აღდგომის ნამცხვრები აღდგომის გარეშე პრობლემების გარეშე: პურის შემქმნელში, ხელების გარეშე, შოკოლადით, კაკლით, დაშაქრული ხილით და ხაჭოსგან

თანამედროვე მსოფლიოში ყველა ქალს არ აქვს ბევრი დრო საწყობში. აღდგომის დღესასწაულზე, მე მაინც მსურს ჩემი ნათესავების განაწილება ხელნაკეთი ნამცხვრებით. უფრო მეტიც, აღდგომის აღდგომის ნამცხვრები არსებობს პრობლემების გარეშე. თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად გამოცხობა, არ დაგჭირდებათ ლოდინი რამდენიმე საათის განმავლობაში, სანამ ცომი მოვა და რამდენჯერმე აურიეთ. აღდგომის ნამცხვრები არის ტკბილი, დელიკატური და გემრიელი.

შეგიძლიათ ნამცხვრები გამოაცხოთ სხვადასხვა რეცეპტების მიხედვით. და მათ შემადგენლობას ექნება პროდუქტები, რომლებიც მათ გემოვნებას და არომატს გაჯერებენ, ისინი არ იქნება უარესი, ვიდრე ტრადიციული სააღდგომო ნამცხვარი. აღდგომის ნამცხვრები აღდგომის გარეშე პრობლემების გარეშე, ყველაზე ხშირად მზადდება გამაფხვიერებლის ფხვნილით, ისინი არ არიან ისეთი ჰაერი, როგორც საფუარი, მაგრამ ისინი ფასდება ზემოთ, ვიდრე საფუარი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ დამატებითი ინგრედიენტები ცომში, მაგალითად, ქიშმიში, გამხმარი გარგარი, თხილი და ა.შ. აქედან, ტორტის გემო მხოლოდ უკეთესი გახდება. შემდეგი, განვიხილოთ ასეთი ნამცხვრების რეცეპტები უფრო დეტალურად.

სააღდგომო ნამცხვარი პურის აპარატში პრობლემების გარეშე

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სააღდგომო ნამცხვრები პურის აპარატში პრობლემების გარეშე. თუ ამ ვარიანტს აირჩევთ, მაშინ ხელებიც კი არ გაქვთ, პურის მწარმოებელი შეასრულებს ფუნქციებს, როგორიცაა ცომის და საკონდიტრო ნაწარმის შერევა. თქვენ მხოლოდ უნდა მოამზადოთ ინგრედიენტები და ჩატვირთოთ ისინი სამზარეულოს ასისტენტად.

ტესტისთვის საჭირო იქნება შემდეგი ინგრედიენტები:

  • ხაჭო - 425 გ
  • კვერცხები - 4 ცალი.
  • შაქარი-სან-525 გ
  • ფქვილი - 725 გ
  • გამაფხვიერებელი - 25 გ
  • ვანილინი - 1 კავშირი.
  • კარაქი - 125 გ
  • ქიშმიში

მინანქრისთვის:

  • ჟელატინი - 15 გ
  • გაწმენდილი წყალი - 55 მლ. + 75 მლ.
  • შაქარი-სანაცვლოდ -185 გ
აღდგომის ნამცხვრები არაჟანით

პროცესი:

  1. ჩართეთ პურის აპარატი განყოფილებაში. გაზომეთ გაზომილი ჭიქით, რამდენი ფქვილი, შაქარი უნდა შეედინება პურის აპარატში. დაასხით ყველა პროდუქტი. იმავე თანმიმდევრობით, როგორც ეს წერია ზემოთ მოყვანილი ინგრედიენტების სიაში.
  2. შემდეგ ჩართეთ პურის აპარატი პურის საცხობი რეჟიმში. დახურეთ ელექტრო მოწყობილობის წრე. ნამცხვარი მზად იქნება დაახლოებით საათნახევარში.
  3. შემდეგ მიეცით მას ოდნავ გაცივდეს ფორმაში და მხოლოდ ამის შემდეგ გამოვა. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ცომი გამოცხობა.

Შენიშვნა:ჭიქურა მომზადებულია ჟელატინით. პირველი, ჟელატინი დარჩა შეშუპება 55 მლ. წყალი. და წყლის მეორე ნაწილი შერეულია შაქრით. მიუხედავად იმისა, რომ შაქარი არ დაიშალა, სასურველია მისი დაყოფა წყლის აბაზანაში. არომატისა და გემოვნებისთვის, დაამატეთ ლიმონის წვენი. სცემეს ინგრედიენტები ბელას მიქსერით. ამის შემდეგ, დაამშვენებს ყინულის ნამცხვრებს.

სააღდგომო აღდგომის სწრაფი ტორტი საფუარის გარეშე

აღდგომის ტორტი აღდგომის გარეშე პრობლემების გარეშე შეიძლება გაკეთდეს ცომის რამდენჯერმე თუნდაც. საკმარისი იქნება ყველა ინგრედიენტის შერევა, ის აღმოჩნდება გემრიელი, რბილი, დნობის პირის ღრუში. და ის არ მოჰყვება სააღდგომო ნამცხვრებს, რომლებიც ისინი აკეთებენ ოპირასთან. ასეთი ნამცხვრის ჰაეროვანი გარანტირებულია მყისიერი საფუარის წყალობით, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ სუპერმარკეტებში.

კომპონენტები:

  • ფქვილი - 575 გ
  • კვერცხები - 4 ცალი.
  • კრემი 20 %-195
  • 82%ცხიმიანი ზეთი - 195 გ
  • შაქარი - 225 გ
  • საფუარი "ექიმი ოტტერი" - 12 გ
  • ვანილინი არომატისთვის - 1 გ
  • თეთრი ქიშმიში ძვლების გარეშე.
სწრაფი სამზარეულოს ტორტების მადის

სააღდგომო ნამცხვრებისთვისაც კი დაგჭირდებათ ფორმები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქაღალდი.

მომზადება:

  1. შეურიეთ შაქარი, კვერცხები ბლენდერით, დაამატეთ მდნარი ზეთი, ფქვილი, კრემი მასაზე, კარგად აურიეთ მიქსერთან.
  2. დასასრულ, დაამატეთ ვანილინი, საფუარი, ქიშმიშები, ასევე შეურიეთ ცომი მიქსერით. მოდით დადგეთ მანამ, სანამ არ გაათბობთ ღუმელს 185 გრადუსამდე და მოამზადეთ საცხობი ფორმები.
  3. მოათავსეთ ცომი ყლორტებში, ნუ შეავსეთ ისინი მთლიანად. ღუმელში, სააღდგომო ნამცხვრები გაიზრდება ზომით.
  4. გამოაცხვეთ სვეტს 25-40 წუთის განმავლობაში, თქვენი ღუმელის სიმძლავრიდან გამომდინარე. კონტროლი გამოცხობის მზადყოფნა შეიძლება იყოს კბილის ღვეზელით.

როგორ გავაკეთოთ ჭიქურა გამოცხობისთვის: სცემეს კვერცხის ერთი ცილა ფხვნილის შაქრით (195 გ). განაგრძეთ შინაარსი, დაამატეთ ლიმონის წვენი მასაზე (15 გ). თქვენ გახდებით თეთრი პომადა. სააღდგომო ნამცხვრების მწვერვალები ფრთხილად დააკავშირეთ ისე, რომ ჭიქურა არ გავრცელდეს.

აღდგომის ნამცხვარი zuccats, შოკოლადი და კაკალი პრობლემების გარეშე

შოკოლადის დესერტების გულშემატკივრებს მოსწონთ სააღდგომო ნამცხვრები შოკოლადის და კაკაოსთან პრობლემების გარეშე. ცომი მომზადებულია, რაც შეეხება cupcakes- ს, გამოცხობა გამოდის გემრიელი, სურნელოვანი, გამოიყურება სადღესასწაულო, თუ მას ამშვენებთ თავზე თხილის, ზუკკატებით, ჩიპებით შავი შოკოლადისგან.

კომპონენტები:

  • კვერცხები - 3 ცალი.
  • მზესუმზირის ზეთი - 95 მლ.
  • კაკაო - 45 გ
  • რძე - 165 მლ.
  • შაქარი-SAND -195
  • ციტრუსოვიკური ზესტი
  • ფქვილი - 325 გ
  • გამაფხვიერებელი - 1 პაკეტი
  • შავი შოკოლადი - 45 გ
  • კაკლის კაკალი, ზუკკატები - 125 გ
  • ვანილინი.
Შოკოლადის ნამცხვარი

პროცესი:

  1. ცალკეულ კონტეინერში, დნება კარაქი, დაამატეთ შაქრის ქვიშის შაქარი, ჩაერიეთ, სანამ ყველაფერი არ დაიშლება, ისე, რომ არ დაკრძალოს. გაგრილდით, მიიტანეთ კვერცხის კონტეინერში, სცემეთ მასა მიქსერით. ყველაფერი ერთგვაროვანი უნდა იყოს.
  2. დაამატეთ რძე, აურიეთ. სხვა კონტეინერში, შეურიეთ ნაყარი პროდუქტები: sifted ფქვილი და გამაფხვიერებელი, მარილი, ვანილი. ცომშიც კი, ხშირად ერევა დიდი zuccats, თხილი და zest.
  3. კვერცხების 1/2 ნაწილი აურიეთ რძით და შაქრით ფხვიერი პროდუქტებით. შეადგინეთ მიქსერი დაბალი სიჩქარით ისე, რომ ის არ ასხამს. თანდათანობით დაამატეთ ყველაფერი დანარჩენი და ერევა ბლენდერის ცომი. ის უნდა აღმოჩნდეს არომატული და შოკოლადის ჩრდილით.
  4. გაათბეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. მოათავსეთ ყლორტები, რომლებიც შეზეთეთ ზეთით მზესუმზირის ცომით, შეავსეთ ჩამოსხმის ნახევარი. მიზანშეწონილია სპეციალური ქაღალდის ჩამოსხმაში ჩასმა, მაშინ აღდგომის ნამცხვრები არ დააკისრებენ საცხობი ფორმებს.
  5. როდესაც ღუმელი ათბობს, ჩადეთ ნამცხვრები, საცხობი დრო შეიძლება იყოს დაახლოებით 35 წუთი საშუალო ზომის ნამცხვრებისთვის. პატარა ნამცხვრები უფრო სწრაფად გამომცხვარია.

ხაჭო ყველის ნამცხვარი აღდგომისთვის პრობლემების გარეშე

იმისათვის, რომ აღდგომის გარეშე ხაჭოს ყველის ნამცხვარი მიიღოთ პრობლემების გარეშე, არ უნდა უკან დაიხიოთ მისი მომზადებისა და ხარისხის პროდუქციის შეძენის ტექნოლოგიისგან. შესაძლოა, ხაჭოს ნამცხვარი ერთ - ერთი ყველაზე გემრიელი სადღესასწაულო პურია, რომელიც გამოირჩევა აღდგომის ქრისტეს კაშკაშის ფესტივალისთვის. ტორტის მომზადება სასიამოვნოა და არ არის რთული, ცომი საფუარის გარეშეა და დიდ დროს არ საჭიროებს დასაკიდებლად.

ნაერთი:

  • დაბალი ხაჭო - 475 გ
  • კვერცხები - 5 ცალი.
  • ფქვილი - 475 გ
  • მაღაზია -დამზადების ფხვნილი - 13 გ
  • კარაქი - 145 გ
  • ვანილინი
  • თეთრი ქიშმიშები ძვლების გარეშე - 95 გ
  • შაქარი - 345 გ
  • შაქრის ფხვნილი - 95 გ
  • ლიმონის მჟავა - 4 გ
  • მარილი, საკონდიტრო ნაწარმის დახარჯვა.
დამნაშავე ხაჭოსგან

პროცესი:

  1. ძნელი იქნება ასეთი კერძის მიტოვება, თუ დიეტაზე ხართ. მიუხედავად ამისა, ხაჭოს ნამცხვარი არ არის ისეთი მაღალი, როგორც კალორია, როგორც საფუარი. პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის ხაჭოს გახეხვა ბლენდერით.
  2. დატოვეთ ერთი ცილა ჭიქურისთვის, მიირთვით დანარჩენი მიქსერით შაქრით, მდნარი კარაქით, მარილით, ვანილით. შემდეგ შეურიეთ ეს მასა ხაჭოთი.
  3. დაამატეთ ქიშმიში, ფქვილი ტექსტურაში, კვლავ შეურიეთ ცომი, რომ თანაბრად გადანაწილდეს ქიშმიშები მთელ მასაზე.
  4. ახლა, გაასუფთავეთ ნამცხვრები ნამცხვრების მცენარეული ზეთით და დახურეთ ისინი შიგნით სპეციალური პერგამენტის ქაღალდით, ისე რომ სააღდგომო ნამცხვრების კიდეები არ დაიცვან მათ. შეავსეთ ფორმები 2/3 -ით, მაშინ სააღდგომო ნამცხვრები არ მიიღებენ მათგან მაღლა.
  5. გაათბეთ ღუმელი 185 გრადუსამდე და განათავსეთ ფორმები ცომით იქ, მიეცით მათ 35-40 წუთის განმავლობაში.

ზემოდან დაასხით დასრულებული თბილი ნამცხვრები ყაბაყით, დამატებით, თხილი და ა.შ.

აქ ასევე ნახავთ სტატიებს მსგავს თემებზე:

  1. როგორ გავაკეთოთ ყაბაყი wader- სთვის?
  2. შესანიშნავი ცომი ხელნაკეთი პიცისთვის;
  3. სწრაფი ცომი: ქვიშა, საფუარი, ფაფა, ტკბილი, მარტივი;
  4. Pelmen ცომის სამზარეულოს საიდუმლოებები.

ვიდეო: კულიჩი პრობლემების გარეშე

მოგეწონა სტატია? მეგობრებთან ერთად გაზიარება:
დაამატეთ კომენტარი

;-) :| : x : გადაუგრიხეს: : ღიმილი: : შოკი: : სევდიანი: : roll: : razz: : უი: : ო : mrgreen: : ლოლ: : იდეა: : grin: : ბოროტი: : Crry: : მაგარი: : ისარი: :???: :?: :!: