ამ სტატიაში ისაუბრებს ღვიძლის პროდუქტებზე.
შინაარსი
ჩვენ არ ვისაუბრებთ ცუდ ჩვევებზე, რომ ხალხი მიზანმიმართულად კლავს ღვიძლს და მათ მთელ სხეულს, ამ სტატიაში გამოსვლა არ ეხება მათ. მოდით ვისაუბროთ ჩვენს დიეტაზე. მართლაც, პროდუქტებთან ერთად, ჩვენი სხეული ასევე მოდის უამრავ ტოქსინთან და ღვიძლში უნდა ებრძოლოს მათ. მაგრამ ის არ არის ყოვლისშემძლე! აქედან გამომდინარე, ძალიან მნიშვნელოვანია თქვენი დიეტის დაბალანსება ღვიძლისთვის პროდუქტების არჩევით, რომ მათ შეეძლოთ მისიის ხელშეწყობა.
მავნე პროდუქტები ღვიძლისთვის: სია
თქვენ უნდა დაიწყოთ იმით, თუ რა პროდუქტები ღვიძლისათვის საზიანოა. ასევე, თქვენ უნდა გაარკვიოთ, თუ რა სახის საკვები, რა მოცულობებში უნდა გაიაროს მისი ფილტრები სირთულეებით, მოგვმართა მოგვმართა მისი მუშაობის შესახებ.
Მნიშვნელოვანი: და პირველი ის არის, რომ გახსოვდეთ, რომ ღვიძლისათვის ჭარბი წევა საზიანოა. სამი დროის კვება "ნაგავსაყრელამდე" არ გამოირჩევა ჩვენი სხეული. ღვიძლს უნდა ებრძოლოს ტოქსინებს "გადაუდებელი" რეჟიმში და მავნე ნივთიერებების ნაწილს არ აქვს დრო, რომ სხეულიდან ამოიღონ ფილტრები, მაგრამ ქსოვილებში შეიწოვება.
პროდუქტები, რომლებსაც ღვიძლისთვის მავნე ეწოდება, მოიცავს:
- სწრაფი კვება და სხვა მსგავსი "სწრაფი კვება". ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ძალზე საშიშია ღვიძლისთვის მისი მომზადების მავნე ტექნოლოგიის გამო და მასში მავნე ინგრედიენტების დამატება. მაგალითად, კარტოფილი შემწვარია, მთლიანად ჩაეფლო მას მდუღარე ცხიმში და არა „პირველი სიახლე“. და სალათები, რათა თავიდან იქნას აცილებული სწრაფი ვარდნა, მათ მკურნალობენ საკვების დანამატებით. მაგრამ ჩვენ არ ჩავთვლით ელექტრონული ფილერების მასას, რაც მას ასე გემრიელ და სწრაფად ხდის სამზარეულოში. სია ძალიან გრძელია.
- ცხიმოვანი ხორცი, ცხოველის ზეთი და ცხიმის ბულიონი. ცხიმოვანი საკვების დამუშავებისას, ღვიძლს ვერ ახერხებს სწორ რეჟიმში მუშაობა. ამრიგად, ცხიმების ნაწილი არ რჩება დამუშავებულ ფორმაში, ისინი ღვიძლში შეიტანება და მისი ქსოვილები გადაგვარებულია. და ჯანსაღ სურათზე გადასვლისას, ეს ცხიმი ძლივს "ათავისუფლებს" უჯრედებს ისე, რომ ღვიძლი ნელა, მაგრამ თავდაჯერებულად აღადგინოს.
Მნიშვნელოვანი: ზოგჯერ ის სასოწარკვეთილად გვეკითხება დახმარებისთვის, რეაგირებს მავნე საკვებზე ან უამრავ სწრაფ საკვებზე, რომელიც ჰიპოკონდიუმში კუჭში ან დისკომფორტს განიცდის სიმძიმის შეგრძნებით, მაგრამ ამას არავითარი მნიშვნელობა არ აქვს. მიუხედავად იმისა, რომ ნებისმიერ ეტაპზე ჩვენს ძალაშია, რომ დაეხმაროს ამ ორგანოს განახორციელოს სხეულის პროფილაქტიკური გაწმენდა და ნორმალურ რეჟიმში იმუშაოს სათანადო კვებით!
მავნე პროდუქტები ღვიძლისთვის: სია
- შებოლილი, მწნილი და მარილიანი პროდუქტები, სანელებლების დაწვა.ღვიძლი პასუხობს ყველა ამ პროდუქტს, როგორც ტოქსინებს. ამრიგად, ის ცდილობს მათი განეიტრალებას, ხაზს უსვამს ნაღვლის გაზრდას, რომლის ჭარბი რაოდენობა გროვდება ღვიძლის სადინარებში და ხელს უწყობს ქვების წარმოქმნას.
- საკონდიტრო და ტკბილეული. ისინი ჩვენს სხეულში დახვეწილი ნახშირწყლების შესვლის წყაროა, რომელსაც ღვიძლს არ შეუძლია გაუმკლავდეს. ეს მათ გარდაქმნის ცხიმოვან მჟავებად, შემდეგ კი იგივე ხდება, როგორც ცხიმოვანი საკვების ჭამის დროს.
- Sorrel, Cheremsh, Cilantro. ეს გამწვანება შეიცავს უამრავ ოქსალის მჟავას, რომელიც ღვიძლის მიერ ძნელად დამუშავებულია და მათმა დიდი მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა დაავადებები. ამიტომ, ჯანმრთელი საკვებიც კი მოითხოვს სიფრთხილეს.
- მჟავე ხილი და კენკრა.ახალი მოცვი, კივი, ლიმონები და სხვა ხილი, რომელსაც მჟავა მაღალი შემცველობა აქვს, ღვიძლის დამუშავება რთულია. და ხშირი მოხმარებით, კუჭ -ნაწლავის სხვადასხვა დაავადებებმა შეიძლება გამოიწვიოს. ამიტომ, თქვენ უნდა ჭამოთ ისინი ზომიერად.
- ტკბილი სოდა სასმელები.კანცეროგენული პროდუქტი, ღვიძლისა და მთლიანობაში სხეულისთვის დამანგრეველი, რასაც სერიოზული გულ -სისხლძარღვთა, კუჭ -ნაწლავის და კიბო იწვევს. კიდევ ერთხელ, არ გვავიწყდება გემოვნებისა და საღებავების გამაძლიერებლები, რომლებიც ნამდვილად არ არის ბუნებრივი.
- თქვენ მაინც არ შეგიძლიათ გამოტოვოთ ალკოჰოლური სასმელები. ღვიძლის უნიკალური თვისება არის წარმოებული ფერმენტი, რომელსაც შეუძლია ალკოჰოლის გაყოფა არ არის უსაზღვრო. ადრე თუ გვიან, იგი წყვეტს ამის გამკლავებას და რეაგირებს მის ქსოვილებსა და ფუნქციებში შეუქცევადი ცვლილებებით. არსებობს ღვიძლის ციროზი - განუკურნებელი სერიოზული დაავადება.
Მნიშვნელოვანი: არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ცუდი ჩვევები, მაგალითად, ალკოჰოლის ხშირი ან გადაჭარბებული მოხმარება და მოწევა, იწვევს სისხლძარღვთა სპაზმს და ჰეპატოციტების ღვიძლის უჯრედების განადგურებას. და ეს ბლოკავს ღვიძლის სინთეზს და აღდგენას, ნელა ანადგურებს მას.
სასარგებლო პროდუქტები ღვიძლისთვის: სია
რასაკვირველია, ღირს არა მხოლოდ ღვიძლის პროდუქციის შერჩევა, არამედ თავად რეჟიმის მონიტორინგი. გასათვალისწინებელია ყველაზე სასარგებლო ფრაქციული კვება,როდესაც ჭამა ხშირად ხორციელდება, მაგრამ თანდათანობით.
Მნიშვნელოვანი: იდეალური ვარიანტი იქნება ხუთჯერადი კვება, რომელიც შედგება ორი საუზმეზე, ლანჩიდან, შუადღის საჭმლისა და ვახშმისგან.
ჩვენ გვინდა აღვნიშნოთ ღვიძლის 5 ყველაზე სასარგებლო პროდუქტი.
სასარგებლო პროდუქტები ღვიძლისთვის:
- დიეტური დაბალი ჯიშები ხორცი.ანუ ეს არის ხბოს, კურდღელი, ინდაური და ქათამი. და ასევე გაითვალისწინეთ - ამ ხორცისგან კერძები უნდა მოხარშული ან ორთქლზე. მაშინ ხორცის პროდუქტი ჩაითვლება დიეტურ საკვებზე, რომელიც ხელსაყრელი გავლენას ახდენს ღვიძლზე.
- დაბალი თევზი და ზღვის პროდუქტები. ჰეკი, კალმახი, პიკე პერჩი და სხვა დაბალი ჯიშები, რომლებიც უკეთესად ამუშავებენ ღვიძლს მოხარშული ან გამომცხვარი ფორმით. ზღვის პროდუქტების უმეტესობა (ოსტატები, shrimp, mussels, squid) ასევე იდეალური საკვები პროდუქტია.
- რძის და რძის პროდუქტები. ეს არის ხაჭო, არაჟანი, კეფირი, იოგურტი, იოგურტი და მყარი ყველი. სხვათა შორის, ბოლო კომპონენტი ასევე მოქმედებს როგორც კალციუმის დიდი წყარო, რაც ასევე მნიშვნელოვანია ჩვენი სხეულისთვის. და თქვენ შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი ინფორმაცია კალციუმის შემცველი პროდუქტების შესახებ ჩვენს სტატიაში « კალციუმის პროდუქტები».
- თქვენ უნდა ჭამოთ რძის პროდუქტები დაბალი ჯიშებით. მიუხედავად იმისა, რომ სრულიად დაბალი პროდუქტი მუდმივად არ უნდა მოიყვანოს! ანუ, თქვენ უნდა დაიცვათ ოქროს საშუალო ან ალტერნატივა მათ ერთმანეთთან.
- კვერცხი. მოხარშული კვერცხი არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, მაგრამ ის უნდა მოხმარდეს შეზღუდული რაოდენობით.
- მთელი მარცვლეულის კატა. გრეიკები, შვრიის ფაფა, ფეტვი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ადვილად შთამნთქმელ ნახშირწყლებს, ძალიან სასარგებლოა. მათ ასევე აქვთ ადსორბაციის თვისებები, რომლებიც ღვიძლის ფილტრის ტოქსინებს ეხმარება.
- მცენარეული ზეთები. ზეთისხილის, მზესუმზირის, თეთრეულის და მდოგვის ზეთები სასარგებლოა, როგორც სალათების, ფაფის და სხვა კერძების დანამატი, მაგრამ გონივრული რაოდენობით.
- ყველა ფერის ბოსტნეული. სტაფილო, ჭარხალი, ტკბილი წიწაკა, თეთრი და ყვავილოვანი კომბოსტო - ღუმელში მოხარშული ან გამომცხვარი უნდა წარმოქმნას დიეტური კვების საფუძველი ღვიძლის პრობლემებისთვის. ამასთან, ეს ეხება ჯანმრთელ ადამიანს. გამონაკლისი არის ბოსტნეული, მჟავა შემცველობით.
Მნიშვნელოვანი: ნიორი განსაკუთრებით სასარგებლოა - მას აქვს ბევრი სელენი და ალიცინი. და ეს ხელს უწყობს ღვიძლის გამოჯანმრთელებას. და ლიკოპინი პომიდორში ხელს უწყობს მის გაწმენდას. და ჭარხლებს აქვთ სასარგებლო ნივთიერებები, რომლებიც ანადგურებენ თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც აახალგაზრდავებენ ჩვენს ორგანოს.
- ხილი, კენკრა და ბუნებრივი წვენები. მხოლოდ მწიფე ხილი და კენკრა არაპიდური ჯიშები, რომლებიც ახალი დიეტის საკვების საფუძველია, სასარგებლო ითვლება. ასევე კომპოზიციებისა და წვენების სახით. აღსანიშნავია, რომ ვაშლებში უამრავი პექტინი არსებობს, რაც ღვიძლს ეხმარება ტოქსინების გადალახვაში.
- კერძოდ, კურაგა, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს სხვა გამხმარი ხილი. ვიტამინების მშვენიერი წყარო, ხელსაყრელი გავლენას ახდენს საჭმლის მონელებაზე და კარგად არის დამუშავებული ღვიძლის მიერ. უფრო მეტიც, ისინი კარგი შემცვლელები არიან ტკბილეულს.
- ბუნებრივი თაფლი. შაქრისა და ტკბილეულის შესანიშნავი შემცვლელი, მაგრამ მისი გამოყენება დასაშვებია მხოლოდ შეზღუდული რაოდენობით. და გაითვალისწინეთ ინდივიდუალური ტოლერანტობა, რადგან თაფლი მოქმედებს როგორც ძლიერი ალერგენი.
- ნიკ -სტრონგის ჩაი შაქრის გარეშე, განსაკუთრებით მწვანე. ის კარგად აკმაყოფილებს წყურვილს და ეხმარება ღვიძლს გაუმკლავდეს თავის ფუნქციებს. როგორც დანამატები, როდესაც ჩაის მცირე რაოდენობით მწიფდება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მწვანილი: გვირილა, დენდელიონი, კალენდულა, პიტნის.
- და ღირს თქვას - წყლის შესახებ! მნიშვნელოვანია სასმელის რეჟიმის მონიტორინგი. მაგრამ ნუ აიძულებთ თავს დალიოთ 2 ლიტრი, მაგრამ გაანგარიშების გაკეთების შემდეგ: 30 მლ ქალებისთვის, 35 მლ მამაკაცებისთვის - გაამრავლეთ თქვენი წონით. ეს მოგცემთ სასმელის სწორ ნორმას თქვენთვის.
- ჩვენი ღვიძლის ჯანსაღი ფუნქციონირება დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელ წყალს ვიყენებთ. წყლის წყალი ძალიან საზიანოა ღვიძლისთვის, ამიტომ სავალდებულოა გაწმენდა. მართალია, გაითვალისწინეთ, რომ მდუღარე წყალს მკვდარი ხდის და არ უნდა ჩაერთოთ ჩამოსხმულ სითხეში. იგი შეიცავს სინთეზურ ესტროგენს და ფტორს, რომლებიც საშიშია ჩვენი მთელი სხეულისთვის.
Მნიშვნელოვანი: რა გამოსავალია ღვიძლისა და მთელი ორგანიზმისთვის სასარგებლო წყლის დასალევად - გამწმენდი სისტემები და ფილტრები. და კიდევ უკეთესი - საგაზაფხულო წყალი, მაგრამ თუ ის აკმაყოფილებს ლაბორატორიულ სტანდარტებს.
რამდენიმე სიტყვა ღვიძლის დასაცავად - რატომ არის ასე მნიშვნელოვანი ღვიძლის შესაფერისი პროდუქტების მონიტორინგი?
- გაზვიადების გარეშე, ეს არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ორგანო ადამიანის სხეულში, ასრულებს ერთგვარი ფილტრის როლი.სწორედ ეს ორგანოა, რომელიც ანეიტრალებს ყველა ტოქსინებს, მავნე ნივთიერებებს და პათოგენურ მიკროორგანიზმებს, რომლებიც ჩვენს სხეულში შედიან საკვებით.
- გარდა ამისა, ღვიძლი ჩართულია მეტაბოლურ პროცესებში, ჰორმონების სინთეზში, საჭმლის მომნელებელ პროცესებში. ის ასევე წარმოქმნის ნაღველს, რაც ხელს უწყობს ნაწლავებში ცხიმების დაშლას.
- ღვიძლის გამოცდილება უზარმაზარ დატვირთვას განიცდის ჩვენი სხეულის ცხოვრების პროცესში, შესაბამისად, მისი დაუცველობა ასევე დიდია.
Მნიშვნელოვანი: რა თქმა უნდა, ეკოლოგია ასევე გავლენას ახდენს ღვიძლის მდგომარეობაზე, მაგრამ ჩვენი ფსიქო -ემოციური სახელმწიფო მოქმედებს, როგორც მნიშვნელოვანი ფაქტორი. ნერვული დაძაბულობა და მუდმივი სტრესი, დაღლილობა ვერ ახერხებს არა მხოლოდ ღვიძლს, არამედ ჩვენი სხეულის სხვა სისტემებსაც.
მაგრამ მთავარი საშიშროებაა ღვიძლის ქსოვილებს არ აქვთ ნერვული დაბოლოებები და ადამიანი ხშირად ვერ ამჩნევს პირველ სიგნალებს ამ ორგანოს არასათანადო ფუნქციონირების შესახებ. პრობლემები შესამჩნევი ხდება დაავადებების შემდგომ ეტაპზე. აქედან გამომდინარე, ჩვენი მთავარი ამოცანაა დაეხმაროს ღვიძლის გაუმკლავებას მასზე მინიჭებული დატვირთვით!
