsca, w których rośnie wiele grzybów, a także optymalny czas na zbieranie ciał owocowych.

Jakie grzyby wolą zbierać w Rosji od 2020 r. Zgodnie z prawem?

• Ustawodawstwo Federacji Rosyjskiej są stale aktualizowane. Niedawno w Ministerstwie Sprawiedliwości pojawił się projekt ustawy kary za zbieranie, sprzedaż i zakup rzadkich grzybów. Ludzie, którzy naruszą prawo, będą musieli zapłacić grzywnę w tej z 15 tysięcy rubli. do 1 miliona rubli. Maksymalna grzywna zagraża podmiotom prawnym. Jeśli zbieracze grzybów zgromadzą rodzaje grzybów zawartych w czerwonej książce, stają w obliczu dobrze od 2 do 5 tysięcy rubli.
• Istnieją częste sytuacje, gdy ktoś zbiera niezwykły grzyb, ale nawet nie podejrzewa, że \u200b\u200bnależy do rzadkich odmian. Jeśli organy ścigania znajdą w koszyku 1-2 rzadkie grzyby, wówczas obywatel może uzyskać tylko doustną uwagę. W końcu istnieje różnica, aby zebrać kilka ciał owocowych lub cały koszyk.

Jeśli nie chcesz wdawać się w nieprzyjemną sytuację, studiuj z góry lista i pojawienie się rzadkich grzybów. Lista odmian zabronionych do zbierania obejmuje:

1. Olej rubin.
2. Porphyrovik to fałszywy
3. Letnia trufla.
4. Tempo -Lacquered.

Pełną listę można znaleźć i studiować na oficjalnej stronie internetowej Red Book.

Jakie grzyby są zbierane w maju: imiona, lista, zdjęcie

• Wraz z początkiem ciepła maja rozpoczyna się sezon „cichego polowania”. Najczęściej, pod koniec wiosny jest grzyb może. Na zewnątrz bardzo przypomina Champignons. Ale wyróżnia się pudrem, który daje owocom małą piquancy.
• W inicjałach maja siarka można znaleźć w lesie. Jest to dość podstępna odmiana, ponieważ tylko młode grzyby charakteryzują się przyjemnym smakiem i aromatem. Wraz z wiekiem ciało owoców zaczyna wydzielać toksyny niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego i życia.

W maju gromadzone są takie rodzaje grzybów:

• chaga;

• gąbka brzozy;

• linie;
• smors;

• spodki;

• champignons.

Jeśli w maju jest deszczowa, wówczas oczekuje się duże zbiory grzybów ostryg, płaszczyków przeciwdeszczowych i zdolności. Często pod koniec wiosny istnieją dwa rodzaje odcieni - łuszczące się i zima. Agaria miodu cebulowego, która charakteryzuje się bogatym aromatem i przyjemnym smakiem, jest szczególnie popularna wśród zbieraczy grzybów.

Jakie grzyby są zbierane w czerwcu: imiona, lista, zdjęcie

• Pierwsza fala grzybów przypada w czerwcu. Dlatego doświadczeni zbieracze grzybów, którzy idą na „ciche polowanie”, wracają do domu z kompletnymi koszami ofiar. Jeśli pogoda w czerwcu będzie korzystna (ciepło i deszcze), w lesie pojawi się masywna klaster olejek, bolitus, bolitus, białe grzyby i zielone koła zamachowe. Najczęściej znajdują się na otwartych obszarach, które są dobrze rozgrzane przez światło słoneczne.

• W pierwszych dniach czerwca występuje aktywny wzrost chłodnicy i zgniłania. Wczesnym latem doświadczeni zbieracze grzybów są wysyłani na „ciche polowanie” na jedną z najsmaczniejszych grzybów-siarkowata rura tinder.

Jakie grzyby są zbierane w lipcu: imiona, lista, zdjęcie

Wraz z nadejściem lipca ilość zbiorów grzybowych zależy od klimatu. Im więcej opadów spada, tym bardziej udany podróż do lasu. Grzyby rosną lepiej w temperaturze +15 ° C do +17 ° C

W lipcu gromadzone są tego rodzaju jadalne grzyby:

• masa;

• champignons;
• lisy;
• grzyby ostrygowe;
• białe grzyby;

• brustee;
• valuy;
• dialekt;

• grzyb jelenia;

• polski grzyb.

Aby kultura była lepsza, potrzebne są regularne opady. Sezon grzybowy zaczyna się od wzrostu surowców. Następnie pojawiają się Chanterelles i inne gatunki.

Jakie grzyby są zbierane w sierpniu: imiona, lista, zdjęcie

Sierpień jest jednym ze szczytów wzrostu grzybów. W tym miesiącu w lesie możesz zebrać wiele takich grzybów:

• lisy;
• borovikov;
• fale;

• grzyby;
• mokhovikov;

• surowce;
• gruzdiev;
• ryzhikov.

Jakie grzyby są zbierane we wrześniu: imiona, lista, zdjęcie

We wrześniu, kiedy rozpoczyna się pora deszczowa, zbieracze grzybów zaczynają się tworzyć aktywnie. Jeśli dana osoba pójdzie do lasu na „ciche polowanie” we wrześniu, z pewnością zbierze takie grzyby:

• obrazy olejne;
• swamp Boletus;

• pine Milfs;

• późno surowce;

• grzyby;
• grzyby ostrygowe.

We wrześniu pojawia się wiele grzybów, szczególnie w regionie Saratov. Mistrzowie i ropa rosną na terytorium Krasnodar. Środkowy pas Rosji (Novososibirsk) słynie z dużych rentowności czerwonych hairedów. Na południu Krymu znajduje się wiele czarno -białych rzędów, które rosną przed pierwszymi mrozami.

Jakie grzyby są zbierane w październiku: imiona, lista, zdjęcie

Koniec sezonu grzybowego przypada na początku mrozu. W Rosji dzieje się to pod koniec października lub na początku listopada. W październiku takie rodzaje grzybów są nadal gromadzone:

• Płaszcze przeciwdeszczowe
• Białe grzyby
• Miód grzyby
• Zielone mchy

• Czarni mistrzowie
• Świerk i rude sosny

• Różowa fala

• Surowe

W którym miesiącu, w którym lasach zbiera grzyby olejowe?

• Grzyby jak olej, nie stale rosną, ale cykliczne. Po raz pierwszy pojawiają się w połowie czerwca, kiedy zaczyna się czas Hancosa. W lipcu, po dużej ilości opadów, zaczyna się druga fala. Znaleziono maksymalną liczbę zbiorników owocowych oleju W sierpniu i wrześniu.

• Oleje to grzyby, które wolą tworzyć mikoryzę z drzewami iglastymi. Dlatego idź na „ciche polowanie” w lasach iglastych i liściastych. W miejscach, w których dąb rośnie, a tłusta brzoza rzadko rośnie.
• Oleje wolą rosnąć w dobrze oświetlonych obszarach lasu. Dlatego lepiej jest ich szukać na krawędziach leśnych lub poboczach drogowych. Jeśli wysokie drzewa rosną w lesie (z 8 m), wówczas grzybnia nie tworzy się pod nimi.

W którym miesiącu, w którym lasy grzyby zbierają białe grzyby?

• Niestety nie można nazwać konkretnej daty zbierania białych grzybów. Po raz pierwszy zaczynają się pojawiać w drugiej połowie czerwca. Koniec sezonu wpada październik listopad, Kiedy zaczynają się mocne nocne mrozy. Jeśli temperatura powietrza wzrośnie wcześnie, wówczas pierwszy bolet jest już znaleziony w maju.
• Funbridistów Borovikova powstają w pobliżu Buk lub brzoza. Duża liczba ciał owocowych znajduje się w dębowych lasach, które nadały tę nazwę grzybom. Boroviki może rosnąć obok Juniper, ponieważ absorbują z niego składniki odżywcze. Białe grzyby w gajach Aspen i zarośli olty nie rosną. W takich miejscach grzyby nie mają wystarczającej ilości jedzenia.

W jakim miesiącu grzyby zbierają grzyby lisowe?

• Jedna z wspólnych odmian grzybów jest uważana za lisy. Mogą rosnąć w dowolnym obszarze, ale wolą gaje brzozowe i lasy mieszane. Rzadko, ale lisy znajdują się w lasach iglastych.
• W glebie powstają grzyby Chanterelles, w których jest dużo piasku i mchu. Bardzo często zbieracze grzybów znajdują ciała owocowe wśród upadłych liści. Jeśli chcesz zebrać dobrą plon z kurczakami, poszukaj ich obok sosny, brzozy, dębu, świerka lub buka. W deszczowej pogodzie ciała owocowe zaczynają pojawiać się na otwartych obszarach, ponieważ szukają ciepła.
• Grzybowie lubią zbierać grzyby z kurlterelami, ponieważ ta odmiana nie gnije i nie znika. W ciałach owocowych nigdy nie znajdziesz robaków. Ponadto kurcze nie gromadzą szkodliwych substancji z gleby i atmosfery. Dlatego są bezpieczne dla ludzi. Nie można nie zauważyć przyjemny smak Ciała owocowe i nasycony aromat grzyba. Jeśli wystąpi suchy klimat, grzyby zawiesną wzrost, ale nie stracą atrakcyjnego wyglądu.

Istnieją 2 okresy owocowania Chanterelles:

• czerwiec lipiec;
• sierpień-październik.

Wiele ciał owocowych pojawia się po ciężkich opadach. Dlatego lepiej jest pójść na „ciche polowanie” dla Chanterelles po deszczach z burzami i silnymi mgłą. W różnych regionach czas zbiorów może się różnić.

Wynika to z wielu czynników:

1. Stan gleby.
2. Klimat regionu.
3. Pogoda.

O której porze dnia lepiej wybrać grzyby?

• Jeśli doświadczeni zbieracze grzybów wiedzą, o której porze lepiej jest zbierać grzyby, dla początkujących te informacje będą bardzo istotne. Lepiej jest iść na „ciche polowanie” rankiem.
• Jeśli duża ilość światła słonecznego wejdzie do grzybów, ich okres trwałości jest znacznie zmniejszony. Dlatego nie powinieneś chodzić grzybami na lunch lub wieczorem. W przeciwnym razie ciała owocowe pogorszą się następnego dnia.

W jakiej pogodzie lepiej jest wybrać grzyby, o której po deszczu?

• Grzyby to kultura, która woli Deszczowa pogoda. Jeśli istnieje wiele opadów, obserwuje się obfity wzrost ciał owocowych. Dlatego zaleca się zbieranie grzybów kilka dni po opadach.
• Należy również wziąć pod uwagę temperaturę powietrza. Jeśli po deszczu pozostaną pochmurna i chłodna pogoda, zbiory grzybowe nie będą znaczące. Lepiej jest czekać na początek ciepła, po czym aktywowany jest wzrost ciał owocowych.
• Grzyby wolą rosnąć w temperaturach powyżej +18 ° C. Różnica między temperaturą nocną a dzienną nie wpływa na rozwój grzybni. Ciała owocowe ustają, gdy spadnie temperatura poniżej +4 ° C

Dlaczego nie możesz wybrać grzybów na drogach, w mieście?

Grzyby gromadzą szkodliwe substancje bardziej niż inne rodzaje roślinności leśnej. Gdy opadają opady, odpady przemysłowe spada na czapki ciał owocowych. Również gazy z samochodów, które jeżdżą wzdłuż drogi, są układane na grzybach. Ciała owocowe rosnące w pobliżu jezdni są uważane za szczególnie niebezpieczne.

Takie niebezpieczne substancje gromadzą się w grzybach:

• rtęć;
• miedź;
• selen;
• ołów;
• cynk;
• mangan.

Grzyby pochłaniają cez i stront z gleby. Szkodliwe substancje są zawarte w pestycydach, z którymi rolnicy przetwarzają swoje obszary. Niektóre pestycydy zawierają substancje, które wywołują mutacje. Dlatego często znajdują się niezwykłe rodzaje grzybów.

Nie zaleca się zbierania grzybów nie tylko w pobliżu dróg, ale także w pobliżu szyn kolejowych. Nie powinieneś zbierać organów owocowych, które rosną obok stref przemysłowych lub pól rolniczych.

Dlaczego nie możesz wybrać grzybów na cmentarzu?

• Wielu zastanawia się, dlaczego nie można zbierać grzybów na cmentarzu. Większość ludzi odpowie, że to nie jest etyczne. Istnieją opinie oparte na przesuchy ludowe i fundamenty religijne. Należy jednak zauważyć ważniejsze powody.
• W grzybach umieszczono wiele toksycznych substancji i metali ciężkich. To cmentarz jest jednym z głównych źródeł substancji negatywnych. Kiedy ciało zmarłego i trumny rozkładają się, wiele szkodliwych materiałów wpada do gleby (plastikowe, syntetyczne tkaniny itp.). Jeśli zmarła osoba została zarażona, po pewnym czasie elementy przenikną do gleby i gromadzą się w ciałach owocowych.
• Podczas rozkładu związków pochodzenia białka (w tym osoby) wiele toksycznych substancji, azotu i chlorków wpada do gleby. Jeśli używasz grzybów, w których gromadzą się takie substancje, może to wywołać zatrucie pokarmowe.

Dlaczego nie możesz wybrać grzybów w opakowaniu?

• Wielu zbieraczy grzybów idzie na „ciche polowanie” z plastikowymi torbami. Nie możesz tego zrobić, ponieważ może odwróć swoje zdrowie. Faktem jest, że polietylen jest materiałem syntetycznym, który obejmuje wiele niebezpiecznych zanieczyszczeń. Jeśli ciała owocowe są w torbie przez długi czas, są nasycone szkodliwymi substancjami.
• Jeśli przez długi czas przechowujesz grzyby w plastikowej torbie, to będzie Kumulują wilgoć. To wywołuje propagowanie niebezpiecznych bakterii i zwiększa prawdopodobieństwo zwiększenia zatrucia pokarmowego. Nie powinieneś także chodzić na „ciche polowanie” z plastikowymi wiadrami. Najlepsza opcja to Kosz wiklinowy.

Jakie grzyby można zebrać w regionie Moskwy: Lista

W regionie Moskwy rośnie wiele różnych rodzajów grzybów. W obszarze stacji Pushkino znajdują się surowce i kurki. Boroviki rośnie w pobliżu wioski Sharapovo. W pobliżu stacji Grivno możesz napełnić koszyk bolitusem i bolitusem.

Takie grzyby rosną w dzielnicy Kazan:

• obrazy olejne;
• boroviki;
• rahs;
• grzyby ostrygowe;
• fale;
• mistrzowie.

Jeśli zdecydujesz się pójść na „ciche polowanie” na grzyby, przestudiuj z góry, jak wyglądają jadalne i toksyczne odmiany. Pozwoli ci to chronić się przed wypadkiem i zatruciem pokarmowym. Kontroluj także, jakie grzyby zbierasz. W końcu, aby uzyskać kolekcję niektórych grzybów, możesz zdobyć grzywnę.

Nowe artykuły na stronie:

• Zbiór grzybów z Chanterelles na zimę w bankach
• Jak wyczyścić grzyby grzyby
• Jak prawidłowo czyścić grzyby Champignons
• Jak wyczyścić grzyby z podrzędnych grzybów
• Birch Grzyb Chaga

Wideo: Właściwa kolekcja grzybów bez zagrożenia dla zdrowia